豬生產(chǎn)學(xué)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種豬品種是我國(guó)地方品種？（）A.杜洛克B.太湖豬C.長(zhǎng)白豬2.仔豬出生后首先要做的是（）A.吃初乳B.斷臍C.稱重3.豬適宜的生長(zhǎng)溫度是（）A.10-15℃B.18-22℃C.25-30℃4.豬的妊娠期平均為（）天A.114B.120C.1305.保育豬一般指（）階段的豬A.斷奶-70日齡B.70日齡-出欄C.出生-斷奶6.種公豬的合理使用年限一般是（）A.1-2年B.2-3年C.3-4年7.以下哪種飼料原料富含能量？（）A.豆粕B.玉米C.魚粉8.豬的采食量一般隨體重增加而（）A.減少B.增加C.不變9.母豬的發(fā)情周期平均為（）天A.18B.21C.2410.規(guī)模化豬場(chǎng)中，常用的清糞方式是（）A.人工清糞B.機(jī)械清糞C.水沖清糞答案：1.B2.B3.B4.A5.A6.B7.B8.B9.B10.B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于瘦肉型豬品種的有（）A.皮特蘭B.大白豬C.金華豬D.漢普夏2.仔豬早期斷奶的優(yōu)點(diǎn)有（）A.提高母豬繁殖率B.有利于仔豬生長(zhǎng)發(fā)育C.降低生產(chǎn)成本D.減少疾病傳播3.影響豬生長(zhǎng)育肥的因素有（）A.品種B.飼料營(yíng)養(yǎng)C.飼養(yǎng)管理D.環(huán)境溫度4.母豬的繁殖性能指標(biāo)包括（）A.窩產(chǎn)仔數(shù)B.斷奶仔豬數(shù)C.受胎率D.泌乳力5.豬常用的飼料添加劑有（）A.維生素B.礦物質(zhì)C.抗生素D.酶制劑6.豬舍的環(huán)境控制包括（）A.溫度控制B.濕度控制C.通風(fēng)控制D.光照控制7.提高種公豬精液品質(zhì)的措施有（）A.合理營(yíng)養(yǎng)B.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)C.定期檢查精液D.充足光照8.保育豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)有（）A.合理分群B.提供優(yōu)質(zhì)飼料C.做好保溫D.嚴(yán)格防疫9.分娩舍的管理要點(diǎn)包括（）A.產(chǎn)前準(zhǔn)備B.接產(chǎn)護(hù)理C.產(chǎn)后消炎D.仔豬寄養(yǎng)10.豬的行為特點(diǎn)有（）A.群居性B.喜清潔C.拱土習(xí)性D.視覺發(fā)達(dá)答案：1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.我國(guó)地方豬種普遍具有繁殖力高的特點(diǎn)。（）2.豬的飼料中蛋白質(zhì)含量越高越好。（）3.仔豬出生后2-3天要補(bǔ)鐵。（）4.種母豬的使用年限越長(zhǎng)越好。（）5.夏季高溫時(shí)，應(yīng)增加豬的飼料供應(yīng)量。（）6.豬的嗅覺比視覺靈敏。（）7.保育豬轉(zhuǎn)群時(shí)，不需要進(jìn)行過渡。（）8.人工授精可以提高優(yōu)良種公豬的利用率。（）9.豬舍的濕度對(duì)豬的健康影響不大。（）10.妊娠母豬要限制運(yùn)動(dòng)，以防流產(chǎn)。（）答案：1.√2.×3.√4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.×四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)的措施。答案：選擇繁殖力高的品種；加強(qiáng)母豬配種前后飼養(yǎng)管理，保證營(yíng)養(yǎng)；準(zhǔn)確鑒定發(fā)情，適時(shí)配種；做好母豬孕期管理，減少胚胎死亡；合理使用繁殖藥物等。2.仔豬寄養(yǎng)的原則是什么？答案：產(chǎn)期相近，一般不超過3天；寄養(yǎng)仔豬要吃過初乳；被寄養(yǎng)母豬性情溫順、泌乳力強(qiáng)；寄養(yǎng)時(shí)將仔豬身上涂抹被寄養(yǎng)母豬的尿液等，混淆氣味，防止母豬拒絕。3.簡(jiǎn)述豬生長(zhǎng)育肥階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。答案：合理分群，按體重、性別等；提供營(yíng)養(yǎng)均衡飼料，定時(shí)定量飼喂；保持圈舍清潔衛(wèi)生、溫度適宜、通風(fēng)良好；做好防疫和驅(qū)蟲工作，定期稱重監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)情況。4.簡(jiǎn)述種公豬飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)。答案：保證營(yíng)養(yǎng)全面，有充足蛋白質(zhì)、維生素等；單圈飼養(yǎng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)；合理使用，控制采精頻率；定期檢查精液品質(zhì)；做好防暑降溫與防寒保暖工作。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何降低豬場(chǎng)的生產(chǎn)成本？答案：選擇優(yōu)良品種，提高生產(chǎn)性能；科學(xué)配制飼料，降低飼料成本；合理規(guī)劃豬群結(jié)構(gòu)，提高繁殖效率；加強(qiáng)疫病防控，減少疾病損失；優(yōu)化豬場(chǎng)管理流程，提高人員工作效率。2.分析當(dāng)前豬生產(chǎn)中存在的主要問題及解決措施。答案：?jiǎn)栴}有疫病風(fēng)險(xiǎn)大、養(yǎng)殖環(huán)境污染、飼料成本高。措施包括加強(qiáng)防疫體系建設(shè)，做好環(huán)保處理，研發(fā)新型飼料原料、優(yōu)化配方，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。3.談?wù)勅绾翁岣哓i肉品質(zhì)？答案：選擇肉質(zhì)優(yōu)良品種；合理調(diào)控飼料營(yíng)養(yǎng)，減少應(yīng)激；控制養(yǎng)殖密度，提供良好環(huán)境；規(guī)范屠宰加工