公司團建烘焙活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙，共享歡樂時光”二、活動目的1.通過烘焙活動，增強團隊成員之間的溝通與協作能力，提升團隊凝聚力。2.讓員工在繁忙的工作之余放松身心，享受制作美食的樂趣，緩解工作壓力。3.豐富員工的業余生活，增進員工對公司文化的認同感和歸屬感。三、活動時間與地點1.時間：[具體日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點：公司內部烘焙工作室或與專業烘焙機構合作的場地四、參與人員公司全體員工五、活動流程活動準備階段（提前[X]天）1.場地布置與場地提供方溝通，根據烘焙活動的主題進行場地裝飾，營造溫馨、舒適的氛圍。準備烘焙所需的桌椅、圍裙、帽子、烘焙工具等設備和材料，并確保其數量充足、質量良好。在場地內設置展示區，用于展示烘焙作品和分享烘焙經驗。2.人員安排確定活動主持人，負責活動的流程引導和現場氣氛的調動。安排烘焙指導老師，負責教授烘焙技巧和解答員工在制作過程中遇到的問題。劃分小組，每組[X]人，并確定每組的組長，負責組織小組成員參與活動和協調工作。3.食材與工具采購根據活動參與人數和烘焙項目，精確計算所需的食材和工具清單，并進行采購。確保采購的食材新鮮、安全、衛生，符合烘焙標準；工具齊全、完好，能夠滿足活動需求。對采購的食材和工具進行分類整理和妥善存放，做好標識和記錄。4.宣傳推廣通過公司內部郵件、微信群、公告欄等渠道發布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內容和參與方式，激發員工的參與熱情。制作活動海報，張貼在公司顯眼位置，營造活動氛圍。活動開場階段（[開始時間]）1.主持人開場歡迎員工參加本次公司團建烘焙活動，介紹活動的目的、流程和注意事項。強調團隊合作和溝通的重要性，鼓勵員工積極參與，享受活動過程。2.領導致辭公司領導發表簡短致辭，對員工的辛勤工作表示感謝，希望通過本次活動增進員工之間的感情，提升團隊的戰斗力。表達對活動的期待，祝愿活動圓滿成功。烘焙教學階段（[開始時間][結束時間]）1.分組就座員工按照預先劃分的小組就座，每組配備一套烘焙工具和食材。每組組長負責領取和管理本組成員的烘焙材料和工具，確保使用安全和規范。2.烘焙指導老師授課烘焙指導老師向員工介紹烘焙的基本知識和技巧，包括食材的選擇、烘焙工具的使用、烘焙溫度和時間的控制等。通過現場演示和操作，向員工展示如何制作本次活動的烘焙項目，如蛋糕、餅干、面包等。在演示過程中，指導老師詳細講解每個步驟的要點和注意事項，讓員工能夠清晰地了解制作過程。3.員工實踐操作員工在指導老師的指導下，分組進行烘焙實踐操作。小組成員之間相互協作，按照步驟完成烘焙作品的制作。在制作過程中，員工可以發揮自己的創意和想象力，對烘焙作品進行個性化裝飾。每組組長負責協調本組成員的工作，確保制作過程順利進行。同時，組長要關注成員的安全，提醒大家正確使用烘焙工具，避免發生意外事故。烘焙指導老師在各小組之間巡回指導，及時解答員工在制作過程中遇到的問題，給予技術支持和建議，確保每個小組都能順利完成烘焙作品。作品展示與分享階段（[結束時間][結束時間]）1.作品展示各小組將制作完成的烘焙作品擺放在展示區，進行展示。員工可以自由參觀其他小組的作品，欣賞不同風格和創意的烘焙美食，感受團隊成員的智慧和創造力。2.品嘗與分享準備一次性餐具和飲品，員工品嘗自己小組制作的烘焙作品，同時也可以與其他小組的成員交換品嘗，分享制作過程中的心得和樂趣。在品嘗過程中，員工可以對其他小組的作品進行評價和交流，互相學習和借鑒，增進彼此之間的了解和友誼。3.評選優秀作品設立評選標準，如外觀、口感、創意等，由全體員工投票評選出優秀作品。為優秀作品的小組頒發獎品，以鼓勵員工的積極參與和團隊協作精神。活動總結階段（[結束時間]）1.主持人總結主持人對本次活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間和員工的優秀表現。感謝烘焙指導老師的辛勤付出，感謝全體員工的積極參與和團隊協作，強調活動對增強團隊凝聚力和員工歸屬感的重要意義。2.員工反饋邀請部分員工分享本次活動的感受和體會，聽取員工對活動的意見和建議。對員工提出的問題和建議進行記錄和整理，以便在今后的活動中進行改進和完善。3.活動結束宣布本次公司團建烘焙活動圓滿結束，員工有序離場。工作人員負責清理場地，整理烘焙工具和剩余食材，做好活動后的收尾工作。六、活動預算1.場地租賃費用：[X]元2.烘焙食材與工具費用：[X]元3.烘焙指導老師費用：[X]元4.獎品費用：[X]元5.宣傳物料費用：[X]元6.其他費用（如一次性餐具、飲品等）：[X]元總預算：[X]元七、注意事項1.活動前提醒員工穿著適合烘焙的服裝，避免穿著過于寬松或容易沾染面粉的衣物。2.強調安全意識，在活動過程中正確使用烘焙工具，避免發生燙傷、割傷等意外事故。如遇突發情況，及時聯系現場工作人員或急救人員。3.保持場地衛生，要求員工在制作過程中注意食材和工具的擺放，避免浪費和污染環境。活動結束后，自覺清理個人制作區域的垃圾。4.鼓勵員工積極參與，充分發揮團隊合作精神。在制作過程中，成員之間要相互協作、相互幫助，共同完成烘焙作品