公司diy手工月餅活動方案一、活動主題“情滿中秋，共制團圓——公司DIY手工月餅活動”二、活動目的1.增強員工之間的溝通與交流，提升團隊凝聚力，營造和諧的企業文化氛圍。2.讓員工在繁忙的工作之余，體驗傳統節日的歡樂氛圍，感受公司的關懷。3.通過親手制作月餅，傳承和弘揚中華傳統文化，加深員工對中秋佳節的認知和情感。三、活動時間[具體活動日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]四、活動地點公司[具體活動場地]五、參與人員公司全體員工六、活動背景中秋節是我國重要的傳統節日之一，具有深厚的文化底蘊。為了豐富員工的業余生活，增進員工之間的感情，公司決定舉辦此次DIY手工月餅活動。在這個快節奏的現代社會，親手制作一份月餅，不僅是一種樂趣，更是對傳統文化的傳承和延續。同時，通過活動的開展，也能讓員工在緊張的工作之余放松身心，以更好的狀態投入到工作中。七、活動準備1.材料準備月餅制作原材料：包括面粉、餡料（如豆沙、蓮蓉、五仁等）、食用油、糖漿、枧水、雞蛋等，確保原材料的質量安全和充足供應。制作工具：月餅模具（多種樣式）、烤盤、烤箱、電子秤、打蛋器、搟面杖、毛刷、刮板等，保證工具的齊全和完好。輔助材料：一次性手套、圍裙、濕巾、包裝盒、標簽等，為員工提供便利和衛生保障。2.人員安排活動總策劃：[姓名]，負責活動的整體規劃和協調。技術指導：邀請專業的烘焙師傅或有豐富月餅制作經驗的員工擔任，現場指導員工制作月餅，解答技術問題。現場組織人員：[若干]，負責活動現場的秩序維護、流程引導、物料分發等工作。攝影攝像人員：[姓名]，負責活動期間的照片拍攝和視頻錄制，記錄活動精彩瞬間。3.場地布置懸掛中秋主題橫幅，如“情滿中秋，共制團圓——公司DIY手工月餅活動”，營造濃厚的節日氛圍。在活動場地擺放桌椅，按照制作區域、展示區域、休息區域等進行合理劃分，確保活動有序進行。在制作區域放置制作工具和原材料，方便員工取用；展示區域擺放一些精美的月餅成品，供員工參考和欣賞。播放輕松愉悅的中秋音樂，如《花好月圓夜》《彩云追月》等，為活動增添歡快的氛圍。4.宣傳推廣通過公司內部郵件、微信群、公告欄等渠道發布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內容和參與方式，吸引員工積極參與。制作活動海報，張貼在公司各樓層顯眼位置，展示活動的主題、亮點和精彩瞬間，提高活動的知曉度。八、活動流程1.開場致辭（[時長]）由公司領導發表開場講話，向全體員工致以節日的問候，介紹活動的目的和意義，鼓勵大家積極參與，享受制作月餅的過程。2.知識講解（[時長]）邀請技術指導人員進行月餅制作知識講解，包括月餅的歷史淵源、種類特點、制作工藝等，讓員工對月餅有更深入的了解。講解過程中，可以結合圖片、視頻等資料，生動形象地展示月餅制作的各個環節，提高員工的學習興趣和制作水平。3.分組制作（[時長]）將員工分成若干小組，每組[X]人，確保每個小組都有一定的協作能力和制作水平。為每個小組發放制作工具和原材料，在技術指導人員的指導下，員工們開始動手制作月餅。制作過程中，員工們可以發揮創意，制作出各種形狀和口味的月餅，如傳統圓形月餅、創意卡通月餅等。現場組織人員要密切關注各小組的制作進度，及時提供幫助和支持，確保活動順利進行。4.烘焙環節（[時長]）員工制作完成的月餅，由現場組織人員統一收集，按照烤箱的容量進行合理分組，放入烤箱烘焙。烘焙過程中，技術指導人員要嚴格控制烤箱溫度和時間，確保月餅烘焙出最佳效果。員工可以在休息區域稍作休息，交流制作心得，品嘗準備好的茶點和水果。5.成品展示與評比（[時長]）月餅烘焙完成后，取出晾涼，擺放在展示區域。各小組推選代表，對本小組制作的月餅進行展示和介紹，分享制作過程中的趣事和心得。全體員工通過投票的方式，評選出最具創意獎、最美味獎、最佳造型獎等多個獎項，并頒發獎品。6.包裝與分享（[時長]）為員工發放包裝盒和標簽，員工將自己制作的月餅進行包裝，并貼上帶有個人或小組標識的標簽。員工可以將制作好的月餅帶走與家人朋友分享，也可以在活動現場進行交流分享，共同感受中秋佳節的喜悅。7.活動總結（[時長]）由活動總策劃對本次活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，感謝全體員工的積極參與和支持。鼓勵員工在今后的工作和生活中，繼續傳承和弘揚中華傳統文化，積極參與公司組織的各項活動，為公司的發展貢獻自己的力量。九、活動預算1.原材料費用：[X]元2.制作工具費用：[X]元3.輔助材料費用：[X]元4.場地布置費用：[X]元5.獎品費用：[X]元6.茶點和水果費用：[X]元7.其他費用：[X]元總預算：[X]元十、活動效果評估1.活動結束后，通過問卷調查的方式收集員工對活動的反饋意見，了解員工對活動內容、組織安排、氛圍營造等方面的滿意度，以及對活動改進的建議。2.根據員工的反饋意見，對活動進行總結和分析，評估活動是否達到了預期目的，是否增強了員工之間的溝通與交流，提升了團隊凝聚力。3.統計活動的參與人數、照片和視頻的傳播量等數據，評估活動的影響力和宣傳效果，為今后舉辦類似活動提供參考依據。十一、注意事項1.活動現場要保持良好的秩序，避免因人員擁擠或操作不當造成安全事故。2.制作月餅過程中，要嚴格遵守食品安全衛生規范，確保原材料的質量安全和制作環境的清潔衛生。3.技術指導人員要認真負責，耐心解答員工的