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文檔簡介
美甲店店鋪日常管理制度總則1.目的:為了規范美甲店的日常運營,提高服務質量,確保店鋪的正常運轉,特制定本管理制度。本制度旨在明確店鋪各崗位的職責與工作規范,保障員工權益,促進店鋪與員工的共同發展。2.適用范圍:本制度適用于美甲店內所有員工,包括美甲師、前臺接待、后勤人員等。3.基本原則遵守法律法規原則:嚴格遵守國家法律法規,合法經營。顧客至上原則:以顧客滿意度為核心,提供優質、高效、個性化的美甲服務。團隊協作原則:各崗位員工之間應密切配合,相互協作,共同完成店鋪的各項任務。公平公正原則:在管理過程中,遵循公平、公正的原則,對待每位員工和顧客。員工行為規范1.考勤制度工作時間:美甲店正常工作時間為[具體營業時間],員工應提前[X]分鐘到店,做好準備工作。考勤記錄:采用打卡制度,員工需按時打卡上下班。如遇特殊情況無法打卡,應提前向店長說明并填寫請假單。遲到、早退:遲到或早退[X]分鐘以內,每次扣除[X]元;遲到或早退超過[X]分鐘,按曠工半天處理,扣除當天工資的[X]%。曠工:曠工半天扣除當天工資的[X]%,曠工一天扣除當天工資的[X]%,并根據情節輕重給予警告、罰款或辭退處理。2.著裝規范工作服:員工應統一穿著店鋪提供的工作服,保持整潔、得體。工作服應定期清洗,如有損壞應及時更換。個人形象:員工應保持良好的個人形象,指甲應修剪整齊,不得涂過于鮮艷或夸張的指甲油。頭發應梳理整齊,不得染過于怪異的顏色。面部應化淡妝,保持整潔、清爽。配飾:員工在工作期間不得佩戴過于夸張的首飾,以免影響操作或劃傷顧客。3.行為舉止規范禮貌待客:員工應主動、熱情地迎接顧客,使用禮貌用語,如“您好”、“歡迎光臨”、“請坐”、“謝謝”、“再見”等。微笑服務:員工應保持微笑,以親切、友好的態度為顧客提供服務,讓顧客感受到溫馨和舒適。行為得體:員工在工作期間應舉止得體,不得在店內吸煙、吃東西、大聲喧嘩或追逐打鬧。不得與顧客發生爭吵或沖突,如有問題應及時向店長匯報。尊重顧客:尊重顧客的意見和需求,認真傾聽顧客的要求,盡力滿足顧客的合理期望。不得歧視或冷落任何一位顧客。4.工作紀律遵守規章制度:員工應嚴格遵守本管理制度及店鋪的其他各項規章制度,服從管理,聽從指揮。保守店鋪機密:員工應對店鋪的商業機密、顧客信息等予以保密,不得泄露給任何第三方。如因泄露機密給店鋪造成損失的,將依法追究其法律責任。愛護店鋪財物:員工應愛護店鋪的財物,不得隨意損壞或浪費。如有損壞應及時報告并照價賠償。不得兼職:未經店長同意,員工不得在其他美甲店或相關行業兼職。如有違反,將予以辭退處理。美甲師工作規范1.服務流程接待顧客:美甲師應主動迎接顧客,引導顧客入座,并詢問顧客的需求和喜好。手部護理:根據顧客的需求,為顧客提供手部護理服務,包括清潔、去死皮、打磨指甲等。指甲造型:根據顧客的喜好和需求,為顧客設計并制作指甲造型,包括涂抹指甲油、粘貼飾品等。檢查與調整:完成指甲造型后,美甲師應仔細檢查指甲的效果,如有不滿意的地方應及時調整。送客:服務結束后,美甲師應引導顧客到前臺結賬,并送客出門。2.服務質量要求專業技能:美甲師應具備扎實的專業技能,熟練掌握各種美甲工具的使用方法和美甲技巧,能夠為顧客提供高質量的美甲服務。個性化服務:根據顧客的不同需求和喜好,為顧客提供個性化的美甲服務,滿足顧客的個性化需求。衛生安全:美甲師應嚴格遵守衛生安全操作規程,確保工具和材料的清潔衛生,避免交叉感染。使用的指甲油和飾品應符合國家相關標準,不得使用劣質產品。顧客滿意度:以顧客滿意度為核心,不斷提高服務質量,確保顧客對美甲服務滿意。如顧客對服務不滿意,應及時采取措施進行改進。3.