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文檔簡介
餐飲原料供應合同范本?合同編號:[具體編號]甲方(供應商):名稱:[供應商公司全稱]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]聯系方式:[聯系電話]乙方(餐飲企業):名稱:[餐飲企業全稱]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[餐廳地址]聯系方式:[聯系電話]鑒于乙方從事餐飲經營活動,需要甲方供應餐飲原料,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,達成如下協議:一、標的物及服務具體描述(一)餐飲原料種類及規格1.甲方供應的餐飲原料包括但不限于以下各類:肉類:新鮮豬肉(具體部位如五花肉、里脊肉等)、牛肉(牛腩、牛排等)、羊肉(羊肉卷、羊排等),要求肉質鮮嫩,符合國家食品安全標準,無注水、變質等情況。蔬菜類:[列舉常見蔬菜品種,如青菜、白菜、西紅柿、土豆等],應保證新鮮、無農藥殘留超標,且符合當季蔬菜的品質特征。海鮮類:[詳細列出供應的海鮮品種,如蝦(基圍蝦、小龍蝦等)、魚(鱸魚、鯽魚等)、貝類(蛤蜊、扇貝等)],確保新鮮度,存活狀態良好(如有需要),無異味,來源正規。糧油類:品牌為[具體品牌]的食用油,規格為[具體容量]升;大米為[大米品種,如東北大米],包裝規格為[具體重量]千克/袋。調味品:鹽(精制碘鹽)、糖(白砂糖)、醬油(生抽、老抽)、醋(陳醋、米醋)、料酒、雞精、胡椒粉等,均需符合國家食品添加劑使用標準及質量要求。2.以上餐飲原料的具體規格、質量標準如有特殊要求,雙方可另行書面約定并作為本合同附件。(二)供應方式及頻率1.甲方根據乙方的訂單需求,按照雙方約定的時間和地點將餐飲原料送至乙方指定場所。乙方應提前[X]天以書面形式(郵件、傳真或訂單系統提交等)向甲方下達訂單,明確所需原料的種類、規格、數量等詳細信息。2.供應頻率為每周[X]次,具體送貨日期為每周的[具體星期幾]。甲方應嚴格按照約定時間送貨,如遇特殊情況無法按時送貨,應提前[X]小時通知乙方,并協商解決送貨時間變更事宜。(三)服務內容1.甲方負責所供應餐飲原料的采購、分揀、包裝及運輸過程中的質量控制,確保提供的原料符合本合同約定的質量標準和食品安全要求。2.在原料運輸過程中,甲方應采取必要的保鮮、防護措施,防止原料受損、變質。如因運輸不當導致原料質量問題,甲方應承擔相應責任。3.甲方應向乙方提供所供原料的質量檢驗報告、產地證明等相關資料,以備乙方查驗。同時,甲方應配合乙方接受政府相關部門及第三方檢測機構對原料質量的抽檢工作。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利按照本合同約定向乙方收取餐飲原料貨款。對乙方提出的不合理訂單要求,有權拒絕并說明理由。在乙方未按照合同約定支付貨款時,有權暫停供貨,但應提前通知乙方。2.義務按照本合同約定的種類、規格、數量、質量標準及供應時間向乙方供應餐飲原料。保證所供應的餐飲原料來源合法,符合國家食品安全標準及相關行業規范,不存在任何質量問題和安全隱患。如因原料質量問題給乙方造成損失的,甲方應承擔全部賠償責任。向乙方提供有效的發票,并按照國家稅收法律法規的規定履行納稅義務。積極配合乙方的合理要求,如根據乙方需求調整原料供應種類、規格或數量等。在遇到不可抗力或其他特殊情況導致無法正常供應原料時,應及時通知乙方,并采取合理措施盡量減少對乙方經營的影響。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定的質量標準和供應時間提供餐飲原料。對甲方供應的原料質量進行檢驗,如發現質量問題,有權要求甲方更換、退貨或采取其他補救措施。在甲方未按照合同約定履行義務時,有權要求甲方承擔違約責任并賠償損失。2.義務按照本合同約定的時間和方式向甲方支付貨款。及時、準確地向甲方下達訂單,明確所需餐飲原料的詳細信息。如因乙方訂單信息錯誤導致的損失,由乙方自行承擔。在收到甲方供應的原料后,應及時進行驗收。如發現質量問題或數量不符,應在[X]個工作日內通知甲方。逾期未通知的,視為甲方所供原料符合合同約定。為甲方提供必要的協助和配合,如允許甲方在約定時間內進入乙方場所進行原料交付及相關工作。同時,乙方應妥善保管甲方供應的原料,因乙方保管不善導致原料損壞、變質的,由乙方承擔相應責任。三、價格及貨款支付(一)價格1.