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文檔簡介
PAGE\MERGEFORMATPAGE\MERGEFORMAT1/NUMPAGES\MERGEFORMAT1應(yīng)聘煮粥師傅簡歷
基本信息
姓名:張三
性別:男
年齡:35歲
聯(lián)系電話:138xxxx1234
電子郵箱:zhangsan123@
現(xiàn)居住地:上海
求職意向
崗位:煮粥師傅
期望薪資:面議
期望工作地點:上海
個人簡介
我是一名熱愛烹飪的煮粥師傅,擁有10年以上中式餐飲行業(yè)經(jīng)驗,擅長各類粥品的制作。為人誠實守信,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神。在此,我希望能借此機(jī)會加入貴公司,為顧客提供美味健康的粥品。
專業(yè)技能
1.熟練掌握各類粥品的制作工藝,包括皮蛋瘦肉粥、八寶粥、海鮮粥等;
2.精通食材挑選與搭配,確保粥品營養(yǎng)均衡、口感鮮美;
3.具備一定的廚房管理能力,熟悉廚房衛(wèi)生與安全規(guī)定;
4.良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊成員保持良好協(xié)作。
工作經(jīng)歷
1.2015年至今:上海某知名餐飲企業(yè),擔(dān)任煮粥師傅
負(fù)責(zé)粥品的制作,保證粥品質(zhì)量;
協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材采購與管理;
參與新品研發(fā),豐富餐廳粥品口味;
指導(dǎo)新入職員工,提高團(tuán)隊整體技能水平。
2.2010年2015年:廣州某中式快餐店,擔(dān)任煮粥師傅
負(fù)責(zé)粥品的制作,確保粥品口感與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
參與廚房衛(wèi)生與安全管理工作;
定期向店長反饋顧客意見,提高粥品品質(zhì);
培訓(xùn)新員工,傳授煮粥技藝。
教育背景
2005年2009年:某烹飪技術(shù)學(xué)校,中式烹飪專業(yè)
榮譽與證書
1.中式烹飪師證書;
2.廚房衛(wèi)生管理員證書;
3.2018年上海市烹飪技能大賽粥品制作項目銀獎;
4.2016年所在餐廳獲得“上海市食品安全示范單位”稱號。
自我評價
作為一名煮粥師傅,我深知食品安全與顧客滿意度的重要性。多年來,我始終以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一份粥品,力求為顧客帶來美味健康的餐飲體驗。同時,我注重團(tuán)隊協(xié)作,善于溝通,能夠迅速融入團(tuán)隊,共同為餐廳的發(fā)展貢獻(xiàn)力
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