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文檔簡介
2/2旅游管理(韓語方向)專業課程描述與要求一、公共基礎課(一)公共基礎必修課1.思想道德與法治(3學分)(1)課程目標素質目標:提高學生的思想素質、政治素質、道德素質和法律素質。知識目標:幫助學生領悟人生真諦、堅定理想信念、弘揚中國精神、踐行社會主義核心價值觀、明大德守公德嚴私德、增進法治意識,養成法治思維。能力目標:能理性規劃自己的人生發展,樹立遠大理想、堅定崇高信念,理性愛國,踐行社會主義核心價值觀,提升道德修養和道德踐履能力,做到尊法學法守法用法。(2)主要內容本課程內容分理論和實踐兩大部分。理論部分主要講授馬克思主義的人生觀、價值觀、道德觀、法治觀,社會主義核心價值觀與社會主義法治建設的關系,幫助學生筑牢理想信念之基,培育和踐行社會主義核心價值觀,傳承中華傳統美德,弘揚中國精神,尊重和維護憲法法律權威,提升思想道德素質和法治素養。實踐部分則根據教學內容開展志愿服務、職業道德等專題研修。(3)教學要求教學注重以學生為本,內容設計強調專業性、學生活動的主體性和案例的時效性。通過案例教學、分組研討、研究性學習競賽、中國大學慕課線上學習平臺等,不斷更新教學方法、創新教學手段,從整體上提升學生的思想道德素質和法律素質。考核采取過程考核50%+期末考核50%權重比的形式進行課程考核與評價。2.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(2學分)(1)課程目標素質目標:提高學生政治素養和理論素養,形成實事求是的科學態度,激發學生的歷史使命感和責任感,堅定學生聽黨話、跟黨走的信心和決心。知識目標:了解毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系的形成背景、形成過程,理解毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系的歷史地位,掌握毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系的主要內容、精神實質。能力目標:能運用馬克思主義立場、觀點和方法正確認識和分析中國革命、建設、改革中取得的成就,具有政治判斷力、是非明辨力。(2)主要內容課程由理論和實踐兩部分組成,理論部分主要講授毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系的兩大內容,使學生掌握馬克思主義中國化時代化的理論成果;實踐部分依托校內江蘇革命人物專題館和20個校外實踐教學基地,開展紅色文化、廉潔文化、革命文化等專題研修。(3)教學要求充分利用省級精品課程及職教云資源,采用混合式教學模式。課前組織學生線上自學,課中利用職教云平臺開展理論教學,課后引導學生拓展實踐,鞏固學習成果。根據教學內容靈活采用啟發式、案例式、討論式等多種教學方法,提升學生理論水平和政治素養。考核采取過程考核50%+期末考核50%權重比的形式進行。3.習近平新時代中國特色社會主義思想概論(3學分)(1)課程目標素質目標:提升學生理論素養,進一步堅定“四個自信”;提高學生使命擔當意識,增強建設社會主義現代化強國和實現中華民族偉大復興中國夢的使命感。知識目標:了解習近平新時代中國特色社會主義思想的時代背景、基本立場,理解習近平新時代中國特色社會主義思想的精神實質、歷史地位,掌握習近平新時代中國特色社會主義思想的科學內涵、核心要義。能力目標:能自覺把愛國情、強國志、報國行融入建設社會主義現代化強國、實現中華民族偉大復興的奮斗之中。(2)主要內容課程由理論和實踐兩部分組成,理論部分主要講授習近平新時代中國特色社會主義思想的豐富內涵、精神實質、主要內容等,幫助學生掌握馬克思主義中國化時代化的最新理論成果;實踐部分采用研究性學習、新聞播報、三下鄉等專題研修的形式進行。(3)教學要求利用省級思政“金課”資源及職教云資源,采用線上線下混合式教學模式。根據教學內容靈活采用理論講授法、案例教學法、研究式學習法等多種教學方法,提升學生馬克思主義理論素養。考核采取過程考核50%+期末考核50%權重比的形式進行。4.形勢與政策(1學分)(1)課程目標素質目標:通過該課程學習,幫助大學生正確認識新時代國內外形勢,深入學習領會黨的二十大精神及習近平新時代中國特色社會主義思想,堅定學生“四個自信”,激勵學生積極投身中國特色社會主義建設的偉大事業,培養擔當民族復興大任的時代新人。知識目標:掌握認識形勢與政策問題的基本理論和基礎知識。能力目標:養成關注國內外時事的習慣;掌握正確分析形勢和理解政策的能力。(2)主要內容根據中宣部“形勢與政策”教學要點要求,課程由理論和實踐兩部分組成,其中理論部分重點圍繞黨的建設、經濟社會發展、港臺事務、國際形勢政策四個篇章開展教學。實踐部分結合學生實際,開展新聞播報、時事大家談、知識競賽、思政大講堂等活動。(3)教學要求課程依托《形勢與政策》課校級精品在線課程、學銀在線等網絡平臺實現線上與線下相結合的教學模式,立足國內和國際時政熱點,結合大學生的思想實際,全面準確地理解黨的路線、方針和政策,準確闡釋習近平新時代中國特色社會主義思想。課程考核采取日常考核評價(過程性考核60%+期末考核40%)+增值性評價的形式。5.大學語文(2學分)(1)課程目標素質目標:培養學生具有語言文字應用能力和自覺規范使用國家通用語言文字的意識、自覺傳承弘揚中華優秀語言文化的意識,陶冶學生情操,凈化心靈,涵養性情,提升語文修養和人文素養,豐富其精神世界。知識目標:學生知曉實用口才、閱讀欣賞、應用文寫作相關理論及技巧。能力目標:在職場交際交往不同場合,學生通過聽說讀寫,實現自在表達、從容應對,有效達成日常交際交往目的,提高學生聽說讀寫等語文能力、職業通用能力和可持續發展的能力。(2)主要內容本課程包括實用口才、閱讀欣賞、應用文寫作等內容,實用口才的教學內容主要包括普通話難點音訓練、朗誦概述及技巧、演講概述、演講稿寫作、即興演講、辯論演講等。閱讀欣賞的教學內容主要包括古今中外詩歌鑒賞、散文鑒賞、小說鑒賞和戲劇鑒賞等。應用文寫作的教學內容主要包括寫作基礎、黨政公文、事務文書、新媒體文書等。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:本課程以理論教學為基礎,理論學習和實踐練習融合,側重翻轉課堂、任務驅動法、情境化教學、體驗性學習、交互式探究和信息化教學等,以學生為中心,倡導學生自主探究。師資要求:具有漢語言文學專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。6.大學體育(大學體育①、②、③、④,共6學分)(1)課程目標素質目標:使學生樹立“健康第一”和“終身體育”意識,培養學生愛國主義、集體主義、社會主義精神和奮發向上、頑強拼搏的意志品質。使學生成為體魄強健、身心協調發展的高素質人才。知識目標:學生了解和掌握科學鍛煉的基礎知識、基本技能和有效鍛煉的方法。能力目標:學生能適應大學生活,提高學生運動參與、運動技能、身體健康、心理健康和社會適應等綜合素質。(2)主要內容課程內容主要由3個模塊組成,分別為通用基礎體育模塊、職業類型體育模塊、體育俱樂部模塊。通用基礎體育模塊是學生根據自己的興趣與愛好進行自主選擇,主要項目有籃球、排球、足球、定向越野等;職業類型體育模塊是針對學生自己的專業特點與未來職業崗位需要進行教學,主要項目有素質拓展、健身原理與方法、營養與健康等;體育俱樂部模塊,學生根據自身愛好需求參與,主要項目有籃球、排球、足球、瑜伽等近30個。(3)教學要求堅持“健康第一,以人為本”的指導思想,把國家和社會對學生的體育要求和學生個體的體育需要結合起來,教會學生科學鍛煉和健康知識,指導學生掌握基本運動技能和1—2項專項運動技能。把身體素質鍛煉貫穿始終,使學生通過體育課程的學習,在運動參與、運動技能、身體健康、心理健康和社會適應五個學習領域中有所提高,培養其鍛煉的興趣和習慣,以充分發揮學生主體能動性,培養學生獨立鍛煉的能力,為終身體育打下基礎。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。