腐竹烘干機管理制度一、總則1.目的為了規范腐竹烘干機的操作與管理，確保烘干設備的正常運行，提高腐竹烘干質量和生產效率，保障生產工作的順利進行，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有使用腐竹烘干機進行生產作業的部門和人員。3.職責生產部門負責腐竹烘干機的日常操作和維護保養計劃的執行。按照生產任務合理安排烘干機的使用，確保生產的連續性和穩定性。及時向設備管理部門反饋烘干機運行中出現的問題。設備管理部門制定腐竹烘干機的年度維護保養計劃，并監督執行。負責烘干機故障的維修、技術改造和備件管理。對烘干機操作人員進行技術培訓和指導，提高操作技能。質量控制部門負責制定腐竹烘干過程中的質量標準和檢驗方法。對烘干后的腐竹進行質量檢驗，確保產品符合質量要求。安全管理部門負責制定腐竹烘干機的安全操作規程和安全管理制度。監督檢查烘干機操作過程中的安全執行情況，及時糾正違規行為，消除安全隱患。二、烘干機操作規范1.開機前準備檢查烘干機設備周圍是否有障礙物，確保設備周圍環境整潔、安全。檢查電源、水源、氣源等供應是否正常，各連接部位是否牢固，無松動、泄漏現象。檢查傳動部件（如電機、皮帶、鏈條等）是否靈活，防護裝置是否齊全有效。檢查烘干室內的風道、濾網是否暢通，無堵塞現象。按照烘干工藝要求，設定烘干機的溫度、濕度、風速、烘干時間等參數。開啟控制柜電源，檢查各儀表、指示燈是否正常顯示，控制系統是否靈敏可靠。2.開機操作開啟引風機，觀察風機運行方向是否正確，有無異常振動和聲響。啟動加熱系統，使烘干室內溫度逐漸上升至設定值，并保持穩定。根據腐竹的裝載量和烘干工藝要求，啟動輸送裝置，將腐竹均勻送入烘干室。在烘干過程中，密切觀察烘干室內溫度、濕度、風速等參數的變化情況，及時調整，確保烘干質量。3.運行過程中的檢查定期檢查烘干機的運行狀況，包括設備的振動、噪聲、溫度、壓力等是否正常，如有異常情況應及時停機檢查。檢查烘干室內腐竹的烘干程度是否均勻一致，如有局部烘干過度或烘干不足的情況，應及時調整烘干參數或采取相應措施。檢查輸送裝置的運行是否順暢，有無卡滯、跑偏等現象，確保腐竹在烘干室內順利輸送。檢查加熱系統、通風系統、控制系統等各部件的工作情況，如有故障應及時排除。4.停機操作烘干結束后，先停止輸送裝置，待烘干室內的腐竹全部輸送完畢后，再關閉加熱系統。繼續運行引風機，將烘干室內的余熱排出，待溫度降至常溫后，關閉引風機。關閉控制柜電源，切斷總電源。清理烘干室內的雜物和殘留腐竹，保持烘干室清潔。5.緊急停機在設備運行過程中，如遇突發故障或緊急情況，應立即按下緊急停機按鈕，切斷設備電源，確保設備和人員安全。同時，及時報告相關部門，分析故障原因，采取相應的措施進行處理。三、烘干機維護保養1.日常維護保養每天開機前，對烘干機進行外觀檢查，擦拭設備表面灰塵和油污，保持設備清潔。檢查設備各連接部位的螺栓、螺母是否松動，如有松動應及時擰緊。檢查傳動部件的潤滑情況，如潤滑脂不足應及時補充。清理烘干室內的風道、濾網，確保通風順暢。檢查電氣控制系統的運行情況，如儀表顯示是否正常，按鈕、開關是否靈敏可靠。填寫設備運行記錄和維護保養記錄，詳細記錄設備的運行狀況和維護保養情況。2.一級保養（每月進行一次）除進行日常維護保養的工作內容外，還應進行以下保養工作：檢查設備的傳動帶、鏈條、聯軸器等傳動部件的磨損情況，如有磨損嚴重應及時更換。檢查烘干室內的加熱管、風機等部件的運行情況，如有損壞應及時修復或更換。清理設備的電氣控制柜，檢查電器元件的連接是否牢固，有無過熱、燒焦等現象。對設備的潤滑部位進行全面清洗，更換新的潤滑脂。檢查設備的安全防護裝置是否完好，如有損壞應及時修復或更換。3.二級保養（每季度進行一次）在一級保養的基礎上，對烘干機進行更深入的保養工作：拆卸烘干室內的風道、濾網等部件，進行徹底清洗和檢查，如有損壞應及時修復或更換。檢查設備的電機、減速機等主要部件的運行狀況，測量電機的絕緣電阻，如有異常應及時維修或更換。對設備的控制系統進行檢查和調試，確保各項控制功能正常。檢查設備的基礎是否牢固，有無松動、下沉等現象，如有問題應及時處理。對設備進行全面的防腐處理，防止設備生銹。4.年度保養每年對烘干機進行一次全面的保養，保養內容包括：對設備進行全面解體檢查，清理內部積塵、油污等雜質。對設備的所有零部件進行檢查、清洗、修復或更換，確保設備性能完好。對設備的電氣系統進行全面檢修，更換老化的電線、電纜等電氣元件。