ICS65.020.01

CCSB64

DB23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/TXXXX—XXXX

黑龍江省軟棗獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程

（征求意見稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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黑龍江省軟棗獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本規(guī)程規(guī)定了黑龍江省軟棗獼猴桃（Actinidiaarguta(Sieb.&Zucc)Planch.exMiq.）的產(chǎn)地環(huán)境、

苗木繁育、品種選擇、建園定植、果園管理、采收、生產(chǎn)廢棄物處理、運輸儲藏及生產(chǎn)檔案管理。

本規(guī)程適用于黑龍江省第一、第二和第三積溫帶（部分地區(qū)）軟棗獼猴桃的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

NY/T3911產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394肥料使用準(zhǔn)則

3產(chǎn)地環(huán)境

3.1環(huán)境要求

環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T39I的要求。

3.2園區(qū)選址

選擇園址時，應(yīng)避開風(fēng)口、倒春寒地帶和冰雹易發(fā)地帶，宜選平地或坡度25°以下山地、丘陵地

的半陰半陽坡為佳。

3.3土壤條件

宜選擇土質(zhì)疏松、排灌方便、耕層深厚的壤土或沙壤土地塊。土壤pH在5.5～7.5，地下水位在1m

以下。

3.4水利條件

園區(qū)有可靠的灌溉水源，排灌設(shè)施良好。特別是5月～6月發(fā)生干旱以及年降水量<700mm地區(qū)須

有灌溉條件。

4品種(苗木)選擇

4.1選擇原則

應(yīng)選擇抗寒性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)佳、果型一致、不落果、耐儲運的品種。

4.2苗木類型選擇

黑龍江省宜選用扦插苗或組培苗。

4.3苗木質(zhì)量

苗木應(yīng)品系純正，苗齡2年，株高30～50cm，地徑粗0.5～0.8cm為佳，根系發(fā)達(dá)，無檢疫性病蟲

害和機(jī)械損傷、生長健壯。

5建園定植

5.1園區(qū)規(guī)劃

根據(jù)地塊大小、地形、地勢等將全園劃分為若干作業(yè)小區(qū)，因地制宜設(shè)置主干道、小區(qū)路、管理房、

灌排渠道、園地兩端田間工作機(jī)械通道等。灌溉系統(tǒng)與道路配套。提倡節(jié)水灌溉，園區(qū)各級排水渠道互

每個小區(qū)可設(shè)蓄水池，用于蓄水防旱。坡度較大的山地，丘陵地，應(yīng)修筑水平梯田，栽植行向與梯田走

相同，采用等高栽植。

5.2防風(fēng)林建設(shè)

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風(fēng)害較大的地區(qū)，在主迎風(fēng)面應(yīng)設(shè)置防風(fēng)林或人造防風(fēng)障。防風(fēng)林距軟棗獼猴桃栽植行5m～8m，

