幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)0102章節(jié)目錄第二章幼兒園健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施第二章幼兒園健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施知識(shí)要點(diǎn)0102

領(lǐng)域課程和整合課程是幼兒園健康教育活動(dòng)中兩種不同的課程組織模式，它們?cè)诠δ苌匣パa(bǔ)，各有其存在的價(jià)值，與之相對(duì)應(yīng)的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施也各有特點(diǎn)。需要指出的是，這兩種課程反映了人類認(rèn)識(shí)的兩種基本方式，它們相互關(guān)聯(lián)而又相互獨(dú)立。兩種課程在實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)中共同發(fā)揮作用，都是不可或缺的，缺少其中任何一種都將導(dǎo)致課程結(jié)構(gòu)的不平衡。就幼兒園健康教育的課程結(jié)構(gòu)而言，包括領(lǐng)域課程和整合課程兩個(gè)方面才是合理的。知識(shí)要點(diǎn)第一節(jié)幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施一、幼兒園健康領(lǐng)域課程的內(nèi)涵和特點(diǎn)（一）幼兒園健康領(lǐng)域課程的內(nèi)涵幼兒園領(lǐng)域課程就是將課程分成若干個(gè)學(xué)科或領(lǐng)域，以學(xué)科或領(lǐng)域?yàn)閱挝唤M織和實(shí)施課程，是幼兒園教育實(shí)踐中的一種常見形式。從課程功能出發(fā)，領(lǐng)域課程屬于知識(shí)性課程，立足于準(zhǔn)備生活的課程價(jià)值觀，是從不同的分支領(lǐng)域中選取一定內(nèi)容，根據(jù)社會(huì)規(guī)定的教育目的和學(xué)生的可接受性，把浩繁的知識(shí)內(nèi)容加以適當(dāng)?shù)木倪x擇，按照科學(xué)的邏輯合理地編排，轉(zhuǎn)化為學(xué)科（領(lǐng)域）體系，構(gòu)成相應(yīng)的課程。第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施一、幼兒園健康領(lǐng)域課程的內(nèi)涵和特點(diǎn)（一）幼兒園健康領(lǐng)域課程的內(nèi)涵當(dāng)前，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》及《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中均明確提出了健康領(lǐng)域教育。在幼兒園實(shí)際工作中，通過幼兒園課程中與健康直接有關(guān)的學(xué)科或者領(lǐng)域進(jìn)行健康教育，是幼兒園健康領(lǐng)域課程的實(shí)施途徑之一。一般來說，分領(lǐng)域的幼兒園健康教育的內(nèi)容可以分為：身體素質(zhì)與運(yùn)動(dòng)能力、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、環(huán)境衛(wèi)生教育、生活方式教育、心理衛(wèi)生教育、安全教育。第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施一、幼兒園健康領(lǐng)域課程的內(nèi)涵和特點(diǎn)（二）幼兒園健康領(lǐng)域課程的特點(diǎn)第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施0102031.有助于突出教學(xué)的邏輯性和連續(xù)性2.有助于體現(xiàn)教學(xué)的專業(yè)性、學(xué)術(shù)性和結(jié)構(gòu)性，組織教學(xué)與評(píng)價(jià)，提高教學(xué)效率3.容易忽視兒童的興趣和需要，導(dǎo)致各領(lǐng)域之間彼此割裂，從而限制兒童的視野二、幼兒園健康領(lǐng)域課程的學(xué)科基礎(chǔ)幼兒園健康教育是建立在健康、健康教育、學(xué)前兒童健康等概念基礎(chǔ)上。學(xué)前兒童健康定義為學(xué)前兒童身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的健全狀態(tài)，具體是指學(xué)前兒童身體各個(gè)系統(tǒng)正常生長(zhǎng)發(fā)育，沒有身體疾病或體弱現(xiàn)象，性格開朗，情緒樂觀，對(duì)環(huán)境具有良好的適應(yīng)能力。健康教育的三個(gè)關(guān)鍵性概念：兒童的生長(zhǎng)發(fā)育；兒童與自然、社會(huì)環(huán)境的交互作用；有關(guān)兒童健康問題的決策和采取的行動(dòng)。第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施三、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的原則朱家雄提出幼兒園領(lǐng)域課程中教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的原則：所計(jì)劃的教育活動(dòng)的程度應(yīng)當(dāng)盡可能與兒童的發(fā)展水平相當(dāng)，所計(jì)劃的教育活動(dòng)的次序應(yīng)當(dāng)盡可能與兒童的發(fā)展順序相接近，所計(jì)劃的教育活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡可能符合兒童個(gè)體和群體的需要。第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施四、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的實(shí)施實(shí)例（一）以教師計(jì)劃為主的健康領(lǐng)域教育活動(dòng)這類健康領(lǐng)域教育活動(dòng)以教師為教育活動(dòng)的主體，教育目標(biāo)比較特定，教育活動(dòng)的內(nèi)容主要根據(jù)健康領(lǐng)域的性質(zhì)而由教師或者課程專家決定，選擇和組織領(lǐng)域內(nèi)容的主要依據(jù)是健康領(lǐng)域本身的邏輯順序，對(duì)健康教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是預(yù)定的目標(biāo)是否達(dá)成。第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施四、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的實(shí)施實(shí)例案例：飲水排排隊(duì)第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施詳見教材P24-26四、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的實(shí)施實(shí)例案例：飲水排排隊(duì)第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施詳見教材P24-26四、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的實(shí)施實(shí)例案例：飲水排排隊(duì)第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施詳見教材P24-26四、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的實(shí)施實(shí)例（二）教師與兒童共同計(jì)劃的健康領(lǐng)域教育活動(dòng)這類教育活動(dòng)以課程專家或教師預(yù)定的計(jì)劃為主，但在計(jì)劃的實(shí)施中更多考慮了兒童的興趣和需要，在教育活動(dòng)開展的過程中，一定程度上反映了以兒童為中心的傾向，即課程的目標(biāo)具有一定程度的兒童“生成性”；課程的內(nèi)容在一定程度上結(jié)合兒童的生活經(jīng)驗(yàn)；教育活動(dòng)以小組的形式開展，比較具有彈性，并且可以根據(jù)兒童的興趣和需要進(jìn)行調(diào)整。第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施四、幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的實(shí)施實(shí)例（二）教師與兒童共同計(jì)劃的健康領(lǐng)域教育活動(dòng)案例：蔬菜營(yíng)養(yǎng)多(小班）第一節(jié)

