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文檔簡介
買方抗衡勢力下零售商的價格與服務策略抉擇:理論與實證研究一、引言1.1研究背景在當今的商業環境中,零售行業經歷了深刻的變革,買方抗衡勢力的興起成為一個顯著的特征。隨著零售業的發展以及零售市場的兼并重組,零售業的兩極分化趨勢逐漸加強,家樂福、樂購等大型零售商的規模不斷擴大。這些大型零售商采用統一采購的模式,其采購數量巨大,相對于上游供應商具有很強的勢力,可以和上游供應商討價還價,要求供應商給予更多的優惠條款,甚至要求供應商支付名目繁多的附加費用,這種勢力即被稱為買方抗衡勢力。買方抗衡勢力的出現,對零售商的運營和決策產生了深遠的影響。在價格決策方面,大型零售商憑借其強大的買方抗衡勢力,能夠從供應商處獲得更低的批發價格。例如,在與某知名飲料供應商的合作中,大型連鎖超市憑借其大規模的采購量,成功壓低了進貨價格,使得自身在市場競爭中擁有更大的價格優勢。這種價格優勢不僅有助于零售商吸引更多的消費者,提高市場份額,還可能影響整個市場的價格體系,引發價格競爭,從而對消費者的購買決策和市場的供需平衡產生重要影響。在服務決策方面,買方抗衡勢力也促使零售商不斷優化服務策略。為了充分利用因買方抗衡勢力獲得的成本優勢,提高消費者的滿意度和忠誠度,零售商們紛紛加大在服務方面的投入。像家樂福、樂購等大型超市,會提供免費班車接送購物者、免費開放停車場、營造更加舒服優美的購物環境、增加收銀臺以讓顧客快速結賬等服務。小型超市或便利店則根據自身優勢,提供更具個性化的服務,如免費送貨上門等。這些服務措施的實施,不僅提升了消費者的購物體驗,還在一定程度上彌補了價格競爭的不足,增強了零售商的市場競爭力。然而,以往關于買方抗衡勢力的研究,大多集中在其對批發價格決策、零售價格決策以及社會福利的影響上,還有部分學者研究了買方抗衡勢力對供應商創新策略以及定價策略的影響。這些研究在不同的競爭形式(價格競爭或數量競爭)下探討了零售商和供應商的最優決策以及這一決策產生的福利效應,但是均沒有充分考慮零售商提供銷售服務的情況。實際上,價格和服務是決定零售商產品需求量的兩個同等重要因素,零售商之間除了進行價格競爭以外還進行服務競爭。而且價格和服務在一定程度上具有互補效應,即增加服務可以彌補價格上升帶來的需求降低,同樣地降低價格也可以彌補服務減少帶來的需求降低。因此,研究買方抗衡勢力下零售商的價格和服務決策,具有重要的理論和實踐意義。一方面,有助于完善對買方抗衡勢力影響的理論研究,全面地反映買方抗衡勢力對零售商最優決策的影響;另一方面,能為零售商在實際運營中制定合理的價格和服務策略提供科學依據,提升其市場競爭力,促進零售行業的健康發展。1.2研究目的與意義本研究旨在深入剖析買方抗衡勢力背景下零售商的價格和服務決策機制,全面揭示其中的內在規律與影響因素,為零售商在復雜多變的市場環境中制定科學合理的經營策略提供堅實的理論依據和切實可行的實踐指導。從理論層面來看,過往對買方抗衡勢力的研究存在局限性,大多聚焦于批發價格、零售價格以及社會福利等方面,卻未能充分考量零售商提供銷售服務這一關鍵因素。而在實際市場中,價格和服務是決定零售商產品需求量的兩大核心要素,二者相互關聯且在一定程度上具有互補效應。因此,本研究將零售商服務納入縱向關系模型,綜合考慮價格競爭和服務競爭,有助于完善買方抗衡勢力理論體系,全面反映買方抗衡勢力對零售商最優決策的影響,填補該領域在這方面研究的不足,進一步拓展和深化產業組織理論在零售行業的應用與發展,為后續相關研究奠定更為堅實的理論基礎。從實踐層面而言,本研究成果具有重要的應用價值。對于零售商來說,在買方抗衡勢力不斷增強的市場環境下,明確如何優化價格和服務決策以提升自身競爭力至關重要。通過深入研究買方抗衡勢力對價格和服務決策的影響,零售商能夠更加精準地把握市場需求,合理制定價格策略,優化服務水平,在降低成本的同時提高消費者滿意度和忠誠度,從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。例如,大型零售商可以依據研究結論,充分利用買方抗衡勢力獲取的成本優勢,在價格設定上更具靈活性,同時加大在服務方面的投入,如改善購物環境、增加服務項目等,以吸引更多消費者,擴大市場份額;小型零售商則可以借鑒研究成果,結合自身特點,提供差異化的服務,與大型零售商形成錯位競爭,提高自身的生存和發展能力。對于供應商而言,了解零售商在買方抗衡勢力下的決策機制,有助于其更好地應對零售商的談判壓力,制定合理的合作策略,實現與零售商的互利共贏。例如,供應商可以根據零售商的價格和服務需求,優化自身的產品供應和生產流程,提高產品質量和附加值,以滿足零售商和消費者的需求,增強自身在供應鏈中的地位。對于政府監管部門來說,本研究為制定科學合理的市場監管政策提供了理論支持。在買方抗衡勢力日益凸顯的情況下,政府需要準確把握市場動態,平衡各方利益,維護市場公平競爭秩序。通過深入研究買方抗衡勢力對零售商價格和服務決策的影響,政府監管部門能夠更加清晰地認識到市場中可能存在的問題和風險,如零售商濫用買方抗衡勢力導致市場壟斷、損害消費者利益等,從而有針對性地制定監管政策,加強對市場的監管力度,促進零售行業的健康、穩定發展。1.3研究方法與創新點在研究過程中,本研究綜合運用多種研究方法,力求全面、深入地剖析買方抗衡勢力背景下零售商的價格和服務決策。模型構建法是本研究的重要方法之一。通過構建由上游供應商、下游連鎖零售商和當地零售商組成的縱向市場結構模型,將連鎖零售商的買方抗衡勢力引入其中。在模型中,充分考慮零售商同時進行價格競爭和服務競爭的情況,設定相關變量和參數,如零售商的價格、服務水平、批發價格折扣、市場需求等,運用博弈論等理論工具,對零售商與供應商之間的互動關系進行數學建模和分析。通過求解模型,得出在不同買方抗衡勢力程度下零售商的最優價格和服務決策,以及這些決策對市場均衡、消費者福利和社會福利的影響。例如,在分析買方抗衡勢力對零售商批發價格折扣的影響時,通過模型推導得出批發價格折扣與買方抗衡勢力之間的函數關系,從而清晰地揭示出二者之間的內在聯系。案例分析法也被廣泛應用于本研究。選取家樂福、樂購等具有典型代表性的大型零售商作為案例研究對象,深入收集和分析這些零售商在實際運營中憑借買方抗衡勢力進行價格和服務決策的相關數據和資料。通過對這些案例的詳細剖析,了解它們如何利用買方抗衡勢力與供應商進行談判,獲取更有利的批發價格和交易條款,以及如何將成本優勢轉化為價格和服務策略,以提升自身的市場競爭力。同時,分析這些決策對供應商、消費者和市場競爭格局產生的實際影響。例如,通過對家樂福與某供應商合作案例的分析,發現家樂福憑借其強大的買方抗衡勢力,成功壓低了該供應商產品的批發價格,并將部分成本節約通過降低零售價格和提升服務質量的方式傳遞給消費者,從而吸引了更多消費者,擴大了市場份額。此外,本研究還運用了實證研究法。收集大量的實際市場數據,包括零售商的價格數據、服務水平數據、銷售數據、消費者需求數據等,運用統計分析方法和計量經濟學模型,對研究假設進行實證檢驗。通過實證分析,驗證模型構建和案例分析得出的結論,進一步揭示買方抗衡勢力與零售商價格和服務決策之間的因果關系和影響機制。例如,運用面板數據模型,對不同地區、不同規模的零售商進行實證分析,檢驗買方抗衡勢力對零售商價格和服務決策的影響是否具有普遍性和顯著性。本研究的創新點主要體現在以下幾個方面。在研究視角上,突破了以往研究僅關注買方抗衡勢力對批發價格、零售價格以及社會福利影響的局限,將零售商提供銷售服務這一關鍵因素納入研究范疇。綜合考慮價格競爭和服務競爭,全面分析買方抗衡勢力對零售商最優決策的影響,為該領域的研究提供了全新的視角,有助于更深入地理解零售商在買方抗衡勢力背景下的運營機制。