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文檔簡介

金先生的故事十年前,金先生開了一家名叫“愛家”的小超市,經過多年的經營,他已經把這小小的店從幾平方米的小超市,擴展成了一個上、中、下三層,營業面積達3000平方米的綜合性商業門店,經營的品種多達5000多種。門店一樓經營服裝、化妝品、珠寶等商品,二樓和三樓分別是賣食品和日用品的超市?!肮芎玫?,首先要管好商品”,金先生帶領前來訪問的學生在店里邊參觀邊介紹:“在我看來,管理商品可不是一件簡單的事,首先要商品齊全,保證顧客來店時能夠買到他滿意的商品。為此我每天需要檢查商品是否脫銷,隨時把握商品銷售數量,保證貨品的準確性。”金先生說:“做商品管理,我需要做好進貨、標價、陳列、理貨、盤點這幾項工作?!甭犃私鹣壬慕榻B,同學們感嘆道:要成為一個門店商品管理的行家,要了解的東西還不少呢。項目二現場管理現場督導熱身小活動

模塊2.1現場督導模塊2.1這周要開始學習店面管理了,同學們異常興奮,因為這個專業不少同學將來的理想就是做一名店長。店面管理將是一名店長的基本功,星期一大家7:30就來到了店里,雖然早會8:30才開始,同學們希望在早會開始以前,多向金先生請教些現場督導方面的知識?,F場督導模塊2.1環境布置門店環境是門店無聲的推銷員,良好的門店環境能夠讓消費者感覺賣場的商品非常齊全并容易選擇,同時有助于門店員工提高工作效率,有助于提高商品的銷售業績。金先生對這點特別有感觸,于是安排了同學們跟李經理學習如何做好門店環境布置。模塊2.1環境布置模塊1.11.什么是門店環境布置?門店環境布置是指門店通過燈光、色彩、音樂、味覺等環境的布置,以及顧客進店后活動動線的設計,展示門店形象,營造門店營銷氛圍,提高門店經營效率的工作。

2.門店布置的六大要素是什么?門店布置的六大要素包括:照明、色彩、音響、氣味、通風設施和地板。環境布置步驟1:燈光布置想一想:按照明目的不同,不同照明方式的范圍、面積、亮度有什么不同?模塊2.1環境布置步驟2:色彩布置

想一想:怎樣通過商場的色彩設計刺激顧客的購買欲望?模塊2.1環境布置步驟3:音樂布置想一想:音樂對促進顧客的購買是有幫助的?模塊2.1環境布置步驟4:味覺引導想一想:哪些氣味對促進顧客的購買是有幫助的?模塊2.1環境布置步驟5:動線設計

想一想:動線的類型有哪些?模塊2.1

在炎熱的夏季,商場的色彩布置可以藍、棕、紫等冷色調為主,使顧客心理上有涼爽、舒適的感受。采用當期的流行色布置銷售女士用品場所,能夠刺激顧客的購買欲望,增加銷售額。利用兒童對紅、粉、橙色反應敏感,銷售兒童用品時采用這些顏色,效果更佳。環境布置模塊2.1顧客的性別、年齡、文化狀況等與店鋪內部環境的色彩有著密切的關系,可歸納如下:巡店模塊2.1

活動1找到商場的磁石點,觀察并說出

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