二O二三年綏化市初中畢業(yè)學(xué)業(yè)考試語(yǔ)文試題考生注意：1.考試時(shí)間120分鐘2.本試題共四道大題，29個(gè)小題，總分120分3.所有答案都必須寫(xiě)在答題卡上所對(duì)應(yīng)的題號(hào)后的指定區(qū)域內(nèi)一、知識(shí)積累及運(yùn)用（本題共8個(gè)小題，共30分）1.閱讀下面文字，按要求回答問(wèn)題。在數(shù)千年的漢字演變中，書(shū)法家們創(chuàng)造了諸如篆、隸、草、行、楷等不同風(fēng)格的書(shū)寫(xiě)形體，使?jié)h字不但具有記載我們民族思想的實(shí)用功能，還升華為獨(dú)具魅力的藝術(shù)形式，“橫平豎直皆風(fēng)骨，撇捺飛揚(yáng)是血脈”。漢字形美如幽，音美如歌，意美如詩(shī)。漢字就是一道明媚的光，喚醒了夢(mèng)寐中的國(guó)人，照亮了華夏文明之前的萌昧和黑暗。（1）用音序檢字法查“篆”，先查音序________，再查音節(jié)___________。（2）請(qǐng)找出文中一個(gè)有錯(cuò)別字的詞語(yǔ)并改正：________改成_________。（3）任選下面句并按其字體，抄寫(xiě)下來(lái)。橫平豎直皆風(fēng)骨撇捺飛揚(yáng)是血脈2.下列句子中加點(diǎn)詞語(yǔ)理解與使用有誤一項(xiàng)是（）A.讀書(shū)足以怡情，足以傅彩，足以長(zhǎng)才。（傅彩：給言辭增添光彩。這里指涂上色彩。）B.有些人有一種錯(cuò)覺(jué)，似乎優(yōu)雅風(fēng)度就是矯揉造作，是出于無(wú)聊，是附庸風(fēng)雅，是毫無(wú)意義的忸怩作態(tài)。（矯揉造作：形容過(guò)分做作，極不自然。）C.（清國(guó)留學(xué)生）也有解散辮子，盤(pán)得平的，除下帽來(lái)，油光可鑒，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭。實(shí)在標(biāo)致極了。（標(biāo)致：漂亮。這里是反語(yǔ)，用來(lái)諷刺。）D.在烏云和大海之間，海燕像黑色的閃電，在高傲地飛翔。（高傲：本義是自高自大，看不起人；極其驕傲。這里是貶詞褒用。）3.下列文學(xué)、文化常識(shí)及語(yǔ)法知識(shí)中，表述有誤一項(xiàng)是（）A.稽首，古代的一種跪拜禮，叩頭至地；舊時(shí)為了對(duì)某人表示尊敬，不直呼其名，叫做“避諱”。B.《愚公移山》《杞人憂(yōu)天》均選自《列子》，《列子》中還有很多寓言，如“九方皋相馬”“穿井得一人”“歧路亡羊”等。C.“在他們的內(nèi)心深處，與其說(shuō)盼望著回家，毋寧說(shuō)更害怕回家?！边@是一個(gè)選擇復(fù)句。D.“前仆后繼”“侃侃而談”“心有靈犀”“活得精彩”這四個(gè)短語(yǔ)類(lèi)型分別是并列短語(yǔ)、偏正短語(yǔ)、主謂短語(yǔ)、補(bǔ)充短語(yǔ)。4.下列句子排列順序最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）①詩(shī)畫(huà)有意境，就有了靈魂。②古人說(shuō)“緣物寄情”，寫(xiě)景就是寫(xiě)情。③三首詞分別體現(xiàn)了山的崇高、氣勢(shì)和力量，這里并沒(méi)有直接描寫(xiě)人，實(shí)際上都有力地歌頌了人，歌頌了人的英雄氣概。④毛主席的詩(shī)句，意境是很深的。⑤如《十六字令三首》，每一首都是寫(xiě)景，每一字都是說(shuō)山，但每一首、每一字又都充分表達(dá)了人的思想感情。A.②④⑤③① B.②⑤③④① C.④⑤③②① D.④⑤③①②5.下列句子中沒(méi)有語(yǔ)病的一項(xiàng)是（）A.良好的教養(yǎng)不僅來(lái)自家庭和學(xué)校，而且可以得之于自身。B.近200年來(lái)，地球上已有三分之一左右的森林被采伐和毀掉，尤其在近50年，部分地區(qū)森林減少了一倍。C.她成績(jī)一直不理想的原因是沒(méi)有認(rèn)真反思造成的。