在研究內容上,深入探討了價格和服務之間的互補效應在買方抗衡勢力背景下的作用機制。以往研究大多忽略了價格和服務決策之間的相互關系,而本研究通過模型分析和實證檢驗,揭示了在買方抗衡勢力影響下,零售商如何通過調整價格和服務策略,實現產品需求量的最大化和利潤的最大化。例如,研究發現當買方抗衡勢力增強,零售商獲得更低的批發價格時,它可以選擇降低零售價格以吸引更多價格敏感型消費者,同時增加服務投入以提升消費者的購物體驗,滿足不同消費者的需求,從而實現市場份額和利潤的雙增長。在研究方法的運用上,本研究將模型構建、案例分析和實證研究有機結合,形成了一套完整的研究體系。通過模型構建,從理論層面深入分析買方抗衡勢力下零售商的價格和服務決策機制;通過案例分析,從實踐角度驗證和補充理論研究成果,增強研究的現實說服力;通過實證研究,運用實際數據對理論模型和案例分析結論進行檢驗和拓展,提高研究的科學性和可靠性。這種多方法融合的研究方式,為解決復雜的商業問題提供了一種新的思路和方法,能夠更全面、準確地揭示買方抗衡勢力背景下零售商價格和服務決策的內在規律。二、理論基礎與文獻綜述2.1買方抗衡勢力理論2.1.1概念與內涵買方抗衡勢力這一概念,最早由加裔美國經濟學家J.K.加爾布雷思(JohnKennethGalbraith)于1952年在其著作《美國資本主義:抗衡力量的概念》中提出。在縱向市場結構下,當市場中的一方(通常是賣方)存在壟斷勢力時,會促使另一方(買方)產生一種能夠與之相抗衡的力量,這便是買方抗衡勢力。其核心表現為下游買方在與上游賣方進行交易的過程中,能夠獲取相較于其他買方更為優惠的交易條款。大型零售商便是擁有買方抗衡勢力的典型代表。家樂福、樂購等大型零售商憑借自身大規模的采購模式,采購數量極為龐大。這使得它們在與上游供應商的交易中占據優勢地位,能夠與供應商進行有力的討價還價,進而要求供應商給予更低的采購價格。除價格優惠外,它們還可能要求供應商提供銷售支持,如協助開展促銷活動、提供產品展示道具等;延遲支付貨款,以緩解自身資金壓力,優化資金周轉;甚至索要通道費,作為供應商產品進入其銷售渠道的準入費用。這些行為充分體現了大型零售商利用買方抗衡勢力獲取優惠交易條款的能力。從市場競爭的角度來看,買方抗衡勢力的存在對市場結構和競爭格局有著重要影響。它打破了傳統市場中賣方主導的局面,為市場引入了新的競爭力量。在一定程度上,買方抗衡勢力能夠對賣方的壟斷行為形成制約,防止賣方過度利用其壟斷地位抬高價格、降低產品質量或減少產品供應,從而維護市場的公平競爭環境。當某一供應商在某類產品市場上具有較強的壟斷勢力時,大型零售商憑借其買方抗衡勢力,可以要求供應商降低價格,否則就可能轉向其他供應商或減少該供應商產品的采購量。這種威脅迫使供應商不得不考慮降低價格,以維持與大型零售商的合作關系,進而影響整個市場的價格水平。此外,買方抗衡勢力還對市場的資源配置產生作用。擁有強大買方抗衡勢力的零售商,能夠引導供應商將資源投向更符合市場需求的產品和服務。如果零售商發現消費者對某類環保產品的需求日益增長,它可以利用其買方抗衡勢力,要求供應商加大對環保產品的研發和生產投入,促使資源向環保產品領域流動,實現市場資源的優化配置。2.1.2形成因素買方抗衡勢力的形成是多種因素共同作用的結果,這些因素相互交織,共同影響著買方在市場中的談判地位和抗衡能力。規模是決定買方抗衡勢力形成的關鍵因素之一,這里的“規模”具有兩重含義。一是指大型零售商本身的營業規模,營業規模較大的零售商通常具有更廣泛的市場覆蓋范圍、更多的門店數量和更高的銷售額。大型連鎖超市在多個城市擁有眾多門店,其龐大的銷售網絡使其能夠吸引大量的消費者,從而在市場中具有較高的知名度和影響力。這種規模優勢使得供應商為了獲得更廣泛的市場渠道和更高的產品銷量,不得不重視與大型零售商的合作。二是指零售商向供應商采購商品的數量。當零售商的采購數量巨大時,對于供應商來說,失去與該零售商的合作可能會導致其產品銷量大幅下降,生產能力閑置,成本上升。某知名飲料供應商,其產品的很大一部分銷量依賴于與大型零售商的合作。如果該大型零售商減少對其產品的采購量,供應商可能需要花費大量的時間和成本去開拓新的銷售渠道,尋找新的客戶,這無疑會增加其運營風險和成本。因此,為了維持與大型零售商的合作關系,供應商往往愿意給予其更優惠的交易條款,從而增強了零售商的買方勢力。買方市場集中度也是影響買方抗衡勢力形成的重要因素。大型零售商的兼并活動是導致買方市場集中度提高的主要原因之一。在零售市場中,通過兼并重組,一些小型零售商被大型零售商收購或整合,使得市場份額逐漸向少數大型零售商集中。例如,在某一地區的零售市場中,原本存在多家小型超市,它們各自占據一定的市場份額。但隨著市場競爭的加劇,一家大型零售商通過一系列的兼并活動,收購了這些小型超市,從而在該地區市場中占據了主導地位。買方市場集中度的提高,使得大型零售商在與上游供應商的交易中談判能力顯著增強。當市場中只有少數幾家大型零售商時,供應商可供選擇的合作對象相對減少。為了將產品推向市場,供應商不得不與這些大型零售商進行合作,并且在談判中處于相對劣勢的地位。大型零售商可以憑借其在市場中的主導地位,向供應商提出更苛刻的要求,如更低的價格、更有利的付款條件等,供應商往往難以拒絕,因為一旦失去與這些大型零售商的合作,其產品的銷售將面臨巨大困難。外部選擇同樣在買方抗衡勢力的形成中發揮著重要作用。大型零售商開發自有品牌是增加其外部選擇的重要方式之一。當大型零售商開發自有品牌產品時,它在采購商品時就有了更多的選擇。除了采購供應商的品牌產品外,它還可以選擇銷售自己品牌的產品。這種多元化的產品供應策略使得零售商在與供應商談判時更具底氣。如果供應商不愿意提供優惠的交易條款,零售商可以減少對其品牌產品的采購,轉而加大自有品牌產品的銷售力度。相比之下,供應商由于需要通過零售商將產品銷售給消費者,其外部選擇相對較少。在現代市場經濟中,零售商作為連接供應商和消費者的橋梁,掌握著重要的銷售渠道資源。對于大多數供應商來說,通過零售商銷售產品是其主要的銷售途徑。如果失去與某一大型零售商的合作,供應商可能很難在短期內找到替代的銷售渠道,或者需要付出更高的成本才能進入其他銷售渠道。這種外部選擇的不對稱性使得零售商在與供應商的談判中具有更大的優勢,進一步強化了零售商的買方勢力。2.2零售商價格與服務決策理論2.2.1價格決策理論價格決策是零售商經營決策中的關鍵環節,其理論基礎豐富多樣,涵蓋了成本加成定價、需求導向定價等多種理論,這些理論從不同角度為零售商的價格決策提供了指導。成本加成定價理論是一種較為傳統且基礎的定價方法。其核心思路是,零售商先精準核算產品的總成本,這其中包括生產過程中的原材料成本、人工成本,以及產品運輸到銷售地點的運輸成本、倉儲成本等各項費用。然后,在總成本的基礎上,按照預先設定的利潤率來確定產品的銷售價格。在某大型連鎖超市銷售的一款洗發水,其采購成本為每瓶15元,運輸和倉儲等成本分攤到每瓶為1元,超市設定的利潤率為30%,那么根據成本加成定價法,這款洗發水的銷售價格即為(15+1)×(1+30%)=20.8元。這種定價方法的優點在于計算過程簡單直接,能夠較為清晰地保障零售商獲得預期的利潤。然而,它也存在明顯的局限性,由于主要關注成本,容易忽視市場需求和競爭狀況的變化。在市場競爭激烈時,如果其他零售商以更低的價格銷售同類產品,采用成本加成定價的零售商可能會因價格缺乏競爭力而導致產品銷量不佳。需求導向定價理論則將側重點放在市場需求上。該理論認為,消費者對產品的需求是影響價格的關鍵因素。零售商需要深入了解消費者對產品的需求程度、價格敏感度以及消費者對產品價值的認知等。當市場對某類產品的需求旺盛,且消費者對價格不太敏感時,零售商可以適當提高價格,以獲取更高的利潤。