食堂滿意度調查報告食堂滿意度調查報告「篇一」通常人們衡量一個食堂好壞的主要標準之一就是該食堂的飯菜質量如何，它是食堂經營的核心，是食堂的靈魂。此次對我校的食堂飯菜質量滿意度的總體調查結果如下：對食堂飯菜的整體評價5%1%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意13%22%59%由上表可知，我校超過一半（59%）的學生對食堂飯菜質量整體評價一般，持中立的態度，這也表明大多數同學在就餐時沒有過多的苛刻要求，主要以“填飽肚子”為主，不是一味追求“吃好”。這與現階段我國大多數高校食堂的就餐狀況相符。然而，只有1%的同學持非常滿意的態度，這個比例太小，它反映出食堂的飯菜還是存有一定問題的，以至于幾乎沒有博得同學的稱贊。另外，男女生對飯菜的要求和品位是有差別的，由我校男女生對男生度食堂飯菜的滿意度飯菜的滿意度情況可知：2%32%2%7%57%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意女生對食堂飯菜的滿意度12%0%8%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意60%雖然男女生大約有男生生中的大部分都持一般的態度，但有大約2%的男生對飯菜非常不滿意，32%的不滿意，7%的滿意；而女生中沒有對飯菜非常不滿意的，12%的不滿意，20%的滿意，總體看來，女生的評價略好于男生。綜上所述，我校食堂飯菜是存在一定問題的，并且男女生對飯菜的不同評價也是有原因的，考慮到食堂的飯菜質量受很多因素的影響，為了找出其中的主要因素，我們進行了更深入的分析，以便能夠抓住事物的主要矛盾，對癥下藥，給食堂提出切實有效的解決辦法。首先，關于價格和飯菜的新鮮衛生程度。對價格的滿意度非常不滿意1%不滿意13%非常滿意15%滿意20%一般51%飯菜的新鮮衛生程度非常滿意1%非常不滿意8%比較滿意23%比較不滿意18%一般50%由圖圖示可知，有一半的同學認為價格和飯菜的新鮮衛生程度一般，14%的同學對價格不滿意，26%的同學對飯菜新鮮程度不滿意，可見，我校飯菜的價格不存在太大問題，大部分同學還是能接受的，而飯菜的新鮮衛生程度還有待提高。其次，關于份量。對份量的滿意度比較滿意16%非常滿意0%非常不滿意11%比較不滿意30%一般43%由圖示可知大約41%的同學對份量不滿意，反映出食堂員工在打飯時給的份量明顯不足，尤其是男生，份量不足可能是導致他們對飯菜不滿的原因之一；另外，打飯的員工里面，有的人給的份量足，有的不足，不是很平均，有時候給女生的份量會過多或過少，給男生的份量也會不足，有些甚至吃不飽，但是有些卻吃不完倒掉，這不僅會使同學們對食堂的滿意度有意見，還造成了不必要的浪費。如何對份量做有效的調整是個需解決的問題。然后，關于營養性。對營養性的滿意度605550454035302520151050612313非常不滿意比較不滿意一般221非常滿意比較滿意由圖表可知，問卷的120人中，由61人對營養性的評價是一般，比較滿意和比較不滿意的人相當，非常不滿意的人有13人，非常滿意的人很少，這表明大多數學生對食堂飯菜的營養性持中立態度，一般而言，大多數在校學生對每餐吃什么并沒有很科學合理的營養計劃，沒有太在意食物營養方面，大多數的青少年對營養還沒有十分清楚的概念，只有少數同學會很在意每餐的營養搭配，然而，隨著養生健康的話題慢慢在社會和校園走紅，勢必會有更多的師生關注每餐的營養，學校食堂的菜譜也要隨著師生的觀念做必要調整，爭取做到營養搭配合理。再然后，關于菜品更新速度。對菜品更新速度的滿意度比較滿意非常滿意2%7%非常不滿意21%一般36%比較不滿意34%由圖表不難發現，對菜品的更新速度不滿意的人超過半數（55%），比較滿意的僅有9%，學校食堂的菜品種類過于單一，每餐的變化不多，菜樣也常年未經變換，大一剛到的新生不會對菜樣有太多的挑剔，但是高年級的同學由于常年吃同樣的飯菜，難免有厭倦感，而且大多數菜的口味沒有多大變化，每樣菜都是一個味道。大學生追求創新，愿意嘗試新的東西，對飯菜的種類和特色是有一定要求的，因此食堂應該及時或定期更換菜的品種以滿足廣大師生的需求。最后，關于小吃面點的品種。小吃面點品種的滿意度非常滿意1%非常不滿意13%比較滿意20%比較不滿意23%一般43%由上圖可知大多數學生對學校的小吃面點滿意度不高，其中20%的人滿意，36%的人不滿意，甚至有13%的人非常不滿意。