衛浴門店衛生管理制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、衛生的購物環境，提升衛浴門店的形象和服務質量，保障顧客和員工的健康，特制定本衛生管理制度。2.適用范圍本制度適用于衛浴門店內所有區域，包括展示區、銷售區、倉庫、辦公區、衛生間等。3.職責分工門店店長：全面負責門店衛生管理工作的監督與指導，確保衛生管理制度的有效執行。衛生管理員：協助店長制定衛生計劃，安排日常衛生清潔工作，檢查衛生執行情況，并及時反饋問題。各區域員工：負責本區域的日常衛生維護，按照衛生標準和操作流程進行清潔工作，確保區域衛生達標。二、衛生標準與要求（一）展示區1.衛浴產品產品表面無灰塵、水漬、污漬，保持光亮整潔。定期擦拭產品，檢查產品外觀是否有損壞，如有損壞及時記錄并上報。產品標簽、標識清晰，擺放整齊。2.展示架展示架清潔無灰塵，定期清理架上雜物，確保展示架整潔有序。展示架上的產品擺放合理，按照產品類別、規格、型號等進行分類陳列，便于顧客選購。3.地面與墻面地面保持干凈，無腳印、水漬、垃圾，定期拖地，必要時進行消毒。墻面無污漬、蜘蛛網，如有污漬及時清理，保持墻面整潔。（二）銷售區1.收銀臺收銀臺臺面整潔，無雜物，電腦、打印機等設備擺放整齊。收款機、票據、零錢等擺放有序，保持收款區域的干凈整潔。定期清理收銀臺下的雜物，保持地面清潔。2.洽談區洽談桌椅擺放整齊，桌面、椅子無灰塵、污漬。洽談區地面干凈，無垃圾，定期清理煙灰缸（如有）。提供的宣傳資料擺放整齊，及時更新過期資料。（三）倉庫1.貨物擺放貨物分類分區存放，標識清晰，便于查找和管理。貨物堆放整齊，不得超高、超寬，確保貨物安全。定期盤點貨物，清理積壓、過期或損壞的貨物。2.倉庫地面與貨架倉庫地面保持清潔，無雜物、灰塵，通道暢通無阻。貨架定期清掃，無灰塵、蜘蛛網，確保貨物存放環境良好。倉庫內設置專門的廢品存放區，定期清理廢品。（四）辦公區1.辦公桌椅辦公桌椅擺放整齊，桌面整潔，文件、辦公用品擺放有序。定期擦拭桌椅，保持干凈無污漬。2.文件柜文件柜表面清潔，柜門關閉良好，柜內文件分類存放，標識清晰。定期清理文件柜，整理文件，清除無用文件。3.地面與門窗辦公區地面干凈，無垃圾、腳印，定期拖地。門窗玻璃保持明亮，無灰塵、污漬，定期擦拭。（五）衛生間1.洗手臺洗手臺臺面干凈，無積水、污漬，水龍頭、洗手液盒等清潔無垢。配備的擦手紙、烘干機等設備完好，及時補充。2.便器便器內外清潔，無污漬、異味，定期消毒。衛生紙供應充足，紙簍及時清理，不得溢出。3.地面與墻面衛生間地面保持干燥，無積水、腳印，定期拖地并消毒。墻面無污漬、水漬，定期擦拭瓷磚表面。4.通風換氣衛生間安裝通風設備，保持空氣流通，無異味。定期檢查通風設備運行情況，如有故障及時維修。三、衛生清潔流程與規范（一）日常清潔1.清潔時間門店營業時間前完成全面清潔工作，確保開門營業時各區域衛生達標。營業期間，各區域員工隨時進行衛生維護，及時清理垃圾、污漬等。營業結束后，進行一次全面的衛生清掃，包括地面清潔、產品擦拭、垃圾清理等。2.清潔工具與用品配備齊全的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑等。清潔工具定期清洗、消毒，保持清潔衛生，避免交叉污染。3.清潔步驟地面清潔：先清掃地面垃圾，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干地面水漬。產品擦拭：使用干凈的抹布，按照從上到下、從左到右的順序擦拭衛浴產品，確保產品表面無灰塵、水漬。展示架清潔：先用掃帚清掃展示架上的雜物，再用濕布擦拭展示架，最后整理產品擺放。衛生間清潔：按照洗手臺、便器、地面、墻面的順序進行清潔，先使用清潔劑去除污漬，再用清水沖洗干凈，最后進行消毒。（二）定期清潔1.清潔周期每周進行一次全面的深度清潔，包括展示區、銷售區、倉庫、辦公區、衛生間等所有區域。