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文檔簡介
保潔商場管理制度一、總則(一)目的為規(guī)范保潔人員在商場的工作行為,確保商場環(huán)境整潔、舒適,為顧客和員工提供良好的工作與購物環(huán)境,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于在商場內(nèi)從事保潔工作的所有員工。(三)基本原則1.遵守國家法律法規(guī)及公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.以顧客滿意為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)、高效的保潔服務(wù)。3.注重團(tuán)隊協(xié)作,積極配合各部門工作。4.堅持安全第一,確保工作過程中無安全事故發(fā)生。二、崗位職責(zé)(一)保潔主管職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)商場保潔工作的管理與監(jiān)督,制定工作計劃和標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施。2.合理安排保潔人員的工作任務(wù),確保各區(qū)域保潔工作按時、高質(zhì)量完成。3.定期檢查保潔工作質(zhì)量,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改,不斷提高保潔水平。4.負(fù)責(zé)與商場其他部門的溝通協(xié)調(diào),處理保潔工作中出現(xiàn)的各類問題。5.組織保潔人員的培訓(xùn)與考核,提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。6.負(fù)責(zé)保潔工具、物料的申購、領(lǐng)用和管理,合理控制成本。(二)區(qū)域保潔員職責(zé)1.負(fù)責(zé)所分配區(qū)域的日常清潔工作,包括地面、墻面、門窗、衛(wèi)生間、電梯等的清潔。2.按照規(guī)定的時間和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行巡回保潔,及時清理垃圾和雜物,保持區(qū)域環(huán)境整潔。3.協(xié)助做好商場內(nèi)的大型活動、促銷活動等的環(huán)境衛(wèi)生保障工作。4.負(fù)責(zé)保潔工具的保管和維護(hù),發(fā)現(xiàn)損壞及時報告并申請更換。5.注意節(jié)約使用保潔物料,避免浪費(fèi)。6.發(fā)現(xiàn)安全隱患或設(shè)施設(shè)備損壞及時報告上級。三、工作流程與標(biāo)準(zhǔn)(一)清潔頻次與時間1.商場營業(yè)前全面清掃公共區(qū)域地面,擦拭柜臺、貨架、展示架等。清潔衛(wèi)生間,確保無異味、無污漬。擦拭電梯轎廂及按鈕,保持電梯整潔。此項(xiàng)工作需在商場開門前[X]小時完成。2.商場營業(yè)期間每隔[X]小時對公共區(qū)域進(jìn)行巡回保潔,及時清理垃圾。隨時清潔衛(wèi)生間,每[X]小時進(jìn)行一次深度清潔。定時擦拭電梯按鈕、扶手等易臟部位。及時清理顧客丟棄的雜物。3.商場營業(yè)結(jié)束后徹底清掃公共區(qū)域地面,清理垃圾桶內(nèi)垃圾并更換垃圾袋。再次清潔衛(wèi)生間,整理清潔工具。關(guān)閉門窗,進(jìn)行安全檢查。此項(xiàng)工作需在商場關(guān)門后[X]小時內(nèi)完成。(二)各區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持地面干凈、整潔,無灰塵、污漬、水漬。定期進(jìn)行打蠟保養(yǎng),使地面光亮,無劃痕。地毯區(qū)域需定期吸塵、除漬,保持地毯清潔、無異味。2.墻面墻面無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),保持整潔。如有張貼物,需及時清理,確保墻面平整。3.門窗玻璃門窗明亮、無污漬、水印,通透可視。窗框、窗臺清潔干凈,無灰塵。4.衛(wèi)生間洗手臺、鏡面、水龍頭無污漬、水漬,保持光亮。馬桶內(nèi)外清潔,無污垢、異味,定期消毒。衛(wèi)生間地面干凈防滑,無積水。衛(wèi)生紙、洗手液等用品配備齊全,及時補(bǔ)充。5.電梯轎廂內(nèi)部清潔,無灰塵、污漬,電梯按鈕靈敏、干凈。電梯門軌道定期清理,確保運(yùn)行順暢。6.柜臺、貨架、展示架每日擦拭,保持干凈、整潔,商品擺放整齊。定期進(jìn)行深度清潔,清除長期積累的灰塵和污漬。四、操作規(guī)范(一)清潔工具使用規(guī)范1.清潔工具如掃帚、拖把、抹布等應(yīng)分類存放,擺放整齊。2.使用前檢查工具是否完好,如有損壞及時更換。3.拖把使用后應(yīng)洗凈、擰干,懸掛晾干,防止滋生細(xì)菌。4.抹布應(yīng)定期清洗消毒,保持清潔。(二)清潔劑使用規(guī)范1.根據(jù)不同的清潔任務(wù)選擇合適的清潔劑,嚴(yán)格按照說明書使用。2.使用清潔劑時應(yīng)佩戴手套、口罩等防護(hù)用品,避免接觸皮膚和呼吸道。3.