ICS65.020.40DB51B61四川省地方標(biāo)準(zhǔn)DB51/T1811—2014苦竹筍用林豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB51/T1811—2014目次前言...............................................................................II12345678范圍..............................................................................1規(guī)范性引用文件....................................................................1術(shù)語和定義........................................................................1種苗繁殖..........................................................................2栽培技術(shù)..........................................................................3經(jīng)營管理..........................................................................4病蟲害防治........................................................................6竹筍采收..........................................................................6附錄A（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥..................................................8附錄B（規(guī)范性附錄）推薦使用的主要農(nóng)藥..............................................9附錄C（資料性附錄）主要病蟲害化學(xué)防治方法.........................................10IDB51/T1811—2014前言本標(biāo)準(zhǔn)由四川省林業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省林業(yè)廳負(fù)責(zé)解釋本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：四川省林業(yè)科學(xué)研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：覃志剛、魏宗華、蒲春林、干少雄、張小平、蔣俊明、閔安民、鄢武先。IIDB51/T1811—2014苦竹筍用林豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦竹（Pleioblastusmaculatus）筍用林豐產(chǎn)栽培的術(shù)語、種苗繁殖、栽培技術(shù)、經(jīng)營管理、病蟲害防治和竹筍采收。本標(biāo)準(zhǔn)適用于苦竹筍用林的栽培和經(jīng)營管理。其它與苦竹生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性相近似的筍用竹種可參照使用。