三年級炒菜作文

三年級炒菜作文1

我雖然是在爸爸媽媽的呵護中成長，但是，從小就在寄宿的學

習生活中長大的父母，深刻體會到獨立生活的重要性。在我還沒開

始自己走路，爸爸已經教會了我扣紐扣了。從我學會走路開始，爸

爸媽媽總是有意無意的教會了我很多的‘生活技能，比如摔倒了，自

己爬起來；比同齡的孩子更早的學會了洗頭洗澡；在幼兒園，衣服

被子整理的最整齊；暑假起床后的事情是幫媽媽洗衣服；媽媽在家

庭大掃除時，我還是她的好助手……可是，還有遺憾，我還沒學過

炒菜。因為媽媽每次炒菜總是把廚房的推拉門關上，說是怕我被熱

油濺到。這回在我的死纏爛打之下，媽媽終于松口說是先教我最簡

單的活一一炒空心菜。

第一步是備菜C我從一大把的空心菜拿了半把，和媽媽一起折

好。折空心菜還是有講究的，每折一段，都是帶一片葉子的，然后

把折好的空心菜在水池里清洗干凈放到濾水欄里備用。第二步是菜

下鍋。媽媽教我，炒蔬菜類的菜，特別是綠葉菜，最好要用蒜頭

瓣，因為菜熟得快，蒜頭能消毒清腸和除味的作用。于是我也撥了

幾片蒜瓣放到油鍋里，油慢慢地熱了，這時的我神經也漸漸緊張起

來，腦袋好空白呀，還真是怕被熱油濺到，嚇得在媽媽面前哇哇

叫。這時候媽媽邊鼓勵我邊告訴我說，可以把菜下鍋了，下鍋時把

菜整把一次性放入鍋里，要干脆，這樣就是有油往外濺也被菜給擋

掉了。我哆嗦著雙手，閉著眼把扔進鍋里，只聽“啪“的一聲，等

我睜開眼，菜已經軟塌在鍋里了，這時我拿起鍋鏟把空心菜翻幾個

跟斗，又在媽媽的指導下，放鹽巴和雞精。第三步，把菜裝盤。就

這樣，菜炒好了。

看著手中這盤綠油油的空心菜，我的為心無比激動。嘿嘿，拍

張照吧。因為，我馬上要把我的成果端上皈桌啦！三年級炒菜作文

2

今天是個晴朗的天氣，我想今天天氣這么好，我一定要給爸爸

媽媽、爺爺奶奶做一次菜。

做什么菜呢？想了半天我決定就炒一道美味土豆絲！說干就

干，我從櫥柜下面的袋子里挑了四個大大的土豆，認真地削起了

皮，削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈，然后我又拿了幾只

辣椒洗干凈。該切菜了，我先把辣椒切成一小塊一小塊的，很快就

切完了，我不禁想：切菜還挺容易的。可是很快，切土豆卻把我難

住了，一切一滑，特別費力，還好幾次差點切到了手指。好不容易

切完了，我疲憊地放下菜刀，長長地舒了口氣。

低頭一看，我切的哪是土豆絲啊，分明是板凳腿，長的長、短

的短、粗的粗、細的細...哎。

準備就緒后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒

了進去，拿著鏟子學著媽媽平時炒菜的樣子翻了起來，土豆絲和辣

椒在幾個回合之后呈現出了亮黃色，我心想，炒好了一定很好吃，

就一邊翻菜一邊美滋滋地唱起了歌。沒想到，一滴油一下子蹦進我

的嘴里，把我燙得眥牙咧嘴，趕緊丟下鏟子跑到外面喝了好幾口冷

水，這才好點。突然，我聞到了一股怪味，遭了！我的菜！我連忙

跑到廚房，用鏟子把菜了翻了兩下，就發現有一部分已經黑了。我

又趕緊手忙腳亂的,放上了各種調料，然后拿筷子嘗了一根，太淡,

我又加了一勺鹽翻了兩下把火關掉，小心翼翼地把菜盛到盤子里。

我把菜端到餐桌上，就滿心歡喜地等待著爸爸媽媽、爺爺奶奶