D.遠(yuǎn)離故土的人，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在思念祖國(guó)的親人。6.根據(jù)語(yǔ)境，選出語(yǔ)言表達(dá)最恰當(dāng)、最得體的一句（）某校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，小林爸爸認(rèn)為這很浪費(fèi)學(xué)習(xí)時(shí)間，不讓他參加，小林該如何勸說(shuō)爸爸？A.爸爸，你不懂，中學(xué)生要德智體美勞全面發(fā)展，我能不參加嗎？B.爸爸，我會(huì)合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間的，參加勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)不僅能讓我獲得勞動(dòng)技能、養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，更能磨煉意志、培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)意識(shí)，您說(shuō)呢？C.爸爸，這是集體活動(dòng)，我必須參加！D.爸爸，同學(xué)們都參加了，我不想搞特殊化7.經(jīng)典詩(shī)文默寫(xiě)填空。①________，白露未晞。②落紅不是無(wú)情物，________。（龔自珍《己亥雜詩(shī)》）③________，歸去，也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴。（蘇軾《定風(fēng)波?莫聽(tīng)穿林打葉聲》）④大道之行也，________。（《禮記?大道之行也》）⑤我是新刷出的雪白的起跑線(xiàn)，______正在噴薄。（舒婷《祖國(guó)啊，我親愛(ài)的祖國(guó)》）⑥杜甫在《望岳》中，表現(xiàn)了不怕困難，敢于攀登絕頂，俯視一切的雄心和氣概的兩句______，______。⑦《道德經(jīng)》中有言“水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)，處眾人之所惡，故能幾于道”，水是生命之源，它不僅能潤(rùn)生命，亦能養(yǎng)德悟道。請(qǐng)你寫(xiě)出至少含有一個(gè)“水”字的連續(xù)兩句古詩(shī)詞_____，______。8.賞析杜甫的《石壕吏》，按要求回答問(wèn)題。石壕吏暮投石壕村，有吏夜捉人。老翁逾墻走，老婦出門(mén)看。吏呼一何怒！婦啼一何苦。聽(tīng)婦前致詞，三男鄴城戍。一男附書(shū)至，二男新戰(zhàn)死。存者且偷生，死者長(zhǎng)已矣！室中更無(wú)人，惟有乳下孫。有孫母未去，出入無(wú)完裙。老嫗力雖衰，請(qǐng)從吏夜歸。急應(yīng)河陽(yáng)役，猶得備晨炊。夜久語(yǔ)聲絕，如聞泣幽咽。天明登前途，獨(dú)與老翁別。（1）下列對(duì)古詩(shī)的理解有誤的一項(xiàng)是（）A.詩(shī)的前四句寫(xiě)“致詞”的由來(lái)，也交代了故事發(fā)生的時(shí)間和地點(diǎn)。B.“吏呼一何怒”，從“呼”“怒”中可見(jiàn)差役兇橫殘暴的形象。C.詩(shī)人憎恨統(tǒng)治階級(jí)壓迫人民的行徑，不滿(mǎn)那場(chǎng)平叛戰(zhàn)爭(zhēng)。D.這首古體詩(shī)主要內(nèi)容是敘事性的，但又帶有比較強(qiáng)的抒情色彩。（2）從整首詩(shī)看，你覺(jué)得“夜久語(yǔ)聲絕，如聞泣幽咽”一句中的人物“泣”的原因是什么？從“如聞”二字中你感受到了杜甫怎樣的形象呢？名著閱讀。9.《朝花夕拾》中：“眼球白多黑少”的人物是________；在《____》中魯迅諷刺了兩名故弄玄虛、勒索錢(qián)財(cái)、草菅人命的庸醫(yī)。10.有些作品雖離我們年代久遠(yuǎn)。但其影響卻一直在延續(xù)。