酒店前臺周工作總結(jié)酒店前臺周工作總結(jié)（精選4篇）酒店前臺周工作總結(jié)篇1一、本周工作總結(jié)：1、完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，制定好了客房二次消費(fèi)品嘉獎提成規(guī)劃;2、連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳的推廣和收集客人反應(yīng)意見和見意,來提高餐廳的效勞水平及出品的質(zhì)量;3、完成了圣誕節(jié)當(dāng)天，餐廳圣誕餐優(yōu)待贈送活動以及餐廳的現(xiàn)場氣氛，做好了效勞培訓(xùn)工作及出品規(guī)劃;4、組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議，鐘對部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)展會議上解決;5、修理好了廚房的抽風(fēng)機(jī)，已經(jīng)妥當(dāng)與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了，關(guān)于修理款從欠款中扣除;6、完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作，連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳VIP卡的制做;7、連續(xù)跟進(jìn)了酒店各部門的人員聘請工作，準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)展補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;8、跟進(jìn)裝修工程丘老板，對二樓的裝修工作做了現(xiàn)場堪查，對于改用辦公室和休息用房的風(fēng)水不抱負(fù)，裝修有很大困難;9、保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理還款了客房布草款3000RMB，電視信號轉(zhuǎn)換款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，廣告牌印刷款3500RMB;10、連續(xù)跟進(jìn)了各部門的工作流程及效勞技能的`培訓(xùn)，來提高酒店的整體效勞水平;二、下周工作規(guī)劃：1、關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，客房二次消費(fèi)品嘉獎提成規(guī)劃、酒水提成規(guī)劃以及扒餐、飲品提成規(guī)劃在本月底以會議的形式通報(bào)給各部門;2、關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)待酬賓活動，做好效勞培訓(xùn)工作及出品規(guī)劃，跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;3、連續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)展會議上解決;4、制做客房捆綁銷售規(guī)劃，跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券，跟進(jìn)西餐廳VIP卡的回貨工作，5、連續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員聘請工作，準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)展補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;7、保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理的進(jìn)展還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進(jìn)展還款，以及還一部份工衣款;8、連續(xù)跟進(jìn)前臺系統(tǒng)的維護(hù)，跟進(jìn)各部門的工作流程及效勞技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體效勞水平;9、關(guān)于市場菜價(jià)，本周會帶會計(jì)和統(tǒng)計(jì)對珠海各市場進(jìn)展市場調(diào)查，盡可能以后找價(jià)格較優(yōu)待的市場進(jìn)展進(jìn)貨;10、快接近年底，做好各部門的消防安全以及員工個(gè)人的安全工作，安排保安部多進(jìn)展檢查和排查;酒店前臺周工作總結(jié)篇2二月份為調(diào)整月，會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通，本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài)，保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通，找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育，對存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。三月份為培訓(xùn)月，除積極配合公司集體培訓(xùn)外，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識和理解，對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去，對部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬，爭取提高部門營業(yè)額，為公司更大化盈利。四月份為執(zhí)行月，通過前兩個(gè)月努力，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高，本月會對本部門加大管理力度，對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。xx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計(jì)101805元。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天，本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針，特對xx年前廳部外售計(jì)劃做以下保證：1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法，并不定時(shí)對在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。2、對本部門外售情況進(jìn)行一天一小評、一周一總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3、想盡一切辦法，掌握多種銷售技巧，力爭超過去年同期營業(yè)額。酒店前臺周工作總結(jié)篇31、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位學(xué)問培訓(xùn)，主要是針對新入職人員及在實(shí)際工作中消失較弱的方面進(jìn)展必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)前廳部員工對客效勞技巧，提高員工的對客效勞意識，方式偏向模擬操作培訓(xùn)2、幫助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的.相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。3、2月中旬將對部門的員工進(jìn)展一次筆試，主要是測試員工前期所承受崗位的學(xué)問面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對工作的積極性4、預(yù)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能競賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象。5、3月中旬依據(jù)2月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平常對客效勞意識，綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理6、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密合作，依據(jù)來賓的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造效益。7、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個(gè)好局。酒店前臺周工作總結(jié)篇4一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識，掌握好本錢開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好本錢。為節(jié)省費(fèi)用，比方，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部依據(jù)市場狀況，積極地推動散客房銷售，在前臺的售價(jià)以及員工鼓勵方面我部規(guī)劃出臺了新的政策，高價(jià)房政策，接待員在了解酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價(jià)，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的`治理前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向出入境治理科進(jìn)展報(bào)關(guān)，仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進(jìn)展提示存放。前廳部全部的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報(bào)表進(jìn)展分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。酒店所存在的缺乏：1、酒店系統(tǒng)的局限性酒店所采納的系統(tǒng)由于模塊的限制，導(dǎo)致很多記帳，掛賬都通過手工完成，通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不全都，導(dǎo)致數(shù)字量化的精確度不高，這些通過手工操作結(jié)賬有很多的漏洞，加大治理上的難度。比方客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬，消費(fèi)手工賬單再錄入，這些都會影響酒店員工的工作效率，也影響客人對酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù)。2、薪酬制度過于固定前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過一到三個(gè)月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項(xiàng)