小學親子廚藝秀活動方案一、活動主題“‘烹’然心動，親子美味時光”二、活動目的通過舉辦親子廚藝秀活動，增進親子間的情感交流，培養孩子的動手能力和創造力，豐富學生的課余生活，同時展示學校積極向上的校園文化氛圍，促進家校合作。三、活動時間及地點1.時間：[具體活動日期]，上午[開始時間]下午[結束時間]2.地點：學校食堂四、參與人員全校學生及其家長五、活動準備1.宣傳推廣制作活動海報：設計精美的活動海報，突出活動主題、時間、地點和亮點，張貼在學校宣傳欄、教學樓、食堂等顯眼位置，吸引家長和學生的關注。利用學校公眾號：發布活動通知和詳細介紹，包括活動流程、報名方式等信息，鼓勵家長積極報名參與。班級群通知：各班主任在班級群內發布活動通知，確保每位家長都能了解活動詳情。2.物資準備食材和調料：根據活動報名人數，提前采購充足的食材和調料，確保各類菜品的制作需求。食材應新鮮、安全、衛生，符合食品安全標準。烹飪器具：準備齊全的烹飪器具，如爐灶、鍋具、刀具、案板、餐具等，確保活動現場能夠正常開展烹飪活動。活動道具：準備活動所需的道具，如圍裙、廚師帽、一次性手套、垃圾袋等，為參與者提供便利和衛生保障。獎品和紀念品：準備豐富的獎品和紀念品，如烹飪書籍、廚房用品、學習文具等，用于獎勵表現優秀的親子組合。3.場地布置舞臺搭建：在食堂內搭建一個寬敞的舞臺，用于親子廚藝秀的展示和表演。舞臺背景應體現活動主題，布置燈光、音響設備，營造出熱烈的活動氛圍。展示區設置：在舞臺周圍設置展示區，用于擺放親子制作的菜品和食材，方便觀眾欣賞和品嘗。展示區應配備展示架、餐具和標簽，標注菜品名稱、制作家庭等信息。觀眾席安排：在食堂內合理安排觀眾席，擺放桌椅，確保家長和學生能夠舒適地觀看活動。觀眾席應設置在舞臺前方和兩側，便于觀看舞臺表演和展示區的菜品。4.人員安排評委團隊：邀請學校領導、教師代表、家長代表等組成評委團隊，負責對親子廚藝秀的菜品進行評分和點評。評委應具備一定的烹飪知識和審美能力，能夠公正、客觀地評價菜品。工作人員：安排足夠的工作人員，包括活動主持人、攝影師、攝像師、后勤保障人員等，負責活動的組織、協調、服務和安全保障工作。工作人員應提前進行培訓，熟悉活動流程和職責，確保活動順利進行。5.安全保障食品安全檢查：活動前對采購的食材和調料進行嚴格的食品安全檢查，確保無過期、變質、污染等問題。活動現場配備專業的食品安全管理人員，對烹飪過程進行監督和指導，確保食品安全。消防安全檢查：對活動現場的消防設施進行全面檢查，確保消防器材完好有效，疏散通道暢通無阻。活動期間安排專人負責消防安全工作，及時發現和處理火災隱患。人員安全管理：活動現場設置明顯的安全警示標識，提醒參與者注意安全。工作人員應加強對活動現場的巡查，及時發現和處理突發情況，確保人員安全。六、活動流程1.上午9:009:30：家長和學生簽到入場，領取活動道具和食材。9:309:40：主持人開場，介紹活動目的、流程和注意事項。9:4010:00：學校領導致辭，歡迎家長和學生的參與，強調親子廚藝秀活動的意義和價值。10:0011:30：親子廚藝秀環節每個親子組合根據提前準備的菜品進行現場烹飪制作。家長和學生分工合作，共同完成一道菜品的制作過程。烹飪過程中，主持人可以進行現場采訪，了解親子組合的創意和制作心得，增加活動的趣味性和互動性。11:3012:00：菜品展示與品嘗環節親子組合將制作好的菜品端到展示區進行展示，并向評委和觀眾介紹菜品的名稱、食材、制作方法和創意亮點。評委對每道菜品進行品嘗和評分，根據菜品的色、香、味、形、創意等方面進行綜合評價。觀眾可以在展示區自由品嘗親子制作的菜品，感受親子廚藝的魅力。2.下午13:3014:00：休息與準備14:0015:00：親子烹飪技巧分享與交流邀請專業廚師或烹飪達人進行現場烹飪技巧培訓和分享，傳授一些烹飪的基本知識和技巧，提高親子的烹飪水平。組織親子組合進行烹飪技巧交流活動，分享自己在烹飪過程中的經驗和心得，互相學習和借鑒。15:0015:30：頒獎環節根據評委的評分結果，評選出一、二、三等獎和優秀獎若干名。學校領導為獲獎的親子組合頒發獎品和證書，表彰他們在親子廚藝秀活動中的優秀表現。15:3016:00：活動總結與合影留念主持人對活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，感謝家長和學生的積極參與，以及工作人員的辛勤付出。全體參與人員合影留念，記錄這一難忘的親子時光。七、評分標準1.菜品口味（40分）：菜品味道鮮美，口感良好，調味恰到好處，無異味。2.菜品外觀（30分）：菜品造型美觀，色澤鮮艷，搭配合理，裝盤精致。3.創意與特色（20分）：菜品具有獨特的創意和特色，能夠體現親子間的合作與創新。4.烹飪技巧（10分）：烹飪過程熟練，火候掌握得當，食材處理精細，烹飪方法正確。八、注意事項1.活動現場應保持良好的秩序，遵守活動規則，聽從工作人員的指揮。2.家長和學生在烹飪過程中要注意安全，正確使用烹飪器具，避免發生意外事故。3.活動期間要注意環境衛生