7.心理健康教育(含心理健康教育①、②,共2學分)(1)課程目標素質目標:樹立心理健康發展的自主意識;樹立助人自助求助的意識;促進自我探索,優化心理品質;培養愛崗敬業的職業素養,養成熱情、耐心、細致的職業心理品質。知識目標:了解心理學的有關理論和基本概念;明確心理健康的標準及意義;了解大學階段人的心理發展特征及異常表現;掌握自我調適的基本知識、學會尋求幫助;探索適合自己并適應社會的生活狀態。能力目標:掌握自我探索技能,心理調適技能及心理發展技能。能夠對自己的身體條件、心理狀況、行為能力等進行客觀評價,能正確認識自己、接納自己。(2)主要內容本課程由理論與實踐兩個部分組成,理論部分主要包括關注心理健康、完善自我意識和優化個性品質、學會情緒管理、調節學習心理、應對挫折與壓力、解讀戀愛心理、和諧人際關系、生命教育與心理危機干預等內容。實踐部分結合學生實際,開展團體心理輔導、VR體驗、心理劇表演、心理健康普查、主題心理班會、心理咨詢體驗等活動。(3)教學要求充分利用職教云平臺和中國大學MOOC在線課程平臺資源,采用線上線下混合式教學模式,課前、課中、課后三個環節,以學生為中心,針對學生在其成長成才過程中所遇到的常見心理問題,以問題為導向,理論聯系實際,線上課堂在課前引導學生預習知識,課中發起討論和頭腦風暴,課后鞏固和拓展知識;課堂教學重在引導學生內化知識和進行技能訓練。主要采用的教學方法包括講授法、分享法、心理體驗與訓練、情景教學等。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。8.大學生職業發展與就業指導(含大學生職業發展與就業指導①、②,共2學分)(1)課程目標素質目標:使學生樹立起職業生涯發展的自主意識,樹立積極正確的人生觀、價值觀和就業觀念。知識目標:學生基本了解職業發展的階段特點;較為清晰地認識自己的特性、職業的特性以及社會環境。能力目標:學生能掌握自我探索技能、信息搜索與管理技能、生涯決策技能、求職技能等,還應該通過課程提高學生的各種通用技能,比如溝通技能、問題解決技能、自我管理技能和人際交往技能等。(2)主要內容本課程分理論和實踐兩大部分。理論部分通過教師知識講授、論壇講座、案例分析等教學課件、案例和視頻組織教學,引導學生在學習中樹立規劃意識、職業意識和創業意識,確立正確的職業發展目標;實踐部分旨在加強職業規劃指導與就業服務,引導學生轉變就業觀念。(3)教學要求采用理論與實踐相結合的方式設計教學內容,突出過程與模塊評價,結合課堂提問、小組討論成果展示、案例分析等手段,加強教學環節的考核,并注重過程記錄。考核過程采取理論學習成績40%+實踐訓練成績60%權重比的形式進行課程考核與評價。9.國家安全教育(1學分)素質目標:培養學生宏觀國際視野,增強學生國家安全意識和憂患危機意識,具有“國家興亡,匹夫有責”的責任感和理性愛國的行為素養。以全面貫徹落實總體國家安全觀為目標,從總論到13個重點安全領域知識學習,知識目標:了解國家安全的基本內涵,認識傳統與非傳統安全,熟悉國家安全戰略及應變機制。能力目標:幫助學生系統掌握中國特色國家安全體系,養成主動關注國內外時事的習慣,具備正確分析國家安全形勢的能力;樹立國家安全底線思維,將國家安全意識轉化為自覺行動,強化責任擔當。(2)主要內容為牢固樹立和全面踐行總體國家安全觀,落實2020年10月教育部印發的《大中小學國家安全教育指導綱要》(以下簡稱《綱要》),根據《綱要》中對高校開展國家安全教育的明確要求,以及《綱要》明確規定的詳盡的國家安全教育知識要點,課程重點圍繞理解中華民族命運與國家關系,踐行總體國家安全觀,從總論與政治安全、經濟安全、軍事安全等13個重點領域,完整涵蓋最新教學要點,并配備豐富的專題教育、教學輔助資源。(3)教學要求通過完成當代大學生國家安全教育課程,學生基本掌握總體國家安全觀的基本內涵、重點領域和重大意義,國家安全各重點領域的基本內涵、重要性;熟悉總體國家安全觀相關法律法規;了解國家安全重點領域面臨的威脅與挑戰;掌握維護國家安全的途徑與方法;通過當代大學生國家安全教育課程,使學生在日常的學習生活中,自覺養成維護國家安全的良好習慣。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。10.軍事技能(2學分)(1)課程目標素質目標:學生養成良好的軍人作風;增強組織紀律觀念,培養令行禁止、團結奮進、頑強拼搏的過硬作風。知識目標:了解中國人民解放軍三大條令的主要內容,掌握單個軍人隊列動作的基本要領。能力目標:掌握內務制度與生活制度,列隊動作基本要領。(2)主要內容課程內容主要由《內務條令》《紀律條令》《隊列條令》3個項目組成,培養學生良好的行為習慣和艱苦奮斗、堅定信念、愛國愛校的情懷。(3)教學要求融入課程思政,立德樹人貫穿課程始終;本課程教學理論與訓練相結合,對學生進行嚴格訓練。軍事技能訓練要重視學生隊列、軍體拳等項目基本動作的訓練,教官教學中要充分展示技術動作要領,要求學生嚴格遵守紀律,加強內務管理、加強出勤考核。采用項目過程考核和終結性考核相結合形式考核。11.軍事理論(2學分)(1)課程目標素質目標:增強學生的國防觀念、國家安全意識和憂患危機意識,弘揚愛國主義精神、傳承紅色基因、提高學生綜合國防素質。知識目標:了解和掌握軍事理論的基本知識,熟悉世界新軍事變革的發展趨勢,理解習近平強軍思想的深刻內涵。能力目標:具備對軍事理論基本知識進行正確認知、理解、領悟和宣傳的能力。(2)主要內容課程內容主要由國際戰略環境與國家安全、中國國防、戰爭史與軍事思想、我軍作戰實踐與理論發展、信息化時代武器裝備與基本戰術應用組成。(3)教學要求充分運用信息化手段開展教學。融入課程思政,立德樹人貫穿課程始終;教師具備豐富的軍事理論知識;采用項目過程考核和終結性考核相結合形式考核。12.創業基礎(2學分)(1)課程目標素質目標:學生具備主動創新意識,創業潛質分析能力,并能夠進行創業機會甄別和分析,樹立科學的創新創業觀。知識目標:學生應熟悉創新思維提升的基本方法,知道創業的基本概念、基本原理和基本方法,了解創業的產生與演變過程,掌握商業模式的設計。能力目標:學生應具有創新創業者的科學思維能力;在項目運營過程中掌握分析問題、概括、總結能力;通過加強社交能力,從而提升信息獲取與利用,提高合作的能力。(2)主要內容本課程分理論和實踐兩大部分。理論部分教授學生掌握一些基本的創新技法,創業意識和創業素養有比較明顯的提高;實踐部分使學生有效提升創新創業能力,滿足快速增長的社會需求,能更好地適應相關行業就業需求。(3)教學要求堅持理論講授與案例分析相結合、小組討論與角色體驗相結合、經驗傳授與創業實踐相結合,把知識傳授、思想碰撞和實踐體驗有機統一起來,調動學生學習的積極性、主動性和創造性,不斷提高教學質量和水平。考核過程采取線上學習50%+平時考核20%+結業考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。13.勞動教育(1學分)(1)課程目標素質目標:學生具備一定勞動創新意識與創新能力;養成勞動安全意識;樹立正確擇業觀。知識目標:理解馬克思主義勞動觀;掌握勞動精神、勞模精神、工匠精神的內涵;了解專業相關崗位安全注意事項、勞動安全與法規等內容。能力目標:能進行自我服務勞動、家務勞動和公益勞動;能結合專業知識開展社會服務;能運用勞動就業相關知識和求職技巧。(2)主要內容課程內容由勞動理論、勞動精神、勞動素養三個模塊構成。勞動理論模塊,是勞動教育課程的理論的基礎,包含馬克思主義勞動觀以及勞動教育理論等相關知識。勞動精神模塊,是勞動理論模塊的升華,包含勞動精神、勞模精神、工匠精神等內容。勞動素養模塊,是勞動理論與勞動精神的綜合提升模塊,其內容包含職業勞動素養、和諧勞動關系、勞動安全等內容。(3)教學要求采用體驗式教學模式,課內采用專題教育、案例分析、小組討論、社會實踐等多種教學方式,課外鼓勵學生結合專業知識進行社會服務、勞動鍛煉,引導學生學以致用、知行合一。成績評定綜合學生的課堂表現、課外實踐情況、期末考核等情況,采取過程考核70%和期末考核30%權重比例進行。(二)公共基礎限選課1.