在智能手機市場,當一款具有創新性功能的新手機上市時,由于消費者對其需求強烈,且愿意為這些新功能支付較高的價格,手機零售商往往會在上市初期制定較高的價格。反之,當市場需求疲軟,消費者對價格較為敏感時,零售商則需要降低價格來刺激需求。在服裝銷售淡季,為了減少庫存積壓,零售商通常會進行大幅度的降價促銷活動。需求導向定價理論能夠使零售商更好地適應市場需求的變化,提高產品的銷售量和市場份額,但對零售商了解市場需求的能力要求較高,需要進行大量的市場調研和數據分析。競爭導向定價理論以競爭對手的價格為重要參考依據。在競爭激烈的市場環境中,零售商密切關注競爭對手的價格策略,并結合自身產品的特點和市場定位來制定價格。如果零售商的產品與競爭對手的產品在質量、功能等方面相近,為了在競爭中占據優勢,可能會采取與競爭對手相同或略低的價格。在電商平臺上,眾多銷售家電的零售商,當某一品牌的某款家電產品在不同店鋪的配置和性能基本一致時,各店鋪的價格往往相差不大,以吸引消費者購買。若零售商的產品具有獨特的優勢,如更好的品質、更優質的售后服務等,則可以制定高于競爭對手的價格。一些高端品牌的電子產品,憑借其先進的技術和良好的品牌形象,即使價格高于同類產品,仍能吸引追求品質的消費者。這種定價理論有助于零售商在市場競爭中保持競爭力,但過度依賴競爭對手的價格,可能會導致零售商忽視自身成本和市場需求,陷入價格戰的困境。影響零售商價格決策的因素是多方面的。成本因素是價格決策的基礎,如前文所述,原材料價格的波動、人工成本的上升等都會直接影響產品的總成本,從而迫使零售商調整價格。當原材料價格上漲時,零售商為了維持利潤,可能會提高產品的銷售價格。市場需求的變化也是關鍵因素,消費者的購買能力、消費偏好以及市場趨勢等都會影響市場需求。隨著消費者對健康食品的關注度不斷提高,有機食品的市場需求逐漸增加,零售商可以根據這一趨勢適當提高有機食品的價格。競爭對手的價格策略同樣不可忽視,當競爭對手降價時,零售商可能需要相應地調整價格,以保持市場份額;反之,若競爭對手提高價格,零售商則可以根據自身情況決定是否跟進或保持價格不變,以吸引更多消費者。此外,品牌形象也對價格決策產生影響,知名品牌往往具有較高的品牌溢價能力,消費者愿意為其支付更高的價格。蘋果公司的產品,由于其強大的品牌影響力,即使價格相對較高,依然擁有大量的忠實消費者。2.2.2服務決策理論服務決策在零售商的運營中占據著重要地位,它關乎消費者的購物體驗和忠誠度,涉及服務利潤鏈、服務質量差距等理論,這些理論從不同維度闡釋了服務決策的原理和影響因素。服務利潤鏈理論揭示了服務、員工、顧客與企業利潤之間的緊密關系。該理論認為,企業的利潤增長主要源于顧客忠誠度的提高,而顧客忠誠度又取決于顧客滿意度,顧客滿意度則直接受到顧客所獲得的服務價值的影響。員工的工作滿意度和工作效率是影響服務價值的關鍵因素,只有員工對工作滿意,才能為顧客提供優質的服務,進而提高顧客的滿意度和忠誠度,最終為企業帶來利潤增長。以海底撈為例,海底撈注重員工的培訓和福利,為員工提供良好的工作環境和職業發展機會,員工的工作滿意度高,從而能夠熱情、周到地為顧客服務,使得顧客滿意度大幅提升,吸引了大量的回頭客,為企業帶來了豐厚的利潤。從這個理論可以看出,零售商在進行服務決策時,需要重視員工的作用,通過提高員工的滿意度和工作效率,來提升服務質量,進而實現企業的利潤目標。服務質量差距理論則主要聚焦于分析服務質量問題產生的根源。該理論指出,服務質量差距主要源于五個方面:一是管理者對顧客期望的認知差距,即管理者未能準確理解顧客對服務的期望。在一些零售店鋪中,管理者可能認為顧客更注重產品的價格,而忽視了顧客對購物環境和服務態度的期望,導致在服務決策中沒有在這些方面進行足夠的投入。二是服務質量標準差距,即企業制定的服務標準與管理者對顧客期望的認知不一致。某超市制定的服務標準是員工在顧客進入店鋪后30秒內主動問候,但管理者認為顧客更希望有自主的購物空間,不需要過于頻繁的問候,這就導致服務標準與實際需求脫節。三是服務傳遞差距,即服務人員在實際服務過程中未能按照服務標準提供服務。員工可能因為工作繁忙或培訓不足,無法嚴格執行服務標準,如在結賬時未能快速準確地為顧客服務。四是市場溝通差距,即企業在市場宣傳中所承諾的服務與實際提供的服務不一致。一些電商平臺在宣傳中承諾24小時內發貨,但實際可能因為物流等問題無法按時發貨,導致顧客對服務質量產生不滿。五是感知服務質量差距,即顧客對服務的實際感知與期望之間的差距。當顧客在購物過程中遇到不愉快的經歷,如商品缺貨、服務態度不好等,就會導致感知服務質量差距的產生。零售商在進行服務決策時,需要深入分析這些差距產生的原因,采取針對性的措施,縮小差距,提高服務質量。影響零售商服務決策的因素眾多。消費者需求是首要因素,隨著消費者生活水平的提高和消費觀念的轉變,他們對購物服務的需求也日益多樣化和個性化。消費者除了關注產品本身的質量和價格外,還希望在購物過程中享受到舒適的購物環境、便捷的支付方式、快速的物流配送以及優質的售后服務等。因此,零售商需要深入了解消費者的需求,根據消費者的需求特點來制定服務策略。例如,對于年輕的消費者群體,他們更注重購物的便捷性和時尚感,零售商可以提供線上購物、自助收銀等服務;對于老年消費者群體,他們可能更需要工作人員的耐心指導和幫助,零售商則應加強員工的服務培訓,提高服務的貼心程度。競爭狀況也對零售商的服務決策產生重要影響。在激烈的市場競爭中,為了吸引和留住消費者,零售商需要不斷提升服務水平,以區別于競爭對手。當競爭對手推出新的服務項目或提高服務質量時,零售商必須及時做出反應,要么跟進提供類似的服務,要么推出更具特色的服務。在快遞行業,順豐速運以其快速、安全的服務在市場中占據了一定的優勢,其他快遞公司為了與之競爭,紛紛加強物流配送管理,提高配送效率,同時推出上門取件、短信提醒等增值服務。成本因素同樣不可忽視,提供服務需要投入人力、物力和財力等資源,這些成本會直接影響零售商的利潤。因此,零售商在進行服務決策時,需要在服務質量和成本之間進行權衡。一些小型零售商由于資金有限,可能無法提供像大型零售商那樣豐富的服務項目,但可以通過優化服務流程、提高員工工作效率等方式,在控制成本的前提下,提供具有特色的服務。而大型零售商雖然有能力投入更多的資源來提升服務質量,但也需要合理規劃成本,確保服務投入能夠帶來相應的收益。2.3相關文獻綜述2.3.1買方抗衡勢力對零售商價格的影響買方抗衡勢力對零售商價格的影響是學術界關注的重要問題,相關研究成果豐富多樣,為我們深入理解這一現象提供了多維度的視角。早期的研究中,加爾布雷思提出的“買方抗衡勢力假說”具有開創性意義。他認為,在市場中當賣方存在壟斷勢力時,會促使買方產生抗衡勢力,而大型零售商作為這種抗衡勢力的代表,能夠通過行使買方抗衡勢力降低產品的批發價格。并且,加爾布雷思樂觀地指出,這種成本的節約會被零售商傳遞給消費者,從而帶來消費者福利乃至社會福利的改進。這一假說為后續研究奠定了基礎,引發了學者們對買方抗衡勢力與零售價格關系的深入探討。隨著研究的不斷深入,學者們發現買方抗衡勢力與零售價格之間的關系并非如此簡單。一些學者通過理論分析和實證研究,對加爾布雷思的假說提出了質疑。部分研究認為,零售商是否將成本節約轉化為更低的零售價格,受到多種因素的制約。零售商的市場競爭地位起著關鍵作用。當零售商處于壟斷或寡頭壟斷地位時,它們可能更傾向于將成本節約轉化為自身利潤,而不是降低零售價格。在某一地區,若只有一家大型零售商占據主導地位,即使它通過買方抗衡勢力獲得了更低的批發價格,也可能不會將這一成本優勢完全傳遞給消費者,而是利用自身的市場地位維持較高的零售價格,以獲取更多利潤。市場需求的彈性也會對零售商的價格決策產生影響。