公司聚餐全豬宴活動方案一、活動主題“全豬盛宴，共享歡樂時光”二、活動目的本次公司聚餐全豬宴活動旨在增強公司內部員工之間的溝通與交流，提升團隊凝聚力，豐富員工的業余生活，同時表達公司對員工的關懷與感謝，營造積極向上、團結和諧的企業文化氛圍。三、活動時間與地點1.時間：[具體日期]，[開始時間][結束時間]2.地點：公司內部食堂或選定的戶外燒烤場地（根據實際情況確定）四、參與人員公司全體員工五、活動流程活動準備階段（提前[X]天）1.食材采購根據參與人數，精確計算所需全豬食材的種類和數量，確保食材新鮮、品質優良。與專業的供應商溝通協調，提前預定新鮮的整豬，并要求供應商按照公司的要求進行分割處理，保證食材的供應準時、足量。采購其他配菜、調料、酒水飲料等物資，列出詳細的采購清單，安排專人負責采購工作，確保采購過程的透明和規范。2.場地布置根據活動場地的特點和活動主題，設計并制作活動現場的布置方案。懸掛橫幅、氣球、彩帶等裝飾品，營造歡樂、喜慶的氛圍。擺放桌椅，劃分用餐區域和活動區域，確保場地布局合理、舒適。在活動區域設置音響設備，準備好適合聚餐氛圍的音樂，增強活動的趣味性。3.人員安排成立活動籌備小組，明確小組成員的職責分工，包括活動策劃、食材采購、場地布置、餐飲服務、現場組織等工作。安排專人負責活動現場的安全保障工作，確保活動期間員工的人身安全和財產安全。確定主持人一名，負責活動的流程引導和現場互動環節的組織。4.通知發布通過公司內部郵件、微信群等渠道發布活動通知，詳細告知員工活動的時間、地點、流程、注意事項等信息。提醒員工提前安排好工作，準時參加活動，鼓勵員工積極參與活動中的各項環節。活動進行階段1.開場致辭（[開始時間]）主持人開場，歡迎全體員工參加本次公司聚餐全豬宴活動。介紹活動的目的、流程和注意事項，營造輕松愉快的氛圍。邀請公司領導致辭，表達公司對員工的感謝和祝福，強調團隊合作的重要性，激勵員工在今后的工作中繼續努力，為公司的發展貢獻力量。2.全豬宴品嘗（[開始時間][用餐時間]）由專業廚師現場烹飪全豬宴，展示精湛的廚藝。按照預定的菜單，依次上菜，包括烤豬排、紅燒肉、回鍋肉、炒豬肝、燉豬蹄、涼拌豬耳等各種以豬肉為主要食材的特色菜肴。員工們品嘗美味的全豬宴，享受美食帶來的愉悅體驗，期間可以自由交流，分享工作和生活中的趣事。3.互動游戲環節（[用餐時間][游戲時間]）為了增加活動的趣味性和互動性，設置以下幾個互動游戲環節：“豬年知識問答”：準備一些與豬年相關的知識問題，如豬年的生肖故事、與豬有關的成語、俗語等，通過搶答的方式進行游戲，答對者可獲得小禮品一份。“接力猜豬菜”：將參與員工分成若干小組，每組派一名代表上臺，主持人展示一道全豬宴中的菜肴，代表需通過動作、表情等方式向小組其他成員傳達信息，讓其猜出菜肴名稱，猜對最多的小組獲勝，可獲得相應的獎勵。“豬八戒背媳婦”：邀請員工情侶或自行組隊參加游戲，男生背著女生，從起點出發，繞過障礙物，到達終點，用時最短者獲勝，獲勝者可獲得精美禮品一份。在游戲過程中，主持人要積極引導，鼓勵員工積極參與，為獲勝者頒發獎品，營造歡樂、和諧的氛圍。4.自由交流時間（[游戲時間][結束時間]）游戲結束后，員工們可以自由交流，分享自己在游戲中的感受和體驗，增進彼此之間的了解和感情。鼓勵員工交流工作經驗、分享生活感悟，促進團隊內部的溝通與協作。公司領導可以與員工們進行互動交流，傾聽員工的心聲和建議，解答員工的疑問，進一步增強員工對公司的歸屬感和認同感。活動結束階段（[結束時間]）1.活動總結主持人對本次活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，感謝全體員工的積極參與和支持。再次強調團隊合作的重要性，鼓勵員工在今后的工作中繼續保持團結協作的精神，共同為公司的發展努力奮斗。2.清理場地組織員工一起清理活動現場，將垃圾清理干凈，保持場地整潔。安排專人負責歸還借用的物品，確保活動場地恢復原狀。3.活動反饋收集通過問卷調查、現場交流等方式收集員工對本次活動的反饋意見和建議。認真整理和分析員工的反饋信息，為今后舉辦類似活動提供參考和改進依據。六、餐飲安排1.全豬宴菜品烤豬排：選用優質豬肋排，經過腌制、烤制等多道工序制作而成，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。紅燒肉：精選肥瘦相間的五花肉，采用傳統的紅燒烹飪方法，色澤紅亮，口感軟糯香甜，肥而不膩。回鍋肉：以豬五花肉為主要原料，先煮后炒，搭配青椒、蒜苗等配菜，色澤美觀，味道濃郁，是一道經典的川菜。炒豬肝：選用新鮮豬肝，切成薄片，搭配青椒、洋蔥等配菜，快速炒制而成，口感鮮嫩，營養豐富。燉豬蹄：豬蹄經過長時間燉煮，肉質軟爛，湯汁濃郁，富含膠原蛋白，具有美容養顏的功效。涼拌豬耳：豬耳洗凈煮熟后，切成絲，加入辣椒油、蒜末、生抽等調料拌勻，口感脆嫩，香辣可口。其他配菜：根據季節和員工口味，搭配適量的時蔬、豆腐、粉條等配菜，豐富菜品的種類和口感。2.酒水飲料準備適量的啤酒、白酒、紅酒等酒類飲品，滿足不同員工的飲酒需求。提供各種飲料，如可樂、雪碧、果汁等，供員工自由選擇。七、預算安排本次公司聚餐全豬宴活動的預算主要包括食材采購、場地布置、餐飲服務、獎品及禮品、酒水飲料等方面的費用，具體預算如下：1.食材采購：[X]元2.場地布置：[X]元3.餐飲服務：[X]元4.獎品及禮品：[X]元5.酒水飲料：[X]元6.其他費用：[X]元總預算：[X]元八、注意事項1.活動期間，員工要遵守活動現場的秩序，聽從工作人員的安排，不得隨意走動或大聲喧嘩。2.注意飲食衛生，避免食用不潔食物，如有身體不適或過敏史的員工，請提前告知工作人員。3.參與互動游戲環節時，要注意