自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁聊城大學(xué)東昌學(xué)院

《酒水文化與技能》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共30個(gè)小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在不同文化中，對于家庭觀念的重視程度和表現(xiàn)形式存在很大差異。以下哪種文化更強(qiáng)調(diào)家族的延續(xù)和長輩的權(quán)威？（）A.西方文化B.東方文化C.非洲文化D.南美文化2、傳統(tǒng)樂器體現(xiàn)了民族音樂的特色。中國的古箏、二胡音色優(yōu)美，非洲的鼓節(jié)奏多變。印度的西塔琴旋律悠揚(yáng)。以下哪種樂器是蘇格蘭的傳統(tǒng)樂器，常在風(fēng)笛樂隊(duì)中出現(xiàn)？（）A.口琴B.手風(fēng)琴C.小提琴D.豎琴3、禮儀文化在人際交往中起著規(guī)范和引導(dǎo)的作用，不同國家和地區(qū)的禮儀存在差異。在英國，以下社交禮儀不正確的是？（）A.見面時(shí)通常行握手禮B.就餐時(shí)刀叉的使用有嚴(yán)格的規(guī)定C.交談時(shí)可以隨意打斷對方D.進(jìn)房間前要先敲門4、傳統(tǒng)游戲是文化娛樂的一部分。中國的圍棋蘊(yùn)含著深厚的戰(zhàn)略智慧，西方的國際象棋規(guī)則嚴(yán)謹(jǐn)。在日本，將棋也有眾多愛好者。以下哪個(gè)國家的傳統(tǒng)游戲是“斗雞”，是一種競技性很強(qiáng)的活動？（）A.菲律賓B.印度尼西亞C.馬來西亞D.泰國5、在傳統(tǒng)建筑的材料選擇上，木材、石材和磚塊都被廣泛使用。以下哪種材料在中國傳統(tǒng)建筑中使用更為普遍？（）A.木材B.石材C.磚塊D.土坯6、日本文化中，茶道是一種具有深厚內(nèi)涵的傳統(tǒng)藝術(shù)形式。茶道不僅僅是泡茶和品茶，更注重的是？（）A.茶具的精美和昂貴B.茶葉的種類和品質(zhì)C.參與者之間的心靈交流和禮儀規(guī)范D.展示主人的財(cái)富和地位7、在不同文化中，對于數(shù)字的象征意義有著不同的解讀。在中國，數(shù)字8被認(rèn)為是吉祥的象征；在西方，數(shù)字13常常被視為不吉利。以下哪個(gè)數(shù)字在猶太文化中具有特殊的宗教意義？（）A.7B.9C.10D.128、在宗教信仰的實(shí)踐方式上，修行、禮拜和慈善活動都有其意義。以下哪種實(shí)踐方式在基督教中更為常見？（）A.修行B.禮拜C.慈善活動D.傳教9、關(guān)于不同文化中的英雄形象和價(jià)值觀，以下對于中國古代的俠客和美國漫威超級英雄的比較，哪一個(gè)是恰當(dāng)?shù)模浚ǎ〢.中國古代的俠客強(qiáng)調(diào)正義、義氣和個(gè)人修為；美國漫威超級英雄則具有超能力，拯救世界，體現(xiàn)了不同文化背景下對英雄的不同定義和期望B.中國古代的俠客和美國漫威超級英雄在本質(zhì)上是相同的，都是為了維護(hù)正義C.美國漫威超級英雄比中國古代的俠客更具有影響力和商業(yè)價(jià)值D.隨著全球文化的趨同，中國古代的俠客形象逐漸被美國漫威超級英雄所取代10、對于不同地域的民間故事所傳遞的價(jià)值觀和道德觀念，以下關(guān)于中國的《牛郎織女》和歐洲的《灰姑娘》，哪一項(xiàng)是正確的？（）A.《牛郎織女》歌頌了堅(jiān)貞的愛情和對美好生活的向往；《灰姑娘》則強(qiáng)調(diào)善良和勇敢最終會得到回報(bào)，都反映了各自文化中的美好品質(zhì)B.中國的《牛郎織女》和歐洲的《灰姑娘》在價(jià)值觀和道德觀念上完全不同，沒有共同點(diǎn)C.歐洲的《灰姑娘》比中國的《牛郎織女》更具有教育意義和現(xiàn)實(shí)價(jià)值D.隨著文化的全球化，中國的《牛郎織女》和歐洲的《灰姑娘》逐漸失去了原有的文化特色11、在考察法國文化中的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)時(shí)，以下關(guān)于法國時(shí)尚的特點(diǎn)和影響力的分析，哪一項(xiàng)不準(zhǔn)確？（）A.