工作記錄與總結顧客檔案:美甲師應為每位顧客建立檔案,記錄顧客的基本信息、服務項目、服務時間、顧客反饋等內容,以便于跟蹤服務和了解顧客需求。工作日志:美甲師應每天填寫工作日志,記錄當天的工作內容、顧客情況、遇到的問題及解決方案等,以便于總結經驗和提高工作效率。定期總結:美甲師應定期對自己的工作進行總結,分析自己的優點和不足,制定改進計劃,不斷提高自己的專業技能和服務水平。前臺接待工作規范1.接待顧客熱情迎接:前臺接待應在顧客進店時主動起身,熱情迎接顧客,使用禮貌用語,引導顧客入座。詢問需求:了解顧客的需求,如美甲服務、產品購買等,并及時為顧客提供相關信息和建議。安排服務:根據顧客的需求,為顧客安排合適的美甲師或服務項目,并告知顧客等待時間。解答疑問:回答顧客的各種疑問,如美甲價格、服務項目、產品使用方法等,提供專業的咨詢服務。2.顧客登記與結賬顧客登記:認真填寫顧客登記表,記錄顧客的基本信息、服務項目、服務時間等內容。結賬服務:在服務結束后,引導顧客到前臺結賬,準確計算費用,并為顧客提供發票或收據。收款管理:妥善保管現金和票據,及時將款項存入指定賬戶,確保資金安全。會員管理:為會員顧客辦理會員卡,記錄會員信息和消費情況,為會員提供積分、折扣等優惠服務。3.電話接聽與預約電話禮儀:接聽電話時應使用禮貌用語,聲音清晰、親切,及時接聽并準確記錄顧客的電話信息。預約服務:為顧客提供預約服務,記錄預約時間、服務項目和顧客信息等。如遇無法滿足的預約要求,應向顧客說明原因并提供其他解決方案。信息傳遞:及時將顧客的預約信息傳達給相關人員,確保服務的順利進行。后勤人員工作規范1.店鋪清潔與衛生維護日常清潔:每天對店鋪進行全面清潔,包括地面清掃、桌面擦拭、美甲工具消毒等,保持店鋪環境整潔衛生。定期消毒:定期對美甲工具、材料、設備等進行消毒,確保衛生安全。消毒方法應符合國家相關標準,做好消毒記錄。垃圾處理:及時清理店內垃圾,保持垃圾桶清潔,并按照環保要求進行分類處理。物品擺放:保持店鋪內物品擺放整齊有序,各類美甲工具、材料、飾品等應分類存放,并做好標識,便于取用。2.物資采購與庫存管理物資采購:根據店鋪的經營需要,及時采購美甲工具、材料、飾品、辦公用品等物資。采購時應選擇質量可靠、價格合理的供應商,確保物資的品質。庫存管理:建立物資庫存臺賬,對庫存物資進行詳細記錄,包括物資名稱、規格、數量、進貨日期、保質期等。定期盤點庫存,確保賬實相符。物資發放:根據工作需要,及時為員工發放物資,并做好發放記錄。嚴格控制物資的使用,避免浪費。庫存盤點:每月定期對庫存進行盤點,及時發現庫存積壓或短缺情況,并采取相應措施進行處理。如發現庫存物資有質量問題,應及時與供應商聯系退換貨。3.設備維護與保養設備檢查:每天對店鋪內的設備進行檢查,包括美甲燈、打磨機、烘干機等,確保設備正常運行。如發現設備故障,應及時報修,并做好記錄。定期保養:按照設備的使用說明書要求,定期對設備進行保養,如清潔、潤滑、調試等,延長設備使用壽命。設備管理:建立設備檔案,記錄設備的購置日期、品牌型號、維修保養記錄等信息。妥善保管設備的使用說明書和保修卡等資料。安全操作:員工在使用設備時應嚴格按照操作規程進行操作,避免因操作不當造成設備損壞或安全事故。如因違規操作導致設備損壞或人員傷亡的,將依法追究相關人員的責任。店鋪財務管理1.收入管理收款方式:店鋪采用現金、微信、支付寶等多種收款方式。前臺接待應及時準確地收取顧客的款項,并開具相應的票據。收入統計:每日營業結束后,前臺接待應將當天的收款金額與銷售記錄進行核對,確保收入準確無誤。并將收款情況匯報給店長。收入核算:店長應定期對店鋪的收入進行核算,分析收入來源和變化趨勢,為店鋪的經營決策提供依據。2.支出管理費用審批:店鋪的各項支出應嚴格按照審批流程進行,由相關負責人提出申請,經店長審批后執行。