回家。很快，他們陸陸續續地回到了家，我把炒菜的事情告訴了他

們，他們都夸我懂事，我得意地對他們說：“來，嘗一嘗我的手藝

吧！”可是沒想到他們吃了一根以后都異口同聲地說：“太咸

了！”聽了這話，我一下像個泄了氣的氣球。

第一次炒菜，雖然不成功，但畢竟是自己的勞動成功，我依然

很開心。這次炒菜，我也體會到了媽媽照顧我們一家的辛苦。三年

級炒菜作文3

星期六的上午，我終于學會了一項技藝一一炒菜！

那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家，我連忙跑過去

說：“老媽，您休息，就讓我炒一次菜吧！"媽媽沉默了一會兒,

然后爽快的答應了C

油，再翻炒幾遍快熟時就放一點鹽。一道香噴噴的'菜就出來了！三

年級炒菜作文5

母親節那天，在這個屬于母親的節日里，我為媽媽做了一道她

最愛吃的菜一一西紅柿炒雞蛋。

中午，我從冰箱里拿出雞蛋、西紅柿，我選了兩個又紅又大的

西紅柿，用力給它們洗了一個舒服爽快的“澡”，洗好后放在砧板

上，隨后，我的左手拿著西紅柿，右手拿著菜刀，小心翼翼的學著

媽媽平時的樣子切了下去。

我把切好的'西紅柿放進盤子里，隨后，我拿起一個雞蛋往碗里

敲去，連續敲了幾下雞蛋就是沒有反映，我又敲了幾下雞蛋終于開

了，可是蛋殼也隨之落到了碗里，我忙把他用筷子把它挑上來。當

我打天第二個雞蛋時，我敲得比較重，沒想到蛋殼里的蛋清濺了我

滿臉，我立刻放下雞蛋，拿毛巾把臉擦洗干凈。這時我嘆了口氣，

想，唉還是放棄吧，等媽媽回來再做吧。我想媽媽平時就是這樣做

的，我怎么就做不好呢？我想了想，不能回心，于是我又拿起一個

雞蛋，吸取前兩個的教訓，敲雞蛋不能太輕也不能太重，速度一定

要快，雞蛋敲好了，我又拿起筷子把它攪拌均勻。

一切準備就緒，我打開氣灶，開到中火，往鍋里倒了一些色拉

油，燒了一會兒，油開始冒煙了，我忙把拌好的雞蛋慢慢的轉著圈

倒進鍋里。炒了一會兒，把西紅柿放進去，用鍋鏟不停地翻炒，然

后撒了少許的鹽，加了點水，大約過了兩分鐘，用筷子夾了一塊雞

蛋嘗了嘗，“嗯，味道不錯。”于是我就把火關上。開飯了，我把

我的“作品”放在桌上，開心的笑了，媽媽摸著我的頭也笑了。

雖然這個母親節送給媽媽的禮物很簡單，很普通，但我從自己

第一次學炒菜的經歷中感受到了媽媽平時的艱辛和勞累。我以后會

經常幫媽媽做些家務，讓她多休息一會兒，盡做女兒的孝心。三年

級炒菜作文6

猶記得一天晚上，爸爸媽媽加班到很晚才回來，我心想他們平

時工作那么累，今天我來做飯，給他們一個驚喜。因為爸爸媽媽都

喜歡吃酸辣土豆絲，所以我準備就炒這道菜。

我興高采烈地跑到了廚房，準備好了材料，拿起了一個土豆，

左削削，右削削。拳頭大的土豆被我削的還剩雞蛋那么大，可能是

因為我技術不到家，土豆已經不成樣了。接著我又把土豆放到了清

水里洗了洗。然后該切土豆了，我拿起菜刀小心翼翼的向土豆切

去。啊，因為菜刀沒拿好，不小心切著手了，幸好沒有大礙。我急

忙從抽屜里拿了一個創可貼，把手包好。我心想，唉，原來炒菜這

么難呀，我還是等著媽媽回來做吧。可是我又一想，不行，媽媽經

常說：做事不要半途而廢，否則是不會成功的。接著我又拿起了菜

