外賣香辣蝦活動策劃方案一、活動背景隨著互聯網的飛速發展，外賣行業呈現出爆發式增長。香辣蝦作為一道深受大眾喜愛的美食，具有廣闊的市場需求。為了在激烈的外賣市場競爭中脫穎而出，提升店鋪的銷售額和品牌知名度，特策劃本次外賣香辣蝦活動。二、活動目標1.在活動期間，實現香辣蝦外賣訂單量增長[X]%。2.提高店鋪的好評率，爭取將好評率提升至[X]%以上。3.通過活動吸引新客戶，增加店鋪粉絲量[X]人。三、活動主題“熱辣鮮香，美味暢享——外賣香辣蝦狂歡盛宴”四、活動時間[具體活動時間區間，如XX月XX日XX月XX日]五、活動內容1.滿減優惠滿[X]元減[X]元：設置一個合理的滿減門檻，鼓勵顧客增加訂單金額。例如，滿50元減10元，滿80元減20元，滿120元減35元等。階梯滿減：除了常規滿減，設置階梯滿減優惠。如滿200元減60元，滿300元減100元，滿400元減150元等，刺激顧客一次性購買更多香辣蝦。2.贈品活動下單即送小吃：凡購買香辣蝦套餐，贈送一份特色小吃，如香脆薯條、爽口涼拌菜等，增加顧客的消費附加值。消費滿額贈飲品：消費滿[X]元，額外贈送一瓶飲料或一杯自制飲品，提升顧客的滿意度。3.折扣優惠新用戶專享折扣：針對首次下單的新用戶，提供[X]折優惠，吸引新客戶嘗試店鋪的香辣蝦。會員專屬折扣：對于店鋪會員，給予[X]折優惠，鼓勵顧客成為會員并持續消費。4.互動活動曬單贏免單：顧客在收到外賣后，在社交媒體平臺（如微信朋友圈、微博等）曬出訂單截圖和香辣蝦照片，并配上好評文字，集滿[X]個贊，即可獲得下次購買香辣蝦的免單機會。評論抽獎：顧客在訂單完成后進行評價，即可參與抽獎。獎品包括現金紅包、優惠券、特色禮品等，提高顧客的參與度和好評率。六、活動宣傳1.外賣平臺宣傳首頁輪播廣告：在活動期間，購買外賣平臺的首頁輪播廣告位，展示活動主題、優惠信息和誘人的香辣蝦圖片，吸引用戶點擊。活動專區展示：在平臺的活動專區設置專門的頁面，詳細介紹活動內容、參與方式和優惠力度，方便用戶了解和參與。推送通知：通過外賣平臺向用戶推送活動通知，提醒用戶活動時間和優惠信息，提高活動的曝光度。2.社交媒體宣傳微信公眾號：提前在微信公眾號發布活動預告，介紹活動內容和亮點，吸引粉絲關注。活動期間，每天推送活動進展情況、用戶曬單等內容，增加互動性。微博：發布活動話題外賣香辣蝦狂歡，鼓勵用戶參與討論和分享。通過微博抽獎等活動，吸引更多用戶關注和參與活動。抖音：拍攝制作有趣的活動短視頻，展示香辣蝦的制作過程、美味口感和活動優惠信息，吸引用戶觀看和分享。利用抖音的推廣功能，擴大視頻的傳播范圍。3.線下宣傳門店海報：在店鋪門口、店內張貼活動海報，吸引到店顧客關注活動信息。宣傳單頁：制作精美的宣傳單頁，在周邊商圈、寫字樓、學校等人流量較大的地方發放，擴大活動的宣傳范圍。七、活動執行1.前期準備商品準備：確保活動期間香辣蝦的食材新鮮、充足，保證制作過程的高效和質量。提前準備好贈品小吃、飲品等物資。人員培訓：對廚房工作人員、外賣配送人員和客服人員進行培訓，使其熟悉活動內容、優惠規則和操作流程，確保為顧客提供優質的服務。系統調試：對外賣平臺的系統進行調試，確保活動信息準確顯示，訂單處理流程順暢，避免出現技術故障影響活動開展。2.活動期間執行訂單處理：及時接收和處理顧客訂單，確保訂單在規定時間內制作和配送。對于有特殊要求的訂單，要做好記錄并及時與顧客溝通。贈品發放：按照活動規則，準確無誤地為顧客發放贈品，確保贈品的質量和數量。客戶服務：及時回復顧客的咨詢和投訴，解決顧客在活動過程中遇到的問題，提高顧客的滿意度。數據監控：實時監控活動數據，如訂單量、銷售額、好評率等，根據數據情況及時調整活動策略，確保活動目標的實現。3.活動后期跟進訂單回訪：對活動期間的訂單進行回訪，了解顧客對香辣蝦和活動的滿意度，收集顧客的意見和建議，為后續改進提供參考。活動總結：對活動進行全面總結，分析活動的效果、存在的問題和不足之處，總結經驗教訓，為今后的活動策劃提供借鑒。八、活動預算1.滿減優惠成本：預計[X]元。2.贈品成本：小吃、飲品等贈品預計[X]元。3.廣告宣傳費用：外賣平臺廣告位購買、社交媒體推廣費用等預計[X]元。4.線下宣傳費用：海報制作、宣傳單頁印刷和發放費用預計[X]元。5.互動活動獎品費用：曬單贏免單、評論抽獎等活動獎品預計[X]元。6.其他費用：包括人員培訓、系統調試等費用預計[X]元。總預算：[X]元九、活動效果評估1.訂單量評估：對比活動前后的訂單量數據，計算訂單量增長率，評估活動對訂單量的提升效果。2.銷售額評估：分析活動期間的銷售額變化情況，評估活動對店鋪收入的影響。3.好評率評估：統計活動期間的好評數量和好評率，與活動目標進行對比，評估活動對顧客滿意度的提升效果。4.粉絲增長評估：查看活動期間店鋪的粉絲增長數量，評估活動在吸引新客戶方面的效果。5.顧客反饋評估：通過訂單回訪、社交媒體評論等方式收集顧客的反饋意見，了解顧客對活動的評價和建議，為后續活動改進提供依據。十、注意事項1.確保活動規則清晰明確，避免顧客產生誤解。在活動宣傳和執行過程中，要向顧客詳細解釋活動內容和參與方式。2.保證香辣蝦的品質和口味穩定，嚴格控制食材質量和制作工藝，避免因產品問題影響顧客滿意度。3.加強對外賣配送環節的管理，確保訂單及時、準確送達顧客手中。與可靠的配送平臺合作，提高配送效率和服務質量。4.活動期間要密切關注數據變化，及時調