沙棘生產技術規程張瑞文1范圍本標準規定了沙棘的苗圃地選擇、砧木苗培育、優良苗木培育、苗木出裝、運輸。砧木用野生沙棘種子育苗。冬季上大凍后用棍棒將沙棘果枝上果實打落，用石確將果皮碾碎，放入清水中浸泡一晝夜，揉去果肉、果皮，用清水洗去度90%以上，發芽率70%以上。干制的種子在室溫下貯藏30d后，冬季混沙凍藏處理，種沙比1:3,沙的濕度以手握成團不滴水為宜，約為沙的最大持水量的50%。播種前進行耕翻和精細整地、土壤消毒，每公頃施腐熟的農家肥60000kg以上。作床前5d~7d灌足底水，作高床，床高10cm-15cm,寬110cm,床溝上口40cm。當地下5cm處溫度穩定在9℃~10℃以上時即可播種。干藏種子可直接播種。對于沙藏的種子，在播種前7d取出，放在向陽處或室內進行催芽。采用條播方法，行距20cm~40cm,播幅3cm-5cm,覆土0.5cm~1.0cm,覆土后輕壓，覆膜保濕。每公頃播種量75kg~90kg。播種后加強土壤管理，干旱時噴水。苗出齊后松土，控制澆水，長出2對真葉時開始間苗，4對真葉時定苗，每米留苗15-20株。6-7月份追施氮肥1~2次，每公頃100kg-200kg。當年苗木質化。選擇品種純正、樹勢健壯、優質、高產、無病蟲害的良種沙棘作為采穗母株采用芽接、劈接、腹接、切接等方法。芽接在7月下旬至9月上旬，劈接、腹接、切接一般在4嫁接后及時除萌，一般需除萌3-4次，當接穗苗高25cm左右時解除嫁接時的綁縛物。6月初至7月中旬澆水3-5次，結合澆水每次每公頃追施純氮25kg。生長后期控肥控水，并噴施2%的磷酸二3月下旬至4月上旬，在良種無性系沙棘母株上剪取2-3年生的枝條，用生根激索處理后扦插。采用直插，每壟插兩行，行距20cm,株距8cm-10cm,上端露芽1~2個。在干早少雨地區，扦插后每6d~7d灌水1次。每株留一直立、健壯新枝，其余新梢長至l0cm左右時及時摘心。苗高達到20cm時追肥，每公頃施尿素75kg。8月上、中旬追肥2次，每公頃施氮磷采用大棚硬枝扦插可較露地扦插提前30d-40d。扦插基質配比為：5沙：3草炭：1林下七。扦插前對捍插基質進行消毒處理，并將插穗用50%的多菌靈可濕性粉劑500~800倍液浸泡20分鐘。大棚內溫度在20℃-30℃,相對濕度不低于70%~80%。其他管理參照露地扦插。春季發芽前，在5年生以上自根苗沙棘優良品種距樹行0.5m以外挖育苗溝，寬20cm~30cm,深35cm-45cm,切斷側根，然后灌水，出苗后將溝內靠近沙棘母樹一側的萌芽抹掉。另一側的幼苗苗高為20cm-30cm時進行問苗，間苗后將溝填平，并結合澆水追施氮磷復合肥。當年秋末苗高達并用生長調節劑處理根系，或用清水浸根I0h-12h。根蘗苗歸圃后按常規育苗管理，在苗木落葉至4.2起苗方法見附錄A(規范性附錄)起苗后苗木在24h內能夠栽植或運走的可在苗木根、干部噴水，保持整株苗木不失水。24h內不能栽植和運走的要假植。選擇遮蔭、不易積水的地方假植。假植溝深、寬各50cm,南北走向，苗梢向南傾斜放入溝內，隨放隨埋濕沙或濕土。如假植時間超過3d時，應灌水或向苗干噴水保濕。如需7苗木檢疫按國務院發布的《植物檢疫條例》和農業部、原林業部的實施細則以及《中華人民共和國出口動植物檢疫條例》執行。附錄A(規范性附錄)A1.1苗齡1-2年，品種純度100%。苗高50cm以上，基徑0.8cm以上。A2.1苗齡1年生以上，品種純度98%,苗高不小于35cm,基徑不小于0.6cm。A2.4嫁接苗同-級。沙棘生產技術規程建園2園地選擇選擇土層深厚、肥力中等、pH6.5~8.5、排水良好的粘土、壤土或沙壤土地建園。在丘陵山地建良種沙棘園，土層厚度不低于40cm,坡度需在25度以下，并應避開雹災易發區、害風順向的溝栽植前進行園地規劃和設計，要遵循合理布局、統籌安排的原則。