對設備的控制系統進行升級和優化，提高設備的自動化程度和控制精度。對設備進行試運行，檢查設備的運行狀況是否良好，各項性能指標是否達到要求。四、烘干機故障維修1.故障報告烘干機操作人員在設備運行過程中發現故障時，應立即停止設備運行，并及時報告生產部門負責人和設備管理部門。報告內容應包括故障發生的時間、地點、現象、可能的原因等。2.故障診斷設備管理部門接到故障報告后，應及時安排維修人員對故障進行診斷。維修人員應根據故障現象，結合設備的結構原理和運行記錄，進行詳細的檢查和分析，確定故障原因。3.維修處理維修人員根據故障診斷結果，制定合理的維修方案，并進行維修處理。在維修過程中，應嚴格遵守維修操作規程，確保維修質量和安全。對于一些復雜的故障，維修人員應組織技術討論，共同研究解決方案。4.維修記錄維修人員在維修完成后，應詳細填寫設備維修記錄，記錄故障發生的時間、地點、現象、原因、維修措施、維修時間、更換的零部件等信息。維修記錄應妥善保存，以備查閱和分析。5.故障統計與分析設備管理部門應定期對烘干機的故障進行統計和分析，找出故障發生的規律和原因，制定相應的預防措施，減少故障的發生次數。同時，對維修工作進行總結和評估，不斷提高維修人員的技術水平和維修質量。五、烘干機安全管理1.安全操作規程操作人員必須經過專業培訓，熟悉烘干機的工作原理和操作規程，取得操作資格證書后方可上崗操作。操作人員在操作設備前，必須穿戴好個人防護用品，如工作服、安全帽、手套等。嚴禁在設備運行過程中進行檢修、清理等作業，如需進行此類作業，必須先停機并切斷電源，懸掛警示標志，確保安全后方可進行。烘干機周圍應設置防護欄桿和警示標志，防止無關人員進入作業區域。設備運行過程中，操作人員不得擅自離開工作崗位，如遇緊急情況應立即停機并采取相應的措施。嚴禁在烘干室內堆放易燃、易爆物品，烘干過程中產生的廢氣應通過通風系統及時排出室外，防止發生爆炸和火災事故。定期對設備的安全防護裝置進行檢查和維護，確保其完好有效。2.安全教育培訓設備管理部門應定期組織烘干機操作人員進行安全教育培訓，培訓內容包括安全操作規程、安全事故案例分析、安全防護知識等。新入職的烘干機操作人員必須進行三級安全教育培訓，經考試合格后方可上崗操作。對烘干機操作人員的安全教育培訓應做好記錄，并存檔備查。3.安全檢查與隱患排查安全管理部門應定期對烘干機進行安全檢查，檢查內容包括設備的安全裝置是否完好、電氣系統是否安全、通風系統是否正常等。生產部門應每天對烘干機的運行情況進行安全檢查，及時發現并消除安全隱患。對于檢查中發現的安全隱患，應立即下達整改通知書，責令相關部門限期整改。整改完成后，應進行復查，確保隱患得到徹底消除。4.應急救援公司應制定烘干機安全事故應急預案，明確應急救援的組織機構、職責分工、應急處置程序等內容。定期組織烘干機操作人員進行應急救援演練，提高應急處置能力。一旦發生安全事故，應立即啟動應急預案，迅速組織救援工作，保護事故現場，及時向上級主管部門報告。六、烘干機操作人員考核1.考核內容操作技能：考核操作人員對烘干機的操作熟練程度、參數設置準確性、故障判斷與排除能力等。維護保養：考核操作人員對烘干機日常維護保養工作的執行情況，包括設備清潔、潤滑、檢查等。安全操作：考核操作人員對安全操作規程的遵守情況，有無違規操作行為，安全意識和應急處置能力等。工作紀律：考核操作人員的出勤情況、工作態度、服從安排等方面。2.考核方式日常考核：由生產部門負責人和設備管理部門人員對操作人員的日常工作表現進行考核，包括設備操作記錄、維護保養記錄、安全檢查記錄等。定期考核：每季度對操作人員進行一次定期考核，考核內容包括理論知識和實際操作技能。理論知識考核采用筆試的方式，實際操作技能考核由設備管理部門組織進行，考核操作人員對烘干機的操作、故障排除、維護保養等技能。不定期抽查：安全管理部門和設備管理部門不定期對操作人員的工作情況進行抽查，重點檢查安全操作規程的執行情況和設備的運行狀況。3.考核評分考核評分采用百分制，其中操作技能占40分，維護保養占30分，安全操作占20分，工作紀律占10分。根據考核結果，將操作人員的考核成績分為優秀（90分及以上）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個等級。4.考核結果應用對于考核成績優秀的操作人員，給予表彰和獎勵，如獎金、榮譽證書等，并在晉升、培訓等方面給予優先考慮。對于考核成績良好的操作人員，給予肯定和鼓勵，提出改進建議，幫助其進一步提高工作水平。