請(qǐng)你結(jié)合作品及其中的具體內(nèi)容，從做人方面，談?wù)勯喿x名著帶給你的積極影響。二、綜合性實(shí)踐活動(dòng)（本題共3個(gè)小題，共5分）某校將開(kāi)晨以“君子自強(qiáng)不息”為主題的綜合性實(shí)踐活動(dòng)，請(qǐng)你完成下列任務(wù)。（答案中不得出現(xiàn)真實(shí)的地名、校名、人名）11.活動(dòng)前，請(qǐng)你以校團(tuán)委的名義發(fā)布一則通知，要求全校學(xué)生于6月15日上午9點(diǎn)到學(xué)校多功能廳參加主題活動(dòng)。12.假如你是策劃者，在活動(dòng)中，你將以哪些形式開(kāi)展活動(dòng)呢？（寫(xiě)出兩個(gè)即可）13.活動(dòng)后，請(qǐng)你圍繞本次主題，在學(xué)校宣傳欄上寫(xiě)一句話(huà)來(lái)激勵(lì)自己或他人。三、閱讀理解及分析（本題共17個(gè)小題，共35分）閱讀《岳陽(yáng)樓記》（節(jié)選），完成下面小題。至若春和景明，波瀾不驚，上下天光，一碧萬(wàn)頃，沙鷗翔集，錦鱗游泳，岸芷汀蘭，郁郁青青。而或長(zhǎng)煙一空，皓月千里，浮光躍金，靜影沉璧，漁歌互答，此樂(lè)何極！登斯樓也，則有心曠神怡，寵辱偕忘，把酒臨風(fēng)，其喜洋洋者矣。嗟夫！予嘗求古仁人之心，或異二者之為，何哉？不以物喜，不以己悲，居廟堂之高則憂(yōu)其民，處江湖之遠(yuǎn)則憂(yōu)其君。是進(jìn)亦憂(yōu)，退亦憂(yōu)。然則何時(shí)而樂(lè)耶？其必曰“先天下之憂(yōu)而憂(yōu)，后天下之樂(lè)而樂(lè)”乎！噫！微斯人，吾誰(shuí)與歸？時(shí)六年九月十五日。14.解釋加點(diǎn)詞語(yǔ)。（1）沙鷗翔集（2）或異二者之為15.翻譯句子。浮光躍金，靜影沉璧。16.孟子說(shuō)：“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下?！边@已成為封建時(shí)代士大夫的信條，貶官在外的范仲淹本可以獨(dú)善其身，可他卻仍然以“先天下之憂(yōu)而憂(yōu)，后天下之樂(lè)而樂(lè)”來(lái)勉勵(lì)自己和朋友。那么，你是怎樣看待范仲淹的政治情懷的，談?wù)勀愕目捶?。閱讀《辯政》（節(jié)選），回答小題。子貢問(wèn)于孔子曰：“昔者齊君問(wèn)政于夫子，夫子曰：‘政在節(jié)財(cái)?！斁龁?wèn)政于夫子，夫子曰‘政在諭臣?！~公問(wèn)政于夫子，夫子曰：‘政在悅近而來(lái)遠(yuǎn)，’三者之問(wèn)一也，而夫子應(yīng)之不同，然政在異端乎？”孔子曰：“各因其事也，齊君為國(guó)，奢乎臺(tái)榭，淫于苑囿，五官伎樂(lè)不解于時(shí)，一旦而賜人以千乘之家者三，故曰：政在節(jié)財(cái)。魯君有臣三人，內(nèi)比①周②以愚其君，外距諸侯之賓以蔽其明，故曰：政在諭臣。夫荊之地廣而都狹，民有離心，莫安其居，故曰：政在悅近而來(lái)遠(yuǎn)。此三者所以為政殊矣?！薄咀ⅰ竣俦龋汗唇Y(jié)。②周：結(jié)合。17.下列各組加點(diǎn)詞的意義和用法相同的一項(xiàng)是（）A.然政異端乎漁人甚異之（陶淵明《桃花源記》）B.各因其事也未若柳絮因風(fēng)起（《世說(shuō)新語(yǔ)·詠雪》）C.齊君為國(guó)以順為正者（《孟子·富貴不能淫》）D.淫于苑囿躬耕于南陽(yáng)（諸葛亮《出師表》）18.對(duì)于同一個(gè)問(wèn)題，孔子的回答各不相同。他的回答對(duì)你處理事情有什么啟發(fā)？閱讀《何為中國(guó)精神》，完成下面小題。①《感動(dòng)中國(guó)》自2002年至今己有20個(gè)年頭了。20年來(lái)，上至航天英雄、科學(xué)院士，下至普通百姓，“他們”或在危難申逆行，或在逆境中堅(jiān)守，或在拼搏中奮進(jìn)，以凡人之力在平凡的工作崗位上創(chuàng)造出不平凡的業(yè)績(jī)，把“感動(dòng)”播種在每一個(gè)人的心里，書(shū)寫(xiě)著中國(guó)人的年度精神史詩(shī)。