ICS65.020B05DB5329大理州地方標準DB5329/T1.4—2019漾濞泡核桃綜合標準第4部分:栽培管理技術大理州市場監督管理局發布DB5329/T1.4—2019前??言本標準按照GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》給出的規則進行編寫。《漾濞泡核桃綜合標準》DB5329/T1.1～1.7－2019分為如下7個部分：DB5329/T1.1-2019DB5329/T1.2-2019DB5329/T1.3-2019DB5329/T1.4-2019DB5329/T1.5-2019DB5329/T1.6-2019DB5329/T1.7-2019漾濞泡核桃綜合標準第1部分：種植區域與建設漾濞泡核桃綜合標準第2部分：主要栽培品種漾濞泡核桃綜合標準第3部分：苗木培育漾濞泡核桃綜合標準第4部分：栽培管理技術漾濞泡核桃綜合標準第5部分：有害生物防治漾濞泡核桃綜合標準第6部分：核桃產品質量漾濞泡核桃綜合標準第7部分：果實采收、加工本標準是《漾濞泡核桃綜合標準》DB5329/T1.1～1.7－2019的第4部分：栽培管理技術。本標準由漾濞縣林業局提出。本標準由漾濞縣市場監督管理局歸口。本標準起草單位：漾濞縣林業局、漾濞縣市場監督管理局、云南省林業科學院漾濞核桃研究院。本標準主要起草人：秦占虎、何標、王翠仙、楊枝春、王永康、楊映禮。IDB5329/T1.4—2019漾濞泡核桃綜合標準第4部分：栽培管理技術1范圍本部分規定了漾濞泡核桃的栽培及管理。本部分適用于漾濞泡核桃的栽培及管理。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。3術語和定義根據不同栽培品種和密度，為培養樹型，在核桃樹苗的主干確定部位剪除。3.4回縮在多年生旺長枝短截。多用于更新復壯和控制樹冠。1DB5329/T1.4—20194.1.3土壤條件pH值5.5～7.5微酸至中性土，土層深厚、疏松的壤土、沙質土為宜。4.1.4灌溉水條件地表水灌溉，灌溉水質量符合GB5084-2005中的規定。4.1.5環境條件選擇生態條件良好，無污染，并有可持續生產能力的區域。4.1.6空氣條件空氣質量達國家二級標準?？倯腋∥?、二氧化硫、氮氧化物、氟化物、鉛等方面測定結果符合GB3095-2012。4.2整地4.2.1整地方法全面墾復再挖種植塘。4.2.2規格墾復深度20cm～30cm;種植塘規格：長×寬×深為100cm×100cm×60cm。塘打好后，按一層表土一層樹葉雜草(或有機肥料)的方式回填，直至與地表高度相近，略有凹槽，以利積水。每株用腐熟農家肥3kg、普鈣1kg、復合肥0.5kg與土壤拌均后施入種植塘中下部。嫁接苗：選擇粗壯芽飽滿，上下均稱，無凍害風干，充分木質化，色澤正常，根系發達，主根較短，嫁接口處愈合良好，無病蟲害和機械損傷，有較多側根和須根的健壯苗。苗木質量按DB53/063-2006執行。栽植時間冬末、春初為好，在干旱地區，可以在中秋節后選擇木質化程度較高的苗木，剪去葉片后栽植。；坡度較大，土層淺薄的地方，株行距7m×8m栽植之前，應先剪除受傷和腐爛的根系。