刀，由于有了一些經驗，我慢慢的熟悉了。因為這是第一次，所以

切的土豆絲有粗有細，很不好看。不久，土豆絲切好了，準備下鍋

To我打開煤氣，在鍋里放上一點花生油，等油熱了，再放點蔥

花、辣椒。霎時刺鼻的油煙味把我嗆的直咳嗽。我急忙把土豆絲放

進鍋里，蓋上鍋蓋，就等著吃著美味大餐了。然后得意地來到了客

廳看起了電視，電視節目演得正好是我最喜歡看的動畫片。看的我

都入了神。就在這時，一陣陣烤糊的味道向我襲來。噢，壞了，我

慌里慌張地跑向了廚房，急忙關上了煤氣，拿下鍋蓋一看，唉，鍋

底的土豆絲全糊了c正在這時，媽媽回來了，她看了看鍋里的菜，

又望了望我，一下子知道了事情的來龍去脈。媽媽邊撫摸著我的,頭

邊安慰我“沒事的，畢竟這是第一次嘛。”我臉上也露出了開心的

笑容。

經過這次炒菜事件，我體會到了勞動的艱辛，懂得了媽媽養育

我的不易，更懂得了不管做什么事往往看起來容易，做起來難。所

以我們從小就要腳踏實地。養成勤動手，愛勞動的好習慣。三年級

炒菜作文7

星期六，天氣晴朗，陽光明媚，太陽公公早早地出門了，微笑

地看著我們。

這天中午，火辣辣的太陽烘烤著大地，爸爸媽媽都不在家，我

突然覺得肚子很餓C我突發奇想：不如自己動手炒我最愛吃的雞蛋

炒飯吧！我想起了平時媽媽給我炒雞蛋飯時的樣子。于是我打開冰

箱找了兩個雞蛋，然后到廚房里拿了一個小碗，之后再把雞蛋打到

碗里，隨著啪啪一聲，蛋液流了出來。我用筷子攪了幾下雞蛋再倒

進油鍋里，用鍋鏟翻炒幾下，再把飯倒進去炒一炒。本想著一盤美

味的蛋炒飯即將出爐了，可是沒想到，我把火開得太大了，雞蛋飯

都被我炒糊了。慌忙之中，我竟忘了放鹽，我垂頭喪氣地坐在椅子

上，看著我的“杰作”，心里真不是滋味。

這時，媽媽回來了，看到我炒的的'坂，不禁笑出聲來。后來媽

媽一步步教我炒雞蛋飯。我又照著媽媽的樣子重新炒了一遍，一碗

色香味俱全的蛋炒飯出爐了。我這碗代端給媽媽品嘗，媽媽吃了之

后給我豎起了大拇指，我高興得跳了起來。

這一天，我學會了炒蛋炒假，也懂得了學本領一定要努力練

習，在以后的學習生活中我將不斷學習新的本領。三年級炒菜作文

8

今天，我和婆婆去菜場買藕，準備“露一手”。

買完藕回到家，我迫不及待地穿上圍裙，拿著藕來到了廚房。

我先放平切菜板，然后把藕放在板子上，又拿出菜刀，小心翼翼地

切。沒想到藕很厚，不容易切，所以一刀，兩刀……都沒有切開。

這下，我可著急了，狠狠地一刀砍下去，只聽“砰''的一聲，藕被

砍成了兩半。我仔細地一看，呀！被切開的藕上拖著幾根細絲呢？

真像寶寶不想離開媽媽呀！我將斷藕切成片，咦！中間還有大大小

小的.圓圈呀！我給這些藕片洗了個清水澡，洗完澡的藕片好似一片

片雪白的玉。我把這些玉片放入倒好油的鍋里。呀！我個子太矮，

夠不著鍋臺，怎么力、？有了，我搬來凳子，站在凳子上。因為這一

過程浪費了點時間，藕有些變色，顯得不新鮮了。我便趕忙放了點

水進鍋。誰知，油和水是個“死對頭”，我剛把水倒入鍋中就聽到

“刺啦”一聲，燙油濺了我一身。我嚇得哇哇大哭，幸虧沒燙到肉

啊！過了一會兒，鍋里的些，我便擦去眼淚重新站起來，鼓起勇

氣，再次拿起鏟子翻炒，均勻的撒上鹽后，又翻炒了兩三下就把菜

盛到了盤子里端上了餐桌。爸爸媽媽微笑著品嘗了一口說：“又

又，你炒的菜可真好吃！”

