站名：站名：年級專業：姓名：學號：凡年級專業、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記。…………密………………封………………線…………第1頁，共1頁黑龍江八一農墾大學《動物性食品衛生學》

2023-2024學年第二學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、農業生態系統中的生態農業模式具有多種優勢。以下哪個是生態農業模式的主要特點？（）A.資源高效利用B.生態環境保護C.農產品質量安全D.以上都是2、農業科技創新是推動農業發展的重要動力。關于農業科技創新的方向和重點，以下哪項表述是錯誤的？（）A.綠色農業技術B.智能農業裝備C.農業科技創新只關注提高產量D.農業生物技術3、農業氣象學對于農業生產的安排和決策具有重要意義。在氣象因素對農作物生長的影響方面，以下哪項說法是不正確的？（）A.溫度過高或過低會影響作物生長發育B.光照時間和強度影響光合作用C.降水過多對所有農作物都不利D.風可以傳播花粉和幫助作物散熱4、在農業可持續發展的理念中，以下哪種做法更有助于保護生態環境和保障農產品質量安全？（）A.過度開墾荒地B.濫用農藥化肥C.發展生態農業D.單一作物種植5、農業溫室氣體排放對全球氣候變化產生一定影響。在農業生產活動中，以下哪種排放源產生的溫室氣體量相對較大？（）A.化肥使用B.農田灌溉C.家畜養殖D.農業機械使用6、對于優化農業產業布局，以下哪種因素在考慮區域資源稟賦和市場需求的基礎上，對農業產業的定位和發展方向影響更為關鍵？（）A.政策導向B.交通條件C.技術水平D.勞動力狀況7、在農業機械化的發展進程中，對于大規模的平原農田作業，以下哪種農業機械的應用能顯著提高生產效率和降低勞動強度？（）A.聯合收割機B.小型拖拉機C.手動播種機D.電動噴霧器8、對于促進農業生態與經濟的協調發展，以下哪種發展模式更能實現生態保護與農業增收的雙贏？（）A.生態農業B.循環農業C.低碳農業D.以上都是9、對于農業生態系統中的碳循環，以下哪種農業活動更有助于增加土壤有機碳的含量？（）A.秸稈焚燒B.秸稈還田C.過度開墾D.大量使用化肥10、當研究農業土壤的鹽堿化問題時，以下哪種措施對于改良鹽堿地的效果更為持久：（）A.淡水沖洗B.種植耐鹽堿植物C.施用化學改良劑D.深耕松土11、農業生態系統中的能量流動和物質循環相互依存。以下哪種農業生態系統的能量利用率相對較高？（）A.傳統農田生態系統B.立體農業生態系統C.草原牧業生態系統D.單一養殖生態系統12、在農作物栽培管理中，合理密植能夠提高光能利用率和產量。對于玉米這種農作物，以下哪種種植密度較為合適？（）A.每畝1000株B.每畝3000株C.每畝5000株D.每畝7000株13、在農業產業化經營中，以下哪種組織模式更有利于實現小農戶與大市場的有效對接，提高農民的收入？（）A.“公司+農戶”B.農民專業合作社C.家庭農場D.農業龍頭企業14、對于提高農業水資源的利用效率，以下哪種農業用水管理模式更能激勵農民節約用水？（）A.定額用水管理B.階梯水價管理C.水權交易管理D.以上都是15、農業科技創新需要加強人才隊伍建設。以下哪個是農業科技人才隊伍建設的主要措施？（）A.引進高層次人才B.培養本土人才C.優化人才發展環境D.以上都是16、農產品質量安全追溯體系的建設對于保障農產品質量安全具有重要意義。以下哪個是農產品質量安全追溯體系的主要功能？（）A.追溯農產品的生產過程B.明確農產品的責任主體C.提高農產品的質量安全水平D.以上都是17、農業可持續發展需要加強農業資源的保護和管理。以下哪種農業資源的保護和管理難度最大？（）A.土地資源B.水資源C.生物資源D.氣候資源18、對于農產品的市場流通，以下哪種流通模式更能減少中間環節和降低交易成本：（）A.農超對接B.批發市場C.電商平臺D.個體商販19、在農產品質量檢測中，以下哪種檢測方法對于檢測農產品中的農藥殘留更為靈敏和準確？（）A.氣相色譜法B.液相色譜法C.酶聯免疫吸附法D.肉眼觀察法20、當推廣農業新技術時，以下哪種方式更能提高農民的接受度和應用效果：（）A.專家講座B.現場示范C.發放宣傳資料D.電視廣告21、在研究農作物的光合作用時，以下哪種環境因素的改變對提高農作物的光合效率影響最為顯著？（）A.增加二氧化碳濃度B.提高光照強度C.延長光照時間D.升高溫度22、農業機械化設備的選型需要考慮多種因素。對于山地丘陵地區的農業生產，以下哪種農業機械更適用？（）A.大型聯合收割機B.小型手扶拖拉機C.高速插秧機D.大型播種機23、在農業氣象學中，以下哪種氣象因素對農作物的生長發育和產量形成影響最大？（）A.溫度B.降水C.光照D.風速24、在農業生產中，合理施肥是提高土壤肥力和農作物產量的重要措施。對于葉菜類蔬菜，以下哪種肥料更有利于其生長？（）A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復合肥25、農業土壤污染治理是保障農產品質量安全的重要任務。以下哪種土壤污染物對人體健康的危害最大？（）A.重金屬B.農藥殘留C.化肥D.塑料薄膜二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）論述農業生態修復技術的類型、應用案例和效果評估，分析如何促進受損農業生態系統的恢復。2、（本題5分）詳細闡述農產品加工產業的發展現狀、存在問題和對策，包括加工技術創新、產業升級等方面。3、（本題5分）詳細闡述農村土地流轉的模式、影響因素和政策措施，分析如何規范農村土地流轉市場。4、（本題5分）詳細說明農業面源污染監測技術的發展、應用和存在的不足，分析如何提高監測的準確性和時效性。三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）某果園的果樹修剪后出現了流膠現象。請分析原因，并提出防治流膠病的措施。2、（本題5分）某茶園種植的烏龍茶，茶葉香氣和滋味不穩定，品質差異較大。茶園管理者發現茶園小氣候差異大，采摘標準不一致，加工工藝不夠精細。請探討影響烏龍茶品質的因素，并提出穩定和提高烏龍茶品質的綜合措施。3、（本題5分）一個養羊場的部分羔羊在斷奶后一段時間內生長緩慢，體質較弱。分析可能的原因，如斷奶過渡不當、飼料營養不全、寄生蟲感染等。并給出相應的解決方法，如逐漸過渡斷奶、提供營養均衡的飼料、定期驅蟲等，以促進羔羊的健康生長。4、（本題5分）一家大型農場在種植蔬菜過程中，使用了新的灌溉系統，但部分蔬菜出現了根部腐爛、生長緩慢的情況。探討可能的原因，如灌溉水量和頻率控制、水質問題、土壤透氣性等，并制定相應的改進措施，以保障蔬菜的正常生長和產量質量。5、（本題5分）一家養殖企業在養殖過程中，動物養殖的能源消耗大。請分析原因，并提出降低動物養