法國時(shí)尚注重設(shè)計(jì)創(chuàng)新和品質(zhì)，引領(lǐng)全球時(shí)尚潮流B.擁有眾多知名的時(shí)尚品牌和設(shè)計(jì)師C.法國時(shí)尚只受到歐洲文化的影響，與其他文化交流較少D.對全球的時(shí)尚文化和消費(fèi)觀念產(chǎn)生了重要的影響12、關(guān)于不同地域舞蹈文化的風(fēng)格和特點(diǎn)，以下對于印度古典舞和巴西桑巴舞的比較，哪一個(gè)是正確的？（）A.印度古典舞注重身體的姿態(tài)和手勢，具有宗教和敘事的意味；巴西桑巴舞熱情奔放，強(qiáng)調(diào)節(jié)奏感和身體的動感B.印度古典舞和巴西桑巴舞都是民間舞蹈，沒有經(jīng)過專業(yè)的編排和訓(xùn)練C.巴西桑巴舞比印度古典舞更具有觀賞性和娛樂性D.印度古典舞和巴西桑巴舞在服裝和道具上沒有明顯區(qū)別13、在不同文化中，對于友誼的理解和表達(dá)有所不同。在一些文化中，朋友之間強(qiáng)調(diào)忠誠和信任；在另一些文化中，朋友之間更注重共同的興趣和經(jīng)歷。以下哪個(gè)國家的文化中，朋友之間見面時(shí)常常擁抱和親吻？（）A.意大利B.芬蘭C.以色列D.智利14、宗教文化在人類社會中有著深遠(yuǎn)的影響?；浇獭⒁了固m教、佛教等宗教都有著各自的教義、儀式和信仰體系。對于佛教而言，其核心教義強(qiáng)調(diào)的是通過修行達(dá)到解脫和涅槃。以下哪項(xiàng)是佛教修行中常見的方法？（）A.祈禱B.冥想C.齋戒D.禮拜15、語言文化反映了民族的思維方式和價(jià)值觀。漢語的語法結(jié)構(gòu)較為靈活，英語注重形式的嚴(yán)謹(jǐn)。西班牙語的發(fā)音優(yōu)美流暢。以下哪種語言屬于斯拉夫語系，其語法較為復(fù)雜？（）A.俄語B.葡萄牙語C.匈牙利語D.阿拉伯語16、傳統(tǒng)建筑材料反映了當(dāng)?shù)氐馁Y源和環(huán)境。中國古代建筑多使用木材和磚石，歐洲的城堡常用石頭建造。在非洲，一些傳統(tǒng)建筑使用泥土和茅草。以下哪個(gè)地區(qū)的傳統(tǒng)建筑常使用竹子作為主要材料？（）A.東南亞B.中美洲C.南美洲D(zhuǎn).大洋洲17、中國傳統(tǒng)戲曲中的昆曲被稱為“百戲之祖”，其唱腔優(yōu)美婉轉(zhuǎn)。昆曲的伴奏樂器主要有？（）A.二胡、古箏B.笛子、笙C.鑼鼓、鐃鈸D.鋼琴、小提琴18、在探討埃及文化時(shí)，金字塔是其標(biāo)志性的建筑。以下關(guān)于金字塔建造目的和意義的說法，哪一項(xiàng)不準(zhǔn)確？（）A.作為法老的陵墓，象征著法老的權(quán)威和永恒B.展示了古埃及高超的建筑技術(shù)和組織能力C.金字塔的建造是為了滿足法老的虛榮心，沒有實(shí)際的用途D.是古埃及文明的重要象征，反映了當(dāng)時(shí)的宗教和社會觀念19、民俗文化反映了一個(gè)地區(qū)人民的生活方式和傳統(tǒng)。在德國、墨西哥和中國的民俗文化中，以下哪個(gè)國家在節(jié)日慶典上更常出現(xiàn)色彩鮮艷的傳統(tǒng)服飾和熱鬧的舞蹈？（）A.德國B.墨西哥C.中國D.巴西20、在古希臘文化中，哲學(xué)思想豐富多樣。柏拉圖的理念論認(rèn)為現(xiàn)實(shí)世界是對理念世界的模仿，那么以下哪種現(xiàn)象可以用理念論來解釋？（）A.四季的更替B.人類的道德觀念C.物體的下落運(yùn)動D.自然災(zāi)害的發(fā)生21、飲食文化反映了一個(gè)地區(qū)的自然環(huán)境、物產(chǎn)和社會習(xí)俗。法國菜以其精致和多樣化而聞名，以下關(guān)于法國菜的特點(diǎn)，描述錯(cuò)誤的是？（）A.注重食材的新鮮和品質(zhì)B.調(diào)味汁的運(yùn)用豐富多樣C.菜品以量大實(shí)惠為主要特點(diǎn)D.用餐禮儀講究22、文學(xué)文化是人類智慧的結(jié)晶。各國的文學(xué)作品反映了不同的社會現(xiàn)實(shí)和文化傳統(tǒng)。英國的莎士比亞作品充滿了人文主義精神；中國的古典文學(xué)名著如《紅樓夢》展現(xiàn)了封建社會的生活畫卷。以下哪部作品被認(rèn)為是美國文學(xué)的經(jīng)典之作？（）A.《老人與海》B.