胃管理論試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.胃的主要消化方式是（）A.化學(xué)性消化B.機(jī)械性消化C.二者均是D.二者均非2.胃蛋白酶原主要由（）分泌A.主細(xì)胞B.壁細(xì)胞C.黏液細(xì)胞D.G細(xì)胞3.內(nèi)因子由（）分泌A.主細(xì)胞B.壁細(xì)胞C.黏液細(xì)胞D.肥大細(xì)胞4.胃酸的主要作用不包括（）A.激活胃蛋白酶原B.殺死隨食物進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌C.促進(jìn)維生素B12的吸收D.促進(jìn)胰液、膽汁分泌5.胃排空最快的食物是（）A.糖B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.混合食物6.支配胃的副交感神經(jīng)是（）A.迷走神經(jīng)B.交感神經(jīng)C.坐骨神經(jīng)D.橈神經(jīng)7.胃特有的運(yùn)動(dòng)形式是（）A.緊張性收縮B.蠕動(dòng)C.容受性舒張D.分節(jié)運(yùn)動(dòng)8.促進(jìn)胃液分泌的因素不包括（）A.乙酰膽堿B.促胃液素C.組胺D.鹽酸9.抑制胃液分泌的因素是（）A.食物B.促胃液素C.脂肪D.乙酰膽堿10.胃黏膜保護(hù)作用的主要機(jī)制是（）A.黏液-碳酸氫鹽屏障B.胃黏膜屏障C.前列腺素D.三者均是多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于胃的生理功能的有（）A.儲(chǔ)存食物B.消化食物C.吸收少量物質(zhì)D.產(chǎn)生膽汁2.能促進(jìn)胃液分泌的物質(zhì)有（）A.乙酰膽堿B.促胃液素C.組胺D.生長抑素3.胃的運(yùn)動(dòng)形式包括（）A.緊張性收縮B.蠕動(dòng)C.容受性舒張D.集團(tuán)蠕動(dòng)4.參與胃排空調(diào)節(jié)的因素有（）A.胃內(nèi)食物量B.胃內(nèi)容物的滲透壓C.十二指腸內(nèi)容物的性質(zhì)D.情緒5.胃黏膜的保護(hù)機(jī)制包括（）A.黏液-碳酸氫鹽屏障B.胃黏膜屏障C.前列腺素D.胃的蠕動(dòng)6.下列關(guān)于胃酸作用正確的是（）A.激活胃蛋白酶原B.使蛋白質(zhì)變性C.促進(jìn)鐵和鈣的吸收D.抑制小腸內(nèi)消化液分泌7.胃的分泌細(xì)胞有（）A.主細(xì)胞B.壁細(xì)胞C.黏液細(xì)胞D.G細(xì)胞8.引起促胃液素釋放的因素有（）A.迷走神經(jīng)興奮B.胃內(nèi)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物C.擴(kuò)張胃D.鹽酸9.影響胃排空速度的因素有（）A.食物的組成B.胃與十二指腸內(nèi)的壓力差C.幽門括約肌的活動(dòng)D.胃的容積10.胃消化過程中涉及的酶有（）A.胃蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.麥芽糖酶判斷題（每題2分，共10題）1.胃只進(jìn)行化學(xué)性消化。（）2.內(nèi)因子可促進(jìn)維生素B12的吸收。（）3.胃蛋白酶在酸性環(huán)境中活性最強(qiáng)。（）4.脂肪比糖的胃排空速度快。（）5.交感神經(jīng)興奮促進(jìn)胃液分泌。（）6.黏液-碳酸氫鹽屏障能保護(hù)胃黏膜免受胃酸和胃蛋白酶的損傷。（）7.胃的容受性舒張是通過迷走神經(jīng)反射實(shí)現(xiàn)的。（）8.鹽酸可直接抑制促胃液素的分泌。（）9.食物在胃內(nèi)停留時(shí)間越長，消化越充分。（）10.胃黏膜屏障能防止H?逆向擴(kuò)散。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述胃的主要生理功能。答：儲(chǔ)存食物，使食物在胃內(nèi)暫時(shí)停留；對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械性和化學(xué)性消化；吸收少量水、無機(jī)鹽、酒精等物質(zhì)。2.胃酸有哪些生理作用？答：激活胃蛋白酶原；使蛋白質(zhì)變性，利于消化；殺死隨食物進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌；促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液分泌；促進(jìn)鐵和鈣在小腸吸收。3.簡述胃排空的概念及影響因素。答：胃排空指胃內(nèi)容物進(jìn)入十二指腸的過程。影響因素有胃內(nèi)食物量、胃內(nèi)容物的性質(zhì)、十二指腸內(nèi)容物的性質(zhì)等。4.胃黏膜有哪些保護(hù)機(jī)制？答：黏液-碳酸氫鹽屏障，可中和胃酸；胃黏膜屏障，防止H?逆向擴(kuò)散；前列腺素能保護(hù)胃黏膜細(xì)胞，促進(jìn)黏液和HCO??分泌。討論題（每題5分，共4題）1.討論飲食因素對(duì)胃消化功能的影響。答：不同食物成分影響胃排空速度，糖最快，脂肪最慢。暴飲暴食、刺激性食物會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)，損傷胃黏膜；規(guī)律飲食、營養(yǎng)均衡利于胃正常消化和保護(hù)胃黏膜。2.談?wù)勎高\(yùn)動(dòng)功能異常可能導(dǎo)致的問題。答：胃運(yùn)動(dòng)異常如蠕動(dòng)過緩，食物排空延遲，會(huì)造成消化不良、腹脹；蠕動(dòng)過快，易引發(fā)腹痛、惡心、嘔吐等。容受性舒張異常會(huì)影響胃的儲(chǔ)存功能。3.討論促胃液素對(duì)胃功能的調(diào)節(jié)作用及意義。答：促胃液素促進(jìn)胃液分泌，尤其是胃酸和胃蛋白酶原分泌，還能促進(jìn)胃運(yùn)動(dòng)和胃黏膜生長。保證胃正常消化功能，維持胃黏膜健康，利于食物消化吸收。4.闡述胃的消化過程中機(jī)械性消化和化學(xué)性消化是如何協(xié)同作用的。答：機(jī)械性消化通過胃的緊張性收縮、蠕動(dòng)等將食物磨碎、攪拌；化學(xué)性消化靠胃酸、胃蛋白酶等分解食物。二者協(xié)同，機(jī)械運(yùn)動(dòng)為化學(xué)消化提供充分接觸條件，化學(xué)消化輔助機(jī)械消化進(jìn)一步分解食物。答案單項(xiàng)選擇題1.C2.A3.B4.C5.A6.A7.C8.D9.C10.D多項(xiàng)選擇題1.ABC2.ABC3.ABC