聽到爸媽的贊賞，我心里別提有多高興了，嚇哭的事也早拋到

九霄云外了。三年級炒菜作文9

中午，爸爸炒蛋炒飯了。

炒蛋炒坂有幾步：先把豌豆和玉米放進水里煮，煮好后備用；

把雞蛋敲在碗里，放鹽、味精、料酒。鹽是為了調味要少放些、味

精是為了調鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會咸、味

精多放吃了之后會口渴；再準備一些肉丁，切些蔥，蔥要切成粒米

大小，切的時候要非常小心，不能切到手，完成準備工作。

開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的.時候，桶要微微傾斜，否則

會一下子把很多油倒進鍋里。開火，這時候最危險，油燒熱了會濺

出來，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進鍋

里，蛋液在鍋里的凝固速度非常快，三四十秒就成了餅樣。接著，

爸爸飛快地放下了肉丁。放版，坂剛剛放下去的時候一塊一塊的，

像一塊塊石頭。把電促菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到

鍋里面，邊泡邊炒c倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否

則吃起來無味。把飯搗松，否則吃的時候會硬、難咽，盛的時候也

會帶來不便，這一步是決定口感的一步，接著放下蔥，稍微再翻一

翻。最后關火盛版C

因為好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些時間后因為爸爸味精

量放過了，所以口渴了。三年級炒菜作文10

人生中有許許多多的第一次，比如第一次學走路，第一次上

學，第一次游泳，而我印象最深的第一次是炒火腿腸。

記得那是一個星期六的上午，我早早的起床了，看見爸爸媽媽

睡得正香，所以決定自己做一道菜。

我拿出了我心愛的火腿腸和辣椒準備大干一場，我撕開包袋，

拿出一把雪亮的菜刀，小心翼翼的切，唉，怎么不一樣呢？突然我

的腦海浮現出了以前老媽切火腿腸的樣子，然后輕而易舉的'就把火

腿腸切好了。接著我又開始切辣椒了，啊！這辣椒又小又細怎么切

啊？我閉上雙眼一陣亂切，我切，我切，我切切切。當我睜開眼睛

一看，大吃一驚，那園滾滾的辣椒到處都是，有的跳到了地上和大

地媽媽擁抱，有的滾到了水池里和水娃娃玩耍，還有的走到了碗

里……我只有重新拿出了辣椒，突然又想起了老媽切辣椒的樣子，

我開始切辣椒了。不是亂切，而是小心翼翼的一個一個的切，終于

切成功了我高興的直叫。

我首先把鍋子洗干凈，然后打開火，倒入植物油，把辣椒和火

腿腸倒入鍋中，我抄啊炒僻里啪啦的聲音響個沒完沒了，火腿腸在

鍋里滾動著，好像是熱鍋上的螞蟻，拼命掙扎，我仿佛聽見火腿腸

在說“救救我啊，我不想被炒糊啊！”過了一會兒我拿了一個碗把

火腿腸倒入了碗里C

“哈哈”，我的楊氏火腿腸上桌拉，我忍不住拿了一雙筷子夾

了一塊香噴噴的火腿腸放入了嘴里，“啊，真好吃“我忍不住大叫

“啊！我第一次炒菜成功了。”三年級炒菜作文11

以前，我只會吃外婆炒的菜，可這樣怎么行，我一直想有一個

實踐的機會，體驗一下外婆做菜的辛苦。