《戰(zhàn)爭與和平》C.《簡·愛》D.《百年孤獨(dú)》23、關(guān)于世界各地傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式和文化內(nèi)涵，以下關(guān)于圣誕節(jié)和春節(jié)的比較，哪一個(gè)是恰當(dāng)?shù)?？（）A.圣誕節(jié)以宗教儀式和互贈禮物為主要活動，強(qiáng)調(diào)家庭團(tuán)聚和宗教意義；春節(jié)則有貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年等習(xí)俗，蘊(yùn)含著除舊迎新、團(tuán)圓吉祥的寓意B.圣誕節(jié)和春節(jié)都是全球性的節(jié)日，慶祝方式和文化內(nèi)涵完全相同C.圣誕節(jié)比春節(jié)更具文化價(jià)值和影響力，是世界上最重要的節(jié)日D.春節(jié)的慶?；顒釉絹碓轿骰?，逐漸失去了中國傳統(tǒng)文化的特色24、戲劇文化在世界范圍內(nèi)有著豐富的表現(xiàn)形式，古希臘悲劇具有深刻的思想內(nèi)涵。以下關(guān)于古希臘悲劇的特點(diǎn)，不準(zhǔn)確的是？（）A.探討命運(yùn)、道德等重大問題B.結(jié)局通常是悲慘的C.以喜劇元素為主，輕松幽默D.對后世戲劇產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響25、中國古代文學(xué)作品豐富多樣，唐詩宋詞是其中的瑰寶。李白的詩歌風(fēng)格豪放飄逸，以下哪句詩最能體現(xiàn)他的這種風(fēng)格？（）A.“春眠不覺曉，處處聞啼鳥?！盉.“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?！盋.“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天?！盌.“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天?！?6、口頭文學(xué)是民間文化的重要形式，通過口口相傳傳承下來。民間故事具有豐富的內(nèi)涵，以下關(guān)于民間故事的價(jià)值，不準(zhǔn)確的是？（）A.反映了民眾的生活和愿望B.是文化傳承的重要載體C.缺乏教育意義D.為文學(xué)創(chuàng)作提供了素材27、建筑是凝固的藝術(shù)，也是文化的重要載體。中國古代建筑在世界建筑史上獨(dú)具特色，以下關(guān)于中國古代建筑特點(diǎn)的表述，不準(zhǔn)確的是？（）A.以木構(gòu)架結(jié)構(gòu)為主B.注重對稱和中軸線布局C.建筑裝飾華麗，色彩鮮艷D.很少考慮與自然環(huán)境的融合28、印度文化中的宗教信仰對其社會和文化有著深刻的影響。關(guān)于印度教中的輪回觀念，以下哪個(gè)說法不準(zhǔn)確？（）A.認(rèn)為人的靈魂會根據(jù)前世的善惡行為在不同的生命形態(tài)中輪回B.輪回觀念促使人們在現(xiàn)世中積德行善，追求解脫C.輪回的次數(shù)是無限的，且無法擺脫D.輪回觀念是印度教獨(dú)特的對生命和宇宙的理解方式29、神話中的英雄形象在不同文化中各具特色。中國神話中的后羿英勇無畏，射下九日；希臘神話中的赫拉克勒斯完成了十二項(xiàng)艱巨的任務(wù)。在北歐神話中，奧丁智慧而強(qiáng)大。以下哪個(gè)神話體系中的英雄常常憑借魔法和神器戰(zhàn)勝敵人？（）A.凱爾特神話B.斯拉夫神話C.瑪雅神話D.阿茲特克神話30、宗教文化對許多社會產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。佛教在中國有著廣泛的傳播，基督教在西方世界占據(jù)重要地位。伊斯蘭教在中東和北非地區(qū)影響深遠(yuǎn)。以下哪個(gè)宗教強(qiáng)調(diào)通過冥想和修行達(dá)到內(nèi)心的平靜和覺悟？（）A.道教B.猶太教C.印度教D.禪宗二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個(gè)選項(xiàng)是符合題目要求的．）1、西方音樂文化源遠(yuǎn)流長，古典音樂時(shí)期誕生了許多杰出的作曲家。