優質肉雞飼養技術規程五滄州市質量技術監督局發布I本標準代替DB1309/T60-2010《優質肉雞飼養技術規程》,與DB1309/T60-2010主要變化如下：——對標準的范圍作出了更詳細的規定，由原來的“優質肉雞”變為“網上平養優質肉雞”(見1)——引用標準里增加了DB1309/T59優質肉雞雞舍建設和《中華人民共和國獸藥典》(見2);——生產記錄項目增加了“飼料獸藥來源及票據”、“病死雞無害化處理記錄”(見6.8);——增加了雞舍消毒的時長要求“24h”(見7.3);——第7章標題改為“衛生管理要求”(見7)——第8章標題改為“檢疫”(見8);本標準由任丘市質量技術監督局提出。本標準起草單位：任丘市質量技術監督局。本標準主要起草人：王娜、劉備勝、呂建軍、李俊玲、顏宏林、高玉剛。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：——DB1309/T60-2011優質肉雞飼養技術規程本標準規定優質肉雞的飼養的引種來源、進雛前準備、進雛管理、飼養管理要求、衛生管理要求、本標準適用于滄州市網架平養優質肉雞飼養。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749生活飲用水衛生標準GB13078飼料衛生標準GB16548病害動物和病害動物產品生物安全處理規程GB16549畜禽產地檢疫規范DB1309/T59優質肉雞雞舍建設DB1309/T61優質肉雞衛生防疫規程《中華人民共和國獸藥典》雛雞應來自有《種畜禽生產經營許可證》,并且無雞白痢、新城疫、禽流感、支原體、禽結核、白血病的種雞場，或由該類種雞場提供種蛋所生產的經過產地檢疫的健康雛雞。一棟雞舍或全場的所有雞只應來源于同一種雞場。4進雛前準備按DB1309/T61要求對雞舍內外及進舍設備、工具、物品進行消毒。4.2進雛數量8只/m2~9只/m2,夏季7只/m2~8只/m2。按DB1309/T59要求安裝好各種設備，網上鋪1層～3層草紙并采用圍欄將育雛圍隔成小圈，每圈5002育雛間為雞舍總面積的25%～30%,飼養密度為每平方米30只～40只。冬季提前2d～3d預溫，育雛間溫度在35℃以上。進雛前濕度為50%～60%。雞雛來后應迅速卸車，按DB1309/T61標準要求進行1日齡免疫。5.2.1飲用水應符合GB5749要求。5.2.21日齡～2日齡雛雞飲用25℃的白開水。5.2.3誘導飲水采用敲擊飲水器的辦法，對不知飲水器的雞要人工浸喙后放于飲水器旁邊。5.2.4進行1日齡免疫后的雛雞喙沾一下水。開飲3h后開食。6.1.1各日齡雞所處雞舍溫度應符合表1規定。日齡123456789溫度℃冬夏日齡溫度℃冬夏日齡溫度℃冬夏6.1.2溫度計應設置在距采暖設備3m以外，在雞舍對角放置，溫度計的感溫點在網上與雞背相平。36.1.3在雞消毒、生病時，提高室溫1℃~2℃。擴群時提高0.5℃~1℃。濕度調節應符合表2的規定。一周二周三周四周五周6.3.1飲用水應符合GB5749的要求。6.3.2應保證1日齡雞飲到充足的水。6.3.31日齡~8日齡雞使用雛雞真空飲水器，飲水器中的水不得變質。6.3.44日齡～8日齡雞應逐步過渡換用鐘式或水線乳頭式自動飲水器，9日齡全部換完。6.3.5飲水器的高度隨日齡調整，保持其水槽上緣與雞背相平。6.3.62周齡內雞飲水器中水位距水槽上緣1/3處。6.4.11日齡～7日齡雞自由采食；8日齡～28日齡雞定時、定量給料；28日齡后自由采食，每日早、中、晚三次定時給料，不限料。6.4.2飼料應符合GB13078及相應產品標準的要求。6.4.31日齡～5日齡喂料使用開食盤，6日齡雞使用大料桶底盤。到第12日將料桶掛起，隨日齡調整高度，使其上緣與雞嗦囊下部相平。6.4.4飼養前期應定時定點給料，推薦喂料次數見表3。日齡1～3日齡8～14日齡15日齡后喂料，次/天6.4.5推薦每只雞日耗料見表4。日齡123456789日耗料g日齡日耗料g日齡日耗料g日齡日耗料g4日齡占總面積比例日齡占總面積比例6.5.4擴群讓雞自由疏散。6.6.1按DB1309/T59安裝照明路線，14日齡以內用40W普通燈泡，14日齡后用15W普通燈泡。日齡28以后6.7通風換氣6.7.1雞舍內氨氣濃度不得大于200mg/1,氧氣濃度不得小于20%。6.7.2進雞后應在24h內保持適當通風，隨日齡增加適當增加通風量。1日齡～25日齡雞要以保濕為主，25日齡開始增加通風。6.7.37日齡～21日齡主要開天窗通風，地窗和側窗不宜開大，網架飼養可采用地窗通風。夏季可使6.7.4大雞夏季每小時換氣量為50m3/只，冬季換氣量為20m3/只。春秋季風速為9.14m/min,夏季為12m/min,冬季為2m/min～5m/min。建立生產記錄檔案，包括進雛日期、進雛數量、雛雞來源、飼料獸藥來源及票據、病死雞無害化處理記錄、飼養員；每日的生產記錄包括：日期、肉雞日齡、死亡數、死亡原因、存欄數、溫度、濕度、消毒記錄、用藥記錄、用料記錄、喂料量、雞群健康狀況、出售日期、數量和購買單位等。記錄應保存5肉雞出欄前6h～8h停喂飼料，應有充足的飲水。7.1應符合DB1309/T61的規定。7.2每批肉雞出欄后應實施清洗、消毒和滅蟲、滅鼠，消毒劑應選擇符合《中華人民共和國獸藥典》規定的高效、低毒、和低殘留的消毒劑；滅蟲、滅鼠應選擇符合農藥管理條例規定的菊酯類殺蟲劑和抗凝血類殺鼠劑。7.3雞舍清理完畢，密閉熏蒸消毒24h以上，空舍14日以后方可進雛。7.4雞場所有入口處應加鎖并設有“謝絕參觀”標志。雞場門口設消毒池和消毒間，進出車輛經過消毒池，所有進場人員要腳踏消毒池，消毒池選用2%5%漂白粉澄清溶液或2%～4%氫氧化鈉溶液，消毒液定期更換。進場車輛建議用表面活性劑消毒液進行噴霧，進場人員經過紫外線照射的消毒間。外來人員不應隨意進出生產區，在特定情況下，參觀人員在淋浴和消毒后穿戴防護服才可進入。7.5工作人員應身體健康，無人畜共患病。工作人員進雞舍前應更換干凈的工作服和工作鞋。雞舍門前設消毒池或消毒盆