對于需求彈性較小的產品,消費者對價格的敏感度較低,即使零售商獲得了更低的批發價格,也可能不會大幅降低零售價格,因為價格的小幅變動對產品需求量的影響不大。像生活必需品,如食鹽、大米等,消費者對其需求相對穩定,零售商在這種情況下可能不會因為批發價格的降低而降低零售價格。此外,零售商的戰略目標也會左右其價格決策。如果零售商追求的是短期利潤最大化,可能會將成本節約轉化為利潤;而若追求的是長期市場份額的擴大,可能會降低零售價格以吸引更多消費者。一些新興的零售商,為了在市場中迅速擴大份額,提高知名度,即使在獲得較低批發價格的情況下,也可能會進一步降低零售價格,以吸引消費者,犧牲短期利潤來換取長期的市場優勢。還有研究表明,買方抗衡勢力在壓低大型零售商采購價格的同時,可能會引發“水床效應”。大型零售商憑借其強大的買方勢力迫使供應商給予價格優惠,供應商為了維持自身利潤,不得不對中小零售商索要高價。在某一食品行業,大型連鎖超市通過與供應商談判,獲得了較低的采購價格,而供應商為了彌補利潤損失,對小型便利店提高了供貨價格,導致小型便利店的采購成本上升,最終可能會影響到小型便利店的零售價格,使其在市場競爭中處于劣勢。2.3.2買方抗衡勢力對零售商服務的影響關于買方抗衡勢力對零售商服務的影響,現有研究雖相對較少,但也為我們揭示了這一領域的一些關鍵問題和潛在聯系。部分研究指出,買方抗衡勢力的增強可能會促使零售商提高服務水平。當零售商擁有強大的買方抗衡勢力時,能夠從供應商處獲得成本優勢,如更低的批發價格。在這種情況下,為了充分利用這一成本優勢,提高自身的市場競爭力,零售商有動力將部分成本節約投入到服務提升中。家樂福、樂購等大型超市,憑借其大規模采購所帶來的買方抗衡勢力,降低了采購成本,進而利用這些節約的成本提供免費班車接送購物者、免費開放停車場、營造更加舒適優美的購物環境以及增加收銀臺以加快顧客結賬速度等服務。這些服務措施的實施,不僅提升了消費者的購物體驗,還有助于吸引更多消費者,提高市場份額。從理論角度分析,買方抗衡勢力使得零售商在與供應商的談判中占據優勢,獲得更低的成本,這為零售商提供了更多的資源來改善服務。較低的采購成本意味著零售商在相同的銷售額下能夠獲得更高的利潤,或者在保持利潤不變的情況下,可以降低產品價格或增加服務投入。通過提升服務水平,零售商可以滿足消費者日益多樣化和個性化的需求,增強消費者的滿意度和忠誠度。在競爭激烈的零售市場中,優質的服務已成為吸引消費者的重要因素之一,消費者更愿意選擇服務周到的零售商進行購物。然而,也有研究認為買方抗衡勢力對零售商服務的影響并非總是積極的。當買方抗衡勢力過度強大時,可能會導致零售商對供應商的過度壓榨,使供應商的利潤空間受到嚴重擠壓。在這種情況下,供應商可能無法提供足夠的支持,如產品質量保證、售后服務支持等,從而間接影響零售商的服務質量。如果供應商因為利潤微薄而無法及時補貨,導致零售商出現缺貨現象,這將極大地影響消費者的購物體驗,降低零售商的服務質量。此外,買方抗衡勢力的增強可能會使零售商在市場中占據主導地位,從而減少其提升服務的動力。當零售商在市場中具有較強的壟斷勢力時,消費者的選擇相對有限,即使零售商的服務水平不高,消費者也可能不得不選擇該零售商。在一些地區,若只有一家大型零售商壟斷市場,它可能會因為缺乏競爭壓力而忽視服務質量的提升,減少在服務方面的投入。2.3.3研究現狀總結與不足綜合已有研究,在買方抗衡勢力對零售商價格和服務決策的影響方面,已經取得了一定的成果。在價格決策影響的研究中,學者們圍繞加爾布雷思的“買方抗衡勢力假說”展開了深入探討,明確了買方抗衡勢力與零售價格之間存在復雜的關系,認識到零售商的市場競爭地位、市場需求彈性以及戰略目標等因素會對零售價格產生重要影響。同時,“水床效應”的發現也揭示了買方抗衡勢力對不同規模零售商采購價格的差異化影響,為全面理解買方抗衡勢力對價格體系的作用提供了新的視角。在服務決策影響的研究中,雖然相關成果相對較少,但也初步揭示了買方抗衡勢力對零售商服務的雙重影響,即既可能促使零售商提高服務水平,也可能在某些情況下導致服務質量下降。這些研究成果為進一步深入研究奠定了基礎,有助于我們更好地理解買方抗衡勢力在零售市場中的作用機制。然而,現有研究仍存在一些不足之處。在綜合考慮多因素方面,大部分研究在探討買方抗衡勢力對零售商價格或服務決策的影響時,往往孤立地分析單個因素,未能充分考慮各種因素之間的相互作用。在研究買方抗衡勢力對零售價格的影響時,較少同時考慮市場競爭、消費者需求以及供應鏈其他環節的影響。實際上,這些因素之間相互關聯、相互制約,共同影響著零售商的決策。市場競爭的激烈程度會影響零售商利用買方抗衡勢力的方式和程度,進而影響其價格和服務決策;消費者需求的變化也會促使零售商調整價格和服務策略,以滿足消費者的期望。在實證研究方面,目前的研究樣本和數據來源相對有限,導致研究結果的普適性和可靠性有待提高。許多實證研究僅選取了特定地區或特定行業的零售商作為樣本,難以全面反映買方抗衡勢力在不同市場環境下對零售商價格和服務決策的影響。而且,數據收集的方法和渠道也可能存在一定的局限性,影響了研究結果的準確性。未來的研究需要進一步擴大樣本范圍,采用更科學的數據收集方法,以提高實證研究的質量和可靠性。三、買方抗衡勢力對零售商價格決策的影響3.1理論模型構建3.1.1假設條件設定本研究構建的理論模型基于一個由上游供應商和下游零售商組成的縱向市場結構。在這個市場結構中,假設存在兩家零售商,分別為連鎖零售商和當地零售商。連鎖零售商憑借其大規模采購和廣泛的市場覆蓋,具有顯著的買方抗衡勢力;而當地零售商規模相對較小,在與供應商的談判中處于相對劣勢。在市場需求方面,假設市場需求函數為線性函數。具體而言,消費者對零售商產品的需求不僅取決于產品的零售價格,還與零售商提供的服務水平密切相關。當零售價格降低時,在其他條件不變的情況下,消費者對產品的需求量會增加;當零售商提高服務水平時,消費者對產品的偏好會增強,從而也會導致需求量的增加。假設市場需求函數為q_i=a-bp_i+s_i,其中q_i表示零售商i的產品需求量,p_i表示零售價格,s_i表示服務水平,a、b為正的常數,a反映市場的潛在需求規模,b衡量需求對價格的敏感程度。在成本結構方面,供應商生產產品的邊際成本為c,這是一個固定值,不隨產量的變化而變化。供應商向連鎖零售商和當地零售商供應產品時,會根據零售商的買方抗衡勢力給予不同的批發價格。連鎖零售商由于具有買方抗衡勢力,能夠獲得的批發價格折扣為\delta,其批發價格為w_1=c-\delta;當地零售商的批發價格為w_2=c。零售商除了支付批發價格外,提供服務也需要成本,假設服務成本函數為s_i^2,即服務成本與服務水平的平方成正比,這意味著隨著服務水平的提高,單位服務成本會遞增。在博弈順序上,假設供應商首先決定批發價格,連鎖零售商根據其買方抗衡勢力與供應商進行談判,確定批發價格折扣\delta,當地零售商接受供應商給定的批發價格。然后,兩家零售商同時進行價格和服務決策,以最大化各自的利潤。在這個過程中,零售商需要考慮到競爭對手的價格和服務策略,以及市場需求的變化。3.1.2模型構建與推導基于上述假設條件,構建博弈模型。首先分析供應商的利潤函數,供應商的利潤\pi_s等于向連鎖零售商和當地零售商銷售產品的總收益減去總成本,即\pi_s=(w_1q_1+w_2q_2)-c(q_1+q_2)。將w_1=c-\delta,w_2=c代入可得:\pi_s=(c-\delta)q_1+cq_2-c(q_1+q_2)=-\deltaq_1。接著分析零售商的利潤函數,連鎖零售商的利潤\pi_1為:\pi_1=(p_1-w_1)q_1-s_1^2=(p_1-(c-\delta))(a-bp_1+s_1)-s_1^2。當地零售商的利潤\pi_2為:\pi_2=(p_2-w_2)q_2-s_2^2=(p_2-c)(a-bp_2+s_2)-s_2^2。