后勤管理一、概述

后勤管理的基本概念（Logistiesmanagement)

以滿足顧客需求為目的，對原材料、零部件、半成品、成品（以及相關(guān)的信息和服務(wù)）的獲得、移動和存儲進行計劃、實施和控制的過程。上述概念包括后勤管理的目的、對象、范圍和內(nèi)容。后勤管理活動

?采購

?物料與庫存管理

?配送

?運輸

?維修1一、概述后勤管理的目

?快速響應(yīng)

?最小偏差

?最少庫存

?最少的總后勤成本

?全面質(zhì)量

?生命周期支持后勤管理的意義后勤管理為企業(yè)降低總成本，以低成本為顧客提供更多時間或服務(wù)的價值，增強企業(yè)競爭優(yōu)勢作出相當?shù)呢暙I。2第八講后勤管理二、采購管理采購管理的意義?是企業(yè)生產(chǎn)運作的基礎(chǔ)工作，通過采購管理降低物料成本，增加企業(yè)利潤。?庫存的大小與采購管理密切相關(guān)?影響到供貨的及時性、價格、質(zhì)量、與最終產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、及時性有關(guān)。采購管理的一般程序

?接受采購要求或指示

?選擇供應(yīng)商

?訂貨

?訂貨跟蹤

?貨到驗收3二、采購管理供應(yīng)商的選擇基準供貨的價格、質(zhì)量及交貨期是最關(guān)鍵的因素。與供應(yīng)商的基本關(guān)系：競爭還是合作。?傳統(tǒng)的關(guān)系模式：短期的、松散的、雙方作為競爭對手的關(guān)系。?新型的關(guān)系模式：長期的、互惠的、雙方作為合作伙伴的關(guān)系4第八講后勤管理三、庫存管理庫存的概念?定義：具有經(jīng)濟價值的任何物品的停滯與儲藏。?持有庫存的原因（目的）（1）預(yù)防不確定性、隨機的需求變動。（2）保持生產(chǎn)的連續(xù)性、穩(wěn)定性。（3）以經(jīng)濟批量訂貨。5三、庫存管理?分類（1）按其在生產(chǎn)過程和配送過程中所處狀態(tài)分：原材料、在制品、完成品庫存。（2）按庫存作用分：*周轉(zhuǎn)庫存*安全庫存*調(diào)節(jié)庫存*在途庫存（3）按用戶對庫存的需求特性分：*獨立需求庫存*相關(guān)需求庫存6三、庫存管理庫存的利弊分析庫存一方面占用了大量的資金，減少了企業(yè)利潤，甚至導(dǎo)致企業(yè)虧損；另一方面它能防止短缺，有效地緩解供需矛盾，使生產(chǎn)盡可能地均衡進行，它有時還有“居奇”的投機功能，為企業(yè)贏利。因此，研究庫存是要在盡可能低的庫存水平下滿足需求。7三、庫存管理庫存管理策略（一）、相關(guān)指標?平均庫存值——某一段時間內(nèi)全部庫存物品的價值之和。?可供應(yīng)時間——現(xiàn)有庫存能夠滿足多長時間的需求。平均庫存值可供應(yīng)時間=————————————————

單位時間（每周、每月）的需求每種物料的平均庫存量

=————————————

單位時間的需求量8三、庫存管理?庫存周轉(zhuǎn)率——反映庫存管理的效率指標年銷售額庫存周轉(zhuǎn)率=————————

年平均庫存值年銷售額（1）成品庫存周轉(zhuǎn)率=—————————

成品平均庫存值生產(chǎn)產(chǎn)值（2）在制品庫存周轉(zhuǎn)率=—————————

在制品平均庫存值9三、庫存管理

原材料消耗額（3）原材料庫存周轉(zhuǎn)率=——————————

原材料平均庫存值（二）庫存的放置位置?成品的放置位置：兩種基本選擇。*向前放置：盡量把成品儲放在接近用戶的倉庫或配送中心或放置在批發(fā)商、零售商處。*向后放置：將成品儲放在生產(chǎn)廠家的倉庫內(nèi)或不保持成品庫存。10三、庫存管理?標準品的位置放置標準品即半成品，是把原材料、在制品預(yù)先制造成一種標準品備加工或裝配成所需的特殊品，所謂標準品位置放置問題就是把原材料、在制品制造成什么水平，離最終產(chǎn)品完成所需的加工時間。11三、庫存管理12三、庫存管理（三）降低庫存的策略與措施庫存類型基本策略具體措施周轉(zhuǎn)庫存減少批量Q降低訂貨費用縮短作業(yè)交換時間利用“相似性”增大生產(chǎn)批量安全庫存訂貨時間盡量接近需求時間改善需求預(yù)測工作訂貨量盡量接近于需求量縮短生產(chǎn)周期與訂貨周期減少供應(yīng)的不穩(wěn)定性增加設(shè)備與人員的柔性調(diào)節(jié)庫存使生產(chǎn)速度與需求變化吻合盡量“拉平”需求波動在途庫存縮短生產(chǎn)—配送周期標準品庫存前置慎重選擇供應(yīng)商與供貨商減少批量Q（四）ABC分類法應(yīng)用13

