社區業態門店管理制度總則目的為規范社區業態門店的運營管理，確保門店各項工作有序開展，提高門店服務質量和運營效率，實現公司的經營目標，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于公司旗下所有社區業態門店，包括但不限于便利店、生鮮店、干洗店等。基本原則1.合規經營原則：門店運營必須遵守國家法律法規及相關政策要求。2.顧客至上原則：以顧客需求為導向，提供優質、高效、便捷的服務，不斷提升顧客滿意度。3.團隊協作原則：門店各崗位員工應相互協作、密切配合，共同完成門店各項工作任務。4.持續改進原則：不斷總結經驗教訓，持續優化門店運營管理流程和方法，提高門店運營水平。門店組織架構與人員職責組織架構社區業態門店通常設置店長、收銀員、導購員、理貨員、倉庫管理員等崗位，各崗位相互協作，共同保障門店的正常運營。人員職責1.店長職責全面負責門店的日常運營管理工作，確保門店各項工作按計劃順利開展。制定并執行門店的經營目標和工作計劃，帶領團隊完成銷售任務和利潤指標。負責門店員工的招聘、培訓、考核、激勵等人力資源管理工作，提升團隊整體素質和業務能力。監督門店商品的進貨、陳列、銷售、庫存管理等工作，確保商品供應充足、陳列美觀、銷售順暢。負責門店的財務管理工作，包括預算編制、成本控制、費用報銷等，確保門店財務狀況良好。處理門店的顧客投訴和突發事件，維護門店的良好形象和正常運營秩序。與上級領導、其他部門及社區相關方保持良好的溝通與協調，及時反饋門店運營情況和問題，爭取支持與資源。2.收銀員職責負責門店商品的收款工作，準確掃描商品條碼，確保收款金額準確無誤。熟練操作收銀系統，完成收款、找零、開具發票等工作流程，為顧客提供快速、高效的收銀服務。負責收款臺的現金管理，確保現金安全，每日營業結束后及時將現金繳存銀行，并做好相關記錄。協助店長完成門店的盤點工作，核對收款記錄與實際庫存情況，確保賬實相符。解答顧客關于收款及商品價格等方面的疑問，提供優質的客戶服務。3.導購員職責熱情接待顧客，主動了解顧客需求，為顧客提供專業的商品推薦和購物建議。負責門店商品的陳列整理工作，確保商品陳列整齊、美觀、豐滿，便于顧客選購。協助顧客挑選商品，解答顧客關于商品功能、特點、使用方法等方面的問題，提高顧客的購物體驗。收集顧客反饋信息，及時了解顧客對商品和服務的意見和建議，并反饋給店長。配合店長完成門店的促銷活動策劃與執行工作，吸引顧客購買，提高銷售額。4.理貨員職責負責門店商品的補貨工作，根據商品銷售情況和庫存水平，及時將商品從倉庫搬運至貨架，確保貨架商品陳列豐滿。對貨架上的商品進行整理和清潔，檢查商品的保質期、外觀質量等，及時下架過期、變質或損壞的商品。協助導購員做好商品陳列調整工作，按照陳列原則和標準，將商品擺放整齊、美觀，提高商品的展示效果。負責門店倉庫的管理工作，保持倉庫整潔、有序，合理分類存放商品，確保商品庫存信息準確。配合店長完成門店的盤點工作，協助核對庫存數量，查找差異原因，確保賬實相符。5.倉庫管理員職責負責門店倉庫的日常管理工作，包括倉庫的安全、衛生、防火、防盜等。做好商品的出入庫登記工作，準確記錄商品的名稱、規格、數量、出入庫時間等信息，確保庫存數據準確無誤。按照先進先出的原則，對倉庫商品進行分類存放和管理，定期對庫存商品進行盤點和清查，及時發現并處理庫存積壓、短缺等問題。負責倉庫設備和物資的維護與管理，確保設備正常運行，物資齊全完好。根據門店銷售情況和庫存水平，及時向上級領導反饋商品庫存信息，提出補貨建議，保障商品供應。門店運營管理商品管理1.商品采購店長根據門店的銷售數據、市場需求和庫存情況，制定商品采購計劃。采購人員按照采購計劃，選擇優質的供應商，進行商品采購談判，簽訂采購合同。嚴格把控商品采購質量，對采購的商品進行驗收，確保商品符合質量標準和相關要求。2.商品陳列遵循商品陳列原則，如關聯性陳列、季節性陳列、促銷陳列等，合理安排商品在貨架上的位置。保持商品陳列整齊、美觀、豐滿，及時清理貨架上的雜物和過期商品，確保顧客能夠方便地找到所需商品。根據銷售情況和商品特點，定期調整商品陳列布局，以吸引顧客的注意力，提高商品的銷售機會。3.商品庫存管理建立科學的庫存管理制度，定期對門店商品進行盤點，確保賬實相符。