宿舍食品用具管理制度總則1.目的為了加強公司宿舍管理，規范員工在宿舍內的食品用具使用行為，保障員工的生活質量和宿舍安全，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有宿舍及入住宿舍的員工。3.基本原則安全第一原則：確保員工在宿舍使用食品用具過程中的人身安全和財產安全，防止發生火災、中毒等安全事故。衛生健康原則：倡導良好的衛生習慣，保障食品用具的清潔衛生，預防疾病傳播，維護員工的身體健康。文明規范原則：培養員工文明使用食品用具的意識，遵守公共道德，共同營造整潔、和諧的宿舍環境。食品管理1.食品采購員工應盡量選擇正規超市、商場等場所購買食品，確保食品來源安全可靠。禁止采購過期、變質、三無（無生產日期、無質量合格證、無生產廠家）等不符合食品安全標準的食品。2.食品儲存食品應分類存放，避免交叉污染。易腐食品（如肉類、蛋類、奶類等）應冷藏保存，常溫食品應放置在干燥、通風的地方。員工應保持食品儲存區域的清潔衛生，定期清理過期食品和雜物。3.食品加工在宿舍內進行食品加工時，應選擇安全、合適的場所，如廚房或陽臺等通風良好的地方。使用爐灶、微波爐等加熱設備時，必須有人在場看管，防止發生火災或燙傷事故。加工食品時應注意生熟分開，避免交叉污染。刀具、案板等食品加工用具應定期清洗消毒。4.食品食用員工應在宿舍內指定的區域食用食品，避免在宿舍內隨意丟棄食物殘渣，保持宿舍環境整潔。禁止在宿舍內酗酒、暴飲暴食，以免影響自身健康和他人休息。用具管理1.基本用具配備公司為員工宿舍配備基本的生活用具，如床鋪、桌椅、衣柜等。員工應愛護公共財物，不得故意損壞或私自拆卸。員工可根據自身需求，自行配備一些個人專用的食品用具，如餐具、水杯等。2.用具使用員工應按照食品用具的使用說明正確使用，不得違規操作。如使用電水壺時，不得超過其額定功率，避免引發短路。公用食品用具（如微波爐、冰箱等）應輪流使用，使用后應及時清理干凈，保持整潔。禁止在宿舍內使用大功率電器（如電炒鍋、電暖器等），以免引發電氣火災。如有特殊情況需要使用，應提前向宿舍管理員申請，并經批準后方可使用。3.用具清潔員工應定期對個人食品用具進行清洗消毒，保持清潔衛生。餐具應每天清洗，每周至少進行一次高溫消毒。公用食品用具應在每次使用后及時進行清潔消毒，由宿舍全體成員輪流負責。清潔消毒工作應嚴格按照衛生標準進行，確保用具無污染。4.用具維修與更換食品用具出現損壞時，員工應及時向宿舍管理員報告。屬于自然損壞的，由公司負責維修或更換；屬于人為損壞的，由責任人照價賠償。對于一些常用的食品用具，如餐具、水杯等，公司將定期進行檢查和更換，以保障員工的正常使用。衛生管理1.個人衛生員工應養成良好的個人衛生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。保持口腔清潔，早晚刷牙，飯后漱口。2.宿舍衛生員工應每天打掃宿舍衛生，保持地面干凈、無雜物，桌面、窗臺等無灰塵。定期清理宿舍垃圾，垃圾應及時傾倒至指定地點，不得在宿舍內堆放。宿舍應保持通風良好，定期開窗換氣，防止異味和細菌滋生。3.食品用具衛生食品用具使用后應及時清洗，保持清潔。定期對食品用具進行消毒，確保衛生安全。食品用具應存放在干燥、通風的地方，避免受潮發霉。安全管理1.消防安全員工應增強消防安全意識，了解基本的消防知識和逃生技能。禁止在宿舍內私拉亂接電線，禁止使用明火（如蠟燭、蚊香等），禁止在宿舍內吸煙。愛護宿舍內的消防設施和器材，不得隨意挪用或損壞。如發現消防設施損壞或缺失，應及時向宿舍管理員報告。定期進行消防安全檢查，消除火災隱患。如發生火災事故，應立即撥打火警電話119，并采取正確的逃生措施。2.用電安全員工應正確使用電器設備，不得超負荷用電。使用電器時，應先插插頭，后開電器；使用完畢后，應先關電器，后拔插頭。禁止在宿舍內使用不合格的電器產品，如電線老化、破損的電器等。離開宿舍時，應關閉所有電器設備和電源開關，確保用電安全。3.食品安全嚴格遵守食品采購、儲存、加工、食用等環節的安全規定，防止食物中毒事故的發生。如發現食品有異味、變質等情況，應立即停止食用，并妥善處理。4.人身安全員工應相互尊重，友好相處，不得在宿舍內發生爭吵、打架等暴力行為。注意個人財物安全，妥善保管貴重物品，離開宿舍時應鎖好門窗。監督與檢查1.宿舍管理員職責宿舍管理員負責對宿舍的日常管理工作進行監督檢查，包括食品用具使用、衛生狀況、安全情況等。及時發現和處理員工在宿舍內的違規行為，對違反本制度的員工進行批評教育，并記錄在案。定期對宿舍設施設備進行檢查和維護，確保正常使用。2.公司檢查公司將定期組織對宿舍進行全面檢查，檢查內容包括本制度的執行情況、宿舍衛生、安全等方面。對檢查中發現的問題，將及時下達整改通知，要求相關責任人限期整改。對整改不力的，將按照公司相關規定進行處理。3.員工監督員工有權對其他員工的違規行為進行監督舉報，發現問題及時向宿舍管理員或公司相關部門反映。對于積極監督舉報的員工，公司將給予適當的獎勵；對于惡意舉報或誣陷他人的，將嚴肅處理。違規處理1.輕微違規對于首次違反本制度且情節較輕的員工，如未按規定存放食品、未及時清理個人食品用具等，宿舍管理員將給予口頭警告，并要求其立即整改。2.一般違規對于多次違反本制度或情節較為嚴重的員工，如故意損壞公用食品用具、在宿舍內使用大功率電器等，公司將給予書面警告，并視情節輕重處以一定金額的罰款。罰款金額將從員工工資中扣除。3.嚴重違規對于違反本制度造成嚴重后果的員工，如引發火災、食物中毒等安全事故，公司將解除勞動合同，并依法追究其法律責任。4.違規記錄與申訴公司將對員工的違規行為進行記錄，作為員工績效考核和晉升的參考依據。員工如對違規處理結果有異議，可在接到處理通知后的[X]個工作日內，向公司人事部門提出申訴。