信息技術(3學分)(1)課程目標素質目標:培養學生具有敏銳的信息意識、計算思維,理解信息社會特征并遵循信息社會規范。知識目標:了解信息倫理道德規范、大數據、人工智能、區塊鏈等新興信息技術,掌握常用的工具軟件、信息檢索以及信息化辦公技術。能力目標:能在日常生活、學習和工作中綜合運用信息技術解決問題,具備支撐專業學習的能力。(2)主要內容本課程由基礎模塊和拓展模塊兩部分構成。基礎模塊包含文檔處理、電子表格處理、演示文稿制作、信息檢索及信息素養與社會責任等內容,是提升信息素養的基礎。拓展模塊包含信息安全、項目管理、機器人流程自動化、大數據、程序設計基礎、人工智能、數字媒體、區塊鏈等內容,是深化對信息技術的理解、拓展職業能力的基礎。(3)教學要求課程采用線上線下混合式教學模式,以任務驅動、情境式案例教學法開展教學,引導學生自主利用智慧職教等數字化資源與工具,完成學習任務。堅持落實立德樹人根本任務,加強對學生的情感態度和社會責任的教育;突出技能,提升信息素養,重點培養學生的信息技術實際操作能力。考核采取過程性評價70%與總結性評價30%相結合的形式進行課程考核與評價。2.民政與社會工作(1學分)(1)課程目標素質目標:使學生牢固樹立“四個自信”、培育以民為本,為民解困的愛民情懷、弘揚民政文化、內化志愿精神,熱心公益事業,踐行社會主義核心價值觀。知識目標:理解民政事務等方面的綜合知識;掌握社會工作基本涵義、社會工作的三大方法;了解中國志愿服務發展歷程。能力目標:具備民政社工服務流程和基本技能;具備參與志愿服務的通用能力;具備開展組織社區活動的能力;強化學生學習能力,培養理論與實踐相結合的學習習慣。(2)主要內容課程教學內容以任務為驅動,依據基本民生保障、基層社會治理、基本社會服務三大模塊,設置10項任務。教學案例選取注重挖掘課程本身的思政內涵,通過“融入-淬煉-導出”實施路徑將課程思政融入教學過程,講好民政故事,引導學生內化愛民情懷、外化為民實踐。(3)教學要求課程采用線上線下混合式教學,合理運用資源庫素材引導學生自學,課堂中采用多種教學方法,如任務驅動法、案例教學法、小組合作法、情境式教學法、問題鏈教學法等,提高學生思維能力和實踐能力。成績評定綜合學生的課堂發言、出勤表現、課后作業、線上學習、期末考核、志愿服務活動等情況,采取過程考核70%和期末考核30%權重比例進行。3.大學英語(大學英語①、②、③,3/3/2共8學分)(1)課程目標職場涉外溝通目標:掌握必要的英語語音、詞匯、語法、語篇和語用知識,具備必要的英語聽、說、讀、看、寫、譯技能,能有效完成日常生活和職場情境中的溝通任務。多元文化交流目標:能夠通過英語學習獲得多元文化知識,理解文化內涵,有效完成跨文化溝通任務;堅持中國立場,具有國際視野,能用英語講述中國故事、傳播中華文化。語言思維提升目標:能夠辨別中英兩種語言思維方式的異同,具有一定的邏輯、思辨和創新思維水平。自主學習完善目標:樹立正確的英語學習觀,具有明確的英語學習目標,能運用英語進行終身學習。(2)課程內容本課程內容分理論和實踐兩大部分,其中聽說、寫作(或翻譯)為實踐部分,閱讀和語法為理論部分。課程教學分基礎模塊、進階模塊和行業模塊三個階段進行,具體包含16個職場日常交際主題及8個求職求學主題。基礎模塊培養學生聽說、閱讀、語法、寫作、翻譯等基礎語言應用能力;進階模塊培養學生在求職和求學過程中的聽說、閱讀、語法、寫作、翻譯等語言應用能力;行業模塊培養學生在行業領域的真實工作情境中的英語綜合應用能力。兩大部分、三大模塊課程內容構建了“校園人—準職業人—新職業人”的“三段式”人才培養路徑。(3)教學要求教學條件要求:依托中國大學MOOC平臺,本課程建設了國家精品在線課程《高職公共英語(一)、(二)、(三)》,要求充分利用該資源和智慧職教平臺進行線上線下混合式教學。教學方法要求:主要采用任務驅動法、項目導向法、案例教學法、ISAS教學法等,采用翻轉課堂教學模式組織教學。考核要求:考核采用過程考核70%(線上慕課40%+平時表現30%)+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價,第三學期的期末考核允許以證代考。4.中華優秀傳統文化(1學分)(1)課程目標素質目標:通過深入了解中華優秀傳統文化的主要精神,培養學生具有健康的道德素質和良好的職業習慣,具有高度的社會責任感、強烈的自信心和事業心,具備良好的人際溝通、團隊合作及較強的應變能力和執行力。知識目標:了解中國傳統哲學、文學、藝術等中華優秀傳統文化成就,以及中國傳統文化的現代價值,領悟千百年來形成的民族文化精髓;系統認識中華民族講仁愛、重民本等核心思想理念,以及自強不息、孝老愛親等中華傳統美德。能力目標:能聯系現實,深入思考,把學習的歸宿點落實到開掘傳統文化現實意義上,把中國傳統文化精神運用于實際社會生活,培養自主學習的能力;能把內在的文化素養在言行舉止中體現出來,具有思維發散的能力,能用哲學的方法分析問題、解決問題。(2)主要內容《中華優秀傳統文化》包括六大主題,無用之用、大學之道、和而不同、家國情懷、仁者愛人、慎終追遠,主要講授中國傳統文化的思想和精神,傳承民族精神,弘揚優秀歷史傳統。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:采用教師課堂講授和學生自主學習相結合,引導學生多讀多看中國傳統文化著作,配合線上課程教學資源提高學習效率。課堂教學采用案例分析、分組討論、視頻觀摩、啟發引導等靈活多樣的教學方法,引導學生積極思考、樂于實踐。師資要求:具有漢語言文學專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。5.高等數學C(2學分)(1)課程目標素質目標:通過高等數學課程內容的學習,幫助學生理解、欣賞和應用數學,提升學生的科學素養和職業可持續發展能力。知識目標:掌握消費者數學、概率分析初步、數據處理與統計初步、用圖表示關系、最優化問題等內容。能力目標:學生了解和掌握在大數據時代中對各種信息與數據的統計、分析與處理,能運用所學數學知識處理工作和生活中常見的數學問題。(2)主要內容本課程內容主要講授消費者數學、概率分析、統計決策、圖論與優化問題,幫助學生培養用數學的意識、數據意識、決策優化意識。能解決生活和專業學習中常用簡單的數學問題,能通過數學建模方法和數學軟件的使用解決簡單的實際問題。(3)教學要求條件要求:多媒體教室,線上線下混合式教學。教學方法:將課程思政有機融入教學,采用案例教學、組織學生討論、Excel輔助教學、精品在線課程和職教云學習平臺等教學方法。注重以學生為本,內容設計強調課程的工具性、學生活動的主體性和案例的時效性。師資要求:具有相關專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。6.職業素養習得與養成(1學分)(1)課程目標素質目標:通過職業素養習得與養成,培養學生成為有理想、守規矩、講誠信、愛勞動、善團結、具匠心、思進取的新時代高素質勞動和技術技能人才。知識目標:系統掌握職業目標、職業行為、職業品格、職業情懷、職業潛能、職業精神、職業夢想等7個方面28個有代表性的素養點的核心內容,深刻理解職業素養習得與養成對于實現自我完善和發展、成就職業生涯的重要意義。能力目標:能夠在學習、生活和實踐中自覺培育和踐行職業素養。(2)主要內容本課程遵循職業教育規律、技術技能人才成長規律和學生身心發展規律,按照新時代職業教育學生職業素養培養總體要求內容,秉承立德樹人、文化育人理念,結合“箴言警句、素養感知、知識學習、現實考量、引申討論、認知強化、實踐活動”等環節,引導學生學習理想信念、規矩意識、誠信品質、勞動品德、團隊精神、工匠精神、進取意識等內容,幫助學生堅定職業理想、規范職業行為和養成良好品德。(3)教學要求教學注重以學生為本,內容設計強調教學內容的針對性、學生活動的主體性和教學案例的時效性。通過案例教學、分組研討、中國大學慕課線上學習平臺等,不斷更新教學方法、創新教學手段,強化學生職業素養的習得與養成。采取過程考核50%+期末考核50%權重比的形式進行課程考核與評價。7.健康教育(1學分)(1)課程目標素質目標:學生通過學習,樹立健康意識,促進身心健康和全面發展;提高健康素養和健全的人格品質,增強維護全民健康的社會責任感。