推拿店衛生管理制度一、總則1.目的為了加強推拿店的衛生管理，確保推拿服務環境的清潔、衛生、安全，保障顧客和員工的健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于店內所有區域，包括推拿操作間、接待區、更衣室、衛生間等，以及所有員工和進入店內的顧客。3.衛生管理原則衛生管理工作應遵循預防為主、全面管理、責任到人的原則，確保店內衛生狀況符合國家相關衛生標準和要求。二、衛生管理職責1.店長職責全面負責推拿店的衛生管理工作，制定衛生管理計劃并組織實施。定期檢查店內衛生狀況，對發現的問題及時督促整改。協調各部門之間的衛生管理工作，確保衛生管理工作的順利進行。2.衛生管理人員職責協助店長制定和完善衛生管理制度，并負責具體執行。每日對店內各區域進行衛生檢查，記錄檢查情況，對不符合衛生標準的區域及時安排清潔和整改。定期組織員工進行衛生培訓，提高員工的衛生意識和操作技能。負責與相關衛生監督部門保持聯系，及時了解和掌握衛生法規和標準的變化，確保店內衛生管理工作符合要求。3.員工職責遵守衛生管理制度，保持個人衛生，穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩。負責本崗位區域的日常衛生清潔工作，按照規定的程序和標準進行操作，確保工作區域干凈整潔。積極配合衛生管理人員的工作，接受衛生檢查和監督，對提出的衛生問題及時整改。發現衛生隱患或異常情況及時報告上級領導。4.顧客職責遵守店內衛生規定，愛護店內環境和設施。在接受推拿服務前，配合工作人員進行必要的衛生清潔和消毒措施。如發現店內衛生問題，可向工作人員提出意見和建議。三、環境衛生管理1.日常清潔每天營業前，應對店內各區域進行全面清潔，包括地面清掃、擦拭桌椅、門窗玻璃清潔等。推拿操作間在每次服務結束后，應及時清理床上用品、毛巾等，更換新的一次性用品（如按摩巾、床單等），并對按摩床、按摩器具等進行清潔消毒。接待區應保持整潔，隨時清理桌面雜物，定期擦拭沙發、茶幾等家具。更衣室應保持衣物擺放整齊，地面干凈無雜物，定期對更衣柜進行清潔消毒。衛生間應每天定時清掃，保持便池、洗手池清潔，無異味，定期對衛生間地面、墻壁、鏡子等進行消毒。2.定期消毒推拿操作間的按摩床、按摩器具等每周至少進行一次全面消毒，可采用紫外線消毒、消毒劑擦拭等方法。接待區的沙發、茶幾等家具每月進行一次消毒。更衣室的更衣柜每季度進行一次消毒。衛生間的消毒頻率應根據使用情況適當增加，每天至少進行一次全面消毒，可使用含氯消毒劑進行噴灑或擦拭。3.通風換氣店內應保持良好的通風換氣，每天營業期間應開啟門窗，確保空氣流通。安裝通風設備的區域，應定期檢查設備運行情況，保證通風效果。4.環境衛生檢查衛生管理人員應每日對店內環境衛生進行檢查，填寫衛生檢查表，對發現的問題及時記錄并督促整改。店長應每周至少進行一次全面的環境衛生檢查，對衛生管理工作進行評估和指導。對于檢查中發現的嚴重衛生問題，應立即采取措施進行整改，并對相關責任人進行批評教育。四、用品用具衛生管理1.床上用品應選用符合衛生標準的床上用品，定期更換，保持清潔。更換后的床上用品應及時清洗消毒，可采用高溫洗滌或化學消毒的方法。床上用品應存放在干燥、通風的地方，防止霉變。2.毛巾毛巾應分類使用，如面部按摩毛巾、身體按摩毛巾等，不得混用。毛巾應每天清洗消毒，可采用高溫消毒或消毒劑浸泡消毒的方法。消毒后的毛巾應存放在專用的毛巾消毒柜或清潔的毛巾架上，保持干燥。3.按摩器具按摩器具應定期清潔消毒，每次使用后應用干凈的毛巾擦拭干凈，然后進行消毒處理。對于直接接觸皮膚的按摩器具，如按摩球、按摩棒等，應采用一次性用品或經過嚴格消毒的器具。按摩器具應存放在干燥、清潔的地方，防止損壞和污染。4.一次性用品應選用質量合格的一次性用品，如一次性按摩巾、床單、紙杯等。一次性用品應存放在專用的儲存柜中，保持干燥、清潔，避免受潮和污染。一次性用品使用后應及時清理，按照相關規定進行處理，不得隨意丟棄。5.用品用具衛生檢查衛生管理人員應定期對用品用具的衛生狀況進行檢查，檢查內容包括清潔程度、消毒情況、存放環境等。對于不符合衛生標準的用品用具，應及時更換或重新消毒處理。建立用品用具采購、使用、更換記錄，確保用品用具的衛生管理可追溯。五、人員衛生管理1.個人衛生要求員工應保持良好的個人衛生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，工作服應定期清洗更換。不得在店內吸煙、吃零食，保持口腔清潔，工作前不得飲酒。2.健康管理員工應每年進行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗。患有傳染性疾病（如皮膚病、呼吸道傳染病等）的員工應及時治療，在治愈前不得從事直接接觸顧客的工作。員工如發現身體不適，應及時報告上級領導，并暫停工作，待身體恢復健康后再上崗。3.衛生培訓定期組織員工進行衛生培訓，培訓內容包括衛生法規、衛生知識、操作規范等。新員工入職時應進行衛生知識培訓，經考試合格后方可上崗。通過衛生培訓，提高員工的衛生意識和操作技能，確保衛生管理工作的有效執行。六、食品衛生管理（如有提供食品服務）1.食品采購采購的食品應符合國家食品安全標準，從正規渠道采購，索取相關的食品合格證明文件。嚴禁采購變質、過期、三無食品。2.食品儲存食品應存放在專用的食品儲存間或儲存柜中，分類存放，隔墻離地。食品儲存環境應保持清潔、干燥、通風，溫度、濕度應符合食品儲存要求。定期清理食品儲存間，檢查食品質量，及時清理過期、變質食品。3.食品加工制作食品加工制作應在專用的食品加工區域進行，保持加工區域清潔衛生。食品加工人員應穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套，操作前應洗手消毒。食品加工過程應符合食品安全操作規范，生熟分開，避免交叉污染。加工后的食品應及時食用或妥善保存，防止變質。4.食品銷售銷售食品應使用清潔、衛生的餐具和容器，不得重復使用一次性餐具。食品銷售區域應保持清潔，不得擺放雜物。銷售人員應保持個人衛生，不得在銷售食品時吸煙、吃零食。5.食品衛生檢查定期對食品衛生狀況進行檢查，檢查內容包括食品采購、儲存、加工制作、銷售等環節。對于不符合食品衛生標準的食品和行為，應及時整改，情節嚴重的應依法予以處理。七、衛生監督與考核1.衛生監督衛生管理人員應加強對店內衛生管理工作的日常監督，及時發現和糾正衛生問題。定期邀請衛生監督部門對店內衛生狀況進行檢查，積極配合監督部門的工作，對提出的問題及時整改。2.考核制度建立衛生管理考核制度，對員工的衛生管理工作進行考核評價。考核內容包括個人衛生、工作區域衛生、用品用