餐飲業食材供應與質量保證合同第一章合同訂立與基本信息1.1合同編號_______1.2甲乙雙方信息1.2.1甲方（供應商）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯系方式：____________________1.2.2乙方（采購方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________________聯系方式：____________________1.3合同簽訂日期_______1.4合同生效日期_______1.5合同期限1.5.1合同期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。1.5.2本合同期限屆滿后，如甲乙雙方無異議，合同可自動續簽一年，續簽次數不限。1.6合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲業食材供應中的權利義務，保證食材質量，保障雙方合法權益。第二章食材供應2.1食材種類2.1.1甲方應按照乙方需求，提供以下食材種類：（1）肉類：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等；（2）海鮮：魚類、蝦類、蟹類等；（3）蔬菜：葉菜、根菜、花菜等；（4）水果：蘋果、香蕉、橙子等；（5）干貨：香菇、木耳、紅棗等；（6）調味品：醬油、醋、鹽等。2.1.2甲方應保證所提供食材的種類符合乙方要求。2.2食材質量2.2.1甲方提供的食材必須符合國家食品安全標準，不得含有任何違禁物質。2.2.2甲方應保證食材的新鮮度，保證在運輸和儲存過程中不發生變質。2.2.3甲方提供的食材質量應符合乙方的要求，如有不符，乙方有權要求甲方更換或退貨。2.3供應方式2.3.1甲方應按照乙方指定的送貨時間和地點，將食材送達。2.3.2甲方應保證食材的包裝完好，避免在運輸過程中受損。2.3.3甲方應在每次送貨前與乙方確認送貨清單，保證所送食材與清單相符。第三章價格與支付3.1價格3.1.1本合同中食材的價格以人民幣計價。3.1.2食材價格應根據市場行情和甲方成本變化進行適當調整，具體調整方式和幅度由甲乙雙方協商確定。3.2支付方式3.2.1乙方應在收到甲方提供的發票后_______個工作日內支付相應款項。3.2.2甲方提供的發票應包括但不限于：合同編號、貨物名稱、數量、單價、總價、稅率、稅額等。3.2.3乙方支付款項時，應將款項匯入甲方指定的銀行賬戶。第四章交貨與驗收4.1交貨4.1.1甲方應在合同約定的交貨日期前，將食材送達乙方指定地點。4.1.2甲方應在交貨前通知乙方，以便乙方做好接收準備。4.2驗收4.2.1乙方應在收到食材后_______小時內進行驗收。4.2.2驗收內容包括但不限于：食材種類、數量、質量、包裝等。4.2.3如驗收中發覺問題，乙方應在驗收后_______小時內向甲方提出，甲方應在接到通知后_______小時內予以解決。第五章保密條款5.1甲乙雙方對本合同內容以及履行過程中的相關信息負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。5.2本保密條款在本合同有效期內及合同終止后仍有效，甲方和乙方均應遵守。第六章采購量與庫存管理6.1采購量6.1.1乙方應根據自身經營需求，向甲方提交采購訂單，明確所需食材的種類、數量和交貨時間。6.1.2甲方應根據乙方的訂單，合理安排生產計劃和庫存管理，保證及時供應。6.2庫存管理6.2.1甲方應建立健全庫存管理制度，定期對庫存進行盤點，保證庫存數據的準確性。6.2.2乙方有權隨時查閱甲方庫存情況，甲方應予以配合。6.3采購調整6.3.1如乙方因特殊情況需調整采購量，應提前_______天向甲方提出，甲方應根據實際情況進行調整。6.3.2因乙方原因導致的采購量調整，如提前通知甲方，甲方應予以接受，不另行收取費用；如未提前通知，甲方有權收取合理的調整費用。第七章食材運輸與保險7.1運輸責任7.1.1甲方負責將食材運送到乙方指定地點，運輸過程中產生的費用由甲方承擔。7.1.2甲方應選用具備合法資質的運輸車輛和司機，保證運輸安全。7.2保險7.2.1甲方應在運輸過程中對食材進行投保，投保金額不低于合同總金額的_______%。7.2.2如因運輸過程中發生意外，導致食材損失，保險公司將按照保險條款進行賠償。第八章食材追溯與召回8.1食材追溯8.1.1甲方應提供所供應食材的追溯信息，包括產地、生產日期、保質期等。8.1.2乙方有權要求甲方提供相關證明文件，以證明食材來源的合法性。8.2食材召回8.2.1如發覺食材存在安全隱患，甲方應立即停止銷售，并通知乙方。8.2.2甲方應負責召回已售出的有問題的食材，并承擔由此產生的費用。第九章食材退換貨9.1退換貨條件9.1.1如乙方收到的食材存在質量問題，甲方應無條件接受退換貨。9.1.2退換貨的食材應在驗收后的_______小時內提出，逾期不予受理。9.2退換貨流程9.2.1乙方應將需退換貨的食材及其包裝、質量證明等相關材料寄回甲方。9.2.2甲方收到退換貨后，經核實確認無誤，將按照原方式退還乙方貨款或換發合格食材。第十章通知與通訊10.1通知10.1.1本合同雙方的通知，應以書面形式發出，通過以下方式送達：（1）掛號郵寄至對方指定地址；（2）直接送達對方法定地址或營業場所；（3）郵件或傳真送達對方指定的電子郵箱或傳真號碼。10.1.2通知自實際送達對方或對方指定的接收人時生效。10.2通訊10.2.1雙方應保持有效的通訊方式，并保證通訊渠道的暢通。10.2.2如一方通訊方式發生變化，應及時通知對方。第十一章食品安全與質量管理11.1食品安全責任11.1.1甲方承諾，其提供的所有食材均符合國家食品安全標準，不得含有任何對人體有害的物質。11.1.2甲方應建立完善的食品安全管理體系，對食材的生產、加工、儲存、運輸等環節進行全程監控。11.2質量監控11.2.1甲方應定期對食材進行抽樣檢測，保證其質量符合合同要求。11.2.2乙方有權要求甲方提供檢測報告，甲方應予以配合。11.3食品安全事件處理11.3.1如發生食品安全事件，甲方應立即啟動應急預案，采取措施防止事態擴大。11.3.2甲方應積極配合相關部門進行調查，并承擔相應的法律責任。第十二章附加服務與支持12.1技術支持12.1.1甲方應提供必要的技術支持，包括食材加工、儲存等建議，幫助乙方提高食材使用效率。12.1.2甲方應定期組織培訓，向乙方提供食品安全、食材加工等方面的知識。12.2市場信息共享12.2.1雙方應共享市場信息，包括食材價格走勢、行業動態等，以便雙方及時調整經營策略。12.3客戶服務12.3.1甲方應設立專門的客戶服務團隊，負責處理乙方的咨詢、投訴等問題。12.3.2甲方應在收到乙方的咨詢或投訴后_______小時內予以回復，保證問題得到及時解決。第十三章合同解除與終止13.1合同解除條件13.1.1如甲方違反合同約定，嚴重影響乙方權益，乙方有權解除合同。13.1.2如因不可抗力導致合同無法履行，雙方可協商解除合同。13.2