注意清潔劑的稀釋比例,防止過度使用造成浪費(fèi)和環(huán)境污染。4.妥善保管清潔劑,避免兒童接觸和誤食。(三)安全操作規(guī)范1.保潔人員工作時應(yīng)穿戴工作服、工作鞋,確保自身安全。2.使用電器設(shè)備(如吸塵器、洗地機(jī)等)前應(yīng)檢查是否正常,按操作規(guī)程使用。3.清潔高處區(qū)域時,應(yīng)使用合適的登高設(shè)備,并有人監(jiān)護(hù)。4.注意防火、防盜,嚴(yán)禁在商場內(nèi)吸煙和使用明火。5.發(fā)現(xiàn)安全隱患或突發(fā)事故,應(yīng)立即停止工作,并及時報告上級。五、培訓(xùn)與考核(一)培訓(xùn)1.新員工入職培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容包括公司基本情況、保潔工作流程與標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、安全知識等。培訓(xùn)時間不少于[X]小時,培訓(xùn)后進(jìn)行考核,合格后方可上崗。2.定期培訓(xùn)每月組織至少一次保潔人員的定期培訓(xùn),內(nèi)容包括新的清潔技術(shù)、工具使用方法、服務(wù)意識提升等。鼓勵保潔人員參加外部相關(guān)培訓(xùn)課程,培訓(xùn)費(fèi)用經(jīng)批準(zhǔn)后可予以報銷。(二)考核1.考核指標(biāo)工作質(zhì)量(占比[X]%):根據(jù)清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查各區(qū)域保潔工作完成情況。工作效率(占比[X]%):考核保潔人員是否按時完成工作任務(wù)。紀(jì)律遵守(占比[X]%):包括出勤情況、服從管理等方面。團(tuán)隊協(xié)作(占比[X]%):觀察保潔人員與同事之間的協(xié)作配合情況。2.考核方式定期考核:每月進(jìn)行一次全面考核,由保潔主管負(fù)責(zé)組織實(shí)施。不定期抽查:主管及其他管理人員可隨時對保潔工作進(jìn)行抽查。3.考核結(jié)果應(yīng)用考核成績優(yōu)秀的保潔人員給予獎勵,包括獎金、榮譽(yù)證書等。考核不合格的保潔人員進(jìn)行誡勉談話,限期整改;連續(xù)兩次考核不合格的予以辭退。六、獎懲制度(一)獎勵1.工作表現(xiàn)突出,如多次高質(zhì)量完成工作任務(wù)、為商場贏得良好口碑等,給予[X]元至[X]元的獎金獎勵。2.提出合理化建議并被采納,有效提高保潔工作效率或降低成本的,給予[X]元至[X]元的獎勵。3.在緊急情況下(如突發(fā)事件后的清潔工作)表現(xiàn)出色的,給予[X]元至[X]元的特別獎勵。(二)懲罰1.違反工作紀(jì)律,如遲到、早退、曠工等,每次扣罰[X]元至[X]元。2.工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo),未按清潔標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù)的,責(zé)令返工,并扣罰[X]元至[X]元。3.違反操作規(guī)范,導(dǎo)致安全事故或財產(chǎn)損失的,視情節(jié)輕重給予[X]元以上的罰款,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.不服從管理,頂撞上級的,給予警告處分,并處以[X]元至[X]元的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。七、溝通與協(xié)調(diào)(一)與商場管理部門的溝通1.保潔主管定期向商場管理部門匯報保潔工作情況,包括工作計劃、完成情況、存在問題及解決方案等。2.及時了解商場管理部門對保潔工作的要求和指示,確保保潔工作與商場整體運(yùn)營相協(xié)調(diào)。3.積極配合商場管理部門組織的各類檢查、活動等,提供必要的保潔支持。(二)與其他部門的溝通1.與商場內(nèi)各商戶保持良好溝通,了解其需求,及時處理商戶反饋的保潔問題。2.與工程維修部門密切協(xié)作,及時報告設(shè)施設(shè)備損壞情況,并配合維修工作完成后的清潔工作。3.與保安部門共同維護(hù)商場的安全與秩序,發(fā)現(xiàn)異常情況及時溝通處理。八、物料管理(一)申購1.保潔主管根據(jù)保潔工作的實(shí)際需求,定期編制保潔物料申購計劃,經(jīng)上級審批后提交采購部門。2.申購計劃應(yīng)詳細(xì)列出物料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計使用時間等信息。(二)領(lǐng)用1.保潔人員憑個人工牌到倉庫領(lǐng)用保潔物料,倉庫管理人員應(yīng)做好領(lǐng)用登記,記錄領(lǐng)用日期、物料名稱、數(shù)量、領(lǐng)用人等信息。2.保潔人員應(yīng)按照實(shí)際工作需求領(lǐng)用物料,避免浪費(fèi)。(三)庫存管理1.倉庫管理人員負(fù)責(zé)保潔物料的庫存管理,定期盤點(diǎn)
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