幼兒園健康領(lǐng)域課程中的教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施詳見教材P27-28第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)一、幼兒園整合課程的內(nèi)涵和特點(diǎn)

如何使具有形式性、抽象性和邏輯性或普遍性的健康領(lǐng)域課程元素，在學(xué)前兒童的主體學(xué)習(xí)過程中轉(zhuǎn)化為具體、現(xiàn)實(shí)和生活的內(nèi)容？如何適應(yīng)不同年齡階段學(xué)前兒童的需要，將包括健康在內(nèi)的不同領(lǐng)域的內(nèi)容加以整合和分化？如何使健康教育內(nèi)容的價(jià)值與學(xué)前兒童發(fā)展特征的不同邏輯和結(jié)構(gòu)相適應(yīng)？第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)一、幼兒園整合課程的內(nèi)涵和特點(diǎn)（一）幼兒園整合課程的內(nèi)涵幼兒園整合課程源于整合課程。整合課程旨在培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注人生、關(guān)注周圍事物的態(tài)度，課程不再是為明天作準(zhǔn)備，而是要求學(xué)生一邊掌握，一邊使用，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)運(yùn)用整合的知識(shí)、系統(tǒng)的方法，解決各種各樣的問題，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。幼兒園整合課程包括幼兒在幼兒園中的一切活動(dòng)，以兒童的直接經(jīng)驗(yàn)、需要、動(dòng)機(jī)、興趣和心理發(fā)展作為課程整合的核心，目的在于把教師、幼兒、家庭、社會(huì)環(huán)境等各種因素綜合起來，運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)的理論，在強(qiáng)化課程整體系統(tǒng)功能思想的指導(dǎo)下對(duì)幼兒實(shí)施教育性的影響。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)一、幼兒園整合課程的內(nèi)涵和特點(diǎn)（二）幼兒園整合課程的特點(diǎn)通過相關(guān)領(lǐng)域課程的整合，能夠促進(jìn)幼兒認(rèn)識(shí)的整體性發(fā)展，幫助幼兒形成把握和解決問題的全面視野與方法；可以解決課時(shí)有限性和內(nèi)容廣泛性之間的矛盾，在內(nèi)容選擇上注重自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)的結(jié)合。既傳授科學(xué)知識(shí)和方法，又注重對(duì)幼兒的興趣、動(dòng)機(jī)、意志等的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)科學(xué)技術(shù)和社會(huì)的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)聯(lián)系社會(huì)生活中的實(shí)際問題，將所學(xué)知識(shí)加以運(yùn)用，學(xué)習(xí)的過程中就在培養(yǎng)幼兒分析問題和解決問題的能力。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)二、學(xué)前兒童健康教育與其他領(lǐng)域之間的關(guān)系（二）幼兒園整合課程的特點(diǎn)第一，學(xué)前兒童健康教育不僅與健康領(lǐng)域有直接的關(guān)系，還和課程中其他各個(gè)領(lǐng)域存在密切的聯(lián)系。幼兒的社會(huì)、語言、藝術(shù)、科學(xué)等領(lǐng)域中都有健康教育的任務(wù)，它們從不同方面影響和作用于幼兒，改變幼兒的健康認(rèn)知、態(tài)度和行為，影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，培養(yǎng)幼兒維護(hù)和增進(jìn)自我健康的能力。第二，學(xué)前兒童健康教育可以通過一日生活對(duì)幼兒施加影響，入園、進(jìn)食、睡眠、飲水、盥洗、離園等生活中都存在著健康教育契機(jī)，是完成健康教育任務(wù)的有效途徑。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合1.健康教育活動(dòng)被整合進(jìn)入以科學(xué)領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合課程中由于科學(xué)領(lǐng)域包含廣泛的學(xué)習(xí)專題或?qū)W習(xí)主題，涉及兒童健康知識(shí)的獲得、健康態(tài)度的形成，因此，健康教育比較容易與科學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容整合起來。以青菜為例，可以設(shè)計(jì)以科學(xué)活動(dòng)為中心整合健康教育的主題網(wǎng)絡(luò)：在種植園地撒菜籽（科學(xué)）——觀察菜籽的萌發(fā)(科學(xué))——記錄生長(zhǎng)過程（美術(shù)、科學(xué)）——閱讀有關(guān)青菜的圖書，了解青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（語言、健康）——加工青菜并品嘗（健康）。