設定合理的庫存上下限，及時補貨和退貨，避免庫存積壓或缺貨現象的發生。對庫存商品進行分類管理，關注商品的保質期和質量狀況，及時處理臨近保質期或有質量問題的商品。銷售管理1.銷售目標設定公司根據門店的地理位置、面積、經營品類等因素，為各門店設定年度、季度和月度銷售目標。店長將銷售目標分解到各部門和員工個人，制定相應的銷售計劃和激勵措施，確保銷售目標的順利完成。2.銷售過程管理加強對員工的銷售技能培訓，提高員工的銷售能力和服務水平。定期分析銷售數據，了解顧客購買行為和市場需求變化，及時調整商品結構和營銷策略。開展各類促銷活動，如打折、滿減、贈品等，吸引顧客購買，提高銷售額。建立顧客檔案，記錄顧客的購買信息和偏好，為顧客提供個性化的服務和營銷推薦，提高顧客忠誠度。顧客服務管理1.服務標準制定明確門店各崗位的服務標準和流程，如接待顧客禮儀、解答顧客疑問規范、處理顧客投訴流程等。要求員工嚴格按照服務標準為顧客提供優質、高效、熱情的服務，確保顧客滿意度。2.顧客投訴處理建立顧客投訴處理機制，及時受理顧客投訴，認真傾聽顧客訴求，記錄投訴內容。對顧客投訴進行調查和分析，找出問題原因，采取有效措施進行處理，確保顧客得到滿意的答復和解決方案。定期對顧客投訴案例進行總結和分析，制定改進措施，避免類似問題再次發生，不斷提升門店的服務質量。門店財務管理預算管理1.店長根據門店的經營目標和工作計劃，編制年度預算，包括收入預算、成本預算、費用預算等。2.預算經上級領導審核批準后，嚴格按照預算執行，確保門店各項經營活動在預算范圍內進行。3.定期對預算執行情況進行分析和評估，及時發現預算執行過程中的偏差，采取有效措施進行調整和控制，確保預算目標的實現。成本控制1.加強對門店各項成本費用的管理，如采購成本、庫存成本、人力成本、水電費等。2.優化采購流程，與供應商進行談判，爭取更優惠的采購價格和條件，降低采購成本。3.合理控制庫存水平，減少庫存積壓，降低庫存成本。4.加強對員工的培訓和管理，提高工作效率，合理配置人力資源，降低人力成本。5.節約能源消耗，加強對門店水電等費用的管理，降低水電費支出。費用報銷管理1.制定門店費用報銷制度，明確費用報銷的范圍、標準和流程。2.員工發生費用支出后，應及時填寫費用報銷單，并附上相關發票和憑證，按照規定的審批流程進行報銷。3.店長對費用報銷進行審核，確保費用支出真實、合理、合規，對于不符合規定的費用報銷予以拒絕。4.定期對門店費用報銷情況進行統計和分析，加強費用控制和管理。門店安全管理安全制度建設1.建立健全門店安全管理制度，明確安全管理職責和工作流程。2.制定安全應急預案，包括火災、盜竊、自然災害等突發事件的應急處理措施。安全培訓與教育1.定期組織員工參加安全培訓和教育活動，提高員工的安全意識和應急處理能力。2.培訓內容包括消防安全知識、防盜知識、自然災害防范知識等。安全檢查與隱患排查1.店長定期組織對門店進行安全檢查，包括消防設施檢查、電器設備檢查、門窗安全檢查等。2.及時發現并排查安全隱患，對發現的問題及時進行整改，確保門店安全運營。應急處理1.發生突發事件時，員工應立即按照應急預案采取相應的應急措施，確保顧客和員工的生命財產安全。2.及時向上級領導報告事件情況，并配合相關部門進行調查和處理。門店員工管理員工招聘與入職1.根據門店崗位需求，制定招聘計劃，通過招聘網站、人才市場、內部推薦等渠道招聘合適的員工。2.對招聘人員進行面試、筆試、背景調查等環節，篩選出符合崗位要求的人員。3.員工入職時，辦理相關入職手續，簽訂勞動合同，發放工作牌、工作服等物品。員工培訓1.新員工入職培訓：包括公司企業文化、規章制度、門店運營流程、崗位技能等方面的培訓，幫助新員工盡快熟悉工作環境和工作內容。2.崗位技能培訓：根據員工崗位需求，定期組織崗位技能培訓，提高員工的業務能力和工作水平。3.晉升培訓：對于有晉升潛力的員工，提供晉升培訓，幫助其提升管理能力和綜合素質。員工考核1.建立員工考核制度，定期對員工的工作表現進行考核，考核內容包括工作業績、工作態度、團隊協作等方面。2.考核結果作為員工薪酬調整、晉升、獎勵、懲罰等的重要依據。員工激勵1.制定合理的薪酬福利制度，根據員工的工作表現和貢獻給予相應的薪酬調整