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T6001育苗技術(shù)規(guī)程GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T15776造林技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5295無公害食品產(chǎn)地環(huán)境評價準(zhǔn)則DB51/336無公害農(nóng)產(chǎn)品（或原料）產(chǎn)地環(huán)境條件DB51/337無公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則DB51/338無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)用肥使用準(zhǔn)則DB51/T380造林經(jīng)營環(huán)境保護(hù)規(guī)程《森林植物檢疫技術(shù)規(guī)程》（國家林業(yè)局林護(hù)通字[1998]43號）地下莖為復(fù)軸型，既有在地下橫向生長的竹鞭，又有粗大短縮的稈基，竹株在竹林地上既稀疏散生又密集成叢的竹子。1DB51/T1811—20143.3苦竹母竹BitterBambooMotherStalk從苦竹成年竹林中挖取的用于繁殖或造林的帶鞭竹株。母竹竹株應(yīng)選擇竹稈直徑1cm～3cm，稈高2m以下（帶3～4盤枝），竹鞭直徑2cm～3cm，來鞭10cm～20cm，去鞭20cm～30cm。要求竹株生長健壯，分枝較低，枝葉繁茂，竹節(jié)正常，鞭色鮮黃，鞭芽健壯，無病蟲害。3.4苦竹小母竹BitterBambooSmallMotherStalk從苦竹種苗基地或竹林中通過分株、埋鞭等方法培育的帶有竹鞭的竹苗。要求苗齡1年～2年,稈徑0.5cm以上,竹稈保留長度60cm，鞭2條以上，鞭長10cm以上，鞭芽飽滿，竹苗新鮮，無明顯失水，無明顯損傷，無病蟲害。3.5苦竹竹鞭BitterBambooRhizome指苦竹的地下莖，用作繁殖材料的竹鞭要求鞭段長40cm～80cm，鞭徑2cm～3cm，鞭根健全，鞭色鮮黃，鞭芽健壯，無病蟲害。4種苗繁殖4.1圃地選擇苦竹筍用林育苗的圃地要求土層厚度60cm以上，土壤結(jié)構(gòu)良好，質(zhì)地為壤土或砂壤土，肥力水平中等以上，排灌條件良好，土壤病蟲害較少，pH值4.5～7.0，地形平坦或坡度在10°以內(nèi)的均勻坡地。育苗圃地應(yīng)盡可能靠近造林地且交通方便，空氣相對濕度應(yīng)達(dá)75%～90%。4.2育苗技術(shù)育苗圃地于秋季或冬季進(jìn)行深翻，翻墾深度30cm左右，除去石塊、草篼、樹根等雜物，同時施入經(jīng)充分腐熟的廄肥、堆肥或餅肥，并適量施用鈣鎂磷肥或過磷酸鈣。結(jié)合施基肥還可撒施一定量的代森鋅粉劑對土壤進(jìn)行消毒。移栽前，再行翻耕一次，碎土耙平，然后作床。苗床寬2.0m～3.0m，高0.2m～0.3m，長度隨地形而定。在緩坡地帶不積水的圃地育苗時，可不作苗床。將竹苗按株行距2.0m×2.0m栽植于規(guī)格為50cm×50cm×30cm的植苗穴內(nèi),分層覆土填實，并澆水壅土，第2年～3年起，每年挖取健壯竹苗用于造林。2DB51/T1811—20144.2.4.2母竹育苗將母竹按株行距2.0m×3.0m栽植于規(guī)格為80cm×50cm×30cm的植苗穴內(nèi),分層覆土填實，并澆水壅土，第2年～3年起，每年挖取健壯竹苗用于造林。4.2.4.3埋鞭育苗先按30cm～50cm的溝距開溝，再將鞭段連續(xù)平放溝內(nèi)，芽向兩側(cè)，覆土約為鞭徑的3倍，壓緊、蓋草、澆水。第2年～3年起，每年挖取健壯竹苗（小母竹）用于造林。4.3苗期管理4.3.1保濕和除草整個育苗期間都應(yīng)保持圃地土壤濕潤，防止積水。苗圃應(yīng)經(jīng)常除草，除草時不要傷及幼苗、蘗苗、嫩筍或松動根部。雨后、澆水或追肥后可適當(dāng)松土壅篼。4.3.2施肥苗圃施肥應(yīng)堅持“少量多次”的原則，肥料種類和施肥方式應(yīng)符合有關(guān)產(chǎn)地環(huán)境要求。秋季育苗的，在翌年3月（春季育苗在栽植30天～45天后）可適量施用10%～15%清糞水；6月在施用人畜糞水的同時，可適量加入0.2%～0.3%的尿素或0.4%～0.6%的碳酸氫銨；7月～9月上旬應(yīng)施肥2次～3次，肥料種類為有機(jī)肥、尿素或復(fù)合肥，有機(jī)肥與無機(jī)肥應(yīng)交替使用；9月下旬起應(yīng)停止施用速效肥。5栽培技術(shù)苦竹筍用林立地級劃分為三個等級。Ⅰ立地級：年平均氣溫16℃～20℃，一月均溫4℃以上，極端低溫0℃以上，全年≥10℃的活動積溫5000℃以上。