ICS65.120CCSB46DB42湖北省市場監督管理局發布IDB42/TXXXXX—2020本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由湖北省農業農村廳歸口管理。本文件起草單位：華中農業大學、武漢正大水產有限公司、湖北省飼料工業協會。本文件主要起草人：齊德生、李向松、王峻、劉峰、黃炳堂、龔楊帆、吳坤坦。本文件實施應用中的疑問，可咨詢湖北省農業農村廳，聯系電話郵箱：hbsnab@126.com；華中農業大學，聯系電話郵箱：myoffice@。對本文件的有關修改意見建議請反饋至華中農業大學動物科技學院，聯系電話郵箱：qds@。DB42/TXXXXX—20201克氏原螯蝦配合飼料本文件規定了克氏原螯蝦配合飼料的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本文件適用于湖北省內生產的克氏原螯蝦配合飼料。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5918飼料產品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法GB/T6433飼料中粗脂肪的測定GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6436飼料中鈣的測定GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法GB/T8170-2008數值修約規則與極限數值的表示和判定GB10648飼料標簽GB13078飼料衛生標準GB/T14699.1飼料采樣GB/T18246飼料中氨基酸的測定GB/T18823飼料檢測結果判定的允許誤差3術語與定義本文件沒有需要界定的術語與定義。4產品分類根據飼喂階段不同，將產品分為蝦苗配合飼料、幼蝦配合飼料、成蝦配合飼料三類，見表1。2DB42/TXXXXX—20205要求表5要求<5.0>20.05.1外觀與性狀具有飼料固有的氣味，無異味、異臭；外觀色澤均勻一致，無霉變、結塊現象。5.2粒度產品粒度應符合表2的規定。表2產品粒度粒徑（d）-1.5d～2.5d1.5d～2.5d5.3混合均勻度產品應均勻，其變異系數不大于10％。5.4含粉率顆粒料（1.4mm孔徑篩）含粉率應小于1％。5.5顆粒飼料水中穩定性（溶失率）水中浸泡120min溶失率不大于5％。5.6水分水分≤12.0％。在下列情況之一時允許增加0.5％的含水量：——平均氣溫不超過10℃的季節；——從生產之日到飼喂期不超過10天者；——添加防霉劑者（標簽中注明）。DB42/TXXXXX—202035.7產品成分分析保證值產品成分分析保證值見表3。添加劑的使用上限，見農業部《飼料添加劑安全使用規范》的規定。表3產品成分分析保證值≥≥≤≤≥≥5.8衛生指標應符合GB13078的規定。6試驗方法6.1外觀與性狀將樣品放在白色瓷盤內，在自然光線和無外界干擾的條件下，用目測、鼻嗅、手摸。6.2粒徑與粒長6.2.1工具游標卡尺。6.2.2步驟從樣品中隨機選取5粒，用游標卡尺逐個測定直徑；取20粒，逐個測定長度。6.2.3結果計算分別計算顆粒直徑與長度的平均值，所得結果表示至小數點后一位。6.3混合均勻度按GB/T5918的規定進行。6.4含粉率6.4.1儀器設備標準篩：一套（篩孔直徑為1.4mm）；頂擊式標篩振篩機：頻率220次/min，行程25mm；DB42/TXXXXX—20204天平：感量0.1g。6.4.2測定步驟及結果計算平行做兩份試驗。將樣品約600g（m1），精確到0.1g。放于1.4mm的篩格內，在振篩機上篩理5min（頻率220次/min，行程25mm），將篩下物稱量（m2）。含粉率X用質量分數表示，單位為%，按式（1）計算：…………………式中：X——含粉率，單位為質量分數（%）；m1——樣品質量，g；m2——篩下物質量，g。結果用兩次平行測定結果的算術平均值報告結果，保留小數點后一位。