我的家鄉河河南南HENAN主講：XXX時間：202X.XMYHOMETOWNISHENAN古往今來華夏中原HELLOHENAN目錄CONTENTS河河南南HENANONE歷史與文化TWO美食與特產THREE風景與旅游FOUR風俗文化介紹古往今來華夏中原01歷史與文化河南省

（HenanProvince

），簡稱“豫”，中華人民共和國省級行政區，省會為，位于中國中東部、黃河中下游地區，總面積16.7萬平方千米河河南南HENAN河南位于中國中東部、黃河中下游，因大部分地區位于黃河以南，故稱河南。遠古時期，黃河中下游地區河流縱橫、森林茂密、野象眾多，河南又被形象地描述為人牽象之地，這就是象形字“豫”的根源，也是河南簡稱“豫”的由來。《尚書?禹貢》將天下分為“九州”，豫州位居天下九州之中，現今河南大部分地區屬九州中的豫州，故有“中原”、“中州”之稱。河南歷史悠久，可以追溯到距今五六十萬年以前，它是中華民族的主要發祥地之一，相傳伏羲女媧就是在中原一帶奠定了中華民族繁衍生息的基礎，至今淮陽仍保存著規模龐大的太昊陵。從中國第一個世襲王朝夏朝建都于河南偃師，至清王朝覆滅的4000余年歷史中，河南處于全國政治、經濟、文化的中心地域長達3000年，經濟社會文化發展曾幾度達到鼎盛，先后有20多個朝代建都或遷都于此。中國七大古都河南就有3個，即：殷商古都安陽、九朝古都洛陽、七朝古都開封。歷史與文化河南是中國古代文明的重要發源地之一，有著悠久的歷史和燦爛的文化這里曾是中國的政治、文化、經濟中心，見證了數個朝代的興衰更迭河南擁有眾多的歷史遺跡和文化古跡，如洛陽的龍門石窟、安陽的殷墟等，這些地方都是中國古代文化的瑰寶，吸引了無數的游客前來觀光和學習河南鄭州有著悠久的歷史，是中原文明的重要發源地之一。早在3600多年前的商代晚期，鄭州就是當時的政治、經濟和文化中心。在春秋戰國時期，鄭州是鄭國和韓國的領土。到了漢代，鄭州成為了河南地區的政治、經濟和文化中心在文化方面，鄭州有著豐富多彩的文化遺產。其中最著名的就是嵩山文化和黃河文化。嵩山是五岳之一，其險峻的山勢和豐富的文化內涵吸引了無數文人墨客的青睞。而黃河作為中國的母親河，也在鄭州境內蜿蜒曲折，形成了獨特的黃河景觀02美食與特產河南省