位于四川盆地平原、丘陵及低山海拔1000m以下，降水量1000mm～1500mm,光照充足、水源良好的平壩、坡腳、溝槽及山腰地帶，土壤疏松、濕潤、肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富，土層厚度80cm以上，土壤pH值4.5～7.0。Ⅱ立地級：年平均氣溫16℃～20℃，一月均溫4℃以上，極端低溫－4℃以上，全年≥10℃的活動積溫4500℃以上。位于四川盆地平原、丘陵及中低山海拔1200m以下，降水量900mm～1500mm,光照較充足、水源良好的平壩、坡腳、緩坡及丘陵一、二臺地地段，土壤疏松、濕潤，肥力狀況中等，有機(jī)質(zhì)含量較高，土層厚度60cm以上，土壤pH值4.5～7.0。Ⅲ立地級：年平均氣溫16℃～20℃，一月均溫4℃以上，極端低溫－4℃以上，全年≥10℃的活動積溫4000℃以上。位于四川盆地平原、丘陵及中低山海拔1300m以下，降水量900mm～1500mm，光照較好、水源有保障的平壩、緩坡地帶，土壤較疏松、肥力中等，土層厚度40cm以上，土壤pH值4.5～7.0。苦竹筍用林豐產(chǎn)栽培基地應(yīng)選擇在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)。基地選點應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)，避開工業(yè)和城市污染源的影響，同時苦竹生產(chǎn)基地應(yīng)具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合HJ332和DB51/336的規(guī)定。3DB51/T1811—20145.1.3適宜發(fā)展區(qū)域四川盆地南部和西部的瀘州、宜賓、樂山、眉山、成都及雅安等市的低中山、低山及部分丘陵區(qū)的Ⅰ、Ⅱ立地級上可成片地發(fā)展苦竹筍用林豐產(chǎn)基地，在Ⅲ立地級上不宜成片營造苦竹筍用林。5.2規(guī)劃設(shè)計苦竹筍用林造林規(guī)劃及作業(yè)設(shè)計應(yīng)嚴(yán)格按GB/T15776、LY/T1607、DB51/336和DB51/T380執(zhí)行。5.3栽培技術(shù)5.3.1造林整地坡度在5°以下的平緩地，采用全墾整地，整地深度30cm；坡度在6°～25°時，采用帶狀整地，帶寬1.5m～2.0m，整地深度30cm；坡度26°～35°時，實行塊狀整地，地塊的大小為2.0m×2.0m，整地深度30cm。清林整地時，應(yīng)清除樹篼、樹根、雜灌及石塊。栽植穴長80cm～100cm，寬40cm～60cm，深40cm～60cm。5.3.2種植材料苦竹栽植所使用的種植材料主要有小母竹和母竹兩類。5.3.3造林密度根據(jù)造林地立地條件，小母竹造林的株行距為2.0m×2.0m～3.0m×3.0m；母竹移竹造林的株行距為2.0m×2.0m～3.0m×4.0m。先將表土墊入穴底，將小母竹、母竹放入穴中，使鞭根舒展，分層蓋土踏實，讓鞭根與土壤密接，竹鞭或根盤上面與穴面持平或略低。天氣干旱或土壤濕度較低的地方，還要先行適當(dāng)灌水，再行覆土。覆土厚度以高出原入土深度3cm～5cm為宜，并將栽植穴堆成饅頭形，最后表層再覆蓋一層松土，澆透定根水。造林成活率低于85%的應(yīng)及時補(bǔ)植，遇有露根、露鞭或竹篼松動，要及時培土填蓋。在幼林階段應(yīng)對新造幼林，土壤水分不足時，應(yīng)及時灌溉，灌溉用水應(yīng)符合GB5084所規(guī)定的三類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；當(dāng)林地積水時，應(yīng)及時挖溝排澇。4DB51/T1811—20146.1.3除草松土新造竹林應(yīng)在郁閉前每年除草松土兩次，第一次在5月～6月，第二次在7月～8月。除草松土?xí)r，應(yīng)注意不要損傷竹鞭、竹篼和筍芽。松土深度5cm～15cm為宜。6.1.4疏筍疏竹新造竹林當(dāng)年出筍盡量不留或留養(yǎng)少量的壯筍培養(yǎng)母竹，造林后的第2年起應(yīng)及時疏去弱筍、小筍、退筍及病蟲筍。