植2排，行距1m～1.5m，株距1m，樹種以落葉、常綠速生喬木為主，防風(fēng)林樹種與軟棗獼猴桃無共

同病害，人造防風(fēng)障高10m～15m。

5.3全園整地

丘陵地和山地建園，可用挖掘機(jī)進(jìn)行修路、清雜、挖溝、平整等作業(yè)。但要防止水土流失，同時配

合全園深翻降低坡度。

5.4棚架搭建

5.4.1T形架

沿行向每隔5m栽植一個立柱，立柱可采用水泥柱或鍍鋅管，地上部分高2.0m，橫梁上順行架設(shè)5

道鍍鋅鐵絲，每行末端立柱埋設(shè)地錨拉線或架設(shè)斜撐。

5.4.2大棚架

大棚架沿行向每隔6m栽植一個立柱，立柱可采用水泥柱或鍍鋅管，地上部分高3.0m，，垂直行

向在立柱頂端架設(shè)鍍鋅管或三角鐵橫梁，在橫梁上每隔50cm～60cm順行向架設(shè)鍍鋅鐵絲，每豎行末端

或每橫行末端立柱埋設(shè)地錨或架設(shè)斜撐。

5.5定植

5.5.1定植密度

一般株距2.0m～3.0m、行距3m～4m進(jìn)行定植，667m2定植111～56棵。

5.5.2雌雄株搭配

定植時應(yīng)配置與雌株品種花期基本相同、花粉量大且親和力強(qiáng)的授粉雄株，雌株與雄株的配置比例

為8：1。

5.5.3定植時期

秋季定植從落葉后到土壤封凍前進(jìn)行（9月25日至10月25日），春季定植在土壤解凍后至萌芽

前進(jìn)行（4月15日至5月15日）。

5.5.4定植及栽后管理

按規(guī)劃確定定植點，開挖長寬深各60cm～80cm的定植穴或1m寬。60cm～80cm深的定植溝表

土與底土分開放，每穴施人腐熟有機(jī)肥30kg～50kg、鈣鎂磷肥0.5kg左右，或每畝施腐熟有機(jī)2000kg～

3000kg、鈣鎂磷肥25kg～30kg.施人肥料應(yīng)符合NY/T394的要求。將肥料與表土后回填，最后回填

底土。

定植前對嫁接苗塑料條進(jìn)行解綁，剪去損傷根系或過長的根，確定雌雄株分布，栽植時以定植點中

心挖小坑，把苗木放人坑內(nèi)，舒展根系，邊填土邊按實，苗木嫁接口應(yīng)高出地面。定植后澆透定根用牽

引繩牽引苗木或在距苗木根部10cm處立直徑2cm～3cm，高2m的竹竿，苗木嫁接口以上選留個北枝。

并對其保留2個～3個飽滿芽定干。用秸稈或塑料薄膜覆蓋樹盤。幼苗期，持續(xù)高溫情況下采取遮陽網(wǎng)、

遮陽措施。

6、果園管理

6.1土壤管理

6.1.1深翻改土

采果后，結(jié)合秋施基肥，在定植穴（溝）外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬30cm～40cm，深約40cm。

將挖出的表土與腐熟的有機(jī)肥混合后填人，底土放在上層，然后灌足水分，使根系和土壤密切接觸。

6.1.2中耕、生草與覆蓋

在生長季節(jié)，果園每年中耕3次～4次，降雨或灌水后，及時中耕除草，中耕深度5cm～10cm樹

體行間可種植綠肥，種類以豆科和禾本科牧草為宜，適時刈割。夏季高溫來臨前，用作物秸稈或田間雜

草等在樹冠下進(jìn)行覆蓋，厚度10cm～15cm，以培肥地力，保和降溫。

6.2施肥

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6.2.1施肥原則

以施有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料為輔，增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性，所施的肥料不應(yīng)對果園

環(huán)境或果實品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。肥料使用要求按NY/T394的規(guī)定執(zhí)行。

6.2.2肥料類型

包括腐熟和無害化處理過的堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥等農(nóng)家肥，以及在農(nóng)業(yè)行

政主管部門登記允許使用的各種肥料，如商品有機(jī)肥、微生物肥、化肥、葉面肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥等

6.2.3施肥量、施肥時期與方法

6.2.3.1施肥量

根據(jù)果園的樹體大小及結(jié)果量、土壤條件和施肥特點確定施肥量，一般成齡樹每株施入腐熟有機(jī)肥

20kg～30kg

6.2.3.2施肥時期

基肥在果實采收后到落葉前施入，以有機(jī)肥為主，占全年施肥量的60%；萌芽肥在植株萌芽前施

入，以速效氮肥為主，配施磷鉀肥；壯果肥在花后1周～2周果實膨大期施用，以復(fù)合肥為主，結(jié)合施

有機(jī)肥。

6.2.3.3施肥方法

基肥采用溝施法，結(jié)合深翻改土，挖條狀溝、放射狀溝或環(huán)狀溝，溝寬30cm～40cm，深約40cm；

追肥在樹冠投影范圍內(nèi)開條溝或點狀穴，溝寬深均15cm～20cm，也可結(jié)合中耕全園撒施。生長期可

進(jìn)行多次葉面噴肥。提倡果園肥水一體化。

6.3灌溉與排水

6.3.1灌溉

灌溉用水應(yīng)符合NY/T391的要求。

6.3.1.1灌溉指標(biāo)

