第5課 蘑菇和木耳（教學設計）六年級科學上冊同步高效課堂系列（青島版）_第1頁
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文檔簡介

青島版小學科學六年級上冊2.5蘑菇和木耳教學設計課題2.5蘑菇和木耳課時安排1教學目標知識與技能知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的一類微生物；知道平菇和香菇等食用菌有食用和藥用價值。過程與方法1.通過觀察、實驗等方式獲取蘑菇和木耳的信息。2.認識微生物與人類相互影響和相互依存的關系。情感態度與價值觀從不同視角提出研究蘑菇和木耳的思路，采用新的方法完成探究，培養創新精神。教材分析教學重難點蘑菇和木耳都是食用菌，都屬于微生物。教學具準備收集有關蘑菇和木耳的圖片和知識。教法探究觀察學法合作討論教學過程評價課前引入一、導入新課在日常生活中，我們品嘗過鮮美的蘑菇，食用過可口的木耳和營養豐富的銀耳.....它們是怎樣的一種生物呢?溫馨提示：不要隨便接觸和食用野外的蘑菇!師：今天，我們學習細菌和病毒的知識。（板書課題：5蘑菇和木耳）新課講解二、探究活動活動一：察蘑菇和木耳。1.課件出示蘑菇和木耳圖片。（1）同學們認識它們嗎？（2）說一說它們都是什么樣子的？2.師：今天我們就來觀察一下蘑菇與木耳。材料包：蘑菇、木耳、鑷子、放大鏡。以小組為單位進行觀察實驗。師提出注意事項。學生把觀察的結果填到實驗報告中。3.觀看視頻，了解什么是天藍蘑菇。。活動二：認識多種多樣的食用菌。2.課件出示圖片。師：同學們認識下面的食用菌是什么嗎？教師指導學生分組討論，看看哪個組知道的最多。3.視頻講解食用菌的相關知識。3.師總結：平菇、香菇、猴頭菇、銀耳、蟲草菌等是能夠食用或藥用的食用菌,它們都屬于微生

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