每月對門店進行一次徹底的大掃除，對一些平時難以清潔的角落和設備進行重點清理。2.深度清潔內容展示區：除日常清潔外，對衛浴產品進行深度擦拭，檢查產品內部是否有灰塵；對展示架進行全面清潔，包括架體、層板等；清潔展示區的燈具，確保照明效果良好。銷售區：清潔收銀臺內部設備，如電腦主機、鍵盤、鼠標等；對洽談區的沙發、茶幾進行清潔消毒；整理銷售區的宣傳資料，更新過期資料。倉庫：對貨物進行全面盤點和整理，清理倉庫角落的雜物；清潔貨架頂部、底部及背面；對倉庫地面進行徹底清掃和消毒。辦公區：清潔辦公桌椅的縫隙和底部；清理文件柜內部，對文件進行分類整理；清潔辦公區的電器設備，如電腦、打印機、復印機等。衛生間：除日常清潔外，對衛生間的天花板、通風口進行清潔；對衛生間的鏡子進行深度擦拭，使其光亮清晰；對衛生間的門窗進行全面清潔。（三）特殊情況清潔1.顧客損壞或弄臟當顧客損壞或弄臟門店衛生時，現場員工應及時進行清理，保持區域衛生整潔。對于顧客損壞的物品，按照相關規定進行處理，如要求顧客賠償或進行維修更換。2.衛生污染事故如發生衛生污染事故，如漏水、打翻物品等，應立即采取措施進行清理，防止污染擴大。分析事故原因，及時修復損壞的設施設備，避免類似事故再次發生。四、衛生檢查與考核（一）檢查方式1.日常巡查衛生管理員每天不定時對門店各區域進行巡查，及時發現衛生問題并督促員工整改。巡查過程中做好記錄，包括發現的問題、責任區域、整改要求等。2.定期檢查每周由店長組織一次衛生檢查，按照衛生標準對門店各區域進行全面檢查。檢查結束后，召開衛生檢查總結會議，對檢查情況進行通報，分析存在的問題，提出整改措施和期限。3.顧客反饋設立顧客意見箱，收集顧客對門店衛生的意見和建議。對顧客反饋的衛生問題及時進行處理，并將處理結果反饋給顧客，同時分析問題產生的原因，采取措施加以改進。（二）考核標準1.衛生達標情況根據衛生標準對各區域進行評分，總分100分。得分90分及以上為優秀，8089分為良好，6079分為合格，60分以下為不合格。2.問題整改情況對檢查中發現的問題，要求責任區域員工限期整改。整改及時、徹底，且在后續檢查中未再出現類似問題的，給予加分獎勵；整改不及時或不徹底的，給予扣分處罰。3.顧客滿意度通過問卷調查、現場詢問等方式收集顧客對門店衛生的滿意度。顧客滿意度達到90%及以上的，給予加分獎勵；滿意度低于80%的，給予扣分處罰。（三）考核結果應用1.績效獎金掛鉤將衛生考核結果與員工績效獎金掛鉤，根據考核得分發放相應比例的績效獎金。連續三個月衛生考核優秀的員工，給予額外的績效獎勵。2.晉升與評優參考在員工晉升、評優時，將衛生考核結果作為重要參考依據之一。衛生考核成績突出的員工，在同等條件下優先考慮晉升和評優。五、衛生防護與安全（一）個人衛生防護1.員工要求員工應保持良好的個人衛生習慣，勤洗手、勤換工作服。在進行衛生清潔工作時，應佩戴口罩、手套等防護用品，避免直接接觸清潔劑、消毒劑等有害物質。2.健康檢查定期組織員工進行健康檢查，確保員工身體健康，無傳染性疾病。對于患有傳染性疾病的員工，應及時安排休息和治療，避免其接觸顧客和從事衛生清潔工作。（二）清潔用品安全使用1.采購管理采購符合國家標準的清潔用品和消毒劑，確保產品質量安全。建立清潔用品采購臺賬，記錄采購日期、品牌、規格、數量等信息。2.儲存要求清潔用品應存放在專門的倉庫或儲物間，遠離火源、水源和食品。按照產品的特性進行分類存放，避免相互混合發生化學反應。3.使用規范員工在使用清潔用品時，應嚴格按照產品說明書的要求進行操作，掌握正確的使用方法和劑量。使用過程中注意通風換氣，避免吸入有害氣體。如不慎接觸到清潔用品，應立即用大量清水沖洗，并及時就醫。（三）環境衛生安全1.通風換氣確保門店各區域通風良好，安裝有效的通風設備，及時排出異味和有害氣體。定期檢查通風設備運行情況，保證其正常運行。2.水電安全在進行衛生清潔工作時，