公司中秋節(jié)月餅diy活動方案一、活動主題“情滿中秋，餅承心意——公司月餅DIY歡樂行”二、活動目的1.增強(qiáng)員工之間的溝通與交流，提升團(tuán)隊凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍。2.讓員工在繁忙的工作之余，放松身心，體驗傳統(tǒng)節(jié)日的歡樂氛圍，感受公司的關(guān)懷。3.通過DIY月餅活動，傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，增進(jìn)員工對公司的歸屬感和認(rèn)同感。三、活動時間[具體活動日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]四、活動地點(diǎn)公司[具體活動場地]五、參與人員公司全體員工六、活動準(zhǔn)備1.材料準(zhǔn)備月餅制作原料：根據(jù)預(yù)計參與人數(shù)，準(zhǔn)備足夠的月餅面皮、餡料（如豆沙、蛋黃、五仁等多種口味）、模具等。輔助工具：一次性手套、圍裙、刀具、案板、刷子、烤箱等。裝飾材料：彩色糖珠、巧克力醬、水果等，用于月餅的裝飾。飲品和小吃：準(zhǔn)備適量的茶、咖啡、果汁以及點(diǎn)心，供員工在活動期間享用。2.人員安排活動主持人：1名，負(fù)責(zé)活動的開場介紹、流程引導(dǎo)、互動環(huán)節(jié)組織等。烘焙師傅：[X]名，提前進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉月餅制作流程，活動現(xiàn)場負(fù)責(zé)指導(dǎo)員工制作月餅，并確保烘焙設(shè)備的正常使用。攝影師：12名，負(fù)責(zé)活動期間的攝影和攝像工作，記錄精彩瞬間，為后續(xù)宣傳和紀(jì)念提供素材。后勤保障人員：[X]名，負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的物資供應(yīng)、場地布置、衛(wèi)生清理等工作，確保活動順利進(jìn)行。3.場地布置在活動場地懸掛中秋主題的橫幅、燈籠，擺放桌椅，設(shè)置月餅制作區(qū)域、展示區(qū)和休息區(qū)。在月餅制作區(qū)域擺放制作原料、工具和模具，確保每個員工都有獨(dú)立的操作空間。在展示區(qū)設(shè)置展示架，用于展示制作好的月餅和中秋傳統(tǒng)文化相關(guān)的圖片、資料等。在休息區(qū)擺放飲品和小吃，放置一些舒適的沙發(fā)和椅子，供員工休息交流。4.宣傳推廣通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知，詳細(xì)介紹活動的時間、地點(diǎn)、內(nèi)容和意義，鼓勵員工積極參與。制作活動海報，張貼在公司各樓層顯眼位置，吸引員工的關(guān)注。七、活動流程1.開場致辭（10分鐘）主持人開場，介紹活動的目的、流程和注意事項。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，表達(dá)對員工的節(jié)日祝福和對活動的期望。2.文化講解（15分鐘）邀請專業(yè)人士或公司內(nèi)部文化講師，介紹中秋節(jié)的由來、傳統(tǒng)習(xí)俗以及月餅的歷史文化背景。通過圖片、視頻等形式，讓員工更直觀地了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。3.月餅制作培訓(xùn)（20分鐘）烘焙師傅現(xiàn)場示范月餅的制作流程，包括揉面、包餡、成型、壓模等步驟。員工可以現(xiàn)場提問，烘焙師傅進(jìn)行解答和指導(dǎo)，確保每位員工都能掌握基本的制作方法。4.分組制作（90分鐘）將員工分成若干小組，每組[X]人左右。每個小組領(lǐng)取制作原料和工具，開始制作月餅。員工可以發(fā)揮創(chuàng)意，制作出各種形狀和口味的月餅。烘焙師傅在各小組間巡回指導(dǎo)，幫助解決制作過程中遇到的問題。5.月餅裝飾（30分鐘）為制作好的月餅提供裝飾材料，員工可以根據(jù)自己的喜好，用彩色糖珠、巧克力醬、水果等對月餅進(jìn)行裝飾，使其更加美觀。6.月餅烘焙（40分鐘）將裝飾好的月餅放入烤箱進(jìn)行烘焙，按照烤箱的操作說明設(shè)置合適的溫度和時間。在烘焙過程中，員工可以在休息區(qū)稍作休息，品嘗飲品和小吃，交流制作心得。7.成果展示與評選（20分鐘）烘焙好的月餅出爐后，將各小組制作的月餅擺放在展示區(qū)進(jìn)行展示。邀請公司領(lǐng)導(dǎo)、員工代表等組成評委團(tuán)，對展示的月餅進(jìn)行評選。評選標(biāo)準(zhǔn)可以包括外觀造型、創(chuàng)意設(shè)計、口味口感等方面。根據(jù)評選結(jié)果，評選出一、二、三等獎若干名，并頒發(fā)獎品。8.活動總結(jié)與分享（20分鐘）主持人對活動進(jìn)行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間，感謝員工的積極參與和配合。邀請員工代表分享參與活動的感受和體會，進(jìn)一步增強(qiáng)員工之間的交流和互動。9.活動結(jié)束員工有序離開活動場地，后勤保障人員負(fù)責(zé)清理場地，整理物資。八、活動預(yù)算1.材料費(fèi)用：[X]元，包括月餅面皮、餡料、模具、裝飾材料、飲品和小吃等。2.人員費(fèi)用：[X]元，包括烘焙師傅的聘請費(fèi)用、主持人和攝影師的勞務(wù)費(fèi)用等。3.場地布置費(fèi)用：[X]元，包括橫幅、燈籠、桌椅租賃、展示架制作等費(fèi)用。4.獎品費(fèi)用：[X]元，用于購買一、二、三等獎的獎品。5.其他費(fèi)用：[X]元，包括活動宣傳海報制作、活動通知打印等費(fèi)用。總預(yù)算：[X]元九、活動評估1.問卷調(diào)查：活動結(jié)束后，通過在線問卷的方式收集員工對活動的滿意度、意見和建議。問卷內(nèi)容可以包括活動內(nèi)容、組織安排、場地布置、月餅制作體驗等方面。2.現(xiàn)場觀察：觀察員工在活動過程中的參與度、積極性和團(tuán)隊協(xié)作情況，了解活動對員工之間溝通與交流的促進(jìn)作用。3.數(shù)據(jù)分析：對問卷調(diào)查和現(xiàn)場觀察收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，總結(jié)活動的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，為今后類似活動的改進(jìn)提供參考依據(jù)。十、注意事項1.活動現(xiàn)場要注意安全，特別是在使用刀具、烤箱等工具時，要提醒員工正確操作，避免發(fā)生意外事故。2.注意食品衛(wèi)生，確保月餅制作原料的新鮮和安全，烘焙設(shè)備要提前進(jìn)行清潔和消毒。3.