幼林期間，竹株過密時應(yīng)于秋冬季節(jié)進(jìn)行疏伐。6.2成林經(jīng)營6.2.1撫育管理發(fā)筍期間禁止牲畜進(jìn)入林地；每年進(jìn)行一次刀撫，砍去竹林中的雜草、藤蔓及灌木；每隔2年～3年鋤撫一次，在冬末至初春進(jìn)行，鋤撫深度10cm～20cm。6.2.2蓄筍養(yǎng)竹從竹林出筍高峰前期所發(fā)竹筍中均勻選留健壯的竹筍，蓄筍養(yǎng)竹。留養(yǎng)的母竹在竹林中應(yīng)分布均勻，每年留養(yǎng)母竹數(shù)量約為竹林總株數(shù)的30%～35%。同時對留養(yǎng)的母竹應(yīng)標(biāo)記打號，標(biāo)注母竹的出筍年份。保留1年～3年生母竹，采伐4年生以上老竹，清理病蟲竹，風(fēng)倒竹、雪壓竹。采伐量與當(dāng)年留養(yǎng)新竹數(shù)量大體相當(dāng)，以不改變竹林密度和立竹均勻度為準(zhǔn)，保留密度以9000株/hm～12000株/hm為宜。采伐季22節(jié)一般在冬季，伐樁應(yīng)低于10cm，伐后立即打通伐樁節(jié)隔。竹林結(jié)構(gòu)合理，壯齡竹達(dá)到3/4，生長旺盛，無病蟲害,坡度較小，水肥管理方便且充分滿園的竹林地可實行覆蓋。在11月下旬至12月上旬，采用竹葉、松針、谷殼、作物秸稈、鋸木屑、有機(jī)肥等覆蓋竹林地（以竹葉為佳），覆蓋厚度15cm～30cm，覆蓋物保持60%水分,并可在覆蓋物上加蓋一層農(nóng)膜。竹園覆蓋1-2年后，應(yīng)間歇2-3年，進(jìn)行輪換。按照NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。所施用的肥料不對竹林環(huán)境和竹筍品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，是農(nóng)業(yè)行政主管部門登記或免予登記的肥料。包括有機(jī)肥料（堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸桿肥、泥炭肥、餅肥、腐殖酸類肥、人畜廢棄物加工而成的肥料等）、微生物肥料（微生物制劑和微生物處理肥料等）和化肥（包括氮肥、磷肥、鉀肥、硫肥、鈣肥、鎂肥及復(fù)合肥等），推薦使用有機(jī)肥和復(fù)合肥。6.3.3限制使用的肥料限制使用含氯化肥和含氯的復(fù)合（混）肥。6.3.4施肥方法5DB51/T1811—2014化肥在竹林郁閉前采用穴施，郁閉后采用溝施，溝間距0.5m，深10cm，施后覆土；人畜糞尿沖水2倍～4倍，澆蔸施肥；其它有機(jī)堆肥等可采用撒施。6.3.5施肥時間和數(shù)量栽植當(dāng)年7月～8月，結(jié)合中耕除草每株施復(fù)合肥0.25Kg～0.5Kg，11月～12月每穴施入有機(jī)肥10Kg～20Kg；以后每年施肥4次，每年施用肥料總氮素60kg/hm～90kg/hm,磷素12kg/hm～20kg/hm,鉀素222225kg/hm～40kg/hm，氮、磷、鉀3種營養(yǎng)元素的施用比例約為4.5:1:2。第1次于2月～3月施長筍肥，以22有機(jī)肥和復(fù)合肥為主；第2次于5月～6月施產(chǎn)后肥或長鞭肥，以復(fù)合肥、磷肥和尿素為主；第3次于9月～10月施催芽肥，以復(fù)合肥和尿素為主，第4次結(jié)合覆蓋于11月～12月施孕筍肥，以有機(jī)肥為主。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗，可適量增施硼肥。7病蟲害防治7.1主要病蟲害種類苦竹主要蟲害有金龜子、竹卷葉螟、竹筍泉蠅、竹筍夜蛾、竹象、竹蝗、蚜蟲、介殼蟲及白蟻等，主要病害有竹苗立枯病、竹苗猝倒病、竹叢枝病、竹黑粉病、竹稈銹病、竹煤污病及筍腐病等。7.2防治方法7.2.1營林技術(shù)措施選用抗逆性強(qiáng)的苦竹優(yōu)良種源進(jìn)行育苗，用壯苗造林,做到適地適竹。加強(qiáng)竹林培育，改善竹子生長環(huán)境，控制病蟲繁衍和傳播。科學(xué)采筍，促進(jìn)竹子健壯生長，提高竹林自身抗病蟲能力。對枯梢病、叢枝病、竹稈銹病等應(yīng)及時防治，清理病源，把帶病的竹枝或竹株集中燒毀，防止蔓延。對夜蛾等有趨光性的害蟲可采用黑光燈等燈光進(jìn)行誘殺。