土壤濕度保持在田間最大持水量的70%～80%為宜，低于60%時應(yīng)灌水。清晨葉片上不顯潮濕時

應(yīng)灌水。夏季高溫干旱季節(jié)，氣溫持續(xù)在35℃以上，葉片開始出現(xiàn)萎蔫時，應(yīng)立即進(jìn)行灌水。

6.3.1.2灌水方式

丘陵山地果園，利用山區(qū)水庫或建造蓄水池，實行樹盤灌溉、溝灌、滴灌或噴灌。平地果園，宜采

用微噴或滴灌。

6.3.2排水

低洼易發(fā)生澇害的果園應(yīng)修筑排水溝，主排水溝深60cm～100cm，支排水溝深30cm～40cm，

園面積較大時也應(yīng)有排水溝，要及時清淤，保證果園排水暢通，雨期田間無積水。

6.4整形修剪

6.4.1整形

采用“一干兩蔓”的整形方式，在主干上接近架面20cm的部位留兩個主蔓，分別沿中心鐵絲向兩

側(cè)伸展，培養(yǎng)成為永久的蔓。其中，平地栽培時主蔓兩側(cè)每隔20cm～30cm留1個結(jié)果母枝，山地栽培

時主蔓向坡頂一側(cè)每隔20cm～30cm留1個結(jié)果母枝，結(jié)果母枝均與行向呈直角固在架面上。

6.4.2修剪

6.4.2.1冬季修剪

從枝條完全落葉后至早春枝蔓傷流開始前至少兩周進(jìn)行，一般從10月中旬開始至翌年2月下旬前

結(jié)束。

結(jié)果母枝的選留；結(jié)果母枝優(yōu)先選留生長強(qiáng)壯的發(fā)育枝和結(jié)果枝，其次選留生長中庸的枝條，短枝

在缺乏枝條時適量選留填空；結(jié)果母枝盡量選用距離主蔓較近的枝條，選留的枝條根據(jù)生長狀況修剪到

滿芽處。

更新修剪：盡量選留從原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作結(jié)果母枝，將上一年的結(jié)

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果母枝回縮到更新枝位附近或完全疏除掉。每年全樹至少對1/3以上的結(jié)果母枝進(jìn)行更新，3年內(nèi)株更

新一遍。

預(yù)備枝培養(yǎng)：未留作結(jié)果母枝的枝條，如果著生位置靠近主蔓，留4個芽以上短截為下年培養(yǎng)更新

枝，其他枝條全部疏除。

疏枝或短截：對衰弱枝、過長枝、過密枝及病蟲枝等進(jìn)行處理。枝條修剪完畢后結(jié)果母枝上應(yīng)保留

一定的有效芽數(shù)，因品種不同有一定的差異，大多品種的有效芽數(shù)大致保持在30個/㎡～35個/㎡架面，

所留的結(jié)果母枝均勻地分散開并固定在架面上。

6.4.2.2夏季修剪

一般從5月新梢萌發(fā)期開始到9月中旬進(jìn)行。

抹芽：從萌芽期開始抹除著生位置不當(dāng)?shù)难浚话阒鞲缮厦劝l(fā)的潛伏芽均應(yīng)疏除，但著生在主蔓上

可培養(yǎng)作為下年更新枝的芽應(yīng)根據(jù)需要保留。結(jié)果母枝上萌發(fā)過多的芽，抹掉過弱、過密芽。抹芽在生

長前期大概7d左右進(jìn)行1次。

疏枝：當(dāng)新梢上花序開始出現(xiàn)后及時疏除細(xì)弱枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及不能用作下年更新枝

的徒長枝等，結(jié)果母枝上每隔15cm～20cm的保留1個結(jié)果枝，每平方米架面保留正常結(jié)果枝10根～

12根，疏枝宜在旺樹上進(jìn)行。

綁蔓：新梢長到30cm～40cm時開始綁蔓，使新梢在架面上均勻分布，每隔2周～3周全園檢查綁

縛1遍。

摘心捏梢：開花前對強(qiáng)旺的結(jié)果枝、發(fā)育枝進(jìn)行摘心或捏梢處理，處理后如果發(fā)出二次枝，在頂端

只保留1個，其余全部抹除，對未停止生長頂端開始纏繞的枝條全部摘心。

6.5疏蕾、授粉與疏果

6.5.1疏蕾

根據(jù)結(jié)果枝的強(qiáng)弱、長短調(diào)整花蕾數(shù)量。主要疏去病蟲花蕾及發(fā)育不健康的花蕾。

6.5.2授粉

6.5.2.1蜜蜂授粉

在大約10%的雌花開放時，每公頃果園放置活動旺盛的蜜蜂5箱～7箱。

6.5.2.2人工授粉

盛開初至盛開時，采集當(dāng)天剛開放，花粉尚未散失的雄花，用雄花的花蕊在雌花柱頭上涂抹，每朵

雄花可授7朵～8朵雌花;在雌雄花期不遇時，也可采集第2天將要開放的雄花。在25℃～28℃下干燥

12h～16h，收集散出的花粉儲于低溫干燥處，用毛筆蘸花粉在當(dāng)天剛開放的雌花柱頭上涂抹或者用授

粉槍進(jìn)行。授時間上午9:00前或下午15:00后進(jìn)行。

6.5.2.3機(jī)械授粉

采用軟棗獼猴桃商業(yè)花粉與有色輔料按一定比配制。利用商品化機(jī)械進(jìn)行全園授粉，機(jī)械授粉在花

開30%和80%時各授粉1次。授粉時間同人工授粉。

6.5.3疏果

花后10d左右，疏去授粉不良的畸形果、扁平果、傷果、小果、病蟲危害果等。

6.6病蟲害防控

6.6.1防控原則

堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，加強(qiáng)檢疫，按照病蟲害發(fā)生的特點，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜

合利用物理、生物、化學(xué)等防治措施。有效控制病蟲危害。

6.6.2常見病蟲害

常見病蟲害防治方案參見附錄A。

6.6.3防治措施

6.6.3.1農(nóng)業(yè)防治

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因地制宜，通過合理的水、肥、修剪等栽培管理措施。增強(qiáng)樹勢，提高樹體抵抗力，營造不利于病

蟲滋生蔓延的果園小氣候，采取剪除病蟲枝，清除枯枝落葉和病僵果。殺滅病蟲殘體，減少侵染源，抑

制病蟲害發(fā)生。

6.6.3.2物理防治

根據(jù)害蟲生物學(xué)特性，在園內(nèi)使用糖醋液、粘蟲板、誘蟲燈、防蟲網(wǎng)及樹干纏草等方法誘殺害蟲，

采取人工捕捉的辦法防治斑衣蠟蟬，椿象等害蟲。

6.6.33生物防治

保護(hù)和利用天敵，以蟲治蟲，采取人工飼放天敵控制害蟲，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配，

選用有益微生物及其代謝產(chǎn)物控制或殺滅害蟲。

6.6.3.4化學(xué)防治

加強(qiáng)病蟲監(jiān)測預(yù)報，掌握果園病蟲害發(fā)生情況。根據(jù)病蟲的生物學(xué)特性和危害特點，選擇使用生物

源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、中毒低毒有機(jī)合成農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留以及未在農(nóng)業(yè)行政管理部

門登記用于果樹或軟棗獼猴桃的農(nóng)藥。根據(jù)保護(hù)天敵和安全性原則，合理選擇農(nóng)藥種類，施用時間和施

用方法。注意不同作用機(jī)理農(nóng)藥的交替使用和合理混用，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全生產(chǎn)間隔期。具體使用方法

按NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。推薦性農(nóng)藥參見附錄A。

7采收

7.1采收指標(biāo)

根據(jù)果實成熟度，用途和市場需求確定采收適期，成熟期不一致的品種應(yīng)分期采收。當(dāng)切開后籽粒

有2/3變?yōu)楹稚鶕?jù)不同品種特性、地環(huán)境和消費方式，在可溶性固形物含量達(dá)到9%左右時即可采

收。

7.2采收方法

采收前剪指甲，戴手套，采收時使用專用的采收布袋，輕采、輕拿、輕放、輕裝、輕卸，避免劃傷、

壓傷。

7.3采收要求

雨天或露水未干的早晨及高溫的中午，不宜采果。不同品種應(yīng)分別采收，同一品種分批采收。

7.4分級包裝

果實采收后，根據(jù)不同品種等級規(guī)格及時進(jìn)行分級、包裝，或運到預(yù)冷場所快速進(jìn)行分級、包裝采

收到入庫不宜超過12h。

8生產(chǎn)廢棄物處理

8.1地膜、農(nóng)藥包裝袋處理

建園時使用的地膜、生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥包裝袋，統(tǒng)一收集后進(jìn)行無害化處理。

8.2枝條、落葉等處理

樹體剪下的帶有病蟲害的枝條、落葉應(yīng)帶出果園，集中焚毀。其他修剪后的枝條進(jìn)行粉碎后，還田

為基肥。

9運輸儲藏

9.1建庫選擇

冷庫周邊應(yīng)無污染、無酒廠、交通便利。可采用低溫庫或氣調(diào)庫。

9.2冷庫消毒

冷庫在使用前應(yīng)進(jìn)行殺菌殺蟲消毒處理，消毒方法主要采用噴藥和熏蒸消毒，消毒后封閉2d～3d，

然后及時通風(fēng)換氣。消毒使用的藥劑應(yīng)符合NY/T393的要求。

9.3儲藏條件

冷庫儲藏溫度在0℃～2℃，庫內(nèi)空氣相對濕度保持在90%～95%。果實入庫前先進(jìn)行預(yù)冷，入庫

時不同品種、不同規(guī)格、不同時間入庫的果實進(jìn)行分庫分垛儲藏。

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9.4運輸

運輸工具的裝運艙應(yīng)清潔、無異味，有防曬、防雨設(shè)施。宜采用冷藏運輸，做到快裝、快運、快卸。

運輸過程不得與有毒、有害、有異味物品混運。

10生產(chǎn)檔案管理

針對軟棗獼猴桃的生產(chǎn)過程，建立相應(yīng)的生產(chǎn)檔案，重點記錄產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、肥水管理、

病蟲草害的發(fā)生和防治、采收及采后處理等情況，做到生產(chǎn)可追溯。

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表A軟棗獼猴桃生產(chǎn)主要病蟲害化學(xué)防治方案

防治對象防治時期農(nóng)藥名稱使用劑量施藥方法安全間隔期,d