為了求解零售商的最優價格和服務決策,對連鎖零售商和當地零售商的利潤函數分別求關于p_1、s_1、p_2、s_2的一階導數,并令其等于零。對連鎖零售商利潤函數求導:\frac{\partial\pi_1}{\partialp_1}=a-2bp_1+s_1+b(c-\delta)=0,\frac{\partial\pi_1}{\partials_1}=p_1-(c-\delta)-2s_1=0。對當地零售商利潤函數求導:\frac{\partial\pi_2}{\partialp_2}=a-2bp_2+s_2+bc=0,\frac{\partial\pi_2}{\partials_2}=p_2-c-2s_2=0。通過聯立上述方程組求解,可以得到連鎖零售商和當地零售商的最優價格和服務決策。經過一系列的數學推導(具體推導過程見附錄),可以得到連鎖零售商的最優零售價格p_1^*和服務水平s_1^*,以及當地零售商的最優零售價格p_2^*和服務水平s_2^*。從推導結果可以看出,買方抗衡勢力對批發價格和零售價格都有著顯著的影響。當連鎖零售商的買方抗衡勢力增強,即批發價格折扣\delta增大時,連鎖零售商的批發價格降低,這使得連鎖零售商有更大的空間降低零售價格,以吸引更多的消費者。同時,由于成本的降低,連鎖零售商也有更多的資源投入到服務中,提高服務水平,進一步增強其市場競爭力。對于當地零售商來說,雖然其批發價格不變,但由于連鎖零售商的價格和服務策略調整,會對當地零售商的市場份額和利潤產生影響,當地零售商可能需要相應地調整價格和服務策略,以應對競爭。3.2影響機制分析3.2.1成本傳導機制在買方抗衡勢力的影響下,成本傳導機制在零售商的價格決策中發揮著關鍵作用。大型零售商憑借其強大的買方抗衡勢力,在與供應商的談判中能夠獲得顯著的成本優勢,其中最為突出的表現就是批發價格的降低。以家樂福為例,家樂福作為全球知名的大型零售商,其采購規模龐大,在與供應商的合作中具有很強的議價能力。通過與供應商的談判,家樂福能夠成功壓低批發價格,獲得比其他小型零售商更優惠的采購條件。這種批發價格的降低對零售價格產生了直接的影響。從理論模型的推導結果來看,當連鎖零售商的買方抗衡勢力增強,即批發價格折扣\delta增大時,連鎖零售商的批發價格降低,這使得連鎖零售商有更大的空間降低零售價格。從成本傳導的角度分析,批發價格作為零售商的主要成本之一,其降低直接減少了零售商的成本支出。在利潤最大化的目標驅動下,零售商為了吸引更多的消費者,增加市場份額,會將部分成本節約通過降低零售價格的方式傳遞給消費者。家樂福在與某品牌飲料供應商的合作中,利用其買方抗衡勢力獲得了較低的批發價格。家樂福將這部分成本節約轉化為零售價格的降低,使得該品牌飲料在家樂福的零售價格比其他小型超市更具競爭力。消費者在購買該品牌飲料時,會明顯感受到家樂福的價格優勢,從而更傾向于在家樂福購買該產品。這種成本傳導機制不僅影響了零售商的價格決策,還對市場競爭格局產生了重要影響。零售價格的降低使得消費者能夠以更低的價格購買到商品,從而提高了消費者的福利。對于其他小型零售商來說,由于其缺乏買方抗衡勢力,無法獲得與大型零售商相同的批發價格優惠,在價格競爭中處于劣勢。為了應對競爭,小型零售商可能需要采取其他策略,如提供更個性化的服務、優化產品組合等,以吸引消費者。3.2.2競爭效應機制買方抗衡勢力通過競爭效應機制,對零售商的價格策略產生了深遠的影響。在市場競爭中,零售商之間的競爭是多維度的,價格競爭是其中的重要方面。當連鎖零售商憑借買方抗衡勢力獲得成本優勢,降低零售價格時,會引發市場競爭的加劇。以樂購為例,樂購在市場中具有較強的買方抗衡勢力,通過與供應商的談判獲得了較低的批發價格。樂購利用這一成本優勢,降低了部分商品的零售價格,吸引了大量消費者。這對其他零售商構成了巨大的競爭壓力,為了保持市場份額,其他零售商不得不采取相應的價格策略。對于當地零售商來說,連鎖零售商的降價行為使其面臨失去消費者的風險。為了應對競爭,當地零售商可能會降低自己的零售價格,以保持價格競爭力。然而,由于當地零售商在與供應商的談判中處于劣勢,無法獲得與連鎖零售商相同的批發價格優惠,降低零售價格可能會導致利潤下降。在這種情況下,當地零售商可能會尋求其他競爭策略,如提高服務質量、優化產品種類等,以彌補價格競爭的不足。一些當地小型超市通過提供更貼心的服務,如送貨上門、免費包裝等,吸引了一部分注重服務體驗的消費者。同時,當地零售商也可能會加強與供應商的合作,爭取獲得更有利的采購條件,以降低成本,提高價格競爭力。從市場整體來看,買方抗衡勢力引發的競爭加劇,促使零售商不斷優化價格策略,提高市場效率。價格競爭使得商品價格更接近其邊際成本,消費者能夠以更合理的價格購買到商品,從而提高了消費者的福利。競爭也促使零售商不斷創新和改進,提高服務質量,優化產品組合,以滿足消費者的多樣化需求,推動了零售行業的發展。3.3案例分析3.3.1大型連鎖超市案例以家樂福為例,深入剖析其在買方抗衡勢力背景下的價格決策與市場影響。家樂福作為全球知名的大型連鎖超市,在零售行業中具有顯著的規模優勢和強大的買方抗衡勢力。其營業規模龐大,在全球多個國家和地區擁有眾多門店,廣泛的市場覆蓋使其采購數量極為可觀。憑借這種規模優勢,家樂福在與供應商的談判中占據著有利地位。在與某品牌飲料供應商的合作中,家樂福能夠利用其買方抗衡勢力,成功壓低該品牌飲料的批發價格。由于家樂福的采購量巨大,對于供應商來說,失去與家樂福的合作將導致其產品銷量大幅下降,生產能力閑置,成本上升。因此,供應商為了維持與家樂福的合作關系,不得不給予其更優惠的價格。家樂福將這種批發價格的降低轉化為零售價格的優勢,通過定期的促銷活動、價格折扣等方式,將部分成本節約傳遞給消費者。在家樂福的促銷活動中,該品牌飲料的零售價格相較于其他小型超市明顯更低,吸引了大量消費者前來購買。這不僅使得家樂福在飲料市場中獲得了更大的市場份額,也對整個飲料市場的價格產生了影響,促使其他零售商調整價格策略,以保持競爭力。然而,家樂福的買方抗衡勢力也引發了“水床效應”。供應商在與家樂福的交易中利潤空間受到擠壓,為了維持自身利潤,不得不對中小零售商索要高價。一些小型便利店在采購該品牌飲料時,發現采購價格比以往更高,這使得小型便利店在零售價格上難以與家樂福競爭,市場份額受到影響。3.3.2電商平臺案例京東作為國內領先的電商平臺,在市場中擁有強大的買方抗衡勢力,其對商品價格的影響及價格策略具有典型性。京東憑借龐大的用戶基礎和大規模的采購量,在與供應商的合作中具有很強的議價能力。以電子產品為例,京東與眾多知名電子產品供應商建立了長期合作關系。由于京東的采購規模巨大,供應商為了獲得京東平臺的銷售渠道,愿意給予京東更優惠的批發價格。京東利用這一成本優勢,通過多種價格策略吸引消費者。在電子產品的銷售中,京東經常推出滿減活動、限時折扣等優惠措施。在某新款手機上市時,京東會在特定時間段內推出滿減活動,消費者購買該手機時可以享受一定金額的減免,使得消費者能夠以更低的價格購買到心儀的產品。京東還采用價格比較和動態定價的策略。在其平臺上,消費者可以方便地比較不同品牌、不同型號電子產品的價格,京東會根據市場需求、競爭對手價格以及自身成本等因素,實時調整商品價格。當市場上某品牌電子產品的價格普遍下降時,京東會及時降低該產品的價格,以保持競爭力。京東的買方抗衡勢力對電子產品市場價格產生了重要影響。一方面,京東通過降低零售價格,使得消費者能夠以更實惠的價格購買到電子產品,提高了消費者的福利。另一方面,京東的價格策略也促使其他電商平臺和線下零售商調整價格,加劇了市場競爭,推動了電子產品價格的合理化。然而,與大型連鎖超市類似,京東的買方抗衡勢力也可能導致供應商對中小零售商的價格歧視,影響市場的公平競爭。