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3.1.3峨嵋山旅游市場分析

峨嵋山市位于四川省西南部，是中國優秀旅游城市、國家園林城

市、全國衛生城市、全國園林綠化先進市、全國雙擁模范城、全國科

技工作先進市、全國文化體育先進市。旅游業是峨嵋山市的支柱產業，

開辟了一批集欣賞性和娛樂性于一體的高，山滑雪、溫泉度假、生態

戲猴、民俗風情等旅游項目，形成食、宿、行、游、娛、購設施配套,

功能齊全的接待網絡。近年來，峨嵋山市的旅游經濟持續穩定發展，

游客人數和旅游收入均大幅增長。

------旅耕收入《億元》

圖3-3近年來峨嵋山市旅游狀況

峨嵋山是我國的四大佛教名山之一，位于四川中南部，四川盆地

西南邊緣的峨眉境內，距成都約160公里，在峨嵋山市西南7公里處。

峨嵋山是“普賢道場”，四季晨鐘暮鼓，香煙彌漫，佛音繚繞，是我國

著名的旅游景區。近年來，隨著社會經濟的持續發展，人們對高品質

生活的追求不斷提高，到風景秀媚的峨嵋山風景區旅游的游客數不斷

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增長。

■/客人數《萬人次）

■僧長里（萬人次）

圖3-4近年來峨嵋山風景區游客人數及變化趨勢

3.2酒店業市場分析

3.2.1我國星級酒店行業現狀

“十一五”期間，我國酒店行業發展速度較快，主要受益于酒店行

業自身的服務不斷提高以及旅游行業的發展，推動酒店行業市場需求

不斷擴大。2022年、2022年因受到全球金融危機的影響，我國酒店

行業的增長速度有所放緩，2022年，隨著我國經濟的復蘇，我國酒店

行業的增長速度又開始加快，增長率達到1.38%,星級酒店總規模達

到14433家。

2022年以來，中國新開業的星級酒店如雨后春筍，各大國際酒店

管理集團競相制定出里程碑式的開業計劃，不是鞏固自身在中國的豪

華酒店之率先地位，就是努力使自己比競爭對手占領更大的市場。隨

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著一線城市豪華酒店市場漸趨飽和，酒店業的重心已從北上廣轉移至

