畜牧學試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種家畜的妊娠期最長（）A.豬B.牛C.羊D.馬2.雞的消化系統中，對食物進行研磨的器官是（）A.嗉囊B.腺胃C.肌胃D.小腸3.以下哪種飼料屬于能量飼料（）A.豆粕B.玉米C.魚粉D.苜蓿草4.種公豬適宜的初配年齡是（）A.6-8月齡B.8-10月齡C.10-12月齡D.12-14月齡5.羊毛的主要成分是（）A.脂肪B.蛋白質C.碳水化合物D.礦物質6.以下哪種動物屬于反芻動物（）A.豬B.雞C.牛D.狗7.母豬的發情周期平均為（）A.17天B.21天C.28天D.35天8.雛雞第一次飲水通常稱為（）A.初飲B.開飲C.首飲D.始飲9.以下哪種維生素對維持動物視力有重要作用（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D10.牛的四個胃中，起化學消化作用的是（）A.瘤胃B.網胃C.瓣胃D.皺胃二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.家畜的繁殖方式有（）A.自然交配B.人工授精C.胚胎移植D.克隆2.以下屬于蛋白質飼料的有（）A.棉粕B.菜粕C.麩皮D.肉骨粉3.影響家畜生長發育的因素包括（）A.遺傳B.營養C.環境D.管理4.雞的品種按用途可分為（）A.蛋用型B.肉用型C.兼用型D.觀賞型5.母豬分娩過程包括（）A.開口期B.胎兒產出期C.胎衣排出期D.恢復期6.以下哪些是提高奶牛產奶量的措施（）A.合理的飼料配方B.良好的牛舍環境C.定期擠奶D.及時配種7.羊的選種方法有（）A.個體選擇B.系譜選擇C.后裔測定D.同胞測定8.家畜常見的疫病防治措施有（）A.疫苗接種B.衛生消毒C.隔離D.藥物治療9.以下屬于青貯飼料優點的有（）A.保存營養B.改善適口性C.延長飼料供應期D.便于運輸10.衡量豬生長性能的指標有（）A.日增重B.料肉比C.屠宰率D.瘦肉率三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有的家畜都需要進行定期驅蟲。（）2.雞沒有牙齒，所以不能咀嚼食物。（）3.飼料中蛋白質含量越高對家畜越好。（）4.母羊的發情表現不如母豬明顯。（）5.牛的瘤胃可以合成維生素。（）6.種公馬的飼養管理不需要特別注意。（）7.豬的嗅覺比視覺更發達。（）8.雛雞出殼后應立即喂食。（）9.羊的被毛可以分為同質毛和異質毛。（）10.只要給家畜提供足夠的飼料，就可以保證其健康生長。（）四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述家畜營養需要的主要營養物質。答：主要營養物質包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素和水。蛋白質用于機體組織更新等；碳水化合物供能；脂肪儲能等；礦物質參與多種生理功能；維生素調節代謝；水是生命活動必需物質。2.簡述人工授精的優點。答：能充分利用優良種公畜，擴大配種母畜數量；提高受胎率；防止疾病傳播；克服公母畜體格差異等困難；便于精液長期保存和運輸，利于遺傳資源交流。3.簡述仔豬的飼養管理要點。答：抓好初生關，保證吃足初乳，做好保溫、防壓；抓好補料關，盡早開食補料；抓好斷奶關，逐漸過渡，減少應激；做好衛生防疫，定期消毒、免疫。4.簡述影響羊毛品質的因素。答：遺傳因素決定羊毛基本品質；營養狀況影響羊毛生長和質量；環境溫度、濕度、光照等影響羊毛粗細、強度等；管理水平，如剪毛時間等也對羊毛品質有作用。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論如何提高畜牧養殖的經濟效益。答：要選擇優良品種，提高生產性能；合理搭配飼料，降低成本；做好疫病防控，減少損失；采用科學養殖管理技術，如合理的養殖密度、適宜環境；精準把握市場需求，及時調整養殖規模和產品結構。2.討論現代畜牧學技術對傳統畜牧業的影響。答：現代技術如基因編輯、智能化養殖設備等，提高了傳統畜牧業生產效率，精準育種加快品種改良；智能化管理節省人力、提升養殖環境控制水平；但也帶來技術成本高、生物安全等新挑戰，促使傳統畜牧業轉型升級。3.討論在畜牧養殖中如何做好環境保護。答：合理規劃養殖場選址，遠離居民區等敏感區域；采用環保養殖工藝，如干清糞、發酵床等減少糞便污水排放；對糞便污水進行無害化處理和資源化利用，如制作有機肥、沼氣；控制養殖氣味，減少對周邊環境影響。4.討論如何培養高素質的畜牧專業人才。答：優化高校畜牧專業課程設置，注重實踐教學，增加實習實訓環節；開展職業技能培訓，提升從業人員實操能力；鼓勵產學研結合，讓學生參與科研項目，接觸行業前沿；營造良好行業氛圍，提高從業者社會地位和待遇，吸引人才。答案一、單項選擇題1.D2.C3.B4.C5.B6.C7.B8.B9.A10.D二、多項選擇題1.ABC2.ABD3.ABCD4.AB