莫扎特是其中的代表人物之一，關(guān)于莫扎特的音樂創(chuàng)作，以下哪種說法是正確的？A.作品風(fēng)格優(yōu)雅、明快，充滿活力和樂觀情緒B.音樂形式復(fù)雜，多采用不和諧的和聲C.主要?jiǎng)?chuàng)作宗教音樂，強(qiáng)調(diào)音樂的教化作用D.對現(xiàn)代音樂的發(fā)展影響較小2、中國傳統(tǒng)文化中的書法藝術(shù)，以下哪些特點(diǎn)使其具有獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值？（）A.線條的美感B.字體的多樣C.章法的布局D.書寫的速度3、在西方藝術(shù)史上，印象派之后出現(xiàn)了后印象派。以下關(guān)于后印象派繪畫的特點(diǎn)，哪一項(xiàng)是正確的？A.繼承了印象派的光色表現(xiàn)手法，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)主觀感受B.完全摒棄了印象派的風(fēng)格，追求傳統(tǒng)的寫實(shí)C.畫面色彩暗淡，以表現(xiàn)悲傷和痛苦D.主要關(guān)注宗教和神話主題4、中國傳統(tǒng)繪畫注重意境表達(dá)，以下哪些是中國傳統(tǒng)繪畫的特點(diǎn)？A.注重寫實(shí)，追求形似B.強(qiáng)調(diào)色彩鮮艷，對比強(qiáng)烈C.以線造型，注重筆墨情趣D.追求立體效果，強(qiáng)調(diào)光影變化5、以下哪些是中國古代四大發(fā)明？A.造紙術(shù)、印刷術(shù)、火藥、指南針；B.地動儀、渾天儀、司南、羅盤；C.絲綢、瓷器、茶葉、青銅器；D.算盤、毛筆、宣紙、墨錠。6、不同國家和地區(qū)有著獨(dú)特的傳統(tǒng)節(jié)日。以下哪個(gè)節(jié)日是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的團(tuán)圓節(jié)日？（）A.端午節(jié)B.中秋節(jié)C.春節(jié)D.重陽節(jié)7、不同的文化對于美的定義和追求有所不同。以下關(guān)于文化與美的關(guān)系的敘述，正確的是：A.美具有文化相對性，不同文化有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)B.文化決定了人們對美的感受和認(rèn)知C.美是一種普遍的、絕對的概念，不受文化影響D.文化與美沒有任何關(guān)系8、宗教文化對人類社會產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，以下關(guān)于佛教的描述正確的是？A.主張通過修行達(dá)到解脫；B.強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義，追求自我實(shí)現(xiàn)；C.以《圣經(jīng)》為主要經(jīng)典；D.是一種多神教。9、在西方文化中，古希臘哲學(xué)對后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。關(guān)于古希臘哲學(xué)家柏拉圖的理念論，以下描述正確的是？A.認(rèn)為現(xiàn)實(shí)世界是對理念世界的模仿，理念世界才是真實(shí)的B.強(qiáng)調(diào)通過感官經(jīng)驗(yàn)來認(rèn)識世界，否定理念的存在C.主張理念世界和現(xiàn)實(shí)世界沒有任何關(guān)聯(lián)D.認(rèn)為理念只是人們想象出來的，沒有實(shí)際意義10、民間工藝是傳統(tǒng)文化的瑰寶，以下關(guān)于中國剪紙藝術(shù)的描述正確的是？A.以紅色為主色調(diào)，象征吉祥如意；B.主要采用刻刀進(jìn)行創(chuàng)作；C.只在春節(jié)期間使用；D.圖案多為動物和花卉。三、簡答題（本大題共4個(gè)小題，共20分)1、（本題5分）論述印度尼西亞巴厘島的宗教文化與藝術(shù)，包括其獨(dú)特的宗教儀式、舞蹈和音樂，以及對當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的推動作用。2、（本題5分）分