費用報銷:員工因工作需要產生的費用,如辦公用品、差旅費、培訓費用等,應在規定時間內填寫費用報銷單,并附上相關發票或憑證,按照報銷流程進行報銷。成本控制:店長應加強對店鋪成本的控制,合理安排各項費用支出,降低經營成本,提高店鋪的盈利能力。3.財務報表與分析財務報表編制:每月定期編制財務報表,包括資產負債表、利潤表、現金流量表等,真實反映店鋪的財務狀況和經營成果。財務分析:對財務報表進行分析,了解店鋪的財務指標變化情況,如收入、成本、利潤、現金流等,發現問題并提出改進措施。為店鋪的經營決策提供數據支持。財務審計:定期接受財務審計,確保店鋪的財務管理規范、合法。配合審計機構完成審計工作,提供所需的資料和信息。培訓與發展1.培訓計劃制定需求分析:店長應定期組織員工進行培訓需求分析,了解員工的技能水平、知識結構和發展需求,為制定培訓計劃提供依據。培訓計劃:根據培訓需求分析結果,制定年度培訓計劃,明確培訓目標、培訓內容、培訓方式、培訓時間等。培訓計劃應涵蓋美甲技能、服務規范、銷售技巧、溝通技巧等方面。培訓預算:根據培訓計劃,編制培訓預算,合理安排培訓費用。培訓費用應包括培訓師資費用、培訓教材費用、培訓場地費用等。2.培訓實施內部培訓:根據培訓計劃,組織內部培訓課程,由經驗豐富的員工或邀請外部專家擔任培訓講師。內部培訓應注重實踐操作,提高員工的實際工作能力。外部培訓:根據業務需要,選派員工參加外部專業培訓課程或研討會,拓寬員工的視野,提升員工的專業水平。參加外部培訓的員工應及時將所學知識和技能分享給其他員工。培訓考核:對參加培訓的員工進行考核,考核方式可以包括理論考試、實際操作考核、課堂表現等。考核結果應作為員工績效評估和晉升的重要依據。3.職業發展規劃員工職業發展通道:為員工提供明確的職業發展通道,如美甲師助理、初級美甲師、中級美甲師、高級美甲師、店長等。員工可以根據自己的興趣和能力選擇適合自己的職業發展路徑。晉升機制:建立公平、公正的晉升機制,根據員工的工作表現、專業技能、團隊協作能力等因素進行綜合評估,選拔優秀員工晉升到更高的職位。員工激勵:通過績效獎金、晉升機會、培訓機會、榮譽表彰等方式,激勵員工積極工作,不斷提升自己的能力和業績。績效考核與激勵1.績效考核指標設定美甲師績效考核指標:包括服務質量、工作效率、顧客滿意度、銷售業績等方面。服務質量可通過顧客投訴率、返工率等指標進行考核;工作效率可通過完成的服務訂單數量、平均服務時間等指標進行考核;顧客滿意度可通過顧客調查問卷、好評率等指標進行考核;銷售業績可通過產品銷售額、會員卡辦理數量等指標進行考核。前臺接待績效考核指標:包括接待顧客數量、顧客滿意度、結賬準確率、會員管理等方面。接待顧客數量可通過實際接待的顧客人次進行考核;顧客滿意度可通過顧客反饋進行考核;結賬準確率可通過賬實核對結果進行考核;會員管理可通過會員卡辦理數量、會員消費活躍度等指標進行考核。后勤人員績效考核指標:包括店鋪清潔衛生、物資采購與庫存管理、設備維護與保養等方面。店鋪清潔衛生可通過衛生檢查評分進行考核;物資采購與庫存管理可通過庫存準確率、物資損耗率等指標進行考核;設備維護與保養可通過設備故障率、維修及時率等指標進行考核。2.績效考核周期與方式績效考核周期:采用月度考核與年度考核相結合的方式。月度考核于每月末進行,年度考核于每年年末進行。績效考核方式:績效考核采用自評、上級評價、顧客評價相結合的方式。員工先進行自評,然后上級領導根據員工的工作表現進行評價,同時收集顧客的反饋意見進行評價。綜合各項評價結果,得出員工的績效考核得分。3.激勵措施績效獎金:根據員工的績效考核結果發放績效獎金,績效獎金與員工的績效考核得分掛鉤。績效考核得分越高,績效獎金越高。晉升機會:將績效考核結果作為員工晉升的重要依據,對于績效考核優秀的員
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