小吃面點只有在我校的風味餐廳和老校區一樓有，已有的面食和小吃品種過于單一，面食沒有推陳出新，隨著季節的變換也沒有退出新的時令性面點，長時間的品種單一乏味會造成同學的食欲下降，沒有興趣吃面食。風味餐廳的西式糕點屋有各式糕點和奶茶，但是長時間沒有更換，原有的幾種糕點無法滿足同學多樣的口味需求。食堂滿意度調查報告「篇二」⑴、飯菜品種：20%的員工認為湯類的品種少，36%的員工認為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認為一般，而僅僅8%的員工認為飯菜品種多，也就是說，56%的員工都感覺飯菜品種過少。調查結果表明，占有半數以上的員工對于食堂的種類不滿意。鑒于此，建議食堂采購原料時，盡量多購買時令蔬菜與葷菜，如：隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。⑵、飯菜口味：28%的員工認為食堂飯菜口味很不錯，48%的員工則認為一般，而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。調查結果表明，大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般，食堂在這方面仍急需加強。⑶、飯菜分量：76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內沒有飯吃的情況。調查結果表明，飯菜的分量基本上能滿足員工的需要，為了更好的服務于員工，食堂的飯菜應該足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。⑷、飯菜新鮮程度：88%的員工認為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮，其中12%的員工甚至還認為食堂的飯菜只有偶爾新鮮，甚至有員工反映食堂經常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。調查結果表明，食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題，而這關乎到員工的身體健康方面，因此食堂應重視這方面的內容，加強改進，如：葷菜可留一頓，并且不收費，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。⑸、食堂衛生：68%的員工表示最食堂的衛生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。調查結果表明，食堂在衛生方面還是比較重視的，望食堂能繼續保持。食堂滿意度調查報告「篇三」在這樣一個競爭激烈的現代社會，什么才是商家的生存之道？面對商店里琳瑯滿目的商品，消費者該如何選擇？為更好的了解市場，了解營銷，十一期間我們小組就商店品牌形象的問題做了詳細走訪調查。調查內容一．有無樹立商店品品牌形象的意識我們小組在我市各大中小型商店做了調查，調查顯示，有25%的商家認為商店品牌形象很重要，品牌做好了，顧客就會接踵而至，有50%的商家認為樹立商店品牌形象不是很重要（他們不會刻意去宣傳自己的商店），認為只要老老實實做生意，顧客滿意就好；有20%的商家覺得商店品牌形象可有可無（一些小型的商店），還有5%的商家則對商店品牌形象毫無概念。二．消費者對商店品牌形象的看法在一個大型廣場，我們對各種類型的消費者進行了問卷調查，調查結果顯示：30%的消費者買東西是奔著某一品牌或者某一家商店去的；35%的消費者偶爾會關注品牌，但不盲目購買品牌商品；還有35%的消費者則沒什么品牌概念，只會選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的。三．哪些商店更注重品牌形象在對個類型商店的調查中我們發現，一些時裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象，這些商店的消費群體大都是80后90后以及一些各界成功人士；而對商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪，一般是家庭個體戶經營，他們開店只是為了養家糊口，并沒有做大做強的想法，經營的也都是家庭日用