第八講后勤管理四、獨立需求的庫存控制獨立需求庫存的控制機制要使庫存達到對用戶一定的服務(wù)水平就要解決兩個問題，（1）是監(jiān)視庫存狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)什么時候需要補充庫存，（2）設(shè)置庫存量每次補充到多少，使補充庫存達到優(yōu)化。14

（一）定量控制系統(tǒng)定量控制庫存系統(tǒng)的模型B為庫存補充的重新訂貨點Q為每次訂貨量ac=ce為庫存訂貨間隔期ab=cd=ef訂貨提前期這個系統(tǒng)需要確定二個參量：（1）重新訂貨點B，（2）訂貨量Q15

四、獨立需求的庫存控制

（二）定期控制系統(tǒng)

定期控制庫存系統(tǒng)的模型是一種定期檢查和訂貨為基礎(chǔ)的庫存控制法，按規(guī)定周期T檢查庫存量，隨即訂貨，將庫存補充到目標庫存量E。這個系統(tǒng)的主要參數(shù)是目標庫存量E和訂貨周期T。16

四、獨立需求的庫存控制獨立需求庫存的基本模型（一）確定合理訂貨量Q的經(jīng)濟訂貨批量模型年度總費用：TC=購買費用+訂貨費用+庫存保管費用

=RP+R/Q*C+Q/2*H其中：R某庫存項目的年需求量（件/年）P單位購買費用（元/件）

C單位訂貨費用（元/次）Q每次訂貨批量（件）

H=PF單位庫存平均年庫存保管費用（元/件年）

F單件庫存保管費與單件庫存購買費用之比

求出：Q*=√2CR/H

=√2CR/PF17

四、獨立需求的庫存控制經(jīng)濟訂貨批量模型18

四、獨立需求的庫存控制（二）確定合理訂貨周期的經(jīng)濟訂貨周期模型總費用TC=RP+mC+RFP/2m=RP+C/T+RFPT/2其中：R某庫存項目的年需求量P單位購買費用

C單位訂貨費用（元/次）m每年訂貨次數(shù)

R/m—每次訂貨批量

F單件庫存保管費與單件庫存購買費用之比

FP=H每年每件保管費用T=1/m每年中的訂貨間隔期

求出：由此Q*=R/m*=RT*=√2CR/PF=√2CR/H

19

四、獨立需求的庫存控制（三）基本模型的假設(shè)條件和目標函數(shù)假設(shè)：（1）每次訂貨的訂貨量相同（2）需求率固定不變（3）訂貨提前期固定（4）不允許出現(xiàn)短缺現(xiàn)象（5）材料以批量方式訂貨，一次到貨和入庫（6）訂貨成本固定不變目標函數(shù)：某項庫存的年費用達到最小，相應(yīng)的訂貨批量Q*20

四、獨立需求的庫存控制（四）例某庫存的年需求量（R）=1000件，訂貨費用（C）=5元/次單件庫存平均年庫存保管費用（H）=1.25元，訂貨提前期（L）=5天，單件庫存購買費用（P）=12.5元（符合假設(shè)條件）求解：（1）經(jīng)濟訂貨批量

Q*=件（2）全年庫存費用TC=RP+RC/Q*+Q*?H/2=100012.5+10005/89+891.25/2=12611.81元21

四、獨立需求的庫存控制獨立需求庫存的其他模型（一）允許適度缺貨情況下的訂貨與庫存控制Q*=（2DCd）1/2*（1/Cs+1/Cq）1/2D—需求率Cd—每次訂貨費用Cs—單位儲存費用Cq—單位缺貨損失費見翁龍年等編“運籌學(xué)”P30422

四、獨立需求的庫存控制（二）具有數(shù)量折扣條件下的訂貨與庫存控制Q*=[2RC/CI（1-d）]1/2R—年需求量C—每次訂貨單件費用

CI—單位保存費用D—折扣率見黃衛(wèi)編“生產(chǎn)與作業(yè)管理”P168（三）、隨機需求情況下的訂貨與庫存控制見陳榮秋編“生產(chǎn)與運作管理”P22323