（HenanProvince

），簡稱“豫”，中華人民共和國省級行政區，省會為，位于中國中東部、黃河中下游地區，總面積16.7萬平方千米河河南南HENAN說起河南的面食美食，大家是不是第一就想到了河南的燴面，來一趟河南，一定要嘗嘗勁道的河南燴面哦！河南燴面主要是以優質的高筋面粉為原料，河南燴面做成燴面皮，輔以高湯及多種配菜，一般有海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、生姜、大蔥等，吃起來湯鮮味美，燴面柔軟有勁道，營養也非常豐富，并且還會根據配料的不同，分為羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面等，有白湯燴面、清湯燴面、咖喱燴面等，種類多樣，深受當地百姓的喜愛。道口燒雞道口燒雞是漢族傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。清嘉慶年間，一次嘉慶皇帝巡路過道口，忽聞奇香而振奮，問左右人道：“何物發出此香？”左右答道：“燒雞”。隨從將燒雞獻上，嘉慶嘗后大喜說道：“色、香、味三絕”。從此以后，道口燒雞成了清廷的貢品。從七十年代以來，各國駐華使節和國外來賓吃了“道口燒雞”，無不交口稱贊。加拿大總理特魯多、贊比亞總統卡翁達、丹麥首相等貴賓，品嘗道口燒雞后都贊嘆不已。黃河大鯉魚黃河大鯉魚是河南的傳統特色名菜，也是豫菜的三大名吃之一，這道傳統特色名菜歷史非常悠久，無論是聚餐還是宴席上都能見到它的身影，成為必點的一道壓軸菜。這道菜的主要食材是黃河大鯉魚，它富含優質蛋白質，肉質鮮嫩，味道鮮美，口味鮮咸中還帶一點酸甜，深受男女老少的喜愛。逍遙胡辣湯01明朝嘉靖年間，朝中大臣為討皇帝歡欣，從一高僧處得到一付助壽延年的調品秘方獻上，奏以燒湯飲之，皇帝品嘗后龍顏大喜，遂命之為“御湯”。明朝末年，流落在外的御廚趙紀途徑逍遙，看到東門緊鄰沙河，舟楫馳騁，西門近依潁河，形勢天成，兩河逶迤東流，鎮中寨堡堅固，乃地靈水秀之地，趙紀決計隱居02于是，皇宮秘方便流傳此地。百姓們以此秘方所熬制的粥湯酸辣撲鼻，醇香四溢，俗稱“胡辣湯”。斗轉星移，歲月流逝，該湯越傳越遠，因盛于逍遙，故稱為“逍遙胡辣湯”。正宗的逍遙鎮胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮，是“中華名小吃”“河南十大名吃”。逍遙鎮胡辣湯，首批入選河南老字號。開封灌湯包來開封必嘗的就是灌湯包了，它是河南省開封市的一道傳統特色小吃，開封灌湯包的歷史比較悠久，開封灌湯包都是現包現蒸，小巧玲瓏、皮薄、餡多、透亮、汁豐、肉鮮吃灌湯包時要先咬一個小洞，然后用筷子提起來，把里頭的湯汁先喝掉，再蘸著醋來品包子，入口油而不膩，滿口留香，味道鮮美獨特。03風景與旅游河南省

（HenanProvince

），簡稱“豫”，中華人民共和國省級行政區，省會為，位于中國中東部、黃河中下游地區，總面積16.7萬平方千米河河南南HENAN說起河南的景點，那肯定得先提提嵩山少林寺啦！這可是聞名遐邇的佛教圣地，好多武俠迷心中的“江湖圣地”喲。它坐落在登封市嵩山五乳峰下，那建筑風格古樸典雅，充滿了濃濃的歷史韻味。一、嵩山少林寺走進少林寺，你能看到雄偉壯觀的山門，上面掛著的牌匾仿佛在訴說著它的輝煌過往。再往里走，大雄寶殿莊嚴肅穆，佛像慈悲莊嚴，讓人不禁心生敬畏。還有那藏經閣，里面藏著無數的佛教經典，簡直就是一座知識的寶庫。除了這些建筑，少林寺的武術表演那也是一絕！那些少林武僧們身手矯健，招式凌厲，看得人熱血沸騰，忍不住拍手叫好。要是運氣好，還能看到他們的日常練功場景，那認真刻苦的勁兒，真讓人佩服。二、龍門石窟龍門石窟在洛陽市，這可是中國四大石窟之一喲！伊河兩岸的崖壁上，密密麻麻地刻滿了佛像，大大小小，形態各異。站在石窟前，看著那精美的佛像雕刻，你會被古代工匠們的高超技藝所震撼。有的佛像面容慈祥，仿佛在俯瞰著世間萬物；有的佛像神情莊重，讓人感受到一種神圣的氣息。石窟里還有很多碑刻，上面的文字記錄著當時的歷史文化，對研究古代文化有著重要的價值。沿著伊河漫步，欣賞著兩岸的石窟風光，感受著歷史的沉淀，那感覺真的太棒了。而且晚上的龍門石窟還有燈光夜景，五彩斑斕的燈光打在佛像上，營造出一種神秘而夢幻的氛圍，讓人流連忘返。三、云臺山云臺山位于焦作市修武縣境內，這是一個自然風光絕佳的地方。這里有奇峰異石、飛瀑流泉，還有茂密的森林，仿佛是一個天然的大氧吧。紅石峽是云臺山的精華景點之一，峽谷內的巖石呈現出鮮艷的紅色，在陽光的照耀下格外耀眼。01沿著峽谷步道前行，耳邊是潺潺的流水聲，眼前是形態各異的巖石和清澈見底的溪流，讓人心情格外舒暢。潭瀑峽也很不錯，這里三步一泉、五步一瀑、十步一潭，泉、瀑、潭相連，景色十分秀麗。還有茱萸峰，登上山頂，俯瞰群山，那種“會當凌絕頂，一覽眾山小”的感覺油然而生。02清明上河園在開封市，它是以宋代張擇端的名畫清明上河圖為藍本建造的大型宋代文化主題公園。一走進清明上河園，就仿佛穿越回了宋朝。街道兩旁是古色古香的建筑，店鋪林立，里面擺滿了各種特色商品。在這里，你可以看到精彩的民俗表演，比如岳飛槍挑小梁王、大宋·東京保衛戰等，這些表演生動地再現了宋代的歷史文化和民俗風情。還可以品嘗到各種地道的開封美食，比如灌湯包、燴面等，讓你的味蕾也來一場穿越之旅。四、清明上河園五、殷墟殷墟位于安陽市，是中國商朝晚期都城遺址，也是中國歷史上第一個有文獻可考、并為考古學和甲骨文所證實的都城遺址。在殷墟，你可以參觀殷墟博物館，了解商朝的歷史文化和社會生活。館內陳列著大量的文物，其中最著名的就是甲骨文了。這些刻在龜甲和獸骨上的文字，是中國最早的成熟文字，記錄了商朝的政治、經濟、文化等方面的信息，具有極高的歷史價值。此外，殷墟還有宮殿宗廟遺址、王陵遺址等，這些遺址見證了商朝的輝煌與繁榮。04風俗文化介紹河南省