如遇遠距離運輸，用麻袋或稻草包裹根部保濕,栽植時，將苗木放于準備好的種植塘中央擺正（若在坡地可稍靠塘內側），保持苗木移栽前的方向，將苗木扶2DB5329/T1.4—2019直，讓根系舒展，覆蓋土壤，待根系全部覆土后，將苗木輕輕向上提，使根系舒展并與細土緊密結合，再逐步填土，栽植深度以苗木在原苗圃地埋土深度一致為宜，填土過程中，邊填邊踏實，直至填到高于地表5-10cm為止，在塘周圍筑一環形土埂。4.6澆定根水苗木定植后每株澆不少于50kg的定根水，讓其慢慢滲透整個定植塘，土壤充分吸濕。4.7覆善地膜澆透水并充分吸濕后每株覆蓋一塊1m地膜，即在澆水后1d-2d覆蓋，膜上面用土壤壓實蓋嚴。25栽后管理栽后管理含土壤管理、肥水管理和樹體管理。5.1土壤管理5.1.1翻耕土壤種植后每年進行園地土壤翻耕2次，分別于秋季和春季，翻耕深度20cm-30cm，熟化土壤，提高土壤肥力，消滅土壤中的越冬害蟲。無翻耕條件的陡坡地、坎子、河箐邊等地方要實施坡地改臺地、打?？病⒔〝r沙壩、擴樹盤。5.1.2間種農作物冬春干旱季節進行適時適量澆水，1～5月視干旱情況澆水3～5次，每次每株澆水不少于50kg；夏基肥：基肥又稱底肥?；实氖┤霑r間一般在春秋兩季進行，以秋季為好?；手饕允┻t效性的農家肥為主，如廄肥、堆肥、綠肥、秸稈肥、糟渣肥、泥肥等。追肥：追肥的施入時間主要是在核桃生長期中進行，它是對基肥的一種補充。追肥以速效性肥料為主，如復合肥、核桃專用肥等。有條件的地方可施用沼液等。幼樹：幼樹施肥應薄施勤施。定植次年至發芽后開始追肥，每年不少于3次，第一次于萌時3～4月份，第二次速生期4～6月，第三次7～8月。秋季施入基肥3DB5329/T1.4—20195.3.2.3基肥施用量占全年總施肥量的2/3，于秋季采果后半個月內施入最佳，將有機肥與復合拌勻后施入。有機肥7500kg-15000kg/hm。25.3.2.4追肥：追肥每年施3次，占全年總施肥量的1/3，主要以復合或核桃專用肥主為，施用量根據含量而定，15kg～25kg/hm。第一次追肥于發芽前施用，主要作用是促進開花坐果和新梢生長。第二2次施穩果肥（6月施用）主要作用是滿足枝葉生長期對養分的需求，以促進果實發育和新梢生長，減少落果，有利于花芽分化。第三次施壯果肥（7月施用）。5.3.3施肥方法全園撒施：結合林下間種，先將肥料均勻撒入全園，然后淺翻入土。放射狀施：以樹干為中心，在樹盤外的樹冠投影范圍內，挖4～8條寬20cm～40cm，深30cm的放射狀溝，內淺外深，將肥料均勻施入溝內，再覆土，逐年更換位置。主要用于長勢強，樹齡較大的樹。環狀施：以樹干為中心，沿著樹冠外緣，挖寬20cm～40cm，深30cm的環狀溝，將肥料均勻施入溝內，再蓋土壤。主要用于幼樹。穴狀施：在樹冠投影范圍內，開挖若干個小穴，穴的分布要均勻，將肥料施入穴中，蓋上土。條狀施：在行間或株間，樹冠外緣的兩側，分別挖寬20cm～40cm，深30cm的平行施肥溝，位置逐年更換，將肥料均勻施入溝內，再蓋土壤。5.4樹體管理5.4.1樹盤覆蓋用雜草、樹葉或桔桿全面覆蓋核桃樹的樹盤，每年秋季結合翻耕將覆蓋物埋入樹盤土壤中，然后冬季對樹干進行涂白，涂白劑由生石灰5kg，硫磺0.5kg，植物油0.2kg，水20kg，食鹽0.1kg配制成。