知識目標:了解現代健康的概念、現代健康意識和健康的生活方式。懂得先天性疾病與遺傳性疾病的預防原則與方法,了解性與生殖健康的知識和技能,掌握預防性傳播疾病的原則與方法等。掌握如何防控傳染病和慢性非傳染性疾病。能力目標:能以科學的態度和方法來認識和處理健康問題,增強防病意識,提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力,提高自身健康管理的能力。學會自我保健,自我調適,促進自我身心健康地發展。(2)主要內容本課程內容為健康教育概論、預防新冠肺炎特輯、心理衛生與咨詢、先天性疾病發生的原因和先天性疾病的預防、性傳播疾病、生殖與健康、食品安全與健康、生活方式與健康、常見病癥、常見傳染病癥。(3)教學要求教學注重以學生為本,內容設計強調實踐性、學生體驗的真實性和案例的時效性,增強課程的實用性。不斷更新教學方法、創新教學手段,從整體上提升學生自身健康管理的能力。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。8.“四史”課程(1學分)“四史”課程含“社會主義發展史”“中國共產黨史”“新中國史”和“改革開放史”四個模塊,學生在校期間需修讀一個模塊課程并獲得1學分。(1)課程目標素質目標:增強大學生使命擔當意識,強化學生聽黨話、跟黨走的思想和行動自覺。知識目標:使學生全面了解社會主義發展史,掌握中國共產黨的發展歷史、重大貢獻,深刻領悟新中國成立以來,尤其是改革開放以來在黨的領導下,我國取得的偉大成就。能力目標:具備正確的歷史觀,能自覺抵制歷史虛無主義及其他錯誤社會思潮,提升學生的政治認同、思想認同、情感認同,做到“學史明理、學史增信、學史崇德、學史力行”。(2)主要內容課程由理論和實踐兩部分組成,理論部分由四個模塊組成,按照中華民族從站起來、富起來到強起來的歷史邏輯、理論邏輯和實踐邏輯,分別講述社會主義發展史、中國共產黨史、新中國史和改革開放史;實踐部分依托校內江蘇革命人物專題館和校外思政課實踐教學基地,開展紅色故事微宣講、黨史教育等活動。(3)教學要求利用智慧職教、學習強國等平臺資源開展線上線下相結合的教學模式,靈活采用案例教學法、任務驅動法、理論講授法等多種教學方法,引導學生全面深刻理解中國共產黨為什么能,馬克思主義為什么行,中國特色社會主義道路為什么好。考核采取過程性考核50%+期末考核50%權重比的形式進行。9.公共藝術課程(含所開設的12門)通識中心構建以中華優秀傳統文化傳承發展和藝術經典教育為主要內容的公共藝術課程體系,開設藝術鑒賞和評論類、美學和藝術史論類、藝術體驗和實踐類三大類別,涉及音樂、美術、書法、舞蹈、影視等多個領域的課程滿足學生藝術素養多元化需求,學生在校期間需獲得2個公共藝術限定性選修課程學分方可畢業。代表課程如下:9.1音樂鑒賞(2學分)(1)課程目標素質目標:促進學生的人文素質全面發展、提高學生的音樂審美鑒賞能力、尊重藝術、理解多元文化、弘揚民族音樂、培養愛國主義精神。知識目標:了解如何欣賞音樂、基礎樂理知識。能力目標:具備簡單識譜能力,節奏音準準確、具備譜例抄寫能力、具備欣賞各類型音樂的基本能力、具備分析簡單音樂形態的能力。(2)主要內容本課程的主要內容包括了學會聆聽、中國音樂鑒賞—多彩的民歌、中國音樂鑒賞—豐富的民間樂器、中國音樂鑒賞—戲曲、西方音樂鑒賞—西洋樂器、西方音樂鑒賞—美妙的歌劇及現代流行音樂的七個主題。(3)教學要求本課程重點是通過學習音樂藝術理論、鑒賞音樂藝術作品、參加音樂藝術活動等,樹立正確的審美觀念,培養高雅的審美品位,提高人文素養;了解、吸納中外優秀音樂藝術成果,理解并尊重多元文化;發展形象思維,培養創新精神和實踐能力,提高感受美、表現美、鑒賞美、創造美的能力,培養學生德智體美全面和諧發展。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。9.2書法鑒賞(2學分)(1)課程目標素質目標:通過經典書法作品鑒賞實踐,培養學生對書法藝術的認知水平。提升藝術審美情趣,增強文化自覺和文化自信力。知識目標:通過項目任務教學與認知實踐,使學生了解書法藝術在中國傳統文化中的地位、書法藝術的含義及常用書體審美特征、代表書家書作等知識。能力目標:掌握書法藝術鑒賞的基本方法與基本技能,在書法鑒賞實踐中感受美的熏陶,提升學生書法藝術鑒賞與感受能力。(2)主要內容本課程以項目任務為線索重構課程教學內容體系。課程內容由6個項目任務組成,內容分別為信息時代書法鑒賞認知、篆書鑒賞、隸書鑒賞、草書鑒賞、行書鑒賞、楷書鑒賞等。(3)教學要求:該課程以學生為中心,根據學生特點選擇教學手段與方法,引導同學們完成書法鑒賞藝術實踐過程。課前通過線上平臺要求學生提前了解相關知識與項目任務。課中以圍繞項目任務,從五種常見書體代表書家、書作鑒賞入手,提升學生藝術審美與創造能力。課后通過引導學生參與校內外書法展賽等第二課堂活動,培養學生的成就感,增強文化自信力。主要采用的教學方法包括講授法、視頻法、實踐法等。考核采取過程70%+期末30%的權重進行。9.3舞蹈鑒賞(2學分)(1)課程目標素質目標:開闊學生視野,提高學生的藝術感受能力,從而陶冶學生的情操,培養學生具有創新精神、體會藝術、熱愛生命的精神。知識目標:通過項目任務教學與認知實踐使學生能掌握舞蹈的歷史發展脈絡、種類、風格、藝術形式、審美思想。能力目標:理解舞蹈的發展歷程及相關學術用語;具有分辨不同舞蹈種類及鑒賞舞蹈與分析舞蹈藝術的能力。(2)主要內容課程內容由六個項目任務組成,內容分別為舞蹈概述、解析舞蹈審美、中國民族民間舞鑒賞、中國古典舞鑒賞、芭蕾舞鑒賞、現代舞鑒賞等。(3)教學要求該課程以學生為中心,根據學生特點選擇教學手段與方法,引導同學們完成舞蹈鑒賞藝術實踐過程。通過該課程的學習,引導學生了解舞蹈,認識舞蹈,初步知道什么是舞蹈、舞蹈的種類及特點;理解舞蹈的萌芽、形成、起源與發展;理解簡單的舞蹈知識及相關術語;掌握如何去欣賞舞蹈、分析舞蹈作品,掌握賞析舞蹈的基本技巧,樹立正確的審美觀念,能認識舞蹈在藝術門類中的地位和與其他藝術形式的區別,從而提升鑒賞能力和審美意識。總考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。9.4影視鑒賞(2學分)(1)課程目標素質目標:讓學生在了解影視相關知識的基礎上,通過影視作品探觸社會歷史的不同角落,從更高的層面來解讀“影視”這一被大眾廣為接受的文化現象,從而拓展學生的知識面并提升學生的藝術修養。知識目標:了解影視藝術的基本知識、影視藝術的歷史發展及其審美鑒賞方法等,豐富學生們的審美知識,提高學生對影視作品的審美感受力及鑒賞能力。能力目標:了解影視發展的歷史,結合美學理論知識,能夠用藝術的眼光鑒賞影視,注重理論聯系實際,讓學生具備自主學習能力。(2)主要內容本課程主要內容分為三個板塊:一是對早期影視發展歷史的介紹,了解早期影視作品是如何從對生活世界的簡單復制演化為一門真正的藝術,影視作品怎樣借助剪輯和蒙太奇等技術獲得了敘事的能力;二是結合具體影視案例,從影像、聲音、蒙太奇、長鏡頭、色彩與光影等角度,解析影視藝術的構成要素,使學生掌握影視賞析的基本方法;三是學會運用講授的影視藝術理論和方法,對經典影視作品做完整鑒賞。(3)教學要求該課程的教學采用理論學習與電影賞析相結合的方式,教學中以學生為主體,啟發學生結合具體的影視案例理解電影藝術的構成要素,使學生了解影視藝術的基本知識、電影的發展歷史及審美鑒賞方法,提高學生的審美能力和影視文化素養。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。9.5戲曲鑒賞(2學分)(1)課程目標素質目標:提高學生綜合素質,發展學生藝術鑒賞能力和社會認知能力。知識目標:了解戲曲文化歷史與藝術特色,感悟中國博大精深的傳統文化魅力。能力目標:了解戲曲的表演、唱腔、伴奏等基本內涵;把握當前影響較大的戲曲劇種風格;培養學生對戲曲的鑒賞能力。(2)主要內容本課程的主要內容學習劇種,包括代表性的劇種,如昆劇、京劇、秦腔、川劇、粵劇、豫劇、湘劇、藏戲、歌仔戲、越劇、黃梅戲、評劇等,講解其歷史與藝術特色,并挑選各劇種的一些經典劇目,以名劇表演加講解的方式進行賞析。