元旦活動做圓子活動方案一、活動主題“團圓迎元旦，巧手做圓子”二、活動目的通過舉辦做圓子活動，豐富員工的業(yè)余生活，增強員工之間的交流與合作，營造歡樂祥和的元旦節(jié)日氛圍，同時傳承和弘揚傳統(tǒng)美食文化，讓員工在活動中感受家的溫暖，提升員工對公司的歸屬感和認同感。三、活動時間[具體活動日期]，上午[X]點至下午[X]點四、活動地點公司食堂五、參與人員全體員工六、活動準備（一）食材與物料準備1.食材采購根據(jù)參與人數(shù)，精確計算所需糯米粉、餡料（如豆沙、芝麻、肉餡等）、糖、食用油、蔥姜蒜等食材的數(shù)量，并提前與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商溝通，確保食材新鮮、安全、足量供應(yīng)。糯米粉應(yīng)選擇品質(zhì)上乘、粉質(zhì)細膩的產(chǎn)品，餡料的種類要豐富多樣，以滿足不同員工的口味需求。2.物料準備準備足夠數(shù)量的做圓子工具，如案板、搟面杖、刮板、勺子、一次性手套等，確保每位員工都能方便地參與制作。購置一次性餐具、包裝材料（如保鮮袋、包裝盒），用于盛放做好的圓子，方便員工攜帶和保存。準備活動現(xiàn)場的裝飾物品，如彩帶、氣球、紅燈籠等，營造濃厚的節(jié)日氛圍。（二）人員安排1.活動組織組負責活動的整體策劃與組織協(xié)調(diào)工作，確?；顒恿鞒添槙尺M行。提前制定詳細的活動計劃，明確各環(huán)節(jié)的時間節(jié)點和責任人，及時解決活動過程中出現(xiàn)的問題。2.食材準備組根據(jù)活動當天的流程安排，提前到達食堂進行食材的清洗、處理和準備工作。按照配方精確調(diào)配餡料，保證圓子的口味統(tǒng)一、質(zhì)量穩(wěn)定。3.技術(shù)指導(dǎo)組邀請經(jīng)驗豐富的廚師或擅長做圓子的員工擔任技術(shù)指導(dǎo)，在活動現(xiàn)場為員工提供制作圓子的技巧和方法演示。巡回指導(dǎo)員工制作過程，及時糾正不規(guī)范的操作，確保圓子的制作質(zhì)量。4.后勤保障組負責活動現(xiàn)場的物資供應(yīng)和后勤保障工作，確保食材、工具等物資的充足供應(yīng)和正常使用。維護活動現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生，及時清理垃圾，保持場地整潔。5.攝影攝像組安排專人負責活動現(xiàn)場的攝影和攝像工作，記錄活動的精彩瞬間，為活動留下珍貴的影像資料。活動結(jié)束后，及時整理和編輯影像資料，分享給全體員工。（三）宣傳推廣1.通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容和參與方式，鼓勵員工積極參與。2.制作活動海報，張貼在公司各辦公區(qū)域、食堂等顯眼位置，吸引員工的注意力，營造活動氛圍。七、活動流程（一）開場致辭（上午[X]點[X]點）1.主持人介紹活動的背景、目的和流程安排，歡迎全體員工參加本次元旦做圓子活動。2.公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表簡短的開場致辭，向全體員工致以節(jié)日的問候和祝福，強調(diào)本次活動對于增進員工交流、傳承文化的重要意義，鼓勵大家積極參與，享受活動過程。（二）制作教學與示范（上午[X]點[X]點）1.技術(shù)指導(dǎo)人員在活動現(xiàn)場進行做圓子的教學示范，詳細講解糯米粉的調(diào)配比例、餡料的包制方法以及圓子的成型技巧等關(guān)鍵要點。2.示范過程中，技術(shù)指導(dǎo)人員要邊操作邊向員工們強調(diào)安全注意事項，如使用刀具、搟面杖時的正確姿勢，避免發(fā)生意外事故。（三）分組制作（上午[X]點下午[X]點）1.將全體員工分成若干小組，每組推選一名組長，負責組織本組成員開展制作活動。2.各小組在組長的帶領(lǐng)下，根據(jù)技術(shù)指導(dǎo)人員的示范和講解，開始動手制作圓子。員工們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意，制作出不同形狀、口味的圓子，如傳統(tǒng)的圓形、可愛的動物形狀等。3.在制作過程中，員工們相互交流、協(xié)作，分享制作經(jīng)驗和技巧，現(xiàn)場氣氛熱烈而融洽。技術(shù)指導(dǎo)人員和后勤保障人員要在各小組之間巡回指導(dǎo)，及時提供幫助和支持，確保制作活動順利進行。（四）成果展示與評選（下午[X]點[X]點）1.各小組將制作好的圓子集中擺放在展示臺上，進行成果展示。每個小組可以派一名代表介紹本小組制作圓子的特色和創(chuàng)意，分享制作過程中的樂趣和收獲。2.組織全體員工對各小組的圓子進行評選，評選標準包括圓子的外觀造型、制作工藝、口味口感等方面。員工們通過投票的方式選出自己心目中最具特色的圓子作品。3.根據(jù)評選結(jié)果，為獲獎小組頒發(fā)獎品，以資鼓勵。獎品可以是與美食制作相關(guān)的禮品，如優(yōu)質(zhì)的糯米粉、特色餡料、精美廚具等，既具有實用性，又能讓員工感受到公司對活動的重視和對他們創(chuàng)意的認可。（五）品嘗分享（下午[X]點[X]點）1.將各小組制作的圓子統(tǒng)一煮熟，盛放在干凈的餐具中，供全體員工品嘗分享。2.員工們圍坐在一起，品嘗著自己親手制作的圓子，感受著節(jié)日的喜悅和團聚的氛圍。大家可以相互交流品嘗心得，分享活動中的快樂瞬間，進一步增進彼此之間的感情。（六）活動總結(jié)（下午[X]點[X]點）1.主持人對本次活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間和取得的成果，感謝全體員工的積極參與和支持，以及各工作小組的辛勤付出。2.鼓勵員工在今后的工作和生活中繼續(xù)傳承和弘揚傳統(tǒng)文化，積極參與公司組織的各類活動，共同為公司的發(fā)展和文化建設(shè)貢獻力量。八、活動預(yù)算本次活動預(yù)算總計[X]元，具體明細如下：（一）食材費用1.糯米粉：[X]元2.餡料（豆沙、芝麻、肉餡等）：[X]元3.糖、食用油、蔥姜蒜等配料：[X]元4.食材采購費用總計：[X]元（二）物料費用1.做圓子工具（案板、搟面杖、刮板、勺子、一次性手套等）：[X]元2.一次性餐具、包裝材料（保鮮袋、包裝盒）：[X]元3.活動現(xiàn)場裝飾物品（彩帶、氣球、紅燈籠等）：[X]元4.物料采購費用總計：[X]元（三）獎品費用與美食制作相關(guān)的禮品（優(yōu)質(zhì)糯米粉、特色餡料、精美廚具等）：[X]元（四）其他費用1.活動宣傳費用（海報制作、內(nèi)部郵件發(fā)送等）：[X]元2.不可預(yù)見費用：[X]元九、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的通風，避免因使用燃氣或電器設(shè)備產(chǎn)生的異味和安全隱患。2.技術(shù)指導(dǎo)人員要嚴格把控食材的質(zhì)量和衛(wèi)生標準，確保制作過程符合食品安全要求。3