（HenanProvince

），簡稱“豫”，中華人民共和國省級行政區，省會為，位于中國中東部、黃河中下游地區，總面積16.7萬平方千米河河南南HENAN一、傳統節慶與民俗1.太昊陵廟會（淮陽）-時間：農歷二月二至三月三-特色：紀念伏羲的大型祭祀活動，民間稱“人祖廟會”，有泥泥狗（非遺泥塑）、擔經挑（巫舞）等傳統表演，被譽為“中國最古老的狂歡節”。2.洛陽牡丹花會-時間：每年4月-特色：以牡丹為媒，融合賞花、詩詞會、漢服巡游，展現唐代“花城”遺風。3.馬街書會（寶豐縣）-時間：農歷正月十三-特色：中國規模最大的民間曲藝盛會，上千名說書藝人匯聚麥田，以天為幕、地為臺，表演河南墜子、三弦書等。4.豫西社火-特色：靈寶“罵社火”（通過諷刺表演化解矛盾）、陜州地坑院“捶草印花”等非遺民俗。二、民間藝術與手工藝1.非遺技藝中國四大年畫之一。以其獨特的工藝、鮮明的色彩和豐富的文化內涵，聞名遐邇，深受民眾喜愛。如今，朱仙鎮木版年畫已被列入國家級非物質文化遺產名錄，成為中華民族文化寶庫中的一顆璀璨明珠。（1）開封朱仙鎮木版年畫浚縣泥咕咕，黃河泥塑，這一民間藝術瑰寶，承載著千年的歷史沉淀與黃河兒女的智慧結晶。它們形態各異，有的憨態可掬，似稚童嬉戲；有的威嚴莊重，如古神肅穆，每一件作品都蘊含著匠人對生活的獨特理解和情感寄托。（2）浚縣泥咕咕，黃河泥塑2.戲曲曲藝（1）豫劇作為中國戲曲藝術的瑰寶，赫然位列中國五大劇種之一，它以獨特的唱腔、生動的表演和豐富的劇目，贏得了廣大觀眾的喜愛與贊譽。豫劇之所以能夠傳承至今，離不開像常香玉、馬金鳳這樣的藝術大師們的辛勤耕耘與無私奉獻。2）河南墜子河南墜子的表演形式別具一格，通常由藝人手持墜胡自拉自唱，其旋律悠揚跌宕，宛如山間清泉潺潺流淌，又似林間鳥鳴聲聲入耳，令人心曠神怡。3.傳統舞蹈開封盤鼓，這一源自中原大地的傳