(3)教學要求本課程重點是通過學習各劇種經典劇目,以名劇表演加講解的方式進行賞析。提高人文素養,感悟中國博大精深的傳統文化魅力,熟悉和熱愛中國傳統文化,成為中國戲曲非物質文化遺產的欣賞者、傳播者、傳承者。培養學生德智體美全面和諧發展。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。9.6藝術導論(2學分)(1)課程目標素質目標:培養學生實際應用的能力和藝術基本素養。知識目標:初步懂得藝術的基本理論,大致了解藝術各門類不同的概念、特征、類型、要素以及鑒賞方法。能力目標:基本會用藝術理論賞析藝術品,并建立理論聯系實際的思維習慣,逐步會用理論知識去解讀美、分析美,從更高層次欣賞美。(2)主要內容課程內容由六個項目任務組成,內容分別為藝術緒論、民間藝術欣賞、音樂藝術欣賞、書法藝術欣賞、雕塑藝術欣賞、舞蹈藝術欣賞等。(3)教學要求該課程是大學生學習、欣賞藝術的入門課程。通過此門課程的學習,幫助大學生了解藝術的基本要素,學習用正確的方法和態度欣賞藝術,并在理論的接受與作品鑒賞過程中,樹立正確的審美觀念,拓寬視野,完善知識結構和提升精神境界,促進學生更自覺、更有效地按照美的規律生活與進行勞動創造。總考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。9.7中國音樂史(2學分)(1)課程目標通過該課程的教學,使學生能欣賞大量中國古代以及近現代的優秀音樂作品。同時,掌握音樂和歷史有關基礎知識。學會通過音樂的各種表現手段來分析和理解音樂、理解音樂文化背后的社會背景。素質目標:使學生樹立深刻的文化自信以及愛國主義理想信念,形成良好的音樂素質和修養;將中華優秀傳統文化、革命文化和社會主義先進文化浸潤學生心田,培根鑄魂,樹立信仰。具有良好的團隊協作精神和人際溝通能力;具有良好的職業道德和吃苦耐勞的精神。知識目標:使學生能掌握中國音樂史的基本理論知識和欣賞技巧。具備準確、豐富的音樂歷史知識儲備。能力目標:使學生通過該課程的學習,能獨立分析音樂作品;具有將知識與技術綜合運用的能力;具有一定的發現問題、分析問題和解決問題的能力。(2)主要內容通過課程傳授,掌握中國音樂歷史的進程和脈絡;熟悉中國古代歷史各朝各代不同的音樂形態和相關的音樂表演形式;了解每個朝代涌現出來的新的民族樂器、各個朝代的音樂家以及作品介紹賞析,以及每個朝代不同的文化社會環境以及呈現出來的音樂思想等等。(3)教學要求課程以理論教學為主,實踐教學為輔,通過課堂知識傳授,讓學生能運用并且辨別基本的中國音樂史常識和知識,豐富基礎音樂知識,增強對于樂器使用以及音樂欣賞的能力。通過歌曲以及聽力練習的實踐教學,讓學生在親身演唱中體會歌曲的意境以及中華民族優秀強大的文化底蘊。考核采取過程70%+期末30%的權重進行。9.8聲樂(2學分)(1)課程目標素質目標:本課程以審美教育為核心,培養學生健康的審美情趣和感受、體驗、鑒賞音樂美的能力,樹立正確的審美觀念;突出藝術學科特點,寓思想品德教育于音樂教育之中,陶冶情操、提高修養。知識目標:通過學習,使學生掌握正確的歌唱器官和發聲原理、正確歌唱的姿勢;歌唱的發聲、呼吸、共鳴、吐字咬字;歌唱情感藝術表現處理的方法等。能力目標:通過實訓,掌握民族、美聲、通俗三種唱法的特征和區別,具有較好的歌唱能力。(2)主要內容聲樂為藝術實踐類課程,主要內容包括識譜訓練、音準訓練、發聲技巧訓練、音樂表現訓練四大模塊。(3)教學要求本課程在課程設計和教學實施過程中,基于職業工作過程、以培養職業能力和素質為本位,在教學內容選取中堅持以學生為根本,采取“做中學”的培養模式,學生是學習主體,教師是學習任務的安排者、檢查者和引導者,教育學生樹立終身學習的教育觀,激發學生學習的自主性。教師應根據學生的專業基礎、智力、性格特點充分發掘學生潛能,做到因材施教。主要采用的教學方法包括學練結合法、欣賞法、演示法等。考核采取過程70%+期末30%的權重比進行。9.9合唱藝術(2學分)(1)課程目標素養目標:通過介紹合唱藝術、優秀合唱團、賞析經典合唱作品、演唱合唱作品,由簡單到復雜,讓學生體會感悟合唱中合作、協調、融合、統一。從而達到凈化心靈,啟迪智慧,陶冶情操,提高學生的藝術素養、民族精神、審美情操、合作意識、創新能力。知識目標:本課程包含音樂理論基礎知識、聲樂演唱訓練、合唱作品實踐以及中國合唱發展史、世界優秀合唱團介紹、合唱發展趨勢、經典合唱作品鑒賞。能力目標:掌握科學的發聲方法,提高音準、節奏準確性,掌握簡譜識譜,能演唱簡單的合唱作品。(2)主要內容課程分為七個模塊。一、合唱藝術之美;二、合唱概述;三、單聲部聲樂作品;四、外國合唱團;五、中國兒童合唱團;六、中國經典合唱作品;七、中國優秀合唱團風采。(3)教學要求課程以實踐教學為主。引導學生掌握聲樂發聲方法、音樂理論基礎知識、合唱作品演唱。主要采用以學生為主的開放式、互動式音樂教學策略,考核采取過程70%+期末30%的權重進行。9.10書法(公選)(2學分)(1)課程目標素質目標:通過法帖臨摹與創作實踐,培養學生敏銳的觀察能力和平面空間布白能力,提升藝術審美情趣,增強文化自覺和文化自信力。知識目標:通過項目任務教學與實踐,使學生了解信息時代書法學習的意義、書法藝術的含義及常用書體演變、文房四寶、書寫姿勢、法帖臨摹與書法創作等知識。能力目標:掌握漢字書寫基本技能,掌握書法學習的門徑與方法,在書法創作實踐中感受美的熏陶,提升學生書法藝術鑒賞與創造能力。(2)主要內容本課程以項目任務為線索重構課程教學內容體系。課程內容由8個項目任務組成,內容分別為信息時代書法訓練認知、線條訓練與用筆技巧認知、篆書少字派作品臨摹與創作、篆書四言聯作品臨摹與創作、楷書少字派作品臨摹與創作、楷書四字詞語作品臨摹與創作、楷書七言聯臨摹與創作、楷書詩軸臨摹與創作等。(3)教學要求該課程以學生為中心,根據學生特點選擇教學手段與方法,引導同學們完成從臨摹到創作的書法藝術實踐過程。課前通過線上平臺要求學生提前了解相關知識與項目任務。課中以圍繞項目任務,從筆法、結構法、章法進行分解臨摹、創作,提升學生藝術審美與創造能力。課后通過引導學生參與校內外書法展賽等第二課堂活動,培養學生的成就感,增強文化自信力。主要采用的教學方法包括講授法、視頻法、操作法等。考核采取過程70%+期末30%的權重比進行。9.11中國民族民間舞蹈(2學分)(1)課程目標素質目標:通過學習舞蹈作品,培養學生的審美意識,提升學生的文化修養、審美修養及創新能力,增強民族自豪感。知識目標:通過舞蹈實踐訓練,使學生在舞蹈訓練中了解民族舞蹈文化,掌握民族民間舞蹈基本的舞蹈元素、體態動律及舞蹈風格。能力目標:通過元素動作訓練、綜合組合訓練,提高學生的肢體協調性和舞蹈美感,提升藝術表現力。(2)主要內容中國民族民間舞蹈為藝術實踐類課程,主要內容有中國民族民間舞蹈概述、體態訓練、手位訓練、腳位訓練、舞蹈組合訓練等幾個部分組成。(3)教學要求該課程以實踐教學為主,引導同學們去觀察、模仿、學習、實踐。課前通過線上平臺要求學生欣賞舞蹈作品,培養藝術鑒賞能力。課中通過舞蹈元素訓練、舞蹈組合練習,提升學生的肢體協調性和舞蹈表現力。課后通過舞蹈實踐訓練,鞏固練習課堂所學知識,提升學生的審美意識。主要采用的教學方法包括學練結合法、欣賞法、演示法等。考核采取過程70%+期末30%的權重比進行。9.12陶瓷藝術鑒賞與工藝(2學分)(1)課程目標素質目標:通過歷代陶瓷作品賞析,陶瓷制作工藝,形成積極樂觀的生活態度和學習氛圍;提升大學生的文化自信,熱愛中華優秀文化,做非遺文化的傳承者和踐行者。知識目標:了解各個時期的陶瓷的代表作品、歷史背景和相互之間的聯系;增加陶瓷鑒賞的興趣,掌握欣賞陶瓷作品和制作的基本方法。能力目標:培養學生審美能力、欣賞能力和創造能力;弘揚湖湘文化,發揚愛國主義的精神;提高陶瓷作品鑒賞能力,培養良好的審美情趣和審美能力。(2)主要內容各朝代窯口陶瓷工藝概述、重點體驗長沙窯陶瓷產品設計與制作、釉下五彩陶瓷產品設計與制作。陶瓷評析與鑒賞,了解陶瓷歷史、熟悉陶瓷工藝流程、基本掌握陶瓷設計基本方法,初步具備陶瓷創新的能力,比如:交流展示的能力、溝通能力以及陶瓷制作的能力。