化學(xué)防治禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和致畸、致癌、致突變農(nóng)藥（附錄A）。提倡使用生物源和礦物源農(nóng)藥，推薦使用低毒、低殘農(nóng)藥（附錄B）。嚴(yán)格控制允許使用農(nóng)藥的濃度和劑量，并按安全間隔期使用，注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用。主要病蟲害化學(xué)防治方法按附錄C進(jìn)行。對于已經(jīng)滿園的竹林，應(yīng)在出筍盛期留養(yǎng)母竹。6DB51/T1811—2014對于覆蓋的竹林，其出筍盛期提前1～2個月，在此期間的氣溫較低，不宜留養(yǎng)母竹，所有竹筍一律挖取，待到4月份再留養(yǎng)母竹。挖筍后，宜在穴內(nèi)施少量尿素后覆土。8.2采挖時間苦竹筍采挖應(yīng)在4月～5月發(fā)筍期（因經(jīng)營水平和氣候差異，各地筍期有所不同）進(jìn)行，除蓄筍養(yǎng)竹部分外，其余全部采挖；鞭筍應(yīng)少挖多埋。8.3采筍方法挖活筍、挖全筍，并及時挖去病蟲筍、弱筍；采挖時應(yīng)注意不損傷竹鞭、鞭芽和鞭根，挖后覆土；采挖的鮮竹筍應(yīng)立即裝箱、運(yùn)離采挖現(xiàn)場。7DB51/T1811—2014AA附錄A（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥種類有機(jī)氯類殺蟲（螨）劑有機(jī)磷殺蟲劑農(nóng)藥名稱禁用原因六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯殺螨醇高殘毒久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、治螟磷、地蟲硫磷、蠅毒磷、劇毒高毒丙線磷（益收寶）、苯線磷、甲基硫環(huán)磷、甲拌磷、乙拌磷、甲胺磷、甲基異硫磷、氧化樂果、磷胺氨基甲酸酯類殺蟲劑有機(jī)氮?dú)⑾x劑殺螨劑有機(jī)錫殺螨劑殺菌劑有機(jī)砷殺菌劑涕滅威（鐵滅克）、克百威（呋喃丹）殺蟲脒高毒慢性毒性、致癌致畸三環(huán)錫、薯瘟錫、毒菌錫等福美砷、福美甲砷等敵枯雙高殘毒雜環(huán)類殺菌劑致畸有機(jī)氮?dú)⒕鷦╇p胍辛胺（培福朗）富力散、西力生毒性高，有慢性毒性高殘毒有機(jī)汞殺菌劑有機(jī)氟殺蟲劑氟乙酰胺、氟硅酸鈉二溴乙烷、二溴氯丙烷除草劑、草枯醚劇毒熏蒸劑致癌、致畸、致突變慢性毒性二苯醚類除草劑注：國家規(guī)定禁止使用的其他農(nóng)藥從其規(guī)定。8DB51/T1811—2014BB附錄B（規(guī)范性附錄）推薦使用的主要農(nóng)藥間隔施用量（稀釋倍數(shù)）施用方法實施要點期通用名稱劑型及含量主要防治對象及說明(天)敵敵畏煙劑竹筍泉蠅、蚧殼蟲、竹筍絨莖蠅、竹10kg/1000hm2、放煙、21選擇陰天或傍晚、竹林密時選擇晴天氣溫高時放煙80%乳油40%乳油蝗、竹織葉螟竹野、金黃鐮翅野螟、1000～2000倍液噴霧竹云紋野螟、小竹斑蛾、黃紋竹斑蛾、半球竹連蚧、其它食葉害蟲氧化樂果蚜蟲及蚧殼蟲的若蟲、竹螨、山竹緣1000～2000倍蝽、竹象、竹小蜂、竹織葉螟竹野、液、5倍液金黃鐮翅野螟、竹云紋野螟、剛竹毒蛾、竹華毒蛾、竹后刺長蝽、卵圓蝽、半球竹連蚧噴霧、21隨配隨用涂干、不能與堿性農(nóng)藥混用、隨配隨用辛硫磷敵百蟲2%粉劑一字竹象2000倍液噴霧20竹筍夜蛾、淡竹筍夜蛾、筍秀禾夜蛾、1000～1500倍液噴霧、28隨配隨用90%晶體山竹緣蝽、竹織葉螟竹野、金黃鐮翅野螟、竹云紋野螟、小竹斑蛾、黃紋竹斑蛾、黃脊竹蝗、青脊竹蝗、竹后刺長蝽、卵圓蝽飛機(jī)噴霧50倍液竹織葉螟竹野、金黃鐮翅野螟、竹云5倍液紋野螟硫酸銅:石灰:水枯梢病、筍腐病、竹苗立枯病0.5:0.5:100甲基托布津70%可濕性粉劑枯梢病、竹桿銹病800～1500倍液噴霧15注：帶“＋”號的為生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥。9DB51/T1811—2014CC附錄C（資料性附錄）主要病蟲害化學(xué)防治方法病蟲害種類竹筍夜蛾危害部位防治方法注意事項筍、