四、獨立需求的庫存控制習(xí)題

某公司以單價10元每年購入某種產(chǎn)品8000件,每次訂貨費用為30元,資金年利息率為12%,單位維持庫存費按所庫存貨物價值的18%計算。若每次訂貨的提前期為2周，試求經(jīng)濟訂貨批量、最低年總成本、年訂購次數(shù)和訂貨點。（本題符合經(jīng)濟訂貨批量假設(shè)條件）24

第八講后勤管理五、供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈1、概念?產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程中，相關(guān)的參與者所組成的關(guān)系鏈條?涉及將產(chǎn)品/服務(wù)提供給最終消費者的過程和活動的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)?供應(yīng)鏈從客戶開始到客戶結(jié)束2、供應(yīng)鏈中的三個流：物流、資金流和信息流（見圖示）25

五、供應(yīng)鏈管理3、供應(yīng)鏈與價值鏈價值鏈是產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售過程中，相關(guān)企業(yè)所做的各種基本活動，使產(chǎn)品價值形成的增值過程，這些增值活動構(gòu)成了價值鏈。價值鏈是從生產(chǎn)運作活動的角度講，每次活動成為增值的一部分，供應(yīng)鏈是從組織的角度講，上一組織為下一組織供應(yīng)貨物4、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)?提高企業(yè)的縱向集成度，形成大集團公司?企業(yè)間聯(lián)盟?界于兩者的混合方式26

五、供應(yīng)鏈管理5、供應(yīng)鏈的關(guān)鍵——集成一個環(huán)節(jié)的失敗導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈的失敗集成的目標是盡量減少每個環(huán)節(jié)所耗費的時間集成的手段是使用EDI，使庫存信息在鏈上快速移動供應(yīng)鏈管理1、概念?通過對供應(yīng)鏈上所有關(guān)系進行有效管理來達到事現(xiàn)確定的顧客服務(wù)水平?對供應(yīng)鏈中的物流、信息流、資金流、業(yè)務(wù)流以及貿(mào)易伙伴關(guān)系等進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制一體化管理過程27

五、供應(yīng)鏈管理2、供應(yīng)鏈管理中的五項基本活動?采購從供應(yīng)商購買什么規(guī)格和質(zhì)量的原材料？何時到貨？誰應(yīng)該成為策略供應(yīng)商？應(yīng)該與幾個供應(yīng)商建立特殊的關(guān)系還是與多數(shù)供應(yīng)商合作？……?制造如何安排生產(chǎn)？是否安排換班？在哪里建設(shè)工廠？他們應(yīng)該生產(chǎn)所有產(chǎn)品還是只組織生產(chǎn)特定產(chǎn)品？……28五、供應(yīng)鏈管理?運輸如何安排車輛和選擇路線才能取得最佳的運輸效果？如何建立全球運輸網(wǎng)絡(luò)？是否將運輸外包？……?存儲如何制定定單履行計劃？如何設(shè)計營銷網(wǎng)絡(luò)？如何存儲物品？……?銷售應(yīng)該按照什么順序履行對客戶的承諾？是否優(yōu)先銷售最有價值的物品？下一計劃期的銷售預(yù)測如何？如何進行特別的銷售活動？……29五、供應(yīng)鏈管理3、供應(yīng)鏈管理的目標?增加銷售量?降低庫存?提高毛利?提高效率?提高純利潤?有效地利用空間4、供應(yīng)鏈管理的特點（與傳統(tǒng)的物料控制、儲運管理相比）?視供應(yīng)鏈為單一實體，而不是將供應(yīng)鏈看成是由采購、制造、分銷與銷售等構(gòu)成的一些分銷的功能塊30

五、供應(yīng)鏈管理4、供應(yīng)鏈管理的特點?它要求并依靠對整個供應(yīng)鏈進行戰(zhàn)略決策，“供應(yīng)”是整個供應(yīng)鏈上各個組織的共同目標?從供應(yīng)鏈角度看庫存不一定是必須的，它只是平衡產(chǎn)銷作用的最后工具?供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方式來統(tǒng)籌管理整個供應(yīng)鏈的各個功能快速反應(yīng)是一種全新的業(yè)務(wù)模式，是一種新型的業(yè)務(wù)管理思想31

五、供應(yīng)鏈管理快速反應(yīng)1、概念在供應(yīng)鏈中，為實現(xiàn)共同的目標，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進行的緊密合作。共同目標?提高顧客服務(wù)水平?降低供應(yīng)鏈總成本

?增加銷售額?提高獲利能力2、快速響應(yīng)業(yè)務(wù)成功的前提是零售商和廠商的良好關(guān)系，建立