同時,培養學生的社會責任感、增強學生的民族自豪感,以非遺文化切入,調動學生學習的自主性和積極性,進一步培養學生團結協作、嚴謹細致的素質以及精益求精的工匠品質。(3)教學要求教學以學生為中心,內容設計科學、結合專業性與美育目標,符合提升學生審美素質的要求。通過線上平臺資源與線下教學,使用多種教學方法,理論與實踐結合,激發學生的學習興趣,從整體上提升學生的綜合能力。考核采取過程70%+期末30%的權重進行。(三)公共基礎任選課公共基礎任選課程是滿足學生個性發展、擴大知識面、改善知識結構、拓展專業領域、提升技能水平而設置的課程(講座),包括人文社科、自然科學、創新創業等類型課程,由通識教育中心統籌安排,學生可根據個人發展需要有計劃地選擇修讀并獲得4個學分。代表課程如下:1.數學建模(2學分)(1)課程目標素質目標:培養學生善于思考、敢于探索、協同創新的品格;養成用數學眼光觀察世界、用數學思維分析世界、用數學語言表達世界的意識;提升學生對數學的科學價值、應用價值、文化價值和審美價值的體認。知識目標:通過本課程的學習,理解數學模型和數學建模的基本概念和數學建模的思想;掌握數學建模解決問題的基本步驟;掌握幾類簡單問題的數學建模方法。能力目標:學生能夠更好地理解數學在現實世界中的應用;增強學生溝通交流、信息處理和表達的能力,提升創造性地發現、提出、分析和解決問題的能力。(2)主要內容課程內容分為兩個模塊。模塊一的主要內容為數學建模基本理論知識;模塊二的主要內容為初等數學模型、差分方程模型、簡單的優化模型、數學規劃模型、概率與統計模型等模型的建模方法及求解方法。(3)教學要求條件要求:多媒體教室,理實一體化教學。教學方法:將理性思維、嚴謹求實、敢于批判的科學精神和精益求精的工匠精神有機融入教學,采用案例教學、啟發式、討論式、研究式等教學方法,注重學生活動的主體性,案例難度適度,讓學生做中學,從而達到培養學生數學意識、數學建模思想和數學應用能力的目的。師資要求:具有數學建模競賽指導工作經驗,且有數學相關專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。2.園藝康養(2學分)(1)課程目標素質目標:通過園藝康養基本理論和實踐技術學習,培養學生誠實守信、吃苦耐勞的思想品德,提升學生動手動腦、勤于思考學習習慣,加強學生溝通能力和團隊合作精神。知識目標:使學生掌握園藝康養基本理論和概念、園藝康養功效及特征,熟練識別康養植物的品種、了解其保健功能及應用。能力目標:通過項目任務教學和實踐,使學生掌握園藝植物栽種及養護技術、植物創作技巧及色彩搭配,能夠從事園藝康養活動設計開發、實施評估。(2)主要內容以社區、醫院、機構等單位對園藝治療技能的需求為依據,設計主要內容為園藝康養概念及特點、康養植物鑒賞與色彩搭配、康養植物功效及應用、園藝康養作品創作和活動設計、園藝康養實施及實例分析。(3)教學要求條件要求:多媒體教室,理實一體化教學。教學方法:本課程通過項目教學、任務驅動、案例教學、現場操練等教學方法,明確項目掌握所需的關鍵技術,啟發學生自主學習能力,激發他們的學習興趣,培養學生園藝康養理念、開發設計應用的能力。師資要求:具有相關專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。3.行為生活方式與健康(1學分)(1)課程目標素質目標:學生通過行為生活方式與健康課程的學習,能夠樹立健康意識,促進身心健康和全面發展;提高健康素養和健全的人格品質,增強維護全民健康的社會責任感。知識目標:了解現代健康的概念、現代健康意識和健康的生活方式。掌握先天性疾病與遺傳性疾病的預防原則與方法,了解性與生殖健康的知識和技能,掌握預防性傳播疾病的原則與方法等。掌握如何防控傳染病和慢性非傳染性疾病。能力目標:能以科學的態度和方法來認識和處理健康問題,增強防病意識,具備防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力,具備自身健康管理的能力。學會自我保健,自我調適,促進自我身心健康地發展。(2)主要內容健康教育概論;預防新冠肺炎特輯;心理衛生與咨詢;先天性疾病發生的原因和先天性疾病的預防;性傳播疾病;生殖與健康;食品安全與健康;生活方式與健康;常見病癥;常見傳染病癥。(3)教學要求條件要求:多媒體教室,理實一體化教學。教學方法:將理性思維、嚴謹求實、敢于批判的科學精神和精益求精的工匠精神有機融入教學,將課程思政融入教學,采用案例教學、啟發式、討論式、研究式等教學方法。注重學生活動的主體性,案例難度適度,注重以學生為本,內容設計強調實踐性、學生體驗的真實性和案例的時效性,增強課程的實用性。不斷更新教學方法、創新教學手段,從整體上提升學生自身健康管理的能力。師資要求:具有相關專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。4.普通話(2學分)(1)課程目標素質目標:培養學生熱愛祖國標準語、通用語的情感態度,具備使用標準普通話的規范意識。知識目標:掌握普通話語音基本知識;重點掌握聲母、韻母、聲調及語流音變;掌握普通話語音、詞匯、語法規范;了解普通話水平測試基本要求。能力目標:結合方言進行普通話聲母、韻母、聲調和音變的辯正訓練;針對聲母、韻母、聲調和音變的發音缺陷進行針對性訓練,從而做到能使用標準流利的普通話進行口語交際。(2)主要內容課程內容包括普通話水平測試基本要求、題型及評分標準,聲母語音知識及難點訓練,韻母語音知識及難點訓練,聲調語音知識及難點訓練,音變語音知識及難點訓練,朗讀訓練,說話訓練,普通話水平模擬測試。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:本課程以理論教學為基礎,以學生為中心,倡導學生自主探究,把理論學習和實踐練習融合;通過教師帶讀法、繞口令訓練法、聽音糾音法等多種方式開展普通話教學。師資要求:具有漢語言文學專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。5.魅力口才(1學分)(1)課程目標素質目標:培養學生謙遜、誠懇、理解、寬容的待人態度;練就莊重大方、熱情友好、文雅自如的談吐風度,塑造良好職業形象;培養和提高學生綜合素養,為發展專門化方向的職業能力奠定基礎。知識目標:掌握口才相關理論知識;掌握口才訓練方式方法;熟悉與各種工作場合相宜的口才技巧。能力目標:培養中心明確、層次清晰、詳略得當、適應不同場合的口語表達能力;培養協調各種工作關系、人際關系的口語溝通能力;提高學生當眾說話的能力和口語應對能力。(2)主要內容本課程內容主要包括口語表達基礎、溝通技巧講解、演講與公開表達、語言魅力塑造和溝通與談判技巧。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:本課程強調“教”與“學”的互動,強化案例教學、項目教學。通過選用典型活動項目,由教師提出要求或示范,組織學生活動,讓學生在活動中提高口語表達水平。結合職業活動開展等手段,充分發揮學生主動性和創造力,注重考核學生綜合職業能力及水平。師資要求:具有漢語言文學專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。6.湖湘文化(2學分)(1)課程目標素質目標:增強文化自信、提升個人文化底蘊。知識目標:湖湘文化的淵源、傳承與創新,杰出歷史人物及其思想。能力目標:把握湖湘文化的精神與特質、學會弘揚湖湘文化。(2)主要內容本課程教學內容包括湖湘文化的淵源與發展、湖湘文化的精神與特質、湖湘文化杰出歷史人物和湖湘文化的傳承與創新。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:以學生為主體,創設情景導入,通過問題或故事情景進行導入,引起反思和共鳴。嵌入湖湘景點,結合景點介紹教學內容,讓學生深入感受湖湘文化的魅力。融入自強不息、心憂天下、經世致用等內容融入思政元素,實現文化知識傳授、文化素養增強,專業技能提升三位一體的教學總目標。師資要求:具有漢語言文學專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。