其主3.2整地4栽植丘陵山地沙棘園栽植株行距為1.5m-2m×4m,肥力較高的平地株行距為3mx4m。目前適宜我省栽培發展的沙棘優良品種主要有楚伊沙林、遼阜1號、遼阜2號、烏蘭沙林、巨人、楚伊沙棘、豐產沙棘等品種。品種的特征見附錄A(資料性附錄)。4.3雌雄株搭配4.4栽植時期4.5栽植方法用1~2年生、無病蟲害、無大的機械損傷，地級直徑大于0.7cm的一、二級苗定植。定植穴直徑和深度均不小于40cm。每穴施腐熟的優質農家肥20kg~40kg。將表土與底肥充分混勻，施人穴下部至地表20cm處。然后用表土將穴填平，灌水沉實后栽植。栽植深度為苗木根莖部與地面相平，根系舒展，苗木直立。栽后踏實、灌水，水滲后封穴。每株覆1m2的正方形地膜。附錄A(資料性附錄)中國林科院育成，生態經濟型復合品種，1996年引入我省。基礎材料來源于"丘依斯克”和"烏蘭格木"。樹體灌叢型，樹齡5年生時，高2.0m~2.5m,樹冠橢圓形。冠徑1.5m~2.0m,2年生枝長40cm-80cm,分枝數15~40個。2年生以上枝皮棕褐色，當年生枝皮灰褐色。葉披釙形，長6cm-12cm,寬0.8cm-0.9cm,葉表面暗綠色，有腺點，葉脈明顯突出。成熟期顏色橘黃或深橘黃色。果柄長為0.4cm~0.6cm,果徑0.8cm-1.0cm,果長1.1cm~1.4cm,特大果果長可達1.4cm,百果重42g~62g。無刺或少刺。萌蘗力極強，至4年生時，平均每株萌蘗10.6-13.8株。抗逆性強，A2遼阜1號中國林科院育成，1996年引人我省。在"丘伊斯克"和中國沙棘試驗林中選出的經濟型品種。灌叢型灌木，5齡株高達2m,冠徑1.5m~1.9m,分枝角60°左右，枝條喑綠色，枝頂有刺，余無刺或少刺。枝條發育充實，每母枝分生20個左右新枝。葉片披針形，長6cm-7cm,寬0.7cm~0.8cm,表面暗綠，葉背黑綠，有腺點，葉片較密集。果實色橘黃，果柄長0.3cm-0.4cm,果圓柱形，直徑0.8cm~0.85cm,長1.1cm~1.2cm,頂端有紅暈，鮮果百粒重41g-45g。果實密集，每10cm枝段可坐果40-45粒。種子千粒重15g~18g,萌蘗力強。栽植后第四年開始結果，株產達1.5kg,第五年達盛果時期，株產果實5.0kg以上，株占地面積4m2。每公頃產果可達10.5~15t。A3遼阜2號灌叢型灌木，5齡株高可達2.2m-2.3m,冠徑2.0m~2.5m,分枝角度為45°~50°,枝條暗綠，枝頂有刺，頂下無刺或有少量軟刺，皮色喑綠，葉披針形，葉片長6cm~8cm,葉片均寬1.0cm。果實暗橘黃色，頂有紅暈，果柄長0.3cm~0.4cm,果圓柱形，果徑0.8cm~0.9cm,長1.1cm,百果重55g-60g。果密，萌蘗力強。栽植后第三年開始結果，第四年株產達1.5kg,第五年株產達4.0kg,每公頃產果可達7.5-15t。水利部黃河委員會和中國林科院共同育成。棕丘為“丘伊斯克”沙棘的自由受粉種子，通過12形，葉面褐綠、葉背灰綠，樹皮棕褐色。果色橘黃，果實橫徑在0.8cm左右，縱徑1.2cm~1.3cm,果柄長0.4cm,百果重在通常年份達65g左右，果實極為密集。每公頃產量可達22.5t左右。種子產油量高，油中不飽合脂肪酸近90%。A5楚伊原蘇聯培育出的優良沙棘品種之-、90年代引入我國。早熟品種。樹冠緊湊，呈圓形，中等密度，棘刺無或極少，定植后3~4年進入結果期。果實長圓形，橙黃色，百粒重64.8kg.果柄長3mm,單株產量6~10kg,5年生樹每公頃產果14t左右、在灌溉條件下的密植果園，每公頃可產28t,特殊年份高達50L。生長期150-160d。主要內含物總糖8.5%、總酸1.7%、油6.18%、維生素C134mg/100g,19種胡蘿卜素總含量23.