雙方約定餐飲原料的價格按照以下方式確定:肉類價格:根據市場行情波動,每[價格調整周期,如半個月/一個月]調整一次,以雙方確認的價格清單為準。蔬菜類價格:按照每日市場批發價格的[X]%作為乙方采購價格,市場批發價格以[指定市場報價平臺名稱]公布的價格為準。海鮮類價格:根據不同品種及市場價格波動情況,雙方協商確定具體價格,價格調整方式同肉類。糧油類價格:按照甲方與供應商簽訂的采購合同價格,加上[X]%的管理費作為乙方采購價格,當甲方采購成本發生變化時,乙方采購價格相應調整。調味品價格:以市場同類產品的平均價格為基礎,雙方協商確定具體價格,價格調整周期為每[具體周期]。2.如遇市場價格大幅波動或其他不可抗力因素導致原料成本顯著變化,雙方應協商調整價格,并簽訂價格調整補充協議。(二)貨款支付1.乙方應在收到甲方供應的餐飲原料并驗收合格后的[X]個工作日內,將貨款支付至甲方指定的銀行賬戶。2.支付方式為銀行轉賬,甲方應在每次送貨后向乙方提供詳細的貨款結算清單,并開具合法有效的發票。乙方在核對無誤后,按照結算清單金額進行支付。3.若乙方逾期支付貨款,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權暫停供貨,并要求乙方支付已供原料的全部貨款及違約金。四、質量保證及檢驗(一)質量保證1.甲方保證所供應的餐飲原料符合國家食品安全標準及本合同約定的質量要求。自原料交付乙方之日起[X]天內,如因甲方原因導致原料出現質量問題,甲方應負責免費更換或退貨,并承擔因此給乙方造成的損失。2.甲方應建立完善的質量控制體系,從原料采購源頭抓起,嚴格把控原料的驗收、儲存、運輸等環節,確保所供原料質量穩定可靠。3.乙方在經營過程中發現甲方供應的原料存在質量問題或安全隱患,應立即停止使用,并及時通知甲方。甲方應在接到通知后的[X]小時內做出響應,采取相應的處理措施。(二)檢驗1.乙方在收到甲方供應的餐飲原料后,應按照國家相關標準及本合同約定的質量要求進行驗收。驗收內容包括原料的品種、規格、數量、質量、包裝等方面。2.乙方有權對甲方供應的原料進行隨機抽樣檢驗,如發現質量問題,應在[X]個工作日內以書面形式通知甲方。甲方應在接到通知后的[X]個工作日內,與乙方共同對問題原料進行確認,并協商解決方案。3.如雙方對原料質量存在爭議,可共同委托有資質的第三方檢測機構進行檢測。檢測費用由責任方承擔。若檢測結果證明甲方供應的原料不符合本合同約定,甲方應承擔全部檢測費用及相應的違約責任;若檢測結果證明原料質量合格,乙方應承擔檢測費用。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本合同約定的種類、規格、數量、質量標準及供應時間向乙方供應餐飲原料,每逾期一次,應按照當次訂單金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權解除本合同,并要求甲方返還已支付的貨款,同時甲方應按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方供應的餐飲原料存在質量問題,導致乙方遭受損失的(包括但不限于食品安全事故引發的罰款、賠償消費者損失等),甲方應承擔全部賠償責任,并按照問題原料金額的[X]倍向乙方支付賠償金。3.甲方違反本合同約定的其他義務,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定的時間和方式向甲方支付貨款,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本合同,并要求乙方支付已供原料的全部貨款及違約金。2.乙方如因自身原因變更訂單信息或拒絕接收甲方供應的原料,應承擔由此給甲方造成的損失,損失賠償金額按照當次訂單金額的[X]%計算。3.乙方違反本合同約定的其他義務,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。六、爭議解決本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[合同有效期時長,如一年]。合同期滿后,雙方如無異議,則自動延續[延續時長,如一年]。如需終止合同,雙方應提前[X]天書面通知對方。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂
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