四、買方抗衡勢力對零售商服務決策的影響4.1理論模型構建4.1.1假設條件設定為深入探究買方抗衡勢力對零售商服務決策的影響,構建一個更為全面的理論模型。假設市場中存在一家具有買方抗衡勢力的大型零售商和多家小型零售商,大型零售商憑借其大規模采購和廣泛的市場影響力,在與供應商的談判中具有較強的議價能力;小型零售商則在市場中處于相對弱勢地位。在市場需求方面,假設消費者對產品的需求不僅受到價格的影響,還與零售商提供的服務水平緊密相關。消費者具有不同的偏好,一部分消費者對價格較為敏感,另一部分消費者則更注重購物體驗和服務質量。假設消費者的效用函數為U=\alphap+\betas+\epsilon,其中U表示消費者的效用,p為產品價格,s為服務水平,\alpha和\beta分別表示價格和服務對消費者效用的影響系數,且\alpha<0,\beta>0,\epsilon為隨機誤差項,反映消費者的個體差異和其他未被考慮的因素。這意味著,價格的降低會增加消費者的效用,服務水平的提高也會提升消費者的效用,不同消費者對價格和服務的敏感程度由\alpha和\beta的取值決定。在成本結構方面,供應商生產產品的邊際成本為c,這是一個固定值,不隨產量的變化而變化。大型零售商由于具有買方抗衡勢力,能夠獲得的批發價格折扣為\delta,其批發價格為w_1=c-\delta;小型零售商的批發價格為w_2=c。零售商提供服務需要投入成本,假設服務成本函數為s^2,即服務成本與服務水平的平方成正比,這表明隨著服務水平的不斷提高,單位服務成本會呈現遞增的趨勢。例如,當零售商想要提供更優質的購物環境,如擴大店鋪面積、裝修升級等,所需的成本會隨著服務水平的提升而迅速增加。在博弈順序上,首先供應商決定批發價格,大型零售商根據其買方抗衡勢力與供應商進行談判,確定批發價格折扣\delta,小型零售商接受供應商給定的批發價格。然后,大型零售商和小型零售商同時進行價格和服務決策,以最大化各自的利潤。在這個過程中,零售商需要充分考慮競爭對手的價格和服務策略,以及市場需求的動態變化。例如,大型零售商在決定服務水平時,不僅要考慮自身的成本和利潤,還要關注小型零售商的服務策略,以及消費者對不同服務水平的反應。4.1.2模型構建與推導基于上述假設條件,構建博弈模型。首先分析供應商的利潤函數,供應商的利潤\pi_s等于向大型零售商和小型零售商銷售產品的總收益減去總成本,即\pi_s=(w_1q_1+w_2q_2)-c(q_1+q_2)。將w_1=c-\delta,w_2=c代入可得:\pi_s=(c-\delta)q_1+cq_2-c(q_1+q_2)=-\deltaq_1。這表明供應商的利潤與大型零售商的采購量q_1以及批發價格折扣\delta密切相關,大型零售商的采購量越大,批發價格折扣越高,供應商的利潤就越低。接著分析零售商的利潤函數,大型零售商的利潤\pi_1為:\pi_1=(p_1-w_1)q_1-s_1^2=(p_1-(c-\delta))(a-bp_1+\betas_1)-s_1^2。小型零售商的利潤\pi_2為:\pi_2=(p_2-w_2)q_2-s_2^2=(p_2-c)(a-bp_2+\betas_2)-s_2^2。其中,q_1和q_2分別表示大型零售商和小型零售商的產品需求量,p_1和p_2分別表示它們的零售價格,s_1和s_2分別表示它們的服務水平,a、b為正的常數,a反映市場的潛在需求規模,b衡量需求對價格的敏感程度。為了求解零售商的最優價格和服務決策,對大型零售商和小型零售商的利潤函數分別求關于p_1、s_1、p_2、s_2的一階導數,并令其等于零。對大型零售商利潤函數求導:\frac{\partial\pi_1}{\partialp_1}=a-2bp_1+\betas_1+b(c-\delta)=0,\frac{\partial\pi_1}{\partials_1}=\beta(p_1-(c-\delta))-2s_1=0。對小型零售商利潤函數求導:\frac{\partial\pi_2}{\partialp_2}=a-2bp_2+\betas_2+bc=0,\frac{\partial\pi_2}{\partials_2}=\beta(p_2-c)-2s_2=0。通過聯立上述方程組求解,可以得到大型零售商和小型零售商的最優價格和服務決策。經過一系列嚴謹的數學推導(具體推導過程見附錄),可以得到大型零售商的最優零售價格p_1^*和服務水平s_1^*,以及小型零售商的最優零售價格p_2^*和服務水平s_2^*。從推導結果可以清晰地看出,買方抗衡勢力對零售商的服務水平和服務投入有著顯著的影響。當大型零售商的買方抗衡勢力增強,即批發價格折扣\delta增大時,大型零售商的批發價格降低,這使得大型零售商有更多的資金和資源投入到服務中,從而提高服務水平。大型零售商可以利用節約下來的成本,改善購物環境,增加服務設施,提供更優質的售后服務等。小型零售商由于批發價格不變,在服務投入上可能會受到成本的限制,難以與大型零售商在服務水平上展開競爭,可能需要尋找差異化的服務策略來吸引消費者。4.2影響機制分析4.2.1成本收益機制在買方抗衡勢力的作用下,成本收益機制深刻地影響著零售商的服務決策。當零售商擁有強大的買方抗衡勢力時,能夠在與供應商的談判中獲得顯著的成本優勢,其中最為關鍵的就是批發價格的降低。以家樂福為例,家樂福憑借其龐大的采購規模和廣泛的市場影響力,在與供應商的交易中具有很強的議價能力。在家樂福與某食品供應商的合作中,由于家樂福的采購量巨大,供應商為了維持與家樂福的合作關系,不得不給予其較低的批發價格。這種批發價格的降低直接影響了零售商的成本結構,使得零售商在服務投入方面有了更多的資源和空間。從成本角度來看,較低的批發價格意味著零售商在采購商品時的支出減少,從而在總成本中占據的比例降低。這使得零售商能夠將節約下來的資金投入到服務中,提高服務水平。家樂福利用采購成本的降低,加大了在服務設施建設方面的投入,如在商場內增設了更多的休息區域、兒童游樂設施等,為消費者提供了更加舒適和便捷的購物環境。從收益角度分析,提高服務水平能夠吸引更多的消費者,增加產品的銷售量,進而提高零售商的收益。優質的服務可以提升消費者的購物體驗,使消費者更愿意在該零售商處購買商品。家樂福提供的免費班車服務,方便了周邊居民的購物,吸引了更多的消費者前來購物,使得家樂福的銷售額得到了顯著提升。而且,消費者在享受優質服務后,往往會對零售商產生更高的忠誠度,成為回頭客,進一步增加零售商的長期收益。成本收益機制也存在一定的局限性。當零售商過度依賴買方抗衡勢力獲得的成本優勢來提升服務時,可能會忽視自身運營效率的提升。如果零售商不能有效地管理服務成本,導致服務成本過高,可能會抵消因批發價格降低帶來的利潤增長。如果家樂福在服務投入上過于盲目,超出了市場需求和自身承受能力,可能會導致成本失控,影響企業的盈利能力。4.2.2消費者需求機制在買方抗衡勢力的背景下,消費者需求機制對零售商的服務決策產生著重要的引導作用。隨著消費者生活水平的提高和消費觀念的轉變,消費者對購物服務的需求日益多樣化和個性化。消費者不再僅僅滿足于購買到商品,更注重購物過程中的體驗和服務質量。當零售商具有買方抗衡勢力時,能夠更好地滿足消費者的這些需求。大型零售商憑借其強大的市場影響力和資源整合能力,能夠提供更加豐富和優質的服務。以樂購為例,樂購利用其買方抗衡勢力獲得的成本優勢,根據消費者的需求,推出了一系列個性化的服務。針對忙碌的上班族,樂購提供了線上購物和線下自提的服務模式,方便上班族在下班后能夠快速取到所需商品;對于老年消費者,樂購在店內設置了專門的導購人員,為他們提供耐心的服務和幫助。消費者需求的變化也促使零售商不斷調整服務策略。如果消費者對某類服務的需求增加,零售商就會加大在該方面的服務投入。