②“他們”的背后是不因來(lái)路迢遙而改變的為民堅(jiān)守?！疤依畈谎?，下自成蹊?！痹咴膮翘煲辉菏匡L(fēng)雨兼程五十載救治上萬(wàn)藏族群眾；“中國(guó)核潛艇之父”彭士祿隱姓埋名三十年不改初心本色，一生為國(guó)深潛；抗美援朝老兵朱彥夫終其一生與冰雪斗爭(zhēng)、同時(shí)間賽跑、向貧窮宣戰(zhàn)……堅(jiān)守的力量潤(rùn)物無(wú)聲聲自遠(yuǎn)，他們?cè)谄椒驳膷徫恢杏靡簧臅r(shí)間銓釋著樸實(shí)為民的深厚感情。我們感動(dòng)于這些逆境中堅(jiān)守的身影，懷揣拳拳赤子心，知重負(fù)重，以生命赴使命，用初心詮釋中國(guó)精神。③“他們”的背后是不因前路坎坷而淡忘的艱苦奮斗。平凡鑄就偉大，英雄來(lái)自人民。在脫貧攻堅(jiān)的道路上，張順東、李國(guó)秀夫婦身殘志堅(jiān)，自立自強(qiáng)，用奮年創(chuàng)造幸福生活，書(shū)寫(xiě)了“踏出脫貧路，撐起半邊天”的感人故事；在霓虹燈的叢林中。陳貝兒用腳步丈量大地，從雨林到沙漠，借溜索穿過(guò)偏見(jiàn)，用鋼梯超越了懷疑，向世界傳遞兩岸同胞的燦爛笑容；在奧運(yùn)賽場(chǎng)上，飛人蘇炳添以高度仰慕高度，以速度贊美速度，以力量致敬力量，用汗水賽出了“中國(guó)風(fēng)采”……生命不息，奮斗不止，他們“拼搏向上、不懈奮斗”的崇高品質(zhì)讓我們明白，每一份感動(dòng)的背后，是拼將奮進(jìn)迎難而上的擔(dān)當(dāng)。④“他們”的背后是不因風(fēng)云變幻而懈怠的無(wú)私奉獻(xiàn)?！按盒Q到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。”奉獻(xiàn)是什么？奉獻(xiàn)是顧誦芬院士心中“藍(lán)天寄深情，為國(guó)鑄'戰(zhàn)鷹’”的堅(jiān)定執(zhí)著，是航天英雄頭頂“仰望星辰大海，逐夢(mèng)浩瀚太空”的奮力奔跑，是“中國(guó)巨人”楊振寧口中“但愿人長(zhǎng)久，千里共同途”的家國(guó)情懷……在他們身上，我們能夠感受到時(shí)代價(jià)值的坐標(biāo)，感受到一種讓人熱淚盈眶的力量。他們都是普通人，但他們始終站在時(shí)代潮流最前列，身上有著一種為民服務(wù)、無(wú)私奉獻(xiàn)的孺子牛精神特質(zhì)，在平凡的崗位上默默地奉獻(xiàn)和燃燒著自己，溫暖和激勵(lì)著千萬(wàn)人始終充滿(mǎn)做事創(chuàng)業(yè)激情，為夢(mèng)想而勇往直前。⑤感動(dòng)你我，感動(dòng)中國(guó)，這世界有愛(ài)才轉(zhuǎn)動(dòng)；感動(dòng)你我，感動(dòng)中國(guó)，這世界有愛(ài)才永恒。因此，中國(guó)精神就是中國(guó)人民為民堅(jiān)守、艱苦奮斗和無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。正是這些心存善念的凡人英雄，激勵(lì)平凡之人勇敢前行，推動(dòng)中華巨輪劈潑斬浪，行穩(wěn)致遠(yuǎn)。19.請(qǐng)找出選文的中心論點(diǎn)。20.第②段畫(huà)橫線(xiàn)處屬于哪種論據(jù)類(lèi)型？21.第③段畫(huà)橫線(xiàn)處運(yùn)用了哪種論證方法？有什么作用？22.文中②③④段的順序可以調(diào)換嗎？為什么？閱讀《迎著風(fēng)，一頂草帽》，完成下面小題。①一頂金黃的草帽，是爸爸剛從集市上買(mǎi)來(lái)的，還帶著干燥的草香。②小時(shí)候的我，總喜歡在夏天枕著父親的草帽酣眠，尤其是在夜晚，露天的打麥場(chǎng)上，一邊看守麥子，一邊和家人聊天。望著滿(mǎn)天眨眼的星光，一盞茶功夫，我就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。一覺(jué)醒來(lái)，天光大亮，口水溢濕了爸爸的草帽，抖一抖，像荷葉上的水珠。