俄羅斯培育出的沙棘優良品種，1990年引入我國。樹體高度緊湊，圓錐形，有中央主枝，成熟的果實為橙黃色，橢圓形，頂部和基部有橘紅色的斑點，長達12.5mm,粗8.6mm.百果重76g,最大果重1.20g,果肉多汁，酸甜并有香味，適于鮮食，可制作果汁，果醬等。維生素C、胡蘿卜素和沙棘油含量高。4年生樹單株產果2.4kg,成年樹單株產果可高達20kg,每公頃產果可達37.5t。巨人沙棘良種具有高度的抗旱、抗凍能力，肉質根系發達，深度可達1m,在冬季最低溫度達-35℃的哈爾濱4年連續觀察，未發生凍害。俄羅斯品種，1991年由黑龍江農科院引人。樹體長勢旺盛，緊湊度適中，棘刺少，果實深橙色，卵形簡狀，果柄長0.38cm,百果重86g,平均株產12.1kg。味酸，適于鮮食，可制作果汁、果醬等。A8金色沙棘俄羅斯品種，1991年由黑龍江省農科院引入。樹體高度和樹冠密度中等，刺少，果個大，橙色，卵圓形，甜酸味，百果重80g,果柄長0.40cm。平均單株產量13.1kg。A9渾金沙棘俄羅斯品種，1991年由黑龍江省農科院引入。中熟品種，樹高3m,樹冠開張，刺弱、豐產。果實橢圓形，橙色，果柄長0.45cm,百果重70g,每公頃產量9~30t。俄羅斯品種。晚熟，植株高達3m,樹冠開張，刺弱。果卵圓形，橙紅色，百果重66g,平均單株產量17.5kg,每公頃產果30t左右。沙棘生產技術規程栽培管理2.2施肥至少2年施有機肥1次，并適量加入氮磷鉀復合肥。可在果實采收后至土壤封凍前開溝施人，每公頃施入有機肥50t左右。年迫肥量為每公頃純氮200kg,五氧化二磷180kg,氯化鉀300kg,可采用穴施或溝施。在枝條速長期，噴0.03%~0.05%的尿素溶液，果實迅速膨大期噴0.2%-0.3%倍磷酸二氫鉀。噴肥時間在上午10時以前或下午4時以后，噴后2小時以內遇雨應補噴。全年分為萌芽前、開花前、果實膨大期和上凍前，當田間持水量低于60%-70%時，要及時灌一般采用移動管灌溉，也可結合斷根育苗采用溝灌。干旱缺水地區及丘陵山區采用穴貯肥水灌樹形，適當重剪，提高群體產量，在土肥、地平、雨量適中、灌溉方便的地方，3.3主要樹形及結構主要采用自然圓頭形，全樹6-8個主枝，每個主枝上著生2~3個側枝，側枝在主枝上按一定方不影響骨干枝生長的輔養枝，要輕剪緩放，盡量增加結果部位，影響骨干枝時及時回縮或疏除。3.4.2幼樹期修剪(1-3年生樹)幼樹定干高度35cm~50cm,定干時要求剪口下10cm~15cm范圍有6個以上的飽滿芽。當新梢長至20cm-30cm以上時，除選留3~4個不同方位生長的主枝外，其余新梢都摘心。冬季修剪選定3-4個主枝，剪留長度30cm~40cm。第二年和第三年修剪采用強枝緩放、弱枝短截的方法，側枝多3.4.3結果初期修剪(4~5年生樹)等方法控制樹勢。對弱主枝上的側枝短截。在骨干枝兩側培養大、中型枝組，枝組的配置要大、中、3.4.4盛果期修剪(6~15年生)盛果期修剪特別要注意打掉橫枝，保留順枝，去掉舊枝保留新枝，疏除密處膛截底保持樹冠圓滿。春季剪掉干尖，夏季剪掉徒長枝，秋季剪掉基生徒長枝和萌3.4.5衰老期樹處理(15年生以上)3.4.5.1復壯對立地條件好，水肥充足的地塊，衰老樹可以進行結果枝組和骨干枝的更新復壯，培養新的枝對衰老且地力較差的自根苗沙棘園進行全園平茬，萌生新枝后留最靠下部的1~2個枝條，翌年在沙棘園結果樹衰老前3年，每株沙棘旁留一根蘗苗，并切斷根蘗苗與母樹之間的連生根，加強肥水管理，3年后根蘗苗結果，將老樹全部砍除。密枝、重疊枝、交叉枝。培養內膛結果枝組，增加結果部位。對中心主干過高樹體，應落頭回縮，使樹冠開張，改善通風透光條件。對主枝分布不均，樹冠不剪去1年生枝梢的一部分，促進抽枝。見附錄A行。6分級貯藏附錄A(規范性附錄)防治對象防治時期防治方法沙棘干縮病4月下旬開