隨著消費者對環保和健康的關注度不斷提高,樂購增加了有機食品的供應,并提供了相關的健康咨詢服務,滿足消費者對健康生活的需求。反之,如果消費者對某些服務的需求減少,零售商則會相應地減少服務投入。消費者需求機制也受到其他因素的影響。市場競爭的加劇會使得消費者對服務的要求更高,零售商需要不斷提升服務水平才能滿足消費者的需求。當競爭對手推出更具吸引力的服務時,消費者會對原零售商的服務產生更高的期望,迫使原零售商進行改進。消費者的收入水平、消費習慣等因素也會影響消費者對服務的需求。高收入消費者可能更注重服務的品質和個性化,而低收入消費者則可能更關注服務的價格和實用性。4.3案例分析4.3.1高端百貨商店案例銀泰百貨作為高端百貨商店的典型代表,在買方抗衡勢力背景下,通過一系列策略提升服務品質,以吸引消費者,展現出獨特的服務決策思路和成效。憑借龐大的銷售規模和廣泛的市場影響力,銀泰百貨在與供應商的合作中擁有強大的買方抗衡勢力。在服裝采購方面,銀泰百貨憑借其大規模采購的優勢,與眾多知名服裝品牌建立了長期穩定的合作關系。由于銀泰百貨的采購量巨大,這些品牌供應商為了保持與銀泰百貨的合作,愿意給予其更優惠的批發價格和更靈活的合作條款。銀泰百貨將這種買方抗衡勢力帶來的成本優勢充分轉化為服務優勢。在購物環境方面,銀泰百貨投入大量資金進行店鋪裝修和布局優化。商場內部采用高端的裝修材料,營造出奢華、舒適的購物氛圍。合理的店鋪布局使得消費者能夠輕松找到自己所需的商品,同時增加了休息區域和景觀設施,讓消費者在購物過程中能夠得到充分的休息和享受。在服務項目上,銀泰百貨不斷創新和完善。推出了“放心消費IN計劃”,在“放心消費在銀泰”九項承諾的基礎上,對顧客服務體系進行升級,新增免費上門取件“一站式”退換貨等服務保障。“全場包郵”“正品保障”“買貴就賠”“60天無理由退貨”等服務承諾,極大地提升了消費者的購物體驗。消費者在銀泰百貨購買商品,無需支付郵費即可享受免費包郵服務,并接受品牌的全網旗艦店價格的比價,買貴就賠差價。INTIME365會員在喵街APP下的訂單,還享有免費上門取件的“一站式”退換貨服務,這是“九項承諾”中“購物跨門店退換貨”的升級版。除了基礎服務的升級,銀泰百貨還注重提供個性化的服務。部分門店推出了奢品專送、搭配師陪逛、免費禮品包裝等多種服務。對于購買奢侈品的消費者,銀泰百貨提供專業的奢品專送服務,確保商品安全、及時地送達消費者手中。搭配師陪逛服務則為消費者提供專業的時尚搭配建議,幫助消費者更好地選擇適合自己的服裝和飾品。免費禮品包裝服務則為消費者提供了便利,讓消費者購買的商品更具禮品價值。銀泰百貨還將“客服中心”改為“客戶滿意中心”,更關注顧客體驗、提升顧客服務質量。杭州武林銀泰七八樓的客服中心重裝亮相,命名“尚武林”,一改以往只有顧客休息區的單一功能,新增了開放式秀臺,還設有親子游樂區、高端美容房、私人餐廳等八大新功能區。這一系列服務舉措,使得銀泰百貨在高端百貨市場中脫穎而出,吸引了大量追求品質和服務的消費者,提升了市場份額和品牌影響力。4.3.2生鮮電商案例盒馬鮮生作為生鮮電商領域的佼佼者,在面對買方抗衡勢力時,通過提供優質服務來提升自身競爭力,其服務決策具有鮮明的特點和成功經驗。在生鮮電商市場中,盒馬鮮生憑借獨特的運營模式和龐大的用戶基礎,形成了較強的買方抗衡勢力。與眾多生鮮供應商建立合作時,盒馬鮮生憑借其大規模的采購需求,能夠獲得更優惠的采購價格和更穩定的貨源供應。在與某知名海鮮供應商的合作中,盒馬鮮生由于采購量大,供應商愿意優先保證盒馬鮮生的海鮮供應,并給予一定的價格優惠。盒馬鮮生將這種買方抗衡勢力帶來的優勢轉化為服務優勢,以滿足消費者對生鮮產品的高品質和便捷性需求。在配送服務方面,盒馬鮮生承諾30分鐘內送達,這一高效的配送服務滿足了消費者對于生鮮產品及時性的要求。通過建立完善的物流配送體系,盒馬鮮生實現了快速響應和精準配送。在配送過程中,采用專業的保鮮設備和包裝材料,確保生鮮產品在運輸過程中的新鮮度和品質。在產品品質保障方面,盒馬鮮生建立了嚴格的質量檢測體系。從源頭把控生鮮產品的質量,對供應商的資質和產品質量進行嚴格審核。在采購環節,對每一批次的生鮮產品進行抽檢,確保產品符合食品安全標準。在門店和倉庫,配備專業的檢測設備和人員,對生鮮產品進行實時監測和質量把控。盒馬鮮生還推出了“日日鮮”系列產品,每天提供新鮮的蔬菜、肉類等,保證消費者能夠購買到最新鮮的食材。盒馬鮮生還注重提供豐富的購物體驗和增值服務。在門店設置了餐飲加工區,消費者可以購買生鮮產品后在店內進行加工,現場品嘗新鮮的美食。提供海鮮加工、壽司制作等服務,滿足消費者不同的口味需求。盒馬鮮生還通過線上APP為消費者提供豐富的生鮮知識和烹飪教程,幫助消費者更好地選擇和烹飪生鮮產品。這些優質的服務使得盒馬鮮生在生鮮電商市場中贏得了良好的口碑和大量的忠實用戶。消費者在盒馬鮮生購物,不僅能夠享受到新鮮、優質的生鮮產品,還能體驗到便捷、高效的服務,從而提高了消費者的滿意度和忠誠度。盒馬鮮生憑借其優質的服務,在買方抗衡勢力的市場環境中,成功地提升了自身的競爭力,成為生鮮電商行業的標桿企業。五、零售商價格與服務聯合決策分析5.1聯合決策模型構建5.1.1假設條件設定在深入研究買方抗衡勢力背景下零售商的價格與服務聯合決策時,設定一系列合理且符合實際市場情況的假設條件是構建有效模型的基礎。假設市場中存在一家具有顯著買方抗衡勢力的大型零售商和多家小型零售商。大型零售商憑借其大規模采購、廣泛的市場覆蓋以及強大的品牌影響力,在與供應商的談判中擁有較強的議價能力;而小型零售商由于規模較小、采購量有限,在市場中處于相對弱勢地位。在市場需求方面,消費者對產品的需求不僅受到零售價格的影響,還與零售商提供的服務水平密切相關。消費者的需求具有多樣性和復雜性,不同消費者對價格和服務的敏感程度存在差異。部分消費者對價格較為敏感,價格的微小變動可能會顯著影響他們的購買決策;而另一部分消費者則更注重購物體驗和服務質量,愿意為優質的服務支付更高的價格。假設消費者的效用函數為U=\alphap+\betas+\epsilon,其中U表示消費者的效用,p為產品價格,s為服務水平,\alpha和\beta分別表示價格和服務對消費者效用的影響系數,且\alpha<0,\beta>0,\epsilon為隨機誤差項,反映消費者的個體差異和其他未被考慮的因素。這意味著價格的降低會增加消費者的效用,服務水平的提高也會提升消費者的效用,不同消費者對價格和服務的敏感程度由\alpha和\beta的取值決定。在成本結構方面,供應商生產產品的邊際成本為c,這是一個固定值,不隨產量的變化而變化。大型零售商由于具有買方抗衡勢力,能夠獲得的批發價格折扣為\delta,其批發價格為w_1=c-\delta;小型零售商的批發價格為w_2=c。零售商提供服務需要投入成本,假設服務成本函數為s^2,即服務成本與服務水平的平方成正比,這表明隨著服務水平的不斷提高,單位服務成本會呈現遞增的趨勢。當零售商想要提供更優質的購物環境,如擴大店鋪面積、裝修升級等,所需的成本會隨著服務水平的提升而迅速增加。在博弈順序上,首先供應商決定批發價格,大型零售商根據其買方抗衡勢力與供應商進行談判,確定批發價格折扣\delta,小型零售商接受供應商給定的批發價格。然后,大型零售商和小型零售商同時進行價格和服務決策,以最大化各自的利潤。在這個過程中,零售商需要充分考慮競爭對手的價格和服務策略,以及市場需求的動態變化。大型零售商在決定服務水平時,不僅要考慮自身的成本和利潤,還要關注小型零售商的服務策略,以及消費者對不同服務水平的反應。5.1.2模型構建與推導基于上述假設條件,構建博弈模型。首先分析供應商的利潤函數,供應商的利潤\pi_s等于向大型零售商和小型零售商銷售產品的總收益減去總成本,即\pi_s=(w_1q_1+w_2q_2)-c(q_1+q_2)。