今天，我和外婆一起去菜場買菜，我東看看，西看看，最后我

選了一樣菜一一苦瓜。苦瓜彎彎的.，像個小月亮，綠色的皮上，鑲

嵌著一個個疙瘩。苦瓜外表雖然丑，但用處可大了呢！它含苦瓜

忒，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的功效。

我先把苦瓜切開，把里面的籽給挖了出來，把它切成絲，再放

點鹽，拿來腌。腌好先放一下，然后就放鍋里用開水焯一下，這樣

苦瓜就不會很苦了C

開始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱后

放了一些油。可是鍋中還有一些水珠，油熱了以后，僻里啪啦地往

外濺，我嚇得連連后退。等回過神來，鍋中已冒起了煙，我連忙放

了生姜和大蒜，再把苦瓜倒進去炒了一會兒，一盤清脆可口的苦瓜

就出鍋了。

我想，我做一道菜都這么費力，外婆每天要做這么多菜，一定

更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應該。三年級炒菜作文12

在成長經歷中，經歷了許多由不懂到懂，由不會到會的過程，

令我刻骨銘心的是學炒菜。

那天，在媽媽的陪伴下，我圍上了圍裙。將要學習炒卷心菜。

媽媽拿了一個大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子

里，接了一盆子的水，并讓我將卷心菜洗干凈，我一片一片地用手

摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這

些菜放在菜籃子里，媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。

準備就緒，媽媽說：“現在要倒油了。"我緊忙躲到一邊，生

怕油會濺出來燙到我。只見媽媽將火打開，等了幾十秒后，沿著鍋

將油緩慢的倒進鍋中。等油燒到吐泡泡的‘時候，媽媽把卷心菜倒了

進去，“嗤嗤一一”卷心菜葉一進入到鍋里，就熱鬧起來了，仿佛

在七嘴八舌地議論著，媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒，我慢慢靠近也

想嘗試著炒，媽媽將鏟子遞給我，：“你來試試！”我拿著鏟子，

笨拙的想把菜翻個面，可是似乎是太多了，一直翻不靈活。媽媽鼓

勵我：“做得不錯，把鏟子接近鍋底再翻炒！”在媽媽地指引下，我

不斷地嘗試著，體驗著，一陣陣熱氣迎面撲來，我的額頭已布滿了汗

珠，想想媽媽，她每天都要這樣做飯做菜，真是辛苦！媽媽又讓我

加醋和醬油，我便拿起醋瓶子放了一點醋，又放了一點醬油，并加

了一些耗油。媽媽點點頭，微笑著說：“再加點鹽。“我放了兩勺

鹽。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會兒，我才掀起蓋，頓

時一股水蒸汽向我撲來，迎面還有卷心菜的香味，見菜炒得差不多

T,就把火關了，卷心菜就像綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端

上了桌子。

我用心記住了炒卷心菜的步驟，對著媽媽說，下次我再獨立地

做一次！我們盛了飯，津津有味的吃起來了，爸爸說道：“這菜不