兩次平行測定結果相對偏差不大于30%。6.5顆粒飼料水中穩定性按附錄A進行。6.6水分按GB/T6435的規定進行。6.7粗蛋白質按GB/T6432的規定進行。6.8粗脂肪按GB/T6433的規定進行。6.9粗纖維按GB/T6434的規定進行。6.10粗灰分按GB/T6438的規定進行。6.11總磷按GB/T6437的規定進行。6.12鈣按GB/T6436規定進行。6.13賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸按GB/T18246的規定進行。DB42/TXXXXX—202056.14衛生指標按GB13078規定的方法進行。7檢驗規則7.1組批同一配方、同一原料、同一天生產的同一規格、同一種產品為一組批。7.2抽樣按GB/T14699.1的要求進行。7.3出廠檢驗外觀與性狀、水分、粗蛋白質、粗脂肪為出廠檢驗項目。7.4定期檢驗每六個月檢測一次產品混合均勻度，其他定期檢驗項目及檢驗頻次見農業部《飼料質量安全管理規范》的規定。7.5型式檢驗本標準第5章中規定的所有項目為型式檢驗項目，每年至少應進行一次型式檢驗。有下列情況之一時應進行型式檢驗：——原料或配方較大改變時；——工藝設備有較大變化時；——產品停產3個月以上重新恢復生產時；——出廠檢驗與上次型式檢驗有較大差別時；——產品質量監管部門提出型式檢驗要求時。7.6判定規則7.6.1檢驗項目全部符合本標準的規定，判為產品合格；如檢驗中有指標不符合要求（微生物指標除外），允許在原批次產品中取雙倍樣進行復驗，復驗各項結果均合格時，則判該批次產品為合格產品，如仍有不合格項時，則判該批次產品為不合格產品；微生物指標不合格時，則判定該批次產品不合格，不得復檢。7.6.2各項目指標的極限數值判定按GB/T8170-2008中4.3.3修約值比較法執行。7.6.3判定各項指標合格與否時，應考慮分析誤差，分析允許誤差按GB/T18823執行。8標簽、包裝、運輸、貯存、保質期8.1標簽按GB10648執行。8.2包裝DB42/TXXXXX—202068.2.1包裝材料宜使用加聚乙烯塑料薄膜內襯的編織袋；包裝袋應干凈、不破、不漏，封口牢固，封口后不允許有飼料漏出。8.2.2包裝袋規格可根據客戶要求定制，凈含量負偏差見國家質量監督檢驗檢疫總局《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。8.3運輸8.3.1運輸工具應事先清理干凈，不得與農藥、化肥等有毒有害物質同車運輸。8.3.2運輸飼料時宜擺放整齊，運輸飼料的車輛要用蓬布蓋好，防淋防曬。8.3.3不允許用吊鉤搬運飼料。8.4貯存8.4.1應貯存于干燥、通風、非陽光直射的環境中。8.4.2存放時下墊托板，并離開墻壁堆放。8.4.3不得與農藥、化肥等有毒有害物質同倉存放。8.5保質期產品應規定保質期，在上述貯存條件下，生產企業根據季節等變化自行規定保質期長短，并在產品標簽中注明。DB42/TXXXXX—20207（規范性）顆粒飼料水中穩定性（溶失率）的測定A.1儀器設備恒溫烘干箱；天平：感量為0.01g；溫度計：精度為0.1℃秒表圓筒形網篩：網篩框高6.5cm，直徑為10cm，金屬篩網孔尺寸應小于被測飼料顆粒直徑0.2mm。A.2試劑水：GB/T6682，三級。A.3步驟平行做兩份試驗。稱取10g試料（準確至0.01g）放入已備好的圓筒形網篩內，然后置于盛有水溫為25℃±2℃,水深為5.5cm的容器中，把網篩從水中緩慢提升至水面，又緩慢沉入水中，使飼料離開篩底。浸泡120min時，把網篩從水中緩慢提升至水面，又緩慢沉入水中，如此反復三次后，取出網篩，斜放瀝干附水，把網篩內飼料轉入稱量皿中，置于103℃±2℃干燥箱中恒溫烘干至恒重。同時，稱取一份未浸水同樣試樣的飼料，置于103℃±2℃干燥箱恒溫烘干至恒重，再分別稱重，按式（A.1）計算?！ˋ.1）式中：S——溶失率，單位為百分率（%）w1——對照料烘干后質量，單位為克（g）w2——浸泡料烘干后質量，單位為克（g）結果以兩次平行測定值的算術平均數表示，數值保留至一位小數