小班組冬至活動方案一、活動主題“溫情冬日，餃香四溢”二、活動目的1.通過冬至活動，讓小班幼兒了解冬至的由來和傳統習俗，感受中國傳統文化的魅力。2.提高幼兒的動手能力，鍛煉手部精細動作，培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和團隊合作精神。3.在活動中，增進師生之間的感情，讓幼兒在溫馨的氛圍中度過一個快樂的冬至。三、活動時間[具體活動日期]，上午[具體開始時間]下午[具體結束時間]四、活動地點小班教室及活動室五、參與人員小班組全體幼兒、教師及部分家長志愿者六、活動準備1.經驗準備提前在班級內開展關于冬至的主題教學活動，向幼兒介紹冬至的由來、習俗等知識，讓幼兒對冬至有初步的認知。組織幼兒觀看冬至相關的圖片、視頻，激發(fā)幼兒對活動的興趣。2.物質準備食材準備：面粉、肉餡、蔬菜（如白菜、韭菜、胡蘿卜等）、搟面杖、案板、圍裙、一次性手套、勺子、筷子等包餃子工具。餐具準備：餐盤、小碗、勺子、筷子等。裝飾物品：彩色氣球、拉花、福字、冬至主題的圖片等，用于布置活動場地。獎品準備：小貼紙、小玩具、繪本等，用于獎勵表現優(yōu)秀的幼兒。其他準備：電磁爐、鍋、水壺、垃圾桶、垃圾袋等。3.人員準備教師提前分工，明確各自的職責，如組織教學、指導幼兒包餃子、負責后勤保障等。邀請部分家長志愿者參與活動，協助教師開展各項工作。七、活動流程（一）開場致辭（9:009:10）教師開場，歡迎幼兒和家長的到來，介紹本次冬至活動的主題、目的和流程。向幼兒講述冬至的由來和傳統習俗，如冬至吃餃子的傳說等，激發(fā)幼兒的興趣。（二）包餃子教學（9:109:40）教師示范包餃子的步驟，先將面粉加水和成面團，揉勻后分成小塊，搟成餃子皮。在餃子皮上放上適量的肉餡和蔬菜餡，然后用手指沾水，沿著餃子皮的邊緣捏出褶皺，將餡料包起來，捏成餃子形狀。請幼兒和家長一起嘗試包餃子，教師巡回指導，提醒幼兒正確使用工具，注意安全。（三）分組包餃子比賽（9:4010:30）將幼兒和家長分成若干小組，每組推選一名組長。宣布比賽規(guī)則：在規(guī)定的時間內，包出數量最多、形狀最漂亮的餃子為勝。比賽開始，教師和家長志愿者在旁協助，鼓勵幼兒積極參與，互相合作。期間，教師可以組織小組之間進行拉歌等互動活動，營造歡樂的氛圍。（四）煮餃子（10:3010:50）請食堂工作人員將包好的餃子拿到廚房煮熟。教師組織幼兒和家長一起整理活動現場，將剩余的食材和工具收拾好。（五）品嘗餃子（10:5011:30）餃子煮熟后，由教師將餃子端到活動室，分給每個幼兒和家長。大家一起品嘗美味的餃子，感受勞動成果的喜悅。鼓勵幼兒分享自己吃餃子的感受，互相交流。（六）冬至主題游戲（11:3012:00）游戲一：冬至知識問答教師準備一些關于冬至的問題，如冬至是哪一天？冬至有什么習俗？等。幼兒和家長分組搶答，答對一題得一分，最后統計得分，為獲勝的小組頒發(fā)獎品。游戲二：包餃子接力賽將幼兒和家長分成若干組，每組站成一排。教師在每組的第一個人面前放好餃子皮和餡料，游戲開始后，第一個人包一個餃子，然后傳給下一個人，依次類推。最先完成接力且餃子包得又快又好的小組為勝，頒發(fā)獎品。（七）活動總結與頒獎（12:0012:20）教師對本次冬至活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，感謝幼兒、家長和志愿者的積極參與。根據比賽結果，為表現優(yōu)秀的幼兒、家長和小組頒發(fā)獎品。鼓勵大家在今后的生活中繼續(xù)傳承和弘揚中國傳統文化。八、活動延伸1.在美工區(qū)投放各種材料，如彩泥、彩色紙等，讓幼兒制作與冬至相關的手工作品，如餃子、湯圓等。2.在語言區(qū)投放關于冬至的繪本、故事書等，讓幼兒在自主閱讀中進一步了解冬至的文化內涵。3.鼓勵幼兒回家后和家長一起包餃子，將活動延伸到家庭中，增進親子關系。九、注意事項1.活動前確保場地安全，檢查電器設備、包餃子工具等是否完好，避免發(fā)生意外事故。2.教師要關注幼兒的情緒和狀態(tài)，及時給予鼓勵和指導，確保每個幼兒都能積極參與活動。3.提醒幼兒正確使用工具，如搟面杖、刀具等，避免發(fā)生危險