B55備案號：DB42Technicalspecificationsforrainbowtroutcultureinfr（報批稿）湖北省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布IDB42/T1206—2016本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構和編寫》給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本標準起草單位：十堰格瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司、華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院、十堰市質(zhì)量技術監(jiān)督局、十堰市水產(chǎn)技術推廣站、十堰市綠色食品管理辦公室。本標準主要起草人：趙曉旭、王慶超、陳明學、羅安紅、閆仁凱。DB42/T1206—20161虹鱒淡水養(yǎng)殖技術規(guī)范本標準規(guī)定了虹鱒(OncorhynchusmykissWalbaum)淡水養(yǎng)殖中的環(huán)境條件、孵化、魚苗及魚種培育、成魚飼養(yǎng)、飼料質(zhì)量和魚病防治。本標準適用于湖北省具有冷水資源的虹鱒淡水養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB/T15805.2魚類檢疫方法第2部分：傳染性造血器官壞死病毒(IHNV)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5070無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1030.3虹鱒養(yǎng)殖技術規(guī)范人工繁殖技術SC/T1030.4虹鱒養(yǎng)殖技術規(guī)范魚苗魚種培育技術SC/T1030.5虹鱒養(yǎng)殖技術規(guī)范池塘飼養(yǎng)食用魚技術SC/T1030.7虹鱒養(yǎng)殖技術規(guī)范配合顆粒飼料SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3環(huán)境條件3.1水源與水質(zhì)環(huán)境水源水質(zhì)應符合GB11607的規(guī)定。養(yǎng)殖采用冷水溪流、水庫底層水，其水質(zhì)應符合NY5051的規(guī)定，養(yǎng)殖場生態(tài)環(huán)境應符合NY/T391的規(guī)定，水溫應低于20℃,水質(zhì)優(yōu)良、水量充沛。3.2場地選擇選擇養(yǎng)殖場時，養(yǎng)殖場3公里范圍內(nèi)應無工業(yè)“三廢”；無農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活垃圾；無醫(yī)療廢棄物及其他污染源產(chǎn)生；養(yǎng)殖環(huán)境安靜、且遠離噪聲源。3.3尾水處理尾水處理池采用分區(qū)凈化，在池中設立沉淀區(qū)、浮床植物淡水魚凈化區(qū)、沉水植物螺類凈化區(qū)等，各區(qū)域用網(wǎng)布分隔迂流，逐步降解凈化。3.4尾水排放DB42/T1206—20162尾水排放應達到SC/T9101的排放要求。4孵化4.1孵化設備采用平列槽式孵化，其構造參照SC/T1030.3的規(guī)定。4.2放卵密度每小槽（40cm×40cm)放卵密度不超過5000粒。4.3孵化條件4.3.1應避免光線照射、防止震動。4.3.2水質(zhì)清澈，無雜質(zhì)和懸浮物，溶氧高于6.5mg/L，水溫應低于13℃,最適孵化溫度為9℃。4.4孵化管理保持水流暢通，定期消毒，控制水霉菌著生，消毒用藥應符合NY/T5071的規(guī)定。4.5發(fā)眼卵運輸發(fā)眼卵采用干法運輸，操作應按SC/T1030.3的規(guī)定。4.6出苗及管理破膜上浮后將仔魚移入飼育槽中，嚴格分離卵膜和仔魚，調(diào)整注水量，保證溶氧充足，同時清除死苗，保持飼育槽清潔衛(wèi)生。5魚苗和魚種培育5.1魚苗培育5.1.1飼養(yǎng)條件5.1.1.1飼育槽和魚苗培育池。