③在我的印象里，父親的草帽里總有淡淡的麥香，那是收獲的氣息。④白天，一場(chǎng)活忙下未，那草帽，就屬于我了。我把它連同叔叔那一頂扣在一起，“砰——哐哐，砰——哐哐……”兩頂草帽，像樂(lè)器中的鐃兒一樣碰在一起，草帽相撞哪里會(huì)有聲音？那聲音，是農(nóng)場(chǎng)上閑下來(lái)的父親的杰作。父親，成了我童年記憶里最優(yōu)秀的配樂(lè)大師?、荨芭椤堰选?，爸爸黝黑的臉膛上盛放著璀璨的笑容，那笑起來(lái)的皺紋，分明就是夏天成熟的麥浪，一波叉一波，伴隨著兩頂碰在一起的草帽，爸爸的臉上浪花浮動(dòng)。在我童年的印象里，清楚地記得，父親幫我“配樂(lè)”時(shí)手舞足蹈的樣子，那舞蹈，像極了蒙古的拌跤。也只有爸爸才會(huì)把舞蹈跳得那樣夸張，仿佛爸爸一跳起這種舞蹈，就從來(lái)沒(méi)有疲憊過(guò)，直到我拿草帽的手酸了，他才停下來(lái)擦汗。⑥記得有一兩次，我也搶過(guò)毛巾給爸爸擦過(guò)汗。當(dāng)時(shí)的爸爸突然變得好安靜，高興地讓我擦。不知為什么，每次還都閉上眼睛，可能是也想起了他的童年吧，要不然，為什么每當(dāng)爸爸睜開(kāi)眼睛，總會(huì)眼眶濕潤(rùn)呢？⑦爸爸的草帽，不止能在夏天發(fā)揮作用。春天時(shí)，爸爸先用兩片細(xì)長(zhǎng)的竹篾撐在帽肚里，然后，隨便在帽檐上系上一根長(zhǎng)長(zhǎng)的布條，再綁上一條長(zhǎng)線(xiàn)，一頂草帽做成的風(fēng)箏就這樣飛上天了！那時(shí)侯，我總會(huì)說(shuō)，爸爸真是個(gè)發(fā)明家！⑧光陰荏苒，記不得這樣的場(chǎng)景過(guò)了多少個(gè)年頭?，F(xiàn)在，我定居城市，父母依然留在鄉(xiāng)下。前幾天，母親從鄉(xiāng)下打來(lái)電話(huà)說(shuō)：“你們要一個(gè)孩子吧，你爸爸整天念叨著重操舊業(yè)呢！”我的眼淚簌簌地流下來(lái)，我明白“重操舊業(yè)”的意思。⑨腦海里重現(xiàn)多年前的場(chǎng)景：一樣熱鬧的打麥場(chǎng)，一樣的曠野，一頂草帽，迎著風(fēng)！23.標(biāo)題“迎著風(fēng)，一頂草帽”的妙處有哪些？24.概括第⑤段畫(huà)橫線(xiàn)句的內(nèi)容。25.從描寫(xiě)的角度分析第⑦段畫(huà)橫線(xiàn)句對(duì)塑造人物形象及表達(dá)情感的作用。26.文章最后一段的作用是什么？【材料一】西方人于飲食重科學(xué)，故以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，進(jìn)食有如為機(jī)器添加燃料，特別講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，菜肴的色香味如何，則是次一等要求。中國(guó)人一貫把烹調(diào)作為藝術(shù)來(lái)看待，進(jìn)食的目的首在追求味覺(jué)美。正像錢(qián)鍾書(shū)在《吃飯》一文中所說(shuō)：“‘辨味不是充饑’，變成我們吃飯的目的。舌頭代替了腸胃，作為最后最高的裁判?！庇捎谥匾曃兜溃瑘A而會(huì)采取種種保味、入味的加工方法，使美妙的味道能保持在菜肴之中，或使菜肴的味道更加濃郁，或使本來(lái)沒(méi)有味道的原料與調(diào)味的湯汁融為一體，達(dá)到“有味使之出，無(wú)味使之入”的境界。西方烹調(diào)講究營(yíng)養(yǎng)而輕味道，至少不以味覺(jué)享受為首要目的。西方人以冷飲佐餐，冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊，舌頭的味覺(jué)神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn)，便大大喪失味覺(jué)的靈敏度，漸至不能辨味。更何況那帶血的牛排、白水煮豆之類(lèi)，雖有“味”而不入“道”，反映了西方人對(duì)味覺(jué)的忽視。