7.現代禮儀(1學分)(1)課程目標素質目標:提高學生的人文素養和綜合素質,弘揚中華民族優秀文化,傳承優良傳統美德。通過本課程的學習,讓學生掌握在社會交往中的禮貌禮儀原則和應用要求,提高綜合素質,和諧人際關系的目的,為個人發展奠定良好的形象基礎。知識目標:通過該課程的學習,讓學生掌握以下有關知識點:個人形象禮儀、言談禮儀、社交禮儀、職場禮儀、餐飲禮儀、涉外禮儀。能力目標:掌握日常禮儀的基本知識和技能,訓練規范的言行舉止,培養學生良好的行為習慣,懂得自尊自愛、尊重他人。(2)主要內容本課程內容主要為禮儀的緒論、個人形象禮儀、言談禮儀、社交禮儀、職場禮儀、餐飲禮儀、涉外禮儀。讓學生掌握在社會交往中的禮貌禮儀原則和應用要求,學會禮貌待人,正確使用禮節,展示文明形象,提高綜合素質,和諧人際關系,為個人發展奠定良好的形象基礎。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:以學生為主體,創設情景導入,引導學生學會社交禮儀,以理論知識學習為基礎,以實踐技能訓練為重點。每章有課前預習,課后模擬實訓,強調學、思、做、行一體化。采取學訓結合,讓學生在學中做,做中行。主要采用了任務驅動、情境教學、小組合作探究的教學方法。師資要求:具有漢語言文學專業研究生以上學歷或講師以上職稱。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。8.中華國學(2學分)(1)課程目標素質目標:感悟傳統的人文精神、倫理觀念及審美情趣。體會國學經典的博大精深,提升人文素養,增強學生中華文化自信和民族自信。知識目標:了解中國傳統哲學、文學、宗教、建筑等文化精髓和相關理論基礎知識。能力目標:樂于背誦積累國學經典精粹篇章,增強文化底蘊,滋養語文素養。欣賞并感受國學經典的自然美、人文美,提高語言審美鑒賞力。(2)主要內容課程內容五個專題,分別為儒釋道交融、諸子百家的思想;罕有其匹的中國史學、中國語文與文學和古典生活掠影。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:主要采取講授法、討論法、朗讀背誦法等教學方法。注重理論和實際相結合,做到學以致用。師資要求:主講教師應具有碩士研究生以上學歷或講師以上職稱、較為深厚的傳統文化素養,同時應具備較豐富的教學經驗。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。9.人際溝通(2學分)(1)課程目標素質目標:培養學生人際溝通的心理素質、禮儀素養和表達素養。知識目標:人際溝通的原則、模式與過程,語言溝通的形式與策略,非語言溝通的形式與策略。能力目標:掌握人際溝通的方法與技巧,提升自我認知能力,提升有效溝通能力,提升人際關系處理能力。(2)主要內容本課程內容分理論和實踐兩大部分。理論部分主要講授人際溝通的概念、特征和功能,非語言溝通的主要形式、作用及態度要求,語言溝通的主要形式、特點、態度和常用技巧,以及書面溝通的運用。實踐部分則根據教學內容開展體驗式教學,運用角色扮演、情境模擬等方式進行仿真實訓。(3)教學要求條件要求:多媒體教室。教學方法:本課程強調“教”與“學”的互動,教學注重以學生為本,內容設計強調實踐性和學生體驗的真實性,案例選用隨時更新、強調時效性。師資要求:主講教師應具有碩士研究生以上學歷或講師以上職稱,同時應具備較豐富的教學經驗。考核要求:采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。10.創業競賽進階與實踐(2學分)(1)課程目標素質目標:激發創新創業的熱情,并為學生的未來創業之路打下堅實的基礎。知識目標:通過教學,讓學生理解創業的基本流程和基本知識,掌握創業項目選擇、市場調查與市場分析、創業企業市場營銷、創業企業人力資源管理、創業企業融資和風險管控等知識。能力目標:培養學生的團隊協作和吃苦耐勞的精神,培養學生的綜合創業能力和就業能力。(2)主要內容針對具有創業夢想和創新理念的學生開設,旨在通過系統的知識傳授和實踐操作,使學生全面了解創業的基本知識和技能,內容包括創業競賽知識、競賽項目篩選、商業模式設計、市場分析、營銷策略、團隊建設、策劃方案撰寫、路演技巧等內容。(3)教學要求以項目學習、實踐和案例教學的方式進行,訓練學生敏銳發現、提出問題,轉變常規思維方式,創造性解決問題的能力團隊學習,強化對行業企業認知與了解,掌握商業計劃書撰寫,力爭在創新創業大賽中取得成績。結合課堂提問、小組討論成果展示、案例分析等手段,加強教學環節的考核,并注重過程記錄。考核過程采取理論學習成績40%+實踐訓練成績60%權重比的形式進行課程考核與評價。11.職業與社會(1學分)(1)課程目標素質目標:培養學生以人為本的創新意識,端正就業觀念,堅定做高素質技能人才、能工巧匠的信心,提升職業素養。知識目標:學生應熟悉國家“一老一小”緊缺領域人才育訓的中觀、宏觀政策;理解職業社會學的基本理論;閱讀課程提供的課后拓展資料,拓展視野。技能目標:學生能完成撰寫本專業行業人才預測分析及需求報告;掌握社會科學常用的檢索方法和技巧,及信息搜集整合能力;能提升政策敏感性和政策理解能力,提高就業創業能力和崗位適應能力。(2)主要內容本課程分理論和實踐兩大部分。理論部分教授學生掌握學術文獻檢索技術和閱讀技巧,了解新經濟和區塊鏈技術發展,3歲前嬰幼兒照護人才培養狀況及政策,健康中國2030對產業人才需求及康復教育的影響以及家政服務人才培養現狀及政策。實踐部分使學生有效提升崗位適應能力和就業創業能力。(3)教學要求教室配備多媒體教學設備、無線網絡等。網絡資源建設,依托智慧職教開發網絡教學資源。教學方法:主要采用講授法、討論法、游戲法等教學方法。師資要求:本課程主講教師應具有碩士研究生以上學歷或講師以上職稱。掌握社會科學常用的檢索方法和技巧,具備較豐富的教學經驗。考核方式:本課程采取過程性考核(70%)+期末考核(30%)的權重比的形式進行考核評價。12.陶笛欣賞與演奏(2學分)(1)課程目標素質目標:加強學生美育教育,提升學生審美能力、音樂素養;培育學生勞動態度,積極參與志愿服務、社會實踐;充分挖掘優秀傳統文化,培養學生對民族音樂的熱愛之情,樹立學生文化自信。知識目標:帶領學生走進陶笛音樂藝術殿堂,了解陶笛音樂歷史文化,熟悉音樂理論基礎知識,掌握陶笛演奏基本技法。能力目標:為掌握陶笛氣指舌演奏方法,熟練演奏陶笛代表作品。(2)主要內容課程圍繞陶樂欣賞和陶笛演奏展開,以樂器陶笛為載體,以樂曲演奏為內容,由入門篇、基礎篇、技巧篇、展示篇四個部分組成。入門篇為了解陶樂的歷史與特征,欣賞經典陶樂作品,基礎篇為了解音樂基礎知識、掌握基礎陶笛演奏技法,技巧篇為樂曲旋律、技巧、情感的提升訓練,展示篇為陶笛演奏表演,并以陶笛習奏會的方式進行考核。(3)教學要求本課以學生為中心,組織課堂教學,主要采用“任務驅動教學法”和“奧爾夫教學法”組織課堂。結合地方民歌等手段創設情境,讓學生在生動活潑的教學氛圍中快速學習演奏、樂于參與課堂,并借助豐富的教具和多元化信息手段來實現教學目的。考核采取過程考核50%+期末考核50%權重比的形式進行課程考核與評價。期末考核以陶笛演奏會形式進行考查。13.藝術欣賞(2學分)(1)課程目標素質目標:提高學生的藝術素養與審美素質;引導學生追求更有意義、更有價值、更有情趣的人生;引導學生擁有高遠的精神追求,追求高尚的精神生活。知識目標:作為加強社會主義核心價值觀教育的重要載體;作為傳承創新中華優秀傳統文化的重要形式;作為落實立德樹人根本任務的重要方面;作為深化教育領域綜合改革的重要內容。能力目標:推動藝術教育,以美育人,以文化人。(2)主要內容藝術欣賞課程共十四章,包括人生境界與加強審美教育、什么是藝術、繪畫、雕塑、建筑、設計、書法、音樂、舞蹈、戲劇、電影、攝影、美育與人生、中華美學精神。(3)教學要求從審美的角度講藝術;對藝術的理解處處指向人生;理解中國藝術、傳播中國文化、弘揚中國特色。考核采取過程考核50%+期末考核50%權重比的形式進行課程考核與評價。二、專業課程(一)專業必修課1、Q▲跨文化交際與溝通(2學分)(1)課程目標素質目標:能在跨文化交際與溝通的學習中提高自己的跨文化交際技能并以此得到自我價值的實現,熟悉跨文化交際實踐相關技巧。