冷凍預制調理肉制品,,

標準類型,,標準名稱

產品標準,產品標準,SB/T10482預制肉類食品質量安全要求

,,T/FJSP0006預制調理肉制品

,,T/QAQ001預制調理肉制品

,,GB/T19480-2009肉與肉制品術語

,,相關的地方標準和備案有效的企業標準

,通用標準,GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準（08.02.01調理肉制品（生肉添加調理料））

,,GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

,,GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

,,GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

,,GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則

,,GB14880食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準

,,GB29921食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量

,,GB31650食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量

,,GB31607食品安全國家標準散裝即食食品中致病菌限量

原輔料,原料,GB2707食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產品

,,GB16869鮮、凍禽產品

,輔料,GB/T5461食用鹽

,,GB2716食品安全國家標準植物油

,,GB2717食品安全國家標準醬油

,,GB2719食品安全國家標準食醋

,,GB2721食品安全國家標準食用鹽

,,GB13104食品安全國家標準食糖

,,GB2758食品安全國家標準發酵酒及其配制酒

,,GB/T8883食用小麥淀粉

,,GB/T8884食用馬鈴薯淀粉

,,GB/T8885食用玉米淀粉

,,GB31637食品安全國家標準食用淀粉

,,GB2713食品安全國家標準淀粉制品

,,GB2718食品安全國家標準釀造醬

,,GB2720食品安全國家標準味精

,,GB10146食品安全國家標準食用動物油脂

,,GB15196食品安全國家標準食用油脂制品

,,GB31644食品安全國家標準復合調味料

,食品添加劑,GB26687食品安全國家標準復配食品添加劑通則

,,GB1886.28食品安全國家標準食品添加劑D-異抗壞血酸鈉

,,GB1886.335食品安全國家標準食品添加劑三聚磷酸鈉

,包裝材料,GB/T191包裝儲運圖示標志

,,GB/T6388運輸包裝收發貨標志

,,GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

,,GB9683復合食品包裝袋衛生標準

,,GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

,,GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

,生產用水,GB5749生活飲用水衛生標準

生產加工控制規范,,GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛生規范

,,NY/T2073調理肉制品加工技術規范

,,GB20799食品安全國家標準肉和肉制品經營衛生規范

,,GB12694食品安全國家標準畜禽屠宰加工衛生規范

,,GB31605食品安全國家標準食品冷鏈物流衛生規范

檢驗方法標準,,GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定

,,GB5009.44食品安全國家標準食品中氯化物的測定

,,GB5009.228食品安全國家標準食品中揮發性鹽基氮的測定

,,GB5009.227食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

,,GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定

,,GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定

,,GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

,,GB5009.123食品安全國家標準食品中鉻的測定

,,GB5009.26食品安全國家標準食品中N-亞硝胺類化合物的測定

,,GB4789.1食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則

,,GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

,,GB4789