大班認識水果活動方案一、活動背景水果是孩子們日常生活中常見且喜愛的食物之一。對于大班的幼兒來說，他們已經積累了一定的生活經驗，對水果有了初步的認知。然而，他們對水果的種類、特點、營養價值等方面的了解還不夠深入。通過開展認識水果的活動，旨在豐富幼兒的知識儲備，激發他們對周圍事物的探索興趣，培養他們的觀察力、感知力和語言表達能力，同時讓幼兒在輕松愉快的氛圍中了解水果的相關知識，養成愛吃水果的良好飲食習慣。二、活動目標1.認知目標幼兒能夠準確說出常見水果的名稱，如蘋果、香蕉、橙子、葡萄、草莓等。了解不同水果的外形特征，包括顏色、形狀、大小等。知道水果的生長環境和季節特點。2.能力目標培養幼兒的觀察力和感知力，能夠通過看、摸、聞、嘗等方式全面了解水果。提高幼兒的語言表達能力，能用清晰、連貫的語言描述水果的特征和自己的感受。發展幼兒的分類能力，能夠根據水果的不同特征進行簡單分類。3.情感目標激發幼兒對水果的喜愛之情，養成愛吃水果的良好飲食習慣。培養幼兒對大自然的熱愛之情，感受水果與生活的緊密聯系。三、活動時間[具體活動時間]，活動時長約為[X]分鐘。四、活動地點幼兒園大班教室及園內水果種植區五、活動準備1.經驗準備幼兒在日常生活中已接觸過一些常見水果，對其有初步的認識。2.物質準備各種常見水果若干，如蘋果、香蕉、橙子、葡萄、草莓、梨、西瓜等，每種水果準備足夠數量供幼兒觀察、觸摸、品嘗。水果卡片，上面印有各種水果的圖片及名稱。水果拼圖若干，幫助幼兒進一步熟悉水果的外形。放大鏡若干，方便幼兒仔細觀察水果的細節。榨汁機一臺，用于現場制作水果汁，讓幼兒品嘗不同水果的味道。水果刀、案板，用于將水果切成小塊供幼兒品嘗。小盤子、小勺若干，供幼兒盛放和食用水果。多媒體設備，用于播放水果生長過程的視頻、兒歌《水果歌》等。活動場地布置：在教室四周擺放各種水果模型和圖片，營造水果的氛圍。在園內水果種植區設置觀察區域，便于幼兒實地觀察水果的生長情況。六、活動過程（一）導入部分（5分鐘）1.播放兒歌《水果歌》，引導幼兒跟隨音樂一起唱唱跳跳，營造輕松愉快的活動氛圍。2.提問幼兒：“小朋友們，剛才我們唱的歌里都有哪些水果呀？”鼓勵幼兒積極回答，引出本次活動的主題——認識水果。（二）觀察感知水果（15分鐘）1.展示各種水果，引導幼兒觀察水果的外形特征。教師逐一拿起水果，向幼兒介紹水果的名稱，并提問：“小朋友們，看看這是什么水果呀？它長得什么樣子呢？”引導幼兒從顏色、形狀、大小等方面進行觀察，鼓勵幼兒用自己的語言描述。例如：“蘋果紅紅的，圓圓的，大大的。”“香蕉彎彎的，像小船一樣。”2.讓幼兒用手觸摸水果，感受它們的質地。教師：“現在請小朋友們輕輕地摸一摸這些水果，看看它們摸起來是軟軟的還是硬硬的？”幼兒觸摸后，分享自己的感受，如：“蘋果摸起來有點硬。”“香蕉摸起來軟軟的。”3.請幼兒聞一聞水果的氣味，描述聞到的味道。教師：“小朋友們，聞一聞這些水果，它們有什么味道呀？”幼兒聞后回答，如：“蘋果香香的。”“草莓聞起來甜甜的。”（三）深入了解水果（20分鐘）1.利用多媒體設備播放水果生長過程的視頻，讓幼兒直觀地了解水果是如何生長的。播放結束后，教師提問：“小朋友們，水果是從哪里來的呀？它們是怎么長大的呢？”引導幼兒回憶視頻內容，簡單描述水果的生長過程。2.介紹水果的營養價值。教師：“水果不僅好吃，還對我們的身體非常有好處呢！誰知道吃水果有什么好處呀？”邀請幼兒回答，然后教師進行總結：“水果富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，吃了可以讓我們的身體更健康，長得更高、更壯。所以我們要多吃水果哦！”3.組織幼兒進行水果分類活動。將幼兒分成若干小組，每組提供一些水果卡片和分類板。教師：“現在請小朋友們把這些水果卡片按照不同的特征進行分類，可以按照顏色分，也可以按照形狀分，看看哪個小組分得又快又準確！”幼兒分組進行分類活動，教師巡回指導，鼓勵幼兒互相交流和討論。分類結束后，請每組代表分享分類的方法和結果。（四）品嘗水果（15分鐘）1.教師將準備好的水果切成小塊，分別盛放在小盤子里，分給每個幼兒。2.引導幼兒品嘗水果，提醒幼兒注意品嘗的禮儀，如慢慢咀嚼、不說話等。3.品嘗結束后，教師提問：“小朋友們，你們剛才吃的水果是什么味道呀？喜歡吃嗎？”鼓勵幼兒用豐富的詞匯描述水果的味道，如甜甜的、酸酸的、涼涼的等。（五）游戲環節：水果蹲（10分鐘）1.教師將幼兒分成若干小組，每組幼兒代表一種水果。2.教師示范游戲規則：例如，教師說：“蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完香蕉蹲。”代表香蕉的幼兒接著說：“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完橙子蹲。”依此類推，說錯或接不上的小組被淘汰。3.開始游戲，教師引導幼兒一邊說一邊做相應的動作，增加游戲的趣味性。游戲結束后，為獲勝的小組頒發小獎品。（六）活動總結（5分鐘）1.教師與幼兒一起回顧本次活動的內容，提問：“小朋友們，今天我們認識了哪些水果呀？它們都有什么特點呢？”引導幼兒再次說出水果的名稱、外形特征、生長環境、營養價值等。2.對幼兒在活動中的表現進行表揚和鼓勵，肯定他們的積極參與和認真觀察。3.鼓勵幼兒在日常生活中繼續觀察水果，了解更多關于水果的知識，并養成愛吃水果的好習慣。七、活動延伸1.在班級美工區投放各種水果材料，如彩色紙、剪刀、膠水等，讓幼兒制作水果手工，如水果拼圖、水果卡片等，進一步加深對水果的認識。2.請幼兒回家后和家長一起制作水果沙拉，體驗親子互動的樂趣，同時鞏固對水果的認知。3.在園內種植區開展水果種植活動，讓幼兒親自參與水果的種植過程，觀察水果的生長變化，感受大自然的神奇。八、注意事項1.活動前確保水果的新鮮和衛生，清洗干凈并去除果皮上