gmpc考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC的主要目的是（）A.提高生產(chǎn)效率B.確保產(chǎn)品質(zhì)量C.降低成本D.擴(kuò)大市場(chǎng)份額答案：B2.在GMPC體系中，哪項(xiàng)是關(guān)鍵要素（）A.設(shè)備先進(jìn)程度B.員工數(shù)量C.生產(chǎn)環(huán)境控制D.廣告宣傳答案：C3.GMPC對(duì)于生產(chǎn)用水的要求（）A.只要清澈就行B.符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)C.可以隨意使用來(lái)源D.不需要檢測(cè)答案：B4.以下哪個(gè)部門在GMPC實(shí)施中起監(jiān)督作用（）A.銷售部門B.質(zhì)量控制部門C.采購(gòu)部門D.行政部門答案：B5.GMPC規(guī)定生產(chǎn)車間的清潔頻率為（）A.每周一次B.根據(jù)生產(chǎn)情況而定C.定期且有規(guī)定的頻次D.每月一次答案：C6.按照GMPC要求，原材料的采購(gòu)應(yīng)（）A.只看價(jià)格B.注重質(zhì)量和供應(yīng)商資質(zhì)C.隨意選擇D.優(yōu)先選擇本地供應(yīng)商答案：B7.GMPC對(duì)員工的健康要求是（）A.無(wú)傳染病即可B.定期體檢并符合崗位健康要求C.不需要健康檢查D.只要自己感覺良好就行答案：B8.在GMPC中，產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)應(yīng)（）A.可有可無(wú)B.清晰、準(zhǔn)確、完整C.只寫產(chǎn)品名稱就行D.可以隨意更改答案：B9.GMPC要求生產(chǎn)記錄應(yīng)保存（）A.一年B.規(guī)定的年限以便追溯C.半年D.不需要保存太久答案：B10.下列哪項(xiàng)不符合GMPC對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的要求（）A.定期維護(hù)保養(yǎng)B.設(shè)備陳舊但還能使用C.易于清潔消毒D.有設(shè)備操作手冊(cè)答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.GMPC涵蓋的方面包括（）A.人員管理B.物料管理C.生產(chǎn)過(guò)程控制D.質(zhì)量管理答案：ABCD2.以下屬于GMPC生產(chǎn)環(huán)境要求的是（）A.溫度控制B.濕度控制C.空氣潔凈度D.光照強(qiáng)度答案：ABC3.GMPC中對(duì)人員培訓(xùn)的內(nèi)容可能有（）A.質(zhì)量意識(shí)B.操作技能C.衛(wèi)生知識(shí)D.設(shè)備維修知識(shí)答案：ABC4.在GMPC體系下，物料的檢驗(yàn)包括（）A.外觀檢查B.成分檢測(cè)C.數(shù)量核對(duì)D.供應(yīng)商信譽(yù)檢查答案：ABC5.符合GMPC要求的產(chǎn)品包裝應(yīng)（）A.能保護(hù)產(chǎn)品B.有正確的標(biāo)識(shí)C.美觀大方D.符合環(huán)保要求答案：AB6.GMPC對(duì)生產(chǎn)操作的要求有（）A.按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程執(zhí)行B.防止交叉污染C.可以臨時(shí)改變操作D.保證生產(chǎn)有序進(jìn)行答案：ABD7.以下哪些是GMPC質(zhì)量管理的措施（）A.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定B.產(chǎn)品檢驗(yàn)C.質(zhì)量偏差處理D.市場(chǎng)調(diào)研答案：ABC8.按照GMPC，生產(chǎn)設(shè)備的選型應(yīng)考慮（）A.生產(chǎn)能力B.易于清潔C.維修方便D.價(jià)格昂貴答案：ABC9.GMPC中涉及的文件管理包括（）A.文件的編寫B(tài).文件的審核C.文件的保存D.文件的銷毀答案：ABCD10.影響GMPC實(shí)施效果的因素有（）A.企業(yè)管理層的重視程度B.員工的執(zhí)行力C.資金投入D.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.GMPC只適用于大型企業(yè)。（×）2.只要產(chǎn)品質(zhì)量好，不需要完全按照GMPC要求執(zhí)行。（×）3.GMPC對(duì)生產(chǎn)廢棄物的處理沒有要求。（×）4.員工在GMPC體系下不需要了解質(zhì)量方針。（×）5.生產(chǎn)場(chǎng)地的布局在GMPC中不重要。（×）6.GMPC要求對(duì)每批產(chǎn)品都進(jìn)行檢驗(yàn)。（√）7.按照GMPC，新員工不需要培訓(xùn)就可以上崗。（×）8.在GMPC中，不同產(chǎn)品可以共用同一生產(chǎn)設(shè)備而無(wú)需特殊處理。（×）9.質(zhì)量管理部門在GMPC體系中可有可無(wú)。（×）10.GMPC規(guī)定的操作流程可以隨意更改。（×）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述GMPC中對(duì)生產(chǎn)人員衛(wèi)生管理的基本要求。答案：生產(chǎn)人員要定期體檢，確保無(wú)傳染病等影響產(chǎn)品質(zhì)量的健康問(wèn)題；進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域要更換工作服、鞋等，做好清潔消毒；頭發(fā)、胡須等要進(jìn)行適當(dāng)防護(hù)，避免污染產(chǎn)品；保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。2.簡(jiǎn)要說(shuō)明GMPC體系下物料儲(chǔ)存的要點(diǎn)。答案：物料應(yīng)按規(guī)定的條件儲(chǔ)存，如溫度、濕度等；不同種類物料要分區(qū)存放，防止混淆；有合格與不合格物料的明確區(qū)分；物料儲(chǔ)存要做好標(biāo)識(shí)，包括名稱、規(guī)格、批次等信息。3.簡(jiǎn)述GMPC對(duì)生產(chǎn)設(shè)備清潔的主要要求。答案：設(shè)備清潔要按照規(guī)定的程序進(jìn)行；清潔后要達(dá)到無(wú)殘留、無(wú)污漬等清潔狀態(tài)；清潔頻率要有規(guī)定；清潔使用的工具和清潔劑要符合要求，不能對(duì)設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量造成不良影響。4.說(shuō)明GMPC中文件管理的重要性。答案：文件管理便于生產(chǎn)操作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化；可用于追溯產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程；有助于質(zhì)量管理，如偏差處理等；保證企業(yè)內(nèi)部信息的準(zhǔn)確傳遞和知識(shí)傳承。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論在GMPC體系下，如何提高員工對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力。答案：加強(qiáng)培訓(xùn)，讓員工深入理解質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；建立有效的激勵(lì)機(jī)制，獎(jiǎng)勵(lì)遵守標(biāo)準(zhǔn)的員工；加強(qiáng)監(jiān)督檢查，及時(shí)糾正不遵守標(biāo)準(zhǔn)的行為；將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)納入績(jī)效考核。2.探討GMPC如何在中小企業(yè)有效實(shí)施。答案：企業(yè)管理層要高度重視，制定適合的實(shí)施計(jì)劃；合理分配資金用于硬件和軟件建設(shè)；加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工意識(shí)；逐步建立和完善質(zhì)量管理體系。3.分析GMPC對(duì)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的影響。答案：提升產(chǎn)品質(zhì)量，增加消費(fèi)者信任；有助于企