冬季用稻草包裹幼樹樹干或用遮蔭網包圍幼樹，防止凍害。5.4.4創傷促果早春對生長旺盛幼樹采用環割、刻傷、去皮塊等機械創傷法，抑制營養生長，促進花芽分化，促進結實。新建園幼樹三年內疏除所有幼果，逐年增掛果量，使每株樹總葉果比為5：1。5.4.6.3疏果強度根據立地條件和樹勢情況靈活掌握，具體應按以上要求進行。4DB5329/T1.4—2019a、立地條件中等以上、樹勢中等偏旺的，1m2樹冠投影面積留果60個～80個。b、立地條件優越、樹勢很強的，1m2樹冠投影面積留果量80個～100個。5.4.6.4疏果時先疏病蟲、傷殘果，再根據果實在樹冠各部位均衡分布的原則決定取舍。6整形修剪6.1修剪時間修剪要避開傷流期，時間在秋、冬季節。6.2核桃幼樹整形修剪6.2.1定干：高度達到1.5m以上時，需要進行定干（沒有達到定干高度不進行修剪，任由幼苗萌發直立生長，形成較為精壯的枝條），在1m～1.2m處用短截的方式將主枝剪下，并將定干高度以下的側芽全部抹去。6.2.2選留主枝：選擇直立向上的健壯枝條作中心干，并在整形帶內選擇方向好、角度合適、長勢相近的3個壯枝作為第一層主枝，選留的枝干要上下錯開，叉空選留，避免互相重疊。三大主枝水平角120度，倚角55～65度，層間距20cm左右，4a～5a的核桃可以選留第2和第3層主枝。第一層至第二層之間的層間距1.5m～2.0m，第三層選留1～2個主枝，第三層距第2層間的層間距0.8m～1m。側枝是核桃樹結果的重要部位，一定要注意培養，側枝選留與主枝的生長方向相同。水平夾角45～50度的枝條，避免互相干擾。第一層主枝上各留兩個側枝，第一個側枝距中心桿80cm～100cm，第二側枝距第一側枝40cm～60cm，交錯排列，可以充分占據空間，避免側枝過多，發生擁擠。另外，為了防止側枝徒長，要對過長的側枝進行短截。核桃幼樹修剪時要保持中心領導干的絕對優勢，及時控制競爭枝，適當多留輔養枝，要保持個體主干枝和側枝之間的重屬關系。采取回縮的手法，將梢剪除，培養背后枝為結果枝，如果背后枝生長旺盛、角度適合，超過原來的枝頭，可以將原來的枝頭去掉用背后枝取而代之。核桃樹定植后8a～10a開始進入結果期，一方面繼續培養主枝、側枝，調整骨干枝的長勢，使骨架牢固，長勢均衡，樹冠圓滿。充分利用輔助枝條早結果早豐產。5DB5329/T1.4—2019大枝的選留要對防礙主枝側枝生長枝組進行回縮，過密的可以疏除。6.3.3有害枝的處理：在盛果期的修剪過程中，除了要注意各級骨干枝合理配置，保持從屬關系外，注意危害枝的處理。對于影響樹體生長和發育的病蟲枝、枯死枝、變形枝、直立枝、交叉枝等都要進行處理，達到“枝不交、稍不碰，日照樹冠梅花影”的修剪效果。首先對病蟲枝、枯死枝進行疏除。這一類的枝一定要拿到果園外邊燒掉或隱埋，防止病害傳播。對于兩個枝條距離比較近，又在一個方向上生長并行枝，應根據枝條數量的多少而決定，周圍枝條多，可以剪除，枝量少可更替發展。對于生長直立的枝條，可以使用回縮的手法將其剪去，防止它擾亂樹型。對于交叉枝，根據周圍枝量大小而定，枝量大可以將兩個交叉枝剪除，枝量少，可以縮剪交叉枝的枝頭，使交叉枝一上一下、一左一右的發展。6.3.4疏除外圍枝：盛果期樹冠外圍枝常常密集、交叉、重疊，互相影響，內膛光照不足，應適