Word1/1短期承包合同短期承包合同甲方：乙方：為了穩定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務，使其更加規范和便于管理，經雙方公平協商，甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務，特訂立本合同。

一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

二、乙方必需依法經營，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定(包括公司依據實際狀況進行調整后規定)。

三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止。

四、乙方承包期間保證食堂衛生及平安;承包期滿，甲方依據乙方的經營狀況和合同履行狀況，優先考慮乙方連續承包。

五、甲方供應部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地，其他增補或改進措施及電費由乙方擔當;電費按月上交財務。

六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。

七、乙方保證隨時向甲方職工供應就餐，照實公布菜單和食譜，價格必需合理;每天品種數量要求：早餐供應3個以上品種的早點，XX和晚餐供應4個以上品種的菜，夜宵供應2個以上品種，供應菜湯;選購的米和油等原料必需優良無腐蝕。

八、甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況，每月對乙方經營進行考評，并在用膳員工中開展測評，準時反饋信息，假如在職工測評中，用膳員工滿足率達到70%以上，甲方依據狀況賜予乙方嘉獎，否則予以罰款。

九、乙方員工自行聘請，自行管理，甲方予以監督。

十、乙方員工必需每人持有健康證，無健康證上崗的，馬上退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要干凈潔凈。十

一、乙方對詳細的經營和操作負全責，如：食品質量、衛生防疫、伙食衛生、人身平安、工傷事故等一切自負，經濟自負盈虧。十

二、乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。十

三、乙方應管理好飯堂員工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時，應據實賠償。十

四、乙方負責維護和保養公司供應的餐桌、凳子及公共設施，如有損壞，照價賠償。十

五、小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道肯定要正規、固定和規范，全部食物必需符合國家衛生標準。十

六、乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。十

七、乙方在經營過程中應依據甲方供應的場地進行必需的清潔、和衛生打掃;以保持食堂干凈，潔凈。十

八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。十

九、乙方承包期內，冬季時間每天都必需給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。二

十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執行。未盡事宜，雙方協商解決。二十

一、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章后生效。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________________年____月____日________年____月____日食堂承包合同篇10甲方：以下簡稱為甲方乙方：以下簡稱為乙方為了進一步提高食堂管理水平和服務質量，根據有利于職工生活提高，有利于穩定食堂隊伍，有利于提高食堂職工的樂觀性，本著為廣闊職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲方雙方協商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐，保證____日三餐、款待用餐和井下職工班XX供應。

2、甲方供應廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂全部物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要修理的廚具設備一律由乙方經營者負責，且要準時修理不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方擔當。

二、經營模式乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監督和后勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、經營范圍及人員編制公司食堂分為四個窗口：東XX兩個，分別是職工班XX伙)和干部職工伙(東XX食堂為____日三餐)，XX兩個，全部為職工伙(24小時營業)。人員編制狀況：東XX班XX5人，東XX干部職工伙6人(含餐廳工)，XX兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方情愿承包。

四、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期限為________年。期滿后乙方要求續簽，在同等條件下乙方有優先承包權。

五、甲方的權利和義務

1、甲方幫助乙方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品選購驗收制度和衛生管理制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，并監督和檢查乙方對制度的執行狀況。

2、公司伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衛生、質量、服務水平、衛生環境狀況等進行檢查監督，對存在的問題有權要求乙方準時整改完善，乙方的經營必需滿意職工的用餐需要，保證公司的正常生產。

3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次，XX人員補助工資全額的85%，東XX人員補助75%。

4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決，甲方不擔當任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設備超過20元由甲方負責購買。

5、承包期滿甲方依據乙方的服務質量和職工滿足度打算合同是否續簽。

6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯系協調工作。

8、不得干涉承包食堂的內部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員準時調整崗位。

六、乙方的權利和義務

1、乙方要嚴格遵守國家食品衛生管理各項管理規定，嚴格執行食品衛生行業的有關規定，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，協作甲方完成食品衛生許可證的申領。

2、必需接受甲方伙食委員會監督檢查及聽從后勤服務隊管理，接受廣闊職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱忱，態度和氣，禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營，乙方自行選購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衛生好，價格合理，讓大多數職工有滿意感。除不行抗力大事外，乙方必需按質按量供應職工就餐。

4、仔細執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持潔凈、衛生、干凈。

5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必需按要求規范操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，發覺一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項平安工作，確保職工就餐平安和炊事員的人身平安，若消失食物中毒或平安事故，責任乙方負責，情節嚴峻的追究其法律責任。

7、根據承包定員，乙方必需接受現有食堂人員。

8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥當保管，承包期滿后如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不經甲方同意，不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。

10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務科當月結算，食堂承包后不得自行發行飯票和收取現金，否則發覺一次對承包人罰款500元。1

1、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必需出詳細檢健康證明，在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部擔當，并接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行擔當。1

2、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監督和后勤服務隊的管理。1

3、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司規章制度。

七、違約責任

1、甲乙雙方嚴格遵守按合同商定的各類事項，若一方違約，違約方必需擔當違約責任并向對方擔當因違約而造成的經濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及有關職工食堂的衛生管理制度，供應不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責并擔當相應的法律責任。

3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，有乙方擔當違約責任。

4、若一方有意提前終止合同，必需提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最終一個月餐費的20%。

5、甲乙雙方違反本合