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合2.健康教育活動(dòng)被整合進(jìn)入以社會(huì)領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合課程中由于社會(huì)領(lǐng)域?qū)W習(xí)涉及兒童社會(huì)生活的各個(gè)方面，其中包含影響兒童健康的環(huán)境因素，因此，可以與健康領(lǐng)域整合起來。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合2.健康教育活動(dòng)被整合進(jìn)入以社會(huì)領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合課程中第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)詳見教材P31-32三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合3.健康教育活動(dòng)被整合進(jìn)入以語言領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合課程中語言領(lǐng)域通常比較容易與其他學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行整合，在這種主要以促進(jìn)幼兒語言發(fā)展為目標(biāo)的活動(dòng)中，可以將健康生活方式、健康行為等內(nèi)容整合在語言活動(dòng)中。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合3.健康教育活動(dòng)被整合進(jìn)入以語言領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合課程中第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合4.以健康領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合教育活動(dòng)由于學(xué)前兒童健康教育與幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育、健康行為、生活方式有關(guān)，涉及范圍廣泛，通常比較容易與其他學(xué)習(xí)領(lǐng)域的重要概念相互聯(lián)結(jié)，整合成為一體。例如，國(guó)外學(xué)者就如何以體育領(lǐng)域?yàn)橹行恼掀渌麑W(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行了設(shè)計(jì)（見圖2-7）。整合課程是目前幼兒園設(shè)計(jì)健康教育活動(dòng)時(shí)使用比較廣泛的方式，其以某一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)楹诵恼掀渌煌I(lǐng)域，能夠使幼兒從多重視角整合地處理與中心相關(guān)的信息和觀點(diǎn)，從而更加全面、客觀地理解知識(shí)和解決問題。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（一）通過領(lǐng)域的整合4.以健康領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合教育活動(dòng)第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（二）通過主題的整合4.以健康領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合教育活動(dòng)主題課程是在一段時(shí)間內(nèi)圍繞一個(gè)中心內(nèi)容或主題來組織的教育教學(xué)活動(dòng)。通過主題進(jìn)行整合的課程強(qiáng)調(diào)圍繞兒童整體生活中的某一事件或某一中心主題來組織教育教學(xué)活動(dòng)，主題貫穿在孩子的一日生活中。以主題為中心進(jìn)行整合時(shí)，領(lǐng)域不再是組織中心，而是被融入單元或主題中。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)三、學(xué)前健康教育與其他領(lǐng)域的整合方式（三）通過專題的整合4.以健康領(lǐng)域?yàn)橹行脑O(shè)計(jì)的整合教育活動(dòng)以專題展開的整合課程，可以將與該專題有關(guān)的所有學(xué)習(xí)門類或兒童發(fā)展的方面都包含在課程目標(biāo)和活動(dòng)中。通過專題對(duì)幼兒園課程的整合，有利于將兒童的學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系。通過主題或?qū)ｎ}方式將健康教育整合到幼兒園課程中，能夠使兒童在一日生活中獲得比較完整的經(jīng)驗(yàn)。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)四、幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的策略（一）采用真實(shí)的評(píng)價(jià)方法

