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文檔簡介
小學包餃子活動方案小學包餃子活動方案一、活動主題“餃”香四溢,情滿校園二、活動目的通過組織包餃子活動,豐富學生的校園生活,增強學生的動手實踐能力,培養學生的團隊合作精神和集體榮譽感,讓學生在體驗傳統美食文化的過程中,感受勞動的樂趣,增進同學之間、師生之間的感情,營造和諧溫馨的校園氛圍。三、活動時間[具體活動日期],上午[X]點至下午[X]點四、活動地點學校食堂五、參與人員全體師生六、活動準備食材準備1.面粉:根據參與人數,準備適量的面粉,確保每人都能參與包餃子制作。2.餡料:準備多種口味的餡料,如豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡、三鮮餡等,以滿足不同學生的口味需求。餡料的采購要保證新鮮、衛生,從正規渠道購買。3.配料:準備蔥、姜、蒜、鹽、醬油、醋、香油等包餃子所需的配料。4.其他食材:準備適量的餃子皮、餃子盤、搟面杖等包餃子工具,以及用于煮餃子的鍋具、碗筷等餐具。人員安排1.活動總策劃:[姓名],負責整個活動的策劃、組織和協調工作。2.食材采購組:由[X]名教師組成,負責食材的采購和驗收工作,確保食材的質量和數量符合活動要求。3.活動指導組:由各班班主任和生活老師組成,負責指導學生包餃子的技巧和方法,確保學生在活動過程中的安全。4.現場布置組:由[X]名教師和學生志愿者組成,負責活動現場的布置,如懸掛橫幅、擺放桌椅、張貼宣傳海報等,營造濃厚的活動氛圍。5.攝影攝像組:由[X]名教師組成,負責活動過程的攝影和攝像工作,記錄活動的精彩瞬間,為活動留下寶貴的資料。6.后勤保障組:由學校后勤人員組成,負責活動現場的衛生清理、水電供應、設備維護等后勤保障工作,確保活動的順利進行。宣傳工作1.制作活動宣傳海報,張貼在學校宣傳欄、教學樓、食堂等顯著位置,向全體師生宣傳活動的主題、時間、地點和內容,吸引師生的參與。2.利用學校廣播、微信公眾號等平臺,發布活動通知和相關信息,擴大活動的宣傳范圍,提高活動的知曉度。場地布置1.在學校食堂懸掛活動橫幅,如“小學包餃子活動,共享歡樂時光”,營造濃厚的活動氛圍。2.在食堂內擺放桌椅,按照班級劃分區域,確保每個學生都有座位。3.在每張桌子上擺放餃子皮、餡料、餃子盤、搟面杖等包餃子工具,方便學生使用。4.在食堂墻壁上張貼一些與包餃子相關的圖片和文字介紹,如餃子的歷史、種類、制作方法等,讓學生在活動過程中了解更多的餃子文化知識。七、活動流程開場致辭(上午[X]點[X]點)1.主持人介紹活動的主題、目的、流程和注意事項,歡迎全體師生參加本次包餃子活動。2.學校領導致辭,對活動的開展表示祝賀,并鼓勵學生積極參與,在活動中體驗勞動的樂趣,收獲成長和快樂。包餃子教學(上午[X]點[X]點)1.邀請食堂廚師或有包餃子經驗的教師作為指導老師,向學生講解包餃子的技巧和方法,如如何搟餃子皮、如何包餡、如何捏褶等。2.指導老師現場示范包餃子的過程,讓學生更加直觀地了解包餃子的步驟和方法。3.學生在指導老師的幫助下,進行實踐操作,嘗試包餃子。老師要在學生中間巡回指導,及時糾正學生的錯誤操作,確保學生能夠包出形狀美觀、餡料飽滿的餃子。分組包餃子比賽(上午[X]點[X]點)1.將學生分成若干小組,每組[X]人左右,每組推選一名組長,負責組織小組活動和協調分工。2.宣布分組包餃子比賽規則:在規定的時間內,哪個小組包的餃子數量最多、質量最好,哪個小組獲勝。比賽過程中,要注意安全,避免發生意外事故。3.各小組開始包餃子比賽,學生們分工合作,有的負責搟餃子皮,有的負責包餡,有的負責傳遞餃子皮和餡料,現場氣氛熱烈,充滿歡聲笑語。4.活動指導組的老師要在各小組之間巡回指導,鼓勵學生積極參與,為學生加油助威,同時要注意觀察學生的表現,及時發現問題并給予幫助。餃子展示與評比(上午[X]點[X]點)1.比賽結束后,各小組將包好的餃子放在指定的餃子盤里,展示在大家面前。2.邀請評委老師對各小組包的餃子進行評比,評比標準包括餃子的數量、質量、形狀、創意等方面。評委老師根據評比標準,對各小組的餃子進行打分,評選出一、二、三等獎若干名,并頒發獎品。3.對表現優秀的小組和個人進行表彰和獎勵,鼓勵他們在今后的活動中繼續發揮積極作用,為班級和學校爭光。煮餃子與品嘗(上午[X]點[X]點)1.后勤保障組的人員將包好的餃子送到廚房進行煮制,確保餃子煮熟煮透,口感鮮美。2.餃子煮好后,由工作人員將餃子端到各小組的桌子上,學生們品嘗自己親手包的餃子,感受勞動成果帶來的喜悅。3.在品嘗餃子的過程中,主持人可以組織一些互動環節,如分享包餃子的心得體會、講述與餃子有關的故事等,讓學生們在輕松愉快的氛圍中交流感情,增進友誼。活動總結(下午[X]點[X]點)1.主持人對本次包餃子活動進行總結,回顧活動的精彩瞬間,感謝全體師生的積極參與和支持,以及各工作小組的辛勤付出。2.邀請學生代表發言,分享自己在活動中的收獲和體會,表達對學校和老師的感激之情。3.學校領導對活動進行點評,對活動的組織和開展給予充分肯定,同時鼓勵學生在今后的學習和生活中,繼續發揚團結協作、勇于實踐的精神,不斷提高自己的綜合素質。八、活動預算1.食材費用:[X]元,包括面粉、餡料、配料、餃子皮等。2.工具費用:[X]元,包括餃子盤、搟面杖、鍋具、碗筷等。3.獎品費用:[X]元,用于獎勵在包餃子比賽中表現優秀的小組和個人。4.宣傳費用:[X]元,包括制作宣傳海報、發布微信公眾號信息等。5.其他費用:[X]元,如水電費、衛生清理費等。總計:[X]元九、注意事項1.活動前要對參與人員進行安全教育,強調活動過程中的安全注意事項,如使用刀具、搟面杖等工具時要小心,避免發生意外事故。2.食材采購要嚴格把關,確保食材的新鮮、衛生和安全。在包餃子過程中,要注意食品衛生,避免交叉污染。
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