基于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，西方人多生吃蔬菜，不僅西紅柿、黃瓜生吃，就是洋蔥、西蘭花也生吃。西餐的沙拉有如一盤(pán)兔飼料。中國(guó)人也講究營(yíng)養(yǎng)，也知道青菜一經(jīng)加熱，維生素將被破壞，因而主張旺火爆炒，雖然維生素的含量下降，但不會(huì)完全損失，味道卻比兔飼料好得多。中國(guó)烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)養(yǎng)與味道的最佳平衡，這屬于一種中庸之道。中國(guó)的中庸哲學(xué)不同于西方的“好就是好，壞就是壞”的截然對(duì)立，中庸追求的是“恰到好處”與“最佳匹配”。中國(guó)人以烹調(diào)為藝術(shù)，于烹調(diào)中進(jìn)入“中”的境界，西方人不懂“中”，焉能識(shí)得個(gè)中滋味！【材料二】西方人烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格接照規(guī)范行事。所以牛排的味道從紐約到其他地方毫無(wú)二致，配菜也只是番茄、土豆、生菜等有限幾種。中國(guó)菜不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色。同一菜系的同一個(gè)菜，其配菜與調(diào)味也會(huì)依廚師的個(gè)人特點(diǎn)有所不同。即使同一廚師做同一個(gè)菜，也會(huì)依不同季節(jié)、不同場(chǎng)合、用餐人的不同身份，加以調(diào)整。如冬季味濃郁，夏季味清淡；婚宴色彩鮮艷，喪宴忌諱紅色；窮漢解饞應(yīng)濃油厚汁，雅士會(huì)餐宜新鮮別致。此外還會(huì)因廚師臨場(chǎng)的情緒變化，作出即興發(fā)揮。【材料三】國(guó)學(xué)大師錢(qián)穆在《現(xiàn)代中國(guó)學(xué)術(shù)論衡》一書(shū)的序言中說(shuō)；“文化異，斯學(xué)術(shù)亦異。中國(guó)重和合，西方重分別?！边@一文化特征也體現(xiàn)于中西飲食文化之中。西餐除少數(shù)湯菜，魚(yú)就是魚(yú)，雞就是雞，所謂“土豆燒牛肉”，不過(guò)是燒好的牛肉佐以煮熟的土豆，絕非集于一鍋而燒之。番茄醬、檸檬汁等調(diào)味佐料，也都是現(xiàn)吃現(xiàn)加，體現(xiàn)了“西方重分別”。中國(guó)烹調(diào)的核心是“五味調(diào)和”【甲】《呂氏春秋·本味篇》稱(chēng)贊“五味以和”是“鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻”?！疽摇恐胁偷摹拔逦墩{(diào)和論”是由“本味論”“氣味陰陽(yáng)論”“時(shí)序論”“適合論”所組成的?！颈克灾袊?guó)菜幾乎每個(gè)菜都要使用兩種以上的原料和多種調(diào)料來(lái)調(diào)和烹制?！径　坎幌裎鞑停粔K牛排佐以?xún)擅锻炼?，三片番茄，四葉生萊，雖處一盤(pán)，卻各自為政，只待食至腹中，方能調(diào)和一起。中國(guó)菜講究整體配合效果，要配合得好，就需掌握好調(diào)和的分寸。一如中醫(yī)投藥時(shí)講究“君臣佐使”，多味藥相配合，以求整體的療效。全不若西醫(yī)之頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。中西醫(yī)與中西飲食，也是“中國(guó)重和合，西方重分別”的兩種不同哲學(xué)思想的體現(xiàn)。27.對(duì)上述三則材料的理解與分析，不符合文意的一項(xiàng)是（）A.中國(guó)烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)養(yǎng)與味道的最佳平衡。B.中國(guó)人烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格按照規(guī)范行事，而西方人烹調(diào)