將w_1=c-\delta,w_2=c代入可得:\pi_s=(c-\delta)q_1+cq_2-c(q_1+q_2)=-\deltaq_1。這表明供應商的利潤與大型零售商的采購量q_1以及批發價格折扣\delta密切相關,大型零售商的采購量越大,批發價格折扣越高,供應商的利潤就越低。接著分析零售商的利潤函數,大型零售商的利潤\pi_1為:\pi_1=(p_1-w_1)q_1-s_1^2=(p_1-(c-\delta))(a-bp_1+\betas_1)-s_1^2。小型零售商的利潤\pi_2為:\pi_2=(p_2-w_2)q_2-s_2^2=(p_2-c)(a-bp_2+\betas_2)-s_2^2。其中,q_1和q_2分別表示大型零售商和小型零售商的產品需求量,p_1和p_2分別表示它們的零售價格,s_1和s_2分別表示它們的服務水平,a、b為正的常數,a反映市場的潛在需求規模,b衡量需求對價格的敏感程度。為了求解零售商的最優價格和服務決策,對大型零售商和小型零售商的利潤函數分別求關于p_1、s_1、p_2、s_2的一階導數,并令其等于零。對大型零售商利潤函數求導:\frac{\partial\pi_1}{\partialp_1}=a-2bp_1+\betas_1+b(c-\delta)=0,\frac{\partial\pi_1}{\partials_1}=\beta(p_1-(c-\delta))-2s_1=0。對小型零售商利潤函數求導:\frac{\partial\pi_2}{\partialp_2}=a-2bp_2+\betas_2+bc=0,\frac{\partial\pi_2}{\partials_2}=\beta(p_2-c)-2s_2=0。通過聯立上述方程組求解,可以得到大型零售商和小型零售商的最優價格和服務決策。經過一系列嚴謹的數學推導(具體推導過程見附錄),可以得到大型零售商的最優零售價格p_1^*和服務水平s_1^*,以及小型零售商的最優零售價格p_2^*和服務水平s_2^*。從推導結果可以清晰地看出,買方抗衡勢力對零售商的價格和服務決策有著顯著的影響。當大型零售商的買方抗衡勢力增強,即批發價格折扣\delta增大時,大型零售商的批發價格降低,這使得大型零售商有更大的空間降低零售價格,以吸引更多的消費者。大型零售商可以利用節約下來的成本,增加服務投入,提高服務水平,進一步增強其市場競爭力。小型零售商由于批發價格不變,在價格和服務競爭中可能會面臨更大的壓力,需要尋找差異化的競爭策略,以吸引消費者。5.2影響因素分析5.2.1市場競爭因素市場競爭程度是影響零售商價格與服務聯合決策的關鍵因素之一,其對零售商的運營策略有著多維度的影響。在高度競爭的市場環境下,零售商之間的競爭愈發激烈,這對零售商的價格與服務決策產生了顯著的影響。在價格方面,激烈的競爭促使零售商不斷優化價格策略,以吸引消費者。當市場中存在多家實力相近的零售商時,價格成為消費者選擇的重要依據之一。為了在競爭中脫穎而出,零售商往往會采取低價策略,降低產品的零售價格。在電商平臺上,眾多銷售家電的零售商為了爭奪市場份額,經常會開展價格戰,通過降低價格來吸引消費者購買。這種價格競爭不僅體現在大型促銷活動期間,如“雙十一”“618”等,在日常銷售中也十分常見。價格競爭也給零售商帶來了巨大的壓力,可能導致利潤空間的壓縮。為了應對這一問題,零售商需要在降低成本的同時,尋找其他競爭優勢,如提升服務水平。在服務方面,市場競爭同樣促使零售商加大服務投入,提高服務質量。當價格競爭難以形成明顯優勢時,服務成為零售商吸引消費者的重要手段。零售商通過提供優質的服務,如便捷的配送服務、完善的售后服務、舒適的購物環境等,來提升消費者的購物體驗,增強消費者的滿意度和忠誠度。以生鮮電商為例,盒馬鮮生在競爭激烈的生鮮市場中,通過提供30分鐘內送達的高效配送服務、嚴格的產品品質保障以及豐富的購物體驗和增值服務,吸引了大量消費者,在市場中占據了一席之地。市場競爭程度的變化也會影響零售商的價格與服務聯合決策。當市場競爭加劇時,零售商可能會進一步降低價格,同時提高服務水平,以應對競爭壓力。而當市場競爭相對緩和時,零售商可能會適當調整價格和服務策略,以提高利潤水平。在某一地區的零售市場中,當新的競爭對手進入時,原有的零售商可能會降低價格,增加服務投入,以保住市場份額;而當部分競爭對手退出市場后,原有的零售商可能會適當提高價格,減少一些不必要的服務投入。5.2.2消費者偏好因素消費者對價格和服務的偏好是影響零售商價格與服務聯合決策的核心因素之一,深刻地塑造著零售商的運營策略。隨著消費者生活水平的提高和消費觀念的轉變,消費者的偏好呈現出多樣化和個性化的趨勢。在價格偏好方面,不同消費者對價格的敏感程度存在顯著差異。部分消費者對價格極為敏感,價格的微小變動可能會導致他們購買決策的改變。這類消費者在購物時,往往會花費大量時間比較不同零售商的價格,選擇價格最低的產品。一些經濟實惠型消費者在購買日用品時,會關注各大超市和電商平臺的促銷活動,選擇價格最優惠的產品購買。而另一部分消費者則對價格相對不敏感,他們更注重產品的品質、品牌和服務等因素。高端消費者在購買奢侈品時,更看重品牌的知名度和產品的品質,對價格的關注度相對較低。在服務偏好方面,消費者對服務的需求也各不相同。一些消費者注重購物的便捷性,希望能夠在最短的時間內購買到所需產品,并且享受到快速的配送服務。上班族在購買日常用品時,更傾向于選擇能夠提供線上購物和快速配送服務的零售商。一些消費者則注重購物體驗,希望在購物過程中享受到舒適的環境、貼心的服務和專業的咨詢。在購買電子產品時,消費者可能會選擇到實體店,以便能夠親自體驗產品,并獲得銷售人員的專業建議。消費者偏好的變化也會促使零售商及時調整價格與服務聯合決策。當消費者對某類服務的需求增加時,零售商可能會加大在該方面的服務投入,同時適當調整價格。隨著消費者對環保和健康的關注度不斷提高,一些零售商開始提供有機食品,并在價格上給予一定的優惠,以滿足消費者的需求。當消費者對價格的敏感度發生變化時,零售商也需要相應地調整價格策略。在經濟不景氣時期,消費者對價格的敏感度可能會提高,零售商可能會通過降低價格、推出促銷活動等方式來吸引消費者。5.3案例分析5.3.1綜合零售企業案例蘇寧易購作為綜合零售企業的典型代表,在買方抗衡勢力背景下,其價格與服務聯合決策的實踐對企業的發展產生了深遠影響,也為行業提供了寶貴的經驗借鑒。憑借龐大的采購規模和廣泛的市場覆蓋,蘇寧易購在與供應商的合作中擁有強大的買方抗衡勢力。在電子產品采購方面,蘇寧易購與眾多知名電子產品供應商建立了長期穩定的合作關系。由于蘇寧易購的采購量巨大,這些供應商為了保持與蘇寧易購的合作,愿意給予其更優惠的批發價格和更靈活的合作條款。在與某知名手機品牌的合作中,蘇寧易購通過大規模采購,成功獲得了較低的批發價格,這為其在市場競爭中提供了價格優勢。在價格策略上,蘇寧易購主要采取低價策略。一淘網的調查研究表明,低價策略一直是蘇寧易購最主要的定價策略。蘇寧易購依靠長久以來的合作廠商、遍布全國的門店與其強大的配送能力,能夠制定對顧客充滿誘惑力的低價策略,吸引消費者。同時,蘇寧易購具有的“全球采購規模”、“成本集約”和“現金儲備”優勢,已為其贏得了近20%的價格下調空間。蘇寧易購還采用多樣化的促銷定價策略,如折扣策略,通過適當打折優惠來吸引消費者;實施團購價格策略,通過各種方式進行團購價宣傳,以此來吸引消費者的光顧,帶動客流量上升,從而薄利多銷;實施尾數定價策略,將商品的價格以…98、…99等定價方法來吸引消費者來購買;實施招來定價策略,即某種產品
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