外賣物品測試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.外賣配送中，保溫袋主要作用是？A.防摔B.保溫C.防水答案：B2.外賣訂單取餐超時可能會導致？A.獎勵增加B.客戶差評C.平臺表揚答案：B3.遇到客戶電話打不通，應？A.直接送回商家B.一直等待C.按平臺流程操作答案：C4.外賣箱使用前需檢查？A.顏色B.密封性C.重量答案：B5.惡劣天氣配送，首要注意的是？A.速度B.自身安全C.準時送達答案：B6.送外賣時，發現餐品有撒漏，應？A.不管不顧B.自行處理后送達C.聯系商家處理答案：C7.與商家交接餐品時，要確認？A.餐品數量B.商家心情C.店鋪環境答案：A8.送外賣的交通工具，必須確保？A.外觀好看B.性能良好C.價格昂貴答案：B9.客戶要求送到指定地點但小區不讓進，應？A.拒絕B.與客戶溝通C.放門口離開答案：B10.外賣平臺對配送準時率要求通常是？A.70%B.80%C.90%答案：C二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.外賣配送過程中，需要注意保護餐品的？A.完整性B.溫度C.包裝美觀答案：ABC2.提升外賣配送效率的方法有？A.熟悉路線B.合理規劃訂單順序C.提前聯系客戶答案：ABC3.外賣員必備的裝備有？A.交通工具B.外賣箱C.手機答案：ABC4.遇到客戶投訴，正確做法是？A.誠懇道歉B.及時溝通解決C.不理會答案：AB5.影響外賣配送準時的因素有？A.交通擁堵B.商家出餐慢C.自身迷路答案：ABC6.外賣員在取餐時要做的事有？A.核對餐品信息B.檢查餐品包裝C.與商家閑聊答案：AB7.為保證外賣品質，應避免？A.劇烈顛簸B.長時間放置C.合理規劃路線答案：AB8.良好的服務態度體現在？A.禮貌用語B.積極解決問題C.對客戶不耐煩答案：AB9.送外賣過程中，可能遇到的困難有？A.找不到地址B.客戶電話錯誤C.餐品損壞答案：ABC10.外賣平臺對服務質量的考核指標包括？A.準時率B.客戶評價C.取餐速度答案：AB三、判斷題（每題2分，共10題）1.送外賣時可以不戴頭盔。（×）2.取餐時不用核對餐品直接拿走就行。（×）3.客戶給差評后可以不用理會。（×）4.惡劣天氣可以拒絕接單。（×）5.為趕時間可以闖紅燈。（×）6.發現餐品少了一份，自己吃掉就行。（×）7.送外賣前要確保交通工具電量或油量充足。（√）8.可以隨意更改客戶訂單地址。（×）9.不用關注平臺的規則變化。（×）10.接到訂單后應盡快前往商家取餐。（√）四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述送外賣前需要做哪些準備工作？答案：檢查交通工具性能、電量或油量；準備好外賣箱、保溫袋等裝備；確保手機電量充足、網絡正常，熟悉當天訂單情況。2.若遇到餐品撒漏嚴重無法配送，該怎么做？答案：立即聯系商家說明情況，協商重新出餐或退款等解決方案，并將情況反饋給平臺，同時向客戶誠懇道歉并說明處理進度。3.怎樣提高客戶對自己的評價？答案：禮貌溝通，準時送達，確保餐品完好無損，遇到問題積極主動解決，耐心回應客戶需求，提供優質服務。4.送外賣時迷路了怎么辦？答案：利用手機導航重新規劃路線，若導航不準確，向周邊路人詢問，同時告知客戶可能會稍有延遲，爭取理解。五、討論題（每題5分，共4題）1.談談如何在多訂單情況下合理規劃配送路線？答案：先按區域大致分類訂單，優先配送距離近且時效緊的，結合路況和商家出餐時間，規劃環形或順路路線，減少折返，提高效率。2.討論外賣員如何應對客戶不合理的要求？答案：保持禮貌耐心，傾聽要求后，委婉解釋說明平臺規定和實際困難。若客戶堅持，可尋求平臺客服協助，在保障自身權益下盡量協商解決。3.講述一下當外賣員遇到突發疾病的客戶應該怎么做？答案：先確保客戶生命安全，撥打急救電話。聯系客戶家屬告知情況，同時上報平臺。在等待救援時，盡量提供必要幫助，