錯哦！"我心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因為我學會了燒菜了！三

年級炒菜作文13

我的課余生話豐富多彩，有下棋、打羽毛球、騎自行車等，不

過，我最喜歡的還是我在暑假里學的新學的一項家務一一炒菜。

今天，是媽媽的生日。我決定做一道菜送給老媽作為禮物。這

道菜的名叫：番茄炒蛋。我先去市場買材料，然后回家做。到家

后，我先把西紅柿洗干凈，然后再把它切成一片片的，切完了。我

把炒菜的鍋洗干凈再放好，點上火，灑上點油，媽呀，上點油弄到

我的手和臉都有油了。然后再把雞蛋的殼敲碎，把雞蛋放到鍋里翻

一番、抄一抄就好了。再把切好的西紅柿倒到鍋里再炒炒就完成

了。咳咳咳，上菜了，快來啊！免費的不要錢。媽媽來湊熱鬧說：

這真不要錢？我說：真不要。Happybirthdaytoyou"!媽媽生日

快樂！媽媽聽了像風一樣飄來飄去的，高興的不得了！

我的課余生活豐富多彩，我覺得在課余生活中可以培養個性、

培養愛好，真是得益良多。課余生活使我享受生活、享受樂趣!

唐朝著名詩人張九齡在《望月懷遠》中寫道：海上生明月，天

涯共此時。中秋是個每逢佳節倍思親的日子，家鄉人把節日過得極

具鮮明特色，充滿詩情畫意。你瞧，男孩拾柴燒塔仔；姑娘偷蔥祈

姻緣；小伙子放飛孔明燈表心愿而我呢？當然是跑參加媽媽單位組

織的博狀元餅活動C

中秋邁著歡樂的步伐走來，媽媽笑著說：今晚單位組織博餅活

動，你也來參加吧c聽到這個好消息，我高興得一蹦三尺高。

等到十五年來最圓的‘中秋月羞答答地升上半空，充滿歡聲笑語

和驚喜連連的博餅活動正式拉開序幕。七八個人圍坐一桌，沒有誰

主持，不知道誰大聲地說：小孩子手氣旺，先來個‘開門紅'吧。

我毫不客氣地拿起骰子，捏在手里，一位阿姨趕忙說：要合攏在雙

手中，用力晃幾下，輕輕扔進瓷盆里。我連忙照做，等到啪的一

聲，骰子開了花，幾個腦袋迫不及待地湊上去，爭相觀看出現什么

樣的點數。我睜大眼睛看著，猛地大喊起來：加起來一共有31點，

我肯定是狀元。大家被我的話逗得捧腹大笑。媽媽趕忙說：不是這

么計算的，有一定的規則在里面。說完，媽媽拿來一張《博餅規

則》，我飛快地瞄一眼，哈哈，自己擲出一個4,可以得到一包紙

巾的獎勵。雖然是小獎，但我還是捧在懷里樂個不停。

媽媽的手氣更好，竟然搖到四個4,把一個隨手泡收入囊中°

快樂博餅繼續進行，抱到獎品的人全都樂開懷，沒搖到獎的，也把

笑容寫在臉上。媽媽還忙中偷閑，講起博餅的來歷：民族英雄鄭成

功為慰藉中秋之夜思念家鄉的士兵而發明搖骰子的游戲，幫助士兵

暫時忘卻憂愁，后來逐漸在民間流傳開來。

歡樂的時間過得真快啊，博餅活動一個鐘頭后宣告結束，我與

狀元擦肩而過，卻捧回一大堆紙巾和牙膏、牙刷。其實，獎品不是

最重要的，要的是這份其樂融融的快樂。

同學們，聽完我的介紹，你是不是也喜歡上大珠小珠落玉盤的

中秋習俗一一博餅呢？讓我們一直在骰子聲中共祝人團圓，祝愿祖

國明天更美好吧！三年級炒菜作文14

一天，我閑著沒事做，這時正好是中午，我看見爸爸媽媽正準

備做假，就情不自禁地跑過去說：“媽咪，今天就讓我來幫你做飯

嘛，好不好？“我望望爸爸，又看看媽媽，“好，好！”爸比爽快

地答應了。我想做的菜可多了，有黃筍炒為絲、青菜、豆腐。

我先把菜一個個切好，剁剁剁，菜已經四分五裂，只可憐了刀

和菜板。做黃