飼育槽構造見SC/T1030.3；魚苗培育池以長度15m～30m，寬度2m~3m為宜。魚苗培育池應設置在上水流處，并聯(lián)排列，水深控制在0.2m～0.3m。5.1.1.2培育最適水溫10℃~12℃,每10萬尾魚苗注水量為10L/s。5.1.2魚苗質(zhì)量應為體質(zhì)健壯的上浮稚魚。5.1.3放養(yǎng)上浮稚魚在飼育槽內(nèi)的放養(yǎng)密度為10000尾／㎡，培育2周后移入培育池，放養(yǎng)密度為5000尾／㎡。5.1.4投飼DB42/T1206—20165.1.4.1采用全價配合飼料作為開口飼料，飼料粒徑應與魚種口徑相適應。飼料質(zhì)量應符合SC/T1030.7的規(guī)定。5.1.4.2魚種規(guī)格15g以下，每天投喂6次～8次；魚種規(guī)格15g以上，每天投喂4次。5.1.4.3日投喂率參照SC/T1030.4的規(guī)定。5.1.4.4投喂應定時、定質(zhì)、定量，投喂量以魚飽食量的80%為度。5.1.5日常管理勤刷閘門，及時撿出死苗，定時清污，保持水流暢通和良好的養(yǎng)殖環(huán)境。5.2魚種培育5.2.1飼養(yǎng)條件5.2.1.1魚種培育池以長方形為宜，規(guī)格為長30m～40m，寬3m～4m為宜；水深控制在0.3m~0.4m。5.2.1.2最適水溫16℃~18℃,最高水溫不得超過22℃。5.2.2魚種質(zhì)量游泳活潑，體質(zhì)健壯，無傷、無病、無畸形。同一池的魚種規(guī)格整齊一致。5.2.3注水量和放養(yǎng)密度注水量和放養(yǎng)密度按照SC/T1030.4的規(guī)定，一般幼魚放養(yǎng)密度為1000尾/m3～3000尾/m3，規(guī)格3g~5g的魚種放養(yǎng)密度為200尾/m3～300尾/m3，規(guī)格20g左右的魚種放養(yǎng)密度為80尾/m3～100尾/m3。5.2.4投飼采用全價配合飼料，飼料粒徑應與魚種口徑相適應。投飼應定時、定位、定質(zhì)、定量。日投飼率及日投飼次數(shù)參照SC/T1030.4的規(guī)定。5.2.5日常管理定期篩選與取樣，根據(jù)魚體大小規(guī)格進行分級飼養(yǎng)，一般在魚大小規(guī)格為3g、10g時進行分池作業(yè)控制密度滿足5.2.3要求，其他日常管理工作同5.1.5。6成魚飼養(yǎng)6.1飼養(yǎng)條件6.1.1流水池以長方形為宜，長寬比為4:1～7:1。每個流水池面積不宜超過200㎡；水深0.6m～1.2m，流水池以并聯(lián)排列、階梯錯落為宜。6.1.2適宜水溫10℃~20℃,最適水溫12℃~18℃,最高水溫不得超過20℃。6.1.3流速保持0.02m/s～0.16m/s。6.2魚種放養(yǎng)放養(yǎng)魚種的質(zhì)量和規(guī)格按SC/T1030.5執(zhí)行，放養(yǎng)量應根據(jù)注水量、池水交換率和飼養(yǎng)管理水平而定，通常規(guī)格20g～50g的個體放養(yǎng)密度為80尾/m3～100尾/m3；規(guī)格100g左右的個體放養(yǎng)密度為40尾DB42/T1206—20164/m3～50尾/m3；規(guī)格150g以上的個體放養(yǎng)密度為20尾/m3～30尾/m3；規(guī)格200g以上的個體放養(yǎng)密度為15尾/m3～25尾/m3。6.3飼養(yǎng)管理6.3.1投喂應防止飽食或過量，日投飼率可參照SC/T1030.5的規(guī)定。6.3.2池塘水中溶解氧應保持在5mg/L以上，氨氮應控制在0.0075mg/L以下。6.3.3魚池應建有排污系統(tǒng)，保證定期清污，控制水質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生，減少魚病發(fā)生。7飼料質(zhì)量飼料質(zhì)量應符合SC/T1030.7的規(guī)定。飼料安全指標限量應符合NY5072的規(guī)定。8魚病防治8.1防治原則8.1.1貫徹“預防為主、綜合防治”相結(jié)合的原則。8.1.2發(fā)眼卵的引進應按照GB/T15805.2的規(guī)定進行檢疫和消毒。8.1.3池塘和生產(chǎn)工具應按照GB