內地經濟迅速發展的二三線城市。與此同時，2022年中國酒店業不斷

涌現新的營銷模式，先是團購網站風潮蔓延至酒店業，隨后神奇房、

LastMinute等國外成功模式也紛紛登陸國內。因此，在未來的幾年內

國內的酒店有良好的發展前景。

(1)全國星級酒店行業基本數據分析

表3-12022年全國星級飯店主要指標統計表

指標單位五星級四星級三星級二星級一星級合計

營業收入總額億元770.29829.62691.39135.972.952430.22

客房占營業收入比重%44.0540.838.945.4759.0441.57

餐飲占營業收入比重%4345.8445.8643.1235.5644.78

利潤總額億元54.782.24-7.030.360.1150.46

實繳稅金億元61.9282.3757.4914.340.71216.83

百元固定資產創營業

元43.7951.2259.6160.7359.6950.97

收入

平均房價元710.2365.1215.84152.02126.85328.95

平均出租率%59.9160.6359.2457.2654.3559.46

每間可供出租客房收入千元/間夜0.430.220.130.090.070.2

每間客房平攤營業收入千元/間305.63189.69114.6268.8341.66162.32

從國家旅游局對全國星級飯店的統計表中可以看出，各等級星級

酒店中，五星級酒店利潤總額最高，酒店行業經營業績重要衡量指標

——每間可供出租客房收入(即平均客房收益)五星級酒店最高，五

星級酒店出租率與其他星級酒店持平，但百元固定資產創營'業收入指

標相較其他星級酒店較低，可見五星級酒店固定資產投資投資較其他

星級酒店過高。

(2)2022年星級酒店主要指標與去年對照結果分析

表3-22022年全國星級飯店主要指標與去年同比情況表單位：%

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指標五星級四星級三星級二星級一星級合計

營業收入總額5.065.195.291.49-2.814.95

客房占營業收入比重-0.75-1.36-4.99-0.0911.77-2.08

餐飲占營業收入比重23.247.055.810.21-5.6514.32

固定資產原值7.833.86-1.535.13-15.453.92

利潤總額-15.586.83-6.29-34.5910.43-17.31

實繳稅金7.0826.27.6乙-9.7811.5512.33

從業人員年均數2.763.685.657.497.053.04

大專以上學歷人數10.211.996.274.826.18.59

百元固定資產創營業收入-2.561.276.93-3.4614.95

平均房價3.224.183.378.267.4

平均出租率-3.28-3.23-1.670.053.85

每間可供出租客房收入-0.140.550.677.3111.97

每間客房平攤營業收入-9.112.167.139.946.08

從上表數據可以看出，高星級酒店2022年經營狀況較之2022年

整體有所下降，其主要原因為全球性經濟哀退，特殊是國內通貨膨脹

所帶來的人工成本及其他成本的上升；同時高端酒店營收中公務消費

的占比較高，"三公消費”的限制也對高端星級酒店沖擊較大。

高星級酒店整體效益下滑為高端酒店的快速擴張提出了警示。但

高端酒店并非毫無出路，除了做好常規工作外，還需要另辟蹊徑尋

找贏利點。如海南三亞灣紅樹林度假世界一期在2022年9月19日開

業，到2022年12月，當月營業額已達到1700萬元，酒店目前員工

900人，月均經營成本1000萬。開業3個月，三亞灣紅樹林度假世界

已實現盈利。紅樹林酒店一期開業的業態中，客房部份收入只占40%,

其他商業、藝術、娛樂業態占到60%o因此探索新的酒店盈利模式，

增加酒店吸引力對于增強高端酒店的盈利性起著至關重要的作用。

2022年，中國飯店業協會發布了最新的五星級飯店名錄，共計

660家，分布在31個省市自治區。近幾年來，中國浮現了一股五星酒

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店建設潮，一批中國本土和國際酒店集團在中國的大、中、小型城市

急速擴張。除了這660家掛牌五星級飯店外，各地待建、在建及剛建

完的按照五星級標準設計的酒店項目約有500家。據統計，過去3年

全國星級酒店數量整體年均增長率為6%,而五星級酒店數量的年均

增長率超過15%,遠超中國GDP的增速，特別是在近幾年全球經濟

處于整體低迷的情況下逆市上揚。

(-)五星級酒店快速發展的原因

1.中國旅游業的整體快速發展帶動了高檔酒店業的發展

旅游業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強，旅游

業對城市經濟的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促

進作用日益顯現，旅游業已是中國經濟發展的支柱性產業之一。在

內需啟動、消費升級以及國民收入不斷提高的背景下，中國旅游業正

步入黃金發展期。根據規劃，“十二五”時期，中國政府將多策并舉，

把旅游業哺育成國民經濟的戰略性支柱產業。國內旅游行業政策環境

持續改善，行業也將迎來一個斬新的發展階段。作為旅游業的重要組

成部份，酒店業自然也就水漲船高，迎來了快速發展的機會。

2.中國城市化進程加快導致對高檔酒店的需求快速增加

2022年8月17日國家統計局今日發布報告顯示，2022年城鎮化

率達51.27%,2002年至2022年，我國城縝化率以平均每年1.35個百

分點的速度發展，如此高速的城鎮化速度自然而然加大了對高檔酒店

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的需求，中國城市化進程的快速發展也導致了一些外資品牌的酒店由

一線城市爭相進入二三線城市，掀起了各酒店集團新一輪的圈地運

動。

3.2.2峨嵋山景區星級酒店現狀

峨嵋山五星級酒店共有6家，分別是峨嵋山紅珠山賓館、峨嵋山

世紀陽光大酒店、峨嵋山藍光安納塔拉度假酒店、峨眉天頤溫泉度假

大飯店、峨嵋山華生酒店?銀座、峨嵋山七里坪溫泉酒店。

表3-3峨嵋山五星級酒店情況一覽表

酒店名稱地址房間數酒店配備及提供服務價格

峨嵋山紅峨嵋山報510大堂免費報紙、免費洗漱用品（6樣以上）、980-1800

珠山賓館國寺左免費瓶裝水、免費報紙、中餐廳、西餐廳、元/晚

側，近峨咖啡廳、酒吧、停車場、殘疾人客房、商場、

眉山山門理發美容中心、前臺貴重物品保險柜、收費

□停車場、大堂吧、電梯、中央空調、吸煙區、

餐廳、多功能廳、公共音響系統、非經營性

客人歇息區、無煙樓層、行政樓層、多媒體

演示系統、公共區域閉路電視監控系統

峨嵋山世名山東路311免費停車場、免費旅游交通圖（可贈送）、免500-800

紀陽光大412號,費洗漱用品（6樣以上）、免費瓶裝水、中餐元/晚

酒店近大佛禪廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧、殘疾人客房、

院前臺貴重物品保險柜、收費停車場、大堂吧、

電梯

峨嵋山藍山湖路南150免費停車場、大堂免費報紙、免費瓶裝水、900-4800

光安納塔段8號，免費報紙、中餐廳、西餐廳、酒吧、停車場、元/晚

拉度假酒峨嵋山博殘疾人客房、理發美容中心、前臺貴重物品

店物館保險柜、自動取款機、大堂吧、電梯、空調、

中央空調、吸煙區、暖氣、餐廳、禮品廊、

多功能廳、無煙樓層、多媒體演示系統、公

共區域閉路電視監控系統

峨眉天頤溫泉度假500大堂免費報紙、免費洗漱用品（6樣以上）