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微生物的生長(zhǎng)曲線及其應(yīng)用測(cè)試題帶答案1.微生物生長(zhǎng)曲線分為幾個(gè)階段?A.2個(gè)B.3個(gè)C.4個(gè)D.5個(gè)答案:C2.微生物生長(zhǎng)曲線的第一個(gè)階段是什么?A.對(duì)數(shù)期B.衰亡期C.延滯期D.穩(wěn)定期答案:C3.延滯期微生物的主要特點(diǎn)不包括?A.生長(zhǎng)速度接近于零B.細(xì)胞形態(tài)變大或增長(zhǎng)C.代謝不活躍D.合成代謝十分活躍答案:C4.對(duì)數(shù)期微生物的生長(zhǎng)速度如何?A.緩慢增加B.迅速增加C.保持不變D.減少答案:B5.穩(wěn)定期微生物的生長(zhǎng)速率常數(shù)R如何變化?A.增加B.減少至0C.保持不變D.無(wú)法確定答案:B6.在衰亡期,微生物的死亡速率與新生速率的關(guān)系是?A.死亡速率等于新生速率B.死亡速率小于新生速率C.死亡速率大于新生速率D.無(wú)法確定答案:C7.以下哪個(gè)因素不是影響微生物生長(zhǎng)的主要環(huán)境因素?A.溫度B.pH值C.光照D.含氧量答案:C8.微生物生長(zhǎng)所需的最適pH值范圍通常是?A.2-3B.4-6C.6-8D.9-10答案:C9.微生物生長(zhǎng)所需的最適溫度范圍通常是?A.10-20°CB.20-30°CC.30-40°CD.40-50°C答案:B10.以下哪種物質(zhì)是微生物生長(zhǎng)所需的常見(jiàn)碳源?A.硝酸鹽B.硫酸鹽C.葡萄糖D.氯化鈉答案:C11.微生物生長(zhǎng)所需的氮源通常不包括?A.氨基酸B.蛋白質(zhì)C.尿素D.硝酸鹽答案:B12.在微生物的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,以下哪個(gè)描述是錯(cuò)誤的?A.細(xì)胞數(shù)量迅速增加B.生長(zhǎng)速率最快C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不充足D.代謝旺盛答案:C13.穩(wěn)定期微生物細(xì)胞內(nèi)開(kāi)始大量積累的是?A.初級(jí)代謝產(chǎn)物B.次級(jí)代謝產(chǎn)物C.核酸D.蛋白質(zhì)答案:B14.衰亡期微生物細(xì)胞的主要變化不包括?A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)耗盡B.有害代謝產(chǎn)物積累C.細(xì)胞開(kāi)始分裂D.pH劇烈變化答案:C15.微生物生長(zhǎng)曲線的繪制通常基于什么參數(shù)的測(cè)定?A.細(xì)胞長(zhǎng)度B.細(xì)胞重量C.細(xì)胞數(shù)量D.代謝產(chǎn)物量答案:C16.在實(shí)際操作中,為了簡(jiǎn)化微生物生長(zhǎng)曲線的繪制,常采用什么方法?A.平板菌落計(jì)數(shù)法B.分光光度計(jì)測(cè)定OD值C.直接計(jì)數(shù)法D.間接計(jì)數(shù)法答案:B17.延滯期的長(zhǎng)短與哪些因素有關(guān)?A.菌種的遺傳性B.菌齡C.培養(yǎng)基成分D.以上都是答案:D18.在連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)中,為了延遲衰亡期的出現(xiàn),可以采取什么措施?A.降低溫度B.提高pH值C.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D.減少氧氣供應(yīng)答案:C19.恒濁器連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)的主要控制對(duì)象是什么?A.培養(yǎng)基流速B.菌體密度C.生長(zhǎng)限制性底物濃度D.代謝產(chǎn)物濃度答案:B20.恒化器連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)中,微生物的生長(zhǎng)速率主要由什么決定?A.稀釋率B.菌體密度C.培養(yǎng)基成分D.生長(zhǎng)限制性底物濃度答案:D21.微生物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不包括?A.碳源B.氮源C.無(wú)機(jī)鹽D.光照答案:D22.在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,微生物種群年齡組成為?A.增長(zhǎng)型B.穩(wěn)定型C.衰退型D.無(wú)法確定答案:A23.穩(wěn)定期微生物種群年齡組成為?A.增長(zhǎng)型B.穩(wěn)定型C.衰退型D.無(wú)法確定答案:B24.微生物生長(zhǎng)曲線在實(shí)際應(yīng)用中,不能用于以下哪個(gè)方面?A.了解微生物生長(zhǎng)規(guī)律B.優(yōu)化培養(yǎng)條件C.預(yù)測(cè)天氣變化D.評(píng)估微生物活性答案:C25.微生物的代謝異常旺盛的主要原因是?A.微生物體積大B.微生物數(shù)量多C.微生物表面積與體積比大D.微生物種類(lèi)多答案:C26.在微生物培養(yǎng)過(guò)程中,為了獲得大量次級(jí)代謝產(chǎn)物,應(yīng)使曲線保持在哪個(gè)階段?A.延滯期B.對(duì)數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰亡期答案:C27.以下哪個(gè)描述不符合對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的特點(diǎn)?A.細(xì)胞數(shù)量迅速增加B.生長(zhǎng)速率常數(shù)R最大C.代謝產(chǎn)物開(kāi)始大量積累D.代謝旺盛答案:C28.在衰亡期,微生物的死亡主要以什么方式增加?A.幾何級(jí)數(shù)B.算術(shù)級(jí)數(shù)C.指數(shù)方式D.無(wú)法確定答案:A29.微生物生長(zhǎng)所需的氧氣主要來(lái)源于?A.空氣中的氧氣B.水中的溶解氧C.土壤中的氧
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