備案號：DB42Productofgeographicalindication--Bailizhousandpear湖北省質量技術監督局發布I V 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 7本標準按照國家質量監督檢驗檢疫總局《地理標志產品保護規定》、GB/T17924產品標準通用要求》、國家質檢總局2014年第109號公告和GB/T1.1-2009給出的V的江心沙洲，其地質年齡已過300萬年。百里洲地理條件得天獨厚，地勢平坦，平均氣溫17.6℃,年雨量1200mm,極適宜梨樹生長。百里洲種梨史可上塑至楚漢。1968年出土的青銅器中有梨籽殘核，說明楚依據國家質量監督檢驗檢疫總局《地理標志產品保護規定》、GB/T17924-2008《地1地理標志產品百里洲砂梨本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》（2014年第109凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB2762食品安全國家標準食品中污染GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB7718食品安全國家標準預包裝食品標GB/T8321（所有部分）農藥合理使用NY/T496肥料合理使用準則通則DB42/T931砂梨生產技術規程2百里洲砂梨的地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫總局2014年109號公告《質關于批準對公安牛肉等產品實施地理標志產品保護的公告》批準的范圍土壤類型為潮土，質地為砂壤至壤土，土層厚度≥50cm，土壤有機質含量≥1.8%，土壤pH值6.5~5.3栽培管理5.3.1苗木采用產地范圍內棠梨種子繁殖的實生苗作為砧木,在其上用所要求品種的接芽進行嫁接繁育的梨5.3.2.1定植時間5.3.2.2定植密度采用開心型、圓柱型等。幼樹輕剪，盛果期樹注重對結果枝的回縮更5.3.5.1水分管理5.3.5.2肥料管理3農藥、化肥的使用應符合國家相關法規和GB/T8321（所有部分）、NY/T496的5.4采收貯藏5.4.1采收5.4.2貯藏冷庫貯藏時，貯藏溫度0℃~3℃,相對濕度9095％。5.5質量等級、感官及理化指標產品分三個等級，各質量等級感官要求及理化指標見單果指標感官要求超過1.0㎝2,不得變褐不超過2.0㎝2,不得變褐允許輕微磨傷面積不超過允許輕微磨傷總面積不超過允許輕微磨傷總面積不超過允許輕微薄層面積不超過允許輕微薄層總面積不超過允許輕微薄層面積不超過果4單果指標感官要求允許桃紅色或稍微發白者不允許輕微的日灼傷害總面積干枯早傷數不限，總面積不理化指標5.7凈含量偏差凈含量偏差應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法位分項記錄，每批樣果檢驗完后，計算檢驗結果，評定該批果品的等級6.1.2.1果實的基本要求、果形、色澤按感官6.1.2.2果實橫徑用分級標準果板或量具測量56.1.2.5病蟲害用肉眼或用放大鏡檢查果實的外表征狀，如發現有病蟲害癥狀，或對果實內部有懷疑者，應檢取樣果用小刀進行切剖檢驗，如發現有內部病）；各單項不合格果百分率的總和即為該批砂梨不合格果總數按GB/T8855規定執行。以一個檢驗批次為一個抽樣批次。抽取的樣品須具有代表性，應在全批貨67.3.3理化指標中有一項不合格，允許另取一份樣品對不合格項進行復驗，若合格則應再取7.3.4衛生指標全部合格則判該批產品合格，農藥殘留限量和重金屬限量有一項不合格，則判8.2.2包裝容器采用符合GB/T6543規定的瓦楞紙或符合食性。包裝材料應新而潔凈、無異味，且不會對果實造成傷害和8.3.1運輸工具