知識目標:掌握跨文化交際各個環節所需的理論知識,如跨文化交際的定義、文化沖突、言語交際與非言語交際、文化價值觀、文化沖擊、跨文化交際禮儀等。能力目標:通過本課程的學習,學生能從總體上理解跨文化交際與溝通方式方法,能勝任涉外服務環節的跨文化交流工作。(2)主要內容本課程主要由8個部分組成,內容分別為跨文化交際基礎理論認知、跨文化沖突認知與應對、跨文化言語交際能力、跨文化非言語交際能力、文化休克應對能力、跨文化商務禮儀素養、跨文化商務能力、跨文化合作管理能力。(3)教學要求搭建網絡課程教學平臺,拓展課程數字化教學資源,建立師生互動交流平臺,使學生能夠在課下通過網絡平臺進行自主性學習、測試和交流。通過開展網上答疑、網上提交作業,讓更多的學生從信息共享中受益。利用網絡通過信息檢索、分析,使學生對涉外服務中的跨文化交際現象形成直觀認知。在課程教學中引入大型開放式網絡課程(慕課)的學習和實踐,建設部分微課資源。主要采用的教學方法包括案例分析法、討論法、項目教學法等。考核采取過程考核70%+期末考核30%權重比的形式進行課程考核與評價。2、Q▲國際商務職業道德(2學分)(1)課程目標素質目標:學生具有在國際商務環境下運用職業道德理論解決問題的能力;具有勤于思考、做事認真的良好作風;具有職業責任感和使命感;具有公正誠信的工作觀念;具有遵紀守法、愛崗敬業、吃苦耐勞的良好職業道德;具有團結協作、溝通組織的能力;具有耐心細致、專注認真的工作態度。知識目標:了解國際商務職業道德的內容范疇;了解國際商務領域中職業勞動過程中所遵循的基本道德價值理念;熟悉國際商務領域中所具備的基本職業品德、職業情操、職業素養和職業紀律。能力目標:能在國際商務職場中養成敬業、愛崗精神和忠誠、誠信的品質;能以良好的職業素養從事國際商務相關領域的崗位工作;能術業專攻、堅持創新,保持競爭意識,秉承匠人精神,不斷追求卓越;能用較強跨文化交際意識來解決跨國經營的障礙;能在工作環境中秉持較強的執行力、工作的使命感以及責任感。(2)主要內容本課程分為理論和實踐兩大部分。本課程的課程內容主要分為四大模塊:職業品德、職業情操、職業素養、職業紀律。職業品德包括誠實守信、公平公正等;職業情操包括敬業樂業、集體主義精神等;職業素養包括創新能力、工匠精神等;職業紀律包括時間觀念、契約精神等。本課程立足于“以樹人為核心,以立德為根本”的教育宗旨和指導思想,把基本的道德倫理觀念和職業素養培養有機融合起來,把基本的從業紀律觀念和職業情操培養有機融合起來,強調育人的根本在于立德,從業的初心在于正德。課程思政內容緊緊圍繞文化素養、家國情懷、核心價值、道德修養等重點優化思政元素供給,系統進行中國夢教育、中華優秀傳統文化教育、社會主義核心價值觀教育,形成課程育人合力,實現德技雙馨的教學總目標。(3)教學要求本課程采用線上線下混合式教學模式,以案例教學、任務驅動、情境教學法開展教學,引導學生自主利用智慧職教等數字化資源與工具,完成學習任務。堅決貫徹落實立德樹人根本任務,加強對學生情感態度、社會責任的教育,強化對學生文化情懷、愛國精神的培育;夯實學生的職業信念和職業情操,提升職業道德素養。考核采取過程性評價70%與總結性評價30%相結合的形式進行課程考核與評價。3、Q▲實用翻譯技巧(2學分)(1)課程目標素質目標:誠實守信、靈活變通、勇于創新、善于溝通的品質,遵循規則的思維和顧全大局的意識。知識目標:熟悉那些常見實用文本互譯所運用到的翻譯原則和翻譯技巧;掌握中英雙語互譯過程中所需要的各種專業術語和表達方法。能力目標:能夠運用所學知識和技能勝任未來崗位中涉及到實用文體翻譯的具體工作,能在學習中提高自己中英雙語語言運用的能力和修正實踐翻譯中存在的錯誤的能力,提升自我價值的實現。(2)主要內容本課程主要內容包括以下3個模塊:分別為翻譯基本知識模塊,其中包括翻譯基本理念、英漢雙語異同認知和常用翻譯技巧概述等;以及實用文體翻譯技巧模塊,其中包括名片、菜名、商標、商業廣告、產品說明書、企業簡介、證明證書、求職文本、招聘啟事、辦公文本、旅游宣傳等常見實用文體的雙語互譯;人工智能翻譯校對模塊,主要包括常見人工智能翻譯軟件的應用、人工智能翻譯的常見錯誤類型和校對原則與方法等。(3)教學要求本課程充分利用職教云教學平臺和MOOC優質教學資源,采用線上線下混合式教學模式。以學生為中心,實用主義為原則,適用主義為指導,結合高職學生的水平和未來崗位需求,來制定課堂內容和進程。主要采用的教學方法包括ISAS教學法和案例分析法等。建議從事本課程教學的教師熟悉翻譯崗位的理論知識,具備雙語互譯的實踐能力,參加過大型現場翻譯活動或具備出國翻譯留學經歷;教師學歷滿足碩士學歷以上要求,具有翻譯類相關資格證書。4.▲綜合韓語(綜合韓語①、②、③、④,共20學分)(1)課程目標素質目標:幫助學生養成良好的語言學習習慣,掌握韓語的學習方法;培養學生對韓國文化的興趣,提高審美能力;培養學生健全的人格,為其畢業后走上涉外旅游、韓語商務服務等工作崗位打下堅實的基礎。知識目標:掌握韓語發音、語法等基本知識,掌握一定量的韓語詞匯、句型,了解韓國文化。能力目標:培養學生的韓語聽、說、讀、寫、譯的綜合應用能力,培養學生中韓交流能力,提高學生綜合運用韓語的能力。(2)主要內容本課程包括課程入門、語音基礎、基礎詞匯及句型語法、日常生活場景用語、韓語能力考試訓練等五個模塊,模塊一主要學習課程介紹和文化拓展;模塊二主要學習韓語元音和輔音的聽說讀寫;模塊三和模塊四主要學習與飲食、交通、租房、兼職、興趣愛好生活、旅游、電話、考試等主題相關的詞匯、語法、敬語和非敬語的綜合練習以及日常生活場景用語;模塊五主要學習韓語能力考試知識點。(3)教學要求將立德樹人貫徹到課程教學,深入挖掘課程思政元素,緊緊圍繞培養與提升學生的專業素養、國際視野、跨文化交際意識開展課程思政。本課程搭建網絡課程教學平臺,拓展課程數字化教學資源,建立師生互動交流平臺,使學生能夠在課下通過網絡平臺進行自主性學習、測試和交流。通過開展網上答疑、網上提交作業,讓更多的學生從信息共享中受益。開展多類型的實踐活動,通過韓語菜單設計、問卷調查等活動,讓學生在實踐中鞏固所學的理論知識,為今后的實際工作打下基礎。本課程主要采用的教學方法包括講授法、翻轉課堂、項目教學法等。課程考核由形成性考核和終結性考核兩部分組成,其中形成性考核占50%,終結性考核占50%。5.▲韓語聽說(韓語聽說①、②,共4學分)(1)課程目標:素質目標:培養學生愛崗敬業的職業道德,樹立學生耐心細致、嚴謹認真的工作態度,增強學生的家國情懷和樂于傳播優秀中華文化的意識;培養學生的快速反應、歸納總結、信息記錄和記憶等能力;培養學生科學嚴謹、細致的工作作風,溝通與合作的團隊精神。知識目標:通過韓語聽說訓練,學生能運用所學基礎知識,進行基礎韓語口語交際,有較好的韓語語感,能夠具備一定的韓語聽說技能,從而為提升韓語綜合交際能力奠定良好的基礎。能力目標:通過組織學生聽大量精選的各種題材的材料,使學生熟悉韓語日常交流的發音及語音語調;具備韓語日常會話能力,能夠使用韓語進行寒暄、問候,能多角度思考問題,能夠理解中韓文化的異同性,進行跨文化交際活動。(2)主要內容:課程內容主要分為三個模塊,模塊一為韓語基礎語音聽說技能學習模塊,主要包括韓語基礎語音、不規則音變現象的聽說技能學習;模塊二為韓語基礎詞匯、基礎語法的聽說技能學習模塊,主要包括韓語基礎詞匯及基礎語法學習;模塊三為韓語日常對話聽說技能實踐模塊,主要包括問候、天氣、購物、自我介紹、就餐、打電話、交通、位置、住宿以及興趣愛好、問路、外貌、服裝、心情、旅行、韓國生活、拜托/幫助等常見日常主題的韓語聽說訓練。(3)教學要求:本課程將理論與實踐相結合。既要傳授韓語聽說的技巧,向學生講明漢語與韓語之間的區別,又要通過大量的韓語聽說實踐活動培養學生韓語思維的能力,從而使學生達到在韓語語言交流上的快速反應。實踐教學的重點除在課堂教學中有意識地引導學生進行韓語聽說訓練,更多的是培養學生的韓語自主學習能力,充分利用網絡課件的優勢,開展課余學習活動,從而在盡可能短的時間內
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