為了防止傳統(tǒng)的測(cè)驗(yàn)等評(píng)價(jià)使課程局限于學(xué)術(shù)技能的范圍內(nèi)，同時(shí)幫助兒童掌握各領(lǐng)域中的重要知識(shí)技能，目前主要采用真實(shí)的評(píng)價(jià)方法，包括教師觀察、檔案袋記錄、三方會(huì)談（教師、父母、兒童）等，這些評(píng)價(jià)方法提供了支持整合課程的有力工具。如作品取樣系統(tǒng)，就是為就讀整合課程價(jià)值取向的幼兒園的兒童到小學(xué)三年級(jí)的兒童設(shè)計(jì)的一套評(píng)價(jià)體系，其評(píng)價(jià)的方式包括兒童發(fā)展的清單、檔案袋記錄和為父母作的總結(jié)性報(bào)告，內(nèi)容覆蓋了兒童學(xué)習(xí)發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)四、幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的策略（二）選擇使兒童能進(jìn)行深入觀察、探索和調(diào)查的主題

在整合課程中，有一些主題是比較容易整合健康教育內(nèi)容的，這類主題往往具有很好的包容度。一個(gè)包容度廣泛的主題可以容納多個(gè)領(lǐng)域的內(nèi)容，這樣的主題能夠允許全班、小組或者個(gè)別兒童進(jìn)行深入的探索。主題可以持續(xù)幾天、幾周甚至一年，其進(jìn)行時(shí)間取決于該主題引發(fā)的問題的范圍、兒童興趣的持續(xù)程度以及教師所覺察到的該主題對(duì)兒童學(xué)習(xí)意義的大小。也有一些主題則比較難進(jìn)行整合,對(duì)于這類主題應(yīng)該有清晰的健康教育目標(biāo)，并有專門的和滲透的健康教育內(nèi)容。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)四、幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的策略（三）選擇貫穿多領(lǐng)域的關(guān)鍵性概念

例如，高瞻課程就是將關(guān)鍵性概念作為兒童發(fā)展的核心觀點(diǎn)進(jìn)行課程框架設(shè)計(jì)的。對(duì)于健康教育活動(dòng)來說，關(guān)鍵性概念就是學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育，學(xué)前兒童與自然、社會(huì)環(huán)境的交互作用，有關(guān)學(xué)前兒童健康問題的決策和采取的行動(dòng)。在整合課程的研制中，對(duì)關(guān)鍵性概念的把握有助于將課程中分化了的東西有機(jī)聯(lián)系起來，并實(shí)現(xiàn)一體化。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)四、幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的策略（四）運(yùn)用跨學(xué)科、具有生成性（能夠支持新觀念和新概念生成）的策略

運(yùn)用科學(xué)方法——提出假設(shè)、進(jìn)行觀察、收集數(shù)據(jù)、修正假設(shè)，就是一種生成性策略，這種方法可以在健康教育中得到使用，尤其是在學(xué)前兒童與環(huán)境的交互作用的相關(guān)內(nèi)容中使用。兒童在健康領(lǐng)域中以多種方式進(jìn)行著表達(dá)，當(dāng)兒童運(yùn)用多種媒介表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)時(shí)，不僅反映了他們所知道的內(nèi)容，而且傳達(dá)了他們的思考。此外，學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)使兒童獲得與學(xué)習(xí)內(nèi)容有關(guān)的直接經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而激發(fā)兒童生成新的經(jīng)驗(yàn)，這也是使課程整合的重要策略。第二節(jié)